일본 요리를 세계에 넓힌 할리우드 스타는 이 사람입니다.
훌륭한 문화는 입다물고 있어도 할리우드 스타가 선전합니다.
그 로버트·데니로가 또 24번째의 일본 요리점을 개점.
누구나가 알고 있는 할리우드 배우 로버트·데니로는 대단한 일식 후안으로 유명합니다.그 데니로씨가 취미와 실익을 겸해 온 세상에 일본 요리점을 매년 2이상이나 내고 있습니다.
할리우드, 뉴욕, 도쿄.파리, 런던.그 기세가 멈추지 않습니다.그가 출점하는 일식 레스토랑은 어느 쪽도 초고급점에서 예약하는데도 1개월정도는 기다리지 않으면 예약을 잡히지 않습니다.
예를 들면 뉴욕점에서는 코스 요리를 부탁하면 3만-5만엔이나 든다고 합니다.그런데도 매일 저녁, 할리우드 세레부나 고급 비지니스맨의 손님으로 활기차 있습니다.그 데니로의 공동경영자가 NOBU 레스토랑을 경영하는 마츠히사 노부유키씨입니다.
15년전에 손님으로서 온 데니로와 완전히 의기 투합해 공동경영자가 되었습니다.일본 요리의 붐과 로버트·데니로의 지명도도 있어, 더욱 더 일본 요리가 세계에 침투하고 있는 것 같습니다.
http://www.noburestaurants.co
日本料理を世界に広めたハリウッドスターはこの人です。
素晴らしい文化は黙っていてもハリウッドスターが宣伝します。
あのロバート・デニーロが又24番目の日本料理店を開店。
誰もが知っているハリウッド俳優のロバート・デニーロは大の日本食フアンで有名です。そのデニーロ氏が趣味と実益を兼ねて世界中に日本料理店を毎年２つ以上も出しています。
ハリウッド、ニューヨーク、東京。パリ、ロンドン。その勢いが止まりません。彼の出店する和食レストランは何れも超高級店で予約するのにも１ケ月位は待たないと予約が取れません。
例えばニューヨーク店ではコース料理を頼むと３万-５万円もかかるそうです。それでも毎晩、ハリウッドセレブや高級ビジネスマンの客で賑わっています。そのデニーロの共同経営者がNOBUレストランを経営する松久信幸氏です。
１５年前に客としてやってきたデニーロとすっかり意気投合して共同経営者になったのです。日本料理のブームとロバート・デニーロの知名度もあり、益々日本料理が世界に浸透しているようです。
http://www.noburestaurants.co