한국인 「한국의 것과 달리 일본의 볶음밥은 정말로 맛있기 때문에 놀라요」
일본에 가면 한끼는 반드시 라면집이나 거리의 중화 요리가게에서 볶음밥을 먹습니다
밥을 볶는 곳(중)을 보고 있으면, 큰 힘을 사용하지 않고 2030초 정도 볶고 있는 느낌입니다
가격도 싼 것도 기쁩니다
물론 한국과 같이 가짜물의 볶음밥도 있습니다만, 대부분의 가게에서는 제대로 볶습니다
한국에서도 하면 할 수 있을 것인데····
한국의 볶음밥
비빔밥으로부터 발전한 형태로, 볶아 것보다라고 하는 것보다 혼합해 것이라고 생각하는 것이 좋다.사전에 기름으로 볶은 속재료와 보통으로 밥한 밥을 혼합해 만들어진다.만들어진 것은 밥솥으로 보온한다.
米を炒めない韓国チャーハンは偽物
日本に行ったら一食は必ずラーメン屋か街の中華料理屋で焼き飯を食べます
ご飯を炒めるところを見てると、大きな力を使わずに20～30秒くらい炒めてる感じです
値段も安いのも嬉しいです
もちろん韓国と同じようにニセ物の焼き飯もありますが、ほとんどの店ではちゃんと炒めます
韓国でもやればできるはずなのにね・・・・
韓国のチャーハン
ビビンバから発展した形で、炒め物よりというより混ぜ物と考えた方が良い。事前に油で炒めた具材と普通に炊いたご飯を混ぜて作られる。作られたものは炊飯器で保温する。
韓国人「韓国のと違って日本のチャーハンは本当においしいのでびっくりしますよ」
日本に行ったら一食は必ずラーメン屋か街の中華料理屋で焼き飯を食べます
ご飯を炒めるところを見てると、大きな力を使わずに20～30秒くらい炒めてる感じです
値段も安いのも嬉しいです
もちろん韓国と同じようにニセ物の焼き飯もありますが、ほとんどの店ではちゃんと炒めます
韓国でもやればできるはずなのにね・・・・
韓国のチャーハン
ビビンバから発展した形で、炒め物よりというより混ぜ物と考えた方が良い。事前に油で炒めた具材と普通に炊いたご飯を混ぜて作られる。作られたものは炊飯器で保温する。