최근, 일식 전문가의 외국인의 사이에 「오코노미야키」의 인기가 급상승한 것같다.
히로시마풍도 오사카풍도 어느쪽이나 인기같다.
맛도 그렇지만 눈앞의 철판으로 달굽는 스타일이 외국인에게는 드물겠지.
가격도 리즈너블하니까.
스프 넣은면은 아시아인 이외의 나라의 사람에게는 익숙한 것이 없다.
오코노미야키의 인기가 라면의 인기를 뽑을지도 모르다.
「お好み焼き」が「ラーメン」を抜くかも
最近、日本食ウォッチャーの外国人の間で「お好み焼き」の人気が急上昇らしいね。
広島風も大阪風もどちらも人気のようだ。
味もそうだが目の前の鉄板で焼くスタイルが外国人には珍しいのだろう。
値段もリーズナブルだしね。
スープ入り麺はアジア人以外の国の人には馴染みがない。
お好み焼きの人気がラーメンの人気を抜くかも知れない。