【서울 연합 뉴스】한국에서 커피 전문점의 수가 처음으로 10만점을 돌파했다.
서울시내에 있는 스타벅스의 점포(자료 사진)=(연합 뉴스)
통계청에 의하면, 전국의 커피 전문점수는 2022년말 시점에서 10만 729점에서, 전년(9만 6437점)보다 4.5%증가해,
10만점을 넘었다.16년은 5만 1551점이었지만, 6년에 2배 가깝게 증가했다.
커피 전문점의 매상은 22년이 15조 5000억원( 약 1조 8000억엔), 종사자수는 27만명.
종사자 4명 이내의 점포가 8만 4000점에서 대부분을 차지한다.프랜차이즈 가맹점은 2만 6000점.
1999년에 미 커피 체인 대기업의 스타벅스가 서울에 한국 1호점을 오픈 후,
커피 전문점이 우후죽순과 같이 증가했다.
스타벅스는 25년간에 점포수 1900점을 넘는 성장을 이루었다.이디야코히, 메가 커피,
콘포즈코히와 같은 중저 가격을 내거는 브랜드는 점포수가 3000점을 넘었는지, 3000점 돌파를 목표로 하고 있다.
한국의 커피 시장의 성장은 수입액 증가로부터도 방문한다.
관세청의 수출입 무역통계에 의하면, 작년의 커피(생콩, 불에 졸임콩)의 수입액수는 11억 1000만 달러( 약 1785억엔)로
2년 연속으로 10억 달러를 넘었다.5년전의 1.7배, 10년전의 2.7배에 오른다.
금년 15월의 수입액은 전년 동기비 2.6%증가의 4억 6333만 달러, 수입량은 11.4%증가의 8만 4654톤이었다.
커피 전문점의 수가 급증한 것은, 소자금으로도 개업이 가능한 대표적인 업종이며, 특별한 기술이 필요없고,
참가하기 쉽기 때문에로 보여진다.
한국 프랜차이즈 산업 협회의 관계자는 「상권에 의해서 다르지만, 프랜차이즈 카페는 1억원 이내에서 개업할 수 있어
작은 개인 카페는 수천만원으로 시작할 수 있다」라고 설명했다.
업계에서는, 점포수가 너무 증가했기 때문에 , 머지않아 포화 상태가 되는 것은 아닌가 라는 견해도 있다.
작년말 시점의 편의점의 수( 약 5만 5000점)와 비교하면, 커피 전문점의 수는 약 2배다.
업계 관계자는 「2010년대 초부터 포화 상태라고 하는 지적이 있었지만 점포진`패헤 안정적으로 증가했다.
그 만큼 수요가 있다 일을 의미한다」라고 말했다.
다른 관계자에게서는 「지금까지는 급증했지만 향후는 완만하게 성장한다」
「프랜차이즈점은 한층 더 증가할지도 모르지만, 커피 전문점 전체의 증가는 용이하지 않다」라는 견해도 나와 있다.
커피 전문점이 줄선 서울 중심부의 빌딩=30일, 서울(연합 뉴스)
hjc@yna.co.kr
2024.06.30 16:24
https://jp.yna.co.kr/view/AJP20240630001000882
부가가치가 없는 단순한 커피점은 곧바로 무너집니다.
마루를 거울 붙여로 하고, 웨이트레스가 속옷을 입지 않는 노 팬츠 찻집을 하면 유행한다고 생각한다!
일본에서는 쇼와의 시대에 있었지만.
【ソウル聯合ニュース】韓国でコーヒー専門店の数が初めて１０万店を突破した。
ソウル市内にあるスターバックスの店舗（資料写真）＝（聯合ニュース）
統計庁によると、全国のコーヒー専門店数は２０２２年末時点で１０万７２９店で、前年（９万６４３７店）より４．５％増加し、
１０万店を超えた。１６年は５万１５５１店だったが、６年で２倍近く増加した。
コーヒー専門店の売り上げは２２年が１５兆５０００億ウォン（約１兆８０００億円）、従事者数は２７万人。
従事者４人以内の店舗が８万４０００店で大部分を占める。フランチャイズ加盟店は２万６０００店。
１９９９年に米コーヒーチェーン大手のスターバックスがソウルに韓国１号店をオープン後、
コーヒー専門店が雨後のたけのこのように増えた。
スターバックスは２５年間で店舗数１９００店を超える成長を遂げた。イディヤコーヒー、メガコーヒー、
コンポーズコーヒーのような中低価格を掲げるブランドは店舗数が３０００店を超えたか、３０００店突破を目指している。
韓国のコーヒー市場の成長は輸入額増加からもうかがえる。
関税庁の輸出入貿易統計によると、昨年のコーヒー（生豆、焙煎豆）の輸入額は１１億１０００万ドル（約１７８５億円）で
２年連続で１０億ドルを超えた。５年前の１．７倍、１０年前の２．７倍に上る。
今年１～５月の輸入額は前年同期比２．６％増の４億６３３３万ドル、輸入量は１１．４％増の８万４６５４トンだった。
コーヒー専門店の数が急増したのは、小資金でも開業が可能な代表的な業種であり、特別な技術が必要なく、
参入しやすいためとみられる。
韓国フランチャイズ産業協会の関係者は「商圏によって異なるものの、フランチャイズカフェは１億ウォン以内で開業でき、
小さな個人カフェは数千万ウォンで始められる」と説明した。
業界では、店舗数が増え過ぎたため、遠からず飽和状態になるのではないかとの見方もある。
昨年末時点のコンビニエンスストアの数（約５万５０００店）と比べると、コーヒー専門店の数は約２倍だ。
業界関係者は「２０１０年代初めから飽和状態だという指摘があったが店舗数は安定的に増えた。
それだけ需要があることを意味する」と述べた。
別の関係者からは「これまでは急増したが今後は緩やかに成長する」
「フランチャイズ店はさらに増えるかもしれないが、コーヒー専門店全体の増加は容易ではない」との見方も出ている。
コーヒー専門店が並ぶソウル中心部のビル＝３０日、ソウル（聯合ニュース）
hjc@yna.co.kr
2024.06.30 16:24
https://jp.yna.co.kr/view/AJP20240630001000882
付加価値の無いただのコーヒー店じゃすぐに潰れます。
床を鏡貼りにして、ウェイトレスが下着を着けないノーパン喫茶店をやれば流行ると思うよっ！
日本では昭和の時代にあったんだけどね。