[코머스 핫 라인]확대하는 즉석 밥시장, 1인 세대의 증가로 밥솥에의 관심도 높아진다

발행일 : 2023-01-26 11:00 지면 : 2023-01-27 14면

밥을 밥하려고 한 순간, 밥솥이 텅 비어  있게 되어 패닉이 된 경험은 누구라도 있다.이러한 때, 비상용에 즉석 밥이 몇개인가 있으면 안심이다. 즉석 밥의 수요는 착실하게 증가하고 있다.업계에 의하면,국내 즉석 밥의 시장규모는 작년 5 월 시점에서 4625억원으로, 전년 동기보다 4.8%증가했다.2025년에는 5200억원까지 예상되고 있다.재작년, CJ하트 밴의 연간 매상고는 밥솥 쉐어 1위의 쿡 전자의 연간 매상고를 웃돌았다.최근에는 현미 밥, 잡곡 밥, 쇠고기 우엉 영양 밥, 곤약 밥, 혈당 컨트롤 밥, 고탄파크질비간 제품까지 님 들인 「프리미엄 건강식」이 등장해, 즉석 밥 2.0 시대를 열고 있다.

팩 밥의 생산량은 연율 6% 정도로 계속 성장하고 있다.2019년도의 데이터는 1~9월까지의 통계 데이터로부터 필자가 계산한 것.금액 베이스에서는, 2018년의 시장규모는연간 700억엔을 넘어 이대로 가면 5년 정도로1000억엔을 돌파한다(그래프는 농림 수산성의 「식품 산업 동태 조사」로부터 필자 작성)

한국이 제자리 걸음하고 있는 동안에 일본은1000억시장이 되어 있었던 www

2018년이 700억으로, 2022년의 생산량이 245811톤이라고 하는 숫자로부터 계산해 www