일본인이 옥수수를 먹는 습관은 언제 부터?
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옥수수는 원래 중남미 원산지의 작물이었으며, 인디오(원주민)들이 이용하던 것이 발원입니다. 그 후 스페인인과 다른 유럽인들이 이를 알게 되었고, 그들은 이를 세계 여러 지역으로 전파시켰습니다.
옥수수가 일본으로 처음 도입된 시기에 대해서는 구체적인 기록이 없지만, 일본에 옥수수가 도입된 시기는 대략 16세기 말부터 17세기 초로 추정됩니다. 이 때 일본은 문화와 교역을 위해 해외와의 접촉이 증가하였고, 유럽으로부터 새로운 작물이나 식품들이 도입되기 시작했습니다.
옥수수는 초기에는 음식물보다는 장식용이나 전시용으로 사용되었습니다. 그러나 시간이 지나면서 점차 식용으로 널리 사용되게 되었고, 일본 요리에서도 다양하게 활용되게 되었습니다. 일본의 대표적인 옥수수 요리로는 “가게오겹밥”이나 “가게오 밤” 등이 있습니다.
따라서, 옥수수가 일본에 도입된 시기는 대략 16세기 말부터 17세기 초로 추정되며, 이후 일본인들의 식습관에 자리잡게 되었습니다.
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옥수수를 인테리어에 사용..
日本人がとうもろこしを食べる習慣はいつから?
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とうもろこしは元々中南米原産地の作物だったし, インディオ(原住民)らが利用したことが発源です. その後スペイン人と違うヨーロピアンたちがこれを分かるようになったし, 彼らはこれを世界多くの地域で電波させました.
とうもろこしが日本で初めて導入した時期に対しては具体的な記録がないが, 日本にとうもろこしの導入した時期はおおよそ 16世紀末から 17世紀初に推定されます. この時日本は文化と交易のために海外との接触が増加したし, ヨーロッパから新しい作物や食品たちが導入し始めました.
とうもろこしは初期には食べ物よりは飾り用や展示用で使われました. しかし時間が経ちながら徐徐に食用で広く使われるようになったし, 日本料理でも多様に活用されるようになりました. 日本の代表的なとうもろこし料理では "がゲオギョブバブ"や "がゲオ夜" などがあります.
よって, とうもろこしが日本に導入した時期はおおよそ 16世紀末から 17世紀初に推定されて, 以後日本人たちの食習慣に席を取るようになりました.
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とうもろこしをインテリアーに使用..