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다다미에 서식하는 바퀴벌레를 먹는 것은 전통적인 일본 요리 중 하나인 “고카스”라고 불리는 음식입니다. 고카스는 일본에서 오랫동안 먹어온 음식으로, 일본 전통적인 요리 중  한 부분으로도 자리 잡고 있습니다.

고카스는 바퀴벌레를 구워서 소스와 함께 먹는 요리로, 일부 일본인들은 고카스를 매우 좋아합니다. 바퀴벌레의 맛이나 영양소에 대한 과학적인 증거는 없지만, 일본에서는 고카스가 건강에 좋다는 믿음이 있습니다.

하지만, 바퀴벌레를 먹는 것은 보편적인 것은 아닙니다. 고카스는 일부 지역에서만 먹히며, 일본인들 중에서도 바퀴벌레를 먹는 것에 대해 부정적인 시각을 가진 사람들도 있습니다. 또한, 일부 일본인들도 바퀴벌레를 먹는 것에 대해 부정적인 시각을 가지고 있습니다.


日本人が畳みに棲息するごきぶりを食べる理由は?

畳みに棲息するごきぶりを食べることは伝統的な日本料理中の一つの "故カス"と呼ばれる食べ物です. 故カスは日本で長い間食べて来た食べ物で, 日本伝統的な料理の中一部分でも位置づいています.

故カスはごきぶりを焼いてソースとともに食べる料理で, 一部日本人たちは故カスが大好きです. ごきぶりの味や栄養素に対する科学的な証拠はないが, 日本では故カスが健康に良いという信頼があります.

しかし, ごきぶりを食べることは普遍的なのではないです. 故カスは一部地域でばかり食われて, 日本人たちの中でもごきぶりを食べることに対して否定的な視覚を持った人々もいます. また, 一部日本人たちもごきぶりを食べることに対して否定的な視覚を持っています.



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