アルミニウム製品がもたらす健康への害


アルミニウム製の調理器具が人体に危険性があるとしてアメリカでは政府から公式発表されています。
ドイツやフランス、スイス、イギリスなどではアルミ鍋から発生する有害物質の研究レポートに基づき、
アルミニウム製の調理器具の販売規制を行っています。

日本でもアルツハイマー病との因果関係が様々なメディアで取り上げられましたが、
研究結果はグレーゾーンとして販売規制までは至らず。

あくまでも個人の判断にゆだねられています。

しかし、主要国が販売規制を行うのは明確な理由があってこそ。
私たちの身体に影響がある害について挙げていきます。


アルミニウム製品によって起こりうる弊害
・脳への蓄積→アルツハイマー病、パーキンソン病
・解毒を司る臓器への蓄積（腎臓・膀胱・肝臓）
・握力の低下
・肥満の傾向にある方は脂肪に溜まりやすい
・骨への蓄積
・神経系への影響

アルミ鍋はほかの金属鍋に比べ、融点が６００℃と非常に低いことが特徴です。

このことが加工しやすいメリットではありますが、
それゆえに有害物質が溶け出しやすい、という面もあります。

同時にこれはわたしたちの身体にとって大きなデメリットとなります。
ほとんどの不要物質は排泄でデトックスされると言われますが、
影響を受けやすい幼少期から長期に渡って取り続けていると、何らかの悪影響も否めないのでは、と思います。

日常生活にもアルミニウムは潜んでいた！
身近なアルミニウム含有物
flour-powder

アルミニウム製品は調理器具だけにとどまらず、
私たちの生活にとても身近なところにたくさん潜んでいます。

・ベーキングパウダー
（ホットケーキミックス・菓子パン・焼き菓子・ドーナツ
まんじゅう・お好み焼き粉・天ぷら粉など）
・海藻
・貝類
・魚介類（たこ・いか・外国産うになど）
・ミョウバン（漬物）
・根菜類・葉野菜
・胃薬

スーパーやコンビニで市販されているお菓子のほどんどで使用している
ベーキングパウダーはアルミニウム含有です。

近年、お菓子を食べる機会の多い子供にアルミニウム摂取量が
規定の２倍以上に達している、ということが厚生労働省の調べで分かっています。

排泄機能がまだ未発達の幼い子供に多量に与えると、
脳や各臓器、発達機関への影響が懸念されてます。

妊婦さん・授乳中の方も血液を通して赤ちゃんに伝わるので摂取量の注意が必要になります。
ご自宅でお菓子を作られる方は、ベーキングパウダーを使うのであれば
「アルミニウムフリー」と表記があるものを必ず使用してくださいね。

デリケートな期間は特にできることを徹底して意識してみてください。