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NHK의 「세계는 가지고 싶은 물건에 넘치고 있다」라고 하는 프로그램에서,
하야시 슈작씨가 영국의 시골에서 과자를 마구 먹어 댄다, 라고 하는 것을 하고 있었습니다.

2주간 정도의 체재로 조주만, 과자를 마구 먹어 대는 것 같습니다.
기분 나빠지면 위약 마셔 또 과자.
하야시씨의 혈당치가 걱정입니다.
그리고 스튜디오에서 재현하고 있었군요.
현지의 요리인은, 텔레비전이기 때문인지 모르지 않지만,
기분 자주(잘) 안에 무엇이 들어가고 있는지 가르치고 있었습니다.


세계의 향토 과자 여행해 찾아냈다!지방에 전해지는 소박한 레시피  /카와이데 쇼보 신사/하야시 슈작

책도 내시고 있는 것 같습니다.
그 탐구심은 훌륭하다고 생각했습니다.

굉장히 맛있을 것 같았습니다!

어쩐지 도쿄에 가게가 있다 같아서, 도쿄의 사람은 가 주어.


郷土菓子研究家 

 
NHKの「世界はほしいモノにあふれてる」という番組で、
林周作さんが英国の田舎でお菓子を食べまくる、というのをやってました。

 

 

 

2週間ほどの滞在で朝昼晩、お菓子を食べまくるようです。
気持ち悪くなると胃薬飲んでまたお菓子。
林さんの血糖値が心配です。
そしてスタジオで再現していましたよね。
現地の料理人は、テレビだからか知らんけど、
機嫌よく中に何が入ってるのか教えてました。


世界の郷土菓子 旅して見つけた!地方に伝わる素朴なレシピ  /河出書房新社/林周作

 

ご本もお出しになってるようです。
その探究心たるや素晴らしいと思いました。

めっちゃおいしそうだったんです!!
 

なんか東京にお店があるようなので、東京の人は行ってくれて。

 

 

 

 

 

 



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