카레 행각에 힘쓰는 요즈음입니다만,
요전날,
이것을 사용해 보았습니다.
카레 좋아하는 사이에서는 정평인것 같은 「쟈와카레이」.
괴롭다고 들었기 때문에 주저 했습니다만, 과감히 「안신」을 사용해 보았다.
삶은 느낌의 카레색이 약관 황색미가 강하고,
맛을 보았는데, 어쩐지 코쿠가 이마이치.
내가 요구하는 「옛날 바이트 하고 있었던 순끽다 카레」란 다르다.
거기서!
이것이 어중간하게 남았기 때문에, 1 내기 넣어 본다.
맛은 미지수.
어쨌든, 색이 검고 진해져 준다면 좋다.
그트그트….
조금은 검어졌다.
맛을 보면,
…순하다.
나쁘지 않지만, 무엇인가 부족하다.
그러나 여기서, 스파이스를 아무렇게나 투입해 실패하면 전부, 스스로 처리해야 한다.
무서운데….
거기서!
언제나 애용하고 있는 코레.
이것은,
대단하야.
인스턴트의 카레 우동이나 카레등-째응등에서,
조금 어딘지 부족해, 적인 때에 수 척 하면 어머나 신기하다!
맛있어집니다.
이것은 절대 사, 그러므로 보이면 사 두어 손해는 없어요 부인!
나는, 그라탕을 잘 할 수 없었던 때에도, 이것을 뿌립니다.
맛있어집니다.
그리고,
이것을 5만 정도 하고,
목욕을 하고 있는 동안, 초약한 불로 삶어 두면 어떻게 되었다고 생각합니까?
집안, 카레취.
환기팬 돌리는 것 잊었다＾＾；
그러나,
맛있는 카레가 되었으므로,
곤란했을 때는 이것을 사용해 보세요.
카레는 너무 깊숙해서 괴롭다….
カレー行脚に勤しむ昨今ではございますが、
先日、
これを使用してみました。
カレー好きの間では定番らしい「ジャワカレー」。
辛いと聞いてたので躊躇しましたが、思い切って「中辛」を使ってみた。
煮込んだ感じのカレー色が弱冠黄色味が強いし、
味見したところ、なんだかコクがイマイチ。
私の求める「昔バイトしてた純喫茶カレー」とは違う。
そこで！
これが中途半端に残ってたので、1カケ入れてみる。
味は未知数。
とにかく、色が黒く濃くなってくれればよい。
グツグツ…。
少しは黒くなってきた。
味見すると、
…まろやかだ。
悪くないが、何か足りない。
しかしここで、スパイスをでたらめに投入して失敗したら全部、自分で処理しなければならない。
怖いな…。
そこで！
いつも愛用しているコレ。
これはなぁ、
すごいんだぞ。
インスタントのカレーうどんやカレーらーめんなどで、
ちょっと物足りないよな、的な時に数振りするとあら不思議！
おいしくなるんです。
これは絶対買い、ですので見かけたら買っておいて損はないですよ奥さん！
私は、グラタンがうまくできなかった時にも、これをぶっかけます。
おいしくなります。
で、
これを5振りほどして、
お風呂に入ってる間、超弱火で煮込んで置いたらどうなったと思います？？
家中、カレー臭。
換気扇回すの忘れてた＾＾；
しかし、
おいしいカレーになったので、
困った時はこれを使ってみてください。
カレーは奥深すぎて悩ましい…。