혹시 당신은 「가사가 완벽한 아내」를 목표로 하고 있지 않습니까? 일본의 여성의 요리, 청소, 세탁은 해외에서 보면 어쨌든“너무 해 ”다 그렇게
!「여러 나라와 비교해서 일본의 여성은 가사를 너무 합니다 」(이)라고 경종을 울리는 것은
, 번역가로서 해외 사정에 정통하고 있는 사코오 노리코씨.작년 11월에
「 「가사의 너무 해 」가 일본을 멸한다」
를 출판해, 화제를 모으고 있다.
「일본의 여성이 가사를 너무 해서 버리는 이유는 2개 있어요.1번째는, 남편이 가사를 하지 않고, 부담이 아내에게 치우쳐 있는 것.「일본은 세계 제일, 남편이 가사를 하지 않는 나라」라고 하는 데이터도 있습니다.또 OECD(경제협력개발기구)의 통계에서도, 남편의 가사 분담율은 세계 평균의 반이하입니다」(사코오씨·이하 동)
일본과 같이 가사 분담율이 낮았던 한국은, 최근, 여성의 활약에 의해서 의식이 바뀌면서 있다.일본만이 남겨져 버리는 경향에 있다고 한다.「2번째는, 일본인이 요구하는 가사의 레벨이 너무 높은 것.해외와 비교해서, 「완벽하게 하지 않으면」이라고 하는 의식이 강하고, 너무 수고를 들이는 경향에 있습니다」라고 나라 「일본은 요리에 너무 수고를 들인다」라고 사코오씨.
「프랑스에서는 아침 밥은 카페오레와 크로와상.스웨덴에서는 요구르트에 잼, 치즈와 햄을 늘어놓을 정도.아침부터 열을 통하는 것은 먹지 않습니다.불을 사용하는 것은 커피 정도.영국은 계란 요리를 먹습니다만, 메뉴를 매일 바꾸지 않는 케이스도.거기에 비교하고, 일본에서 이상으로 여겨지는 아침 식사는, 따뜻한 밥에 된장국, 주채에 절임과 마치 여관 수준.전날에 밥한 밥의 나머지에 절임등을 태운 오차즈케나, 알잠은 밥으로 충분히!」(사코오씨·이하 동)
런치나 저녁 식사도 마찬가지다.「미국이나 캐나다는, 런치도 피넛 버터나 잼을 바른 샌드위치에, 생야채의 스틱등이 많네요.외형을 고집하는 일본과는 많이 다릅니다.동남아시아에서는, 저녁 식사는 외식이나 반찬을 사 돌아가는 것도 드물지 않다고 합니다」
일본은 편의점이나 슈퍼는 반찬이 충실하니까, 많이 활용하고 싶다.「만든다면 1품으로 영양을 충분히 취할 수 있는 도구 많이 맛조 국물.바빠도 곧 만들 수 있어요」또,일본인은 가족 한사람 한사람의 취향에 맞추고 맛내기를 바꾸는 가정도 많지만, 이것에도 의문
을 던진다.
「맛의 기호는 사람 각자.해외에서는
, 먹을 때 각각이 조정합니다.레스토랑에서 테이블에 소금과 고장이 놓여져 있는 것은 기타째입니다.박미에 만들어 두어, 나머지는 기호의 맛에 조미료로 조정받도록 하면, 불평도 나오기 어렵고, 편해요」
식사 후의 접시닦이에 대해서는, 매식후에 식기를 씻는 사람은 미국에서는 8.3%, 스웨덴에서는 7.7%.그에 대해, 일본에서는 55.5%(P＆G조사)라고 하는 놀라움의 데이터도.「아침 식사나 점심 식사가 심플하게 되면, 매회 씻을 필요도 없어질 것.찻잔이 카피카피 하지 않게, 물에 담그어 둘 정도로로 좋다고 생각합니다.전쟁 전까지는, 아침 밥의 찻잔은 백탕에서 양치질하고 그것을 마셔 마지막이었다 같습니다」
************************************************************************************************************
제대로 하지 않은 외국인 본받으라고인가 의미 몰라요 원.
もしかしてあなたは「家事が完璧な妻」を目指していませんか？ 日本の女性の料理、掃除、洗濯は海外から見ればとにかく“やりすぎ”なのだそう！「諸外国と比べ、日本の女性は家事をしすぎです」と警鐘を鳴らすのは、翻訳家として海外事情に精通している佐光紀子さん。昨年11月に『「家事のしすぎ」が日本を滅ぼす』を出版し、話題を集めている。
「日本の女性が家事をしすぎてしまう理由は2つあります。1つ目は、夫が家事をせず、負担が妻に偏っていること。『日本は世界一、夫が家事をしない国』というデータもあります。またOECD（経済協力開発機構）の統計でも、夫の家事分担率は世界平均の半分以下です」（佐光さん・以下同）
日本同様に家事分担率が低かった韓国は、最近、女性の活躍によって意識が変わりつつある。日本だけが取り残されてしまう傾向にあるという。「2つ目は、日本人が求める家事のレベルが高すぎること。海外と比べて、『完璧にやらないと』という意識が強く、手間をかけすぎる傾向にあります」とくに「日本は料理に手間をかけすぎる」と佐光さん。
「フランスでは朝ご飯はカフェオレとクロワッサン。スウェーデンではヨーグルトにジャム、チーズとハムを並べるくらい。朝から熱を通すものは食べません。火を使うのはコーヒーくらい。イギリスは卵料理を食べますが、メニューを毎日変えないケースも。それに比べて、日本で理想とされる朝食は、温かいご飯に味噌汁、主菜に漬け物とまるで旅館なみ。前日に炊いたご飯の残りに漬け物などをのせたお茶漬けや、卵かけご飯で十分！」（佐光さん・以下同）
ランチや夕食も同様だ。「アメリカやカナダは、ランチもピーナツバターやジャムを塗ったサンドイッチに、生野菜のスティックなどが多いですね。見た目にこだわる日本とはかなり違います。東南アジアでは、夕食は外食や総菜を買って帰ることも珍しくないそうですよ」
日本はコンビニやスーパーは総菜が充実しているのだから、大いに活用したい。「作るのなら1品で栄養がたっぷりとれる具だくさんお味噌汁。忙しくてもすぐ作れますよ」また、日本人は家族一人ひとりの好みに合わせて味付けを変える家庭も多いが、これにも疑問を投げかける。
「味の好みは人それぞれ。海外では、食べるときにおのおのが調整します。レストランでテーブルに塩とこしょうが置いてあるのはそのためです。薄味に作っておき、あとは好みの味に調味料で調整してもらうようにすれば、文句も出にくいし、楽ですよ」
食事後の皿洗いについては、毎食後に食器を洗う人はアメリカでは8.3％、スウェーデンでは7.7％。それに対し、日本では55.5％（P＆G調査）という驚きのデータも。「朝食や昼食がシンプルになれば、毎回洗う必要もなくなるはず。お茶碗がカピカピしないよう、水につけておくくらいでよいと思います。戦前までは、朝ご飯のお茶碗は白湯ですすいでそれを飲んで終わりだったみたいです」
************************************************************************************************************
ちゃんとやってない外人見習えとか意味わからんわ。