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요전날(요전날이라고 말해도 조금 전의 일입니다만...), 그녀와 카마쿠라(kamakura)의, 즈이센(zuisen) 절이라고 하는 절에, 매화의 꽃을 보러 갔다 왔을 때(이하, 이 날이라고 씁니다)의 물건입니다.
도쿄의 남부 근교에 있는, 카마쿠라(kamakura)는, 중세(1185년부터 1333년까지)에, 일본의 정치의 중심지에서 만난 안도시이며, 중세 이래의 역사를 가지는, 절이나 신사(shrine)가, 많이 있어요(다만, 카마쿠라(kamakura)의 절이나 신사(shrine)의, 현재의 건물에 대해서는, (극히 일부의 예외를 제외해) 중세보다 후의 시대에, 화재등의 소실에 의해, 재건된 것이거나 시대에 맞추고, 다시 세워지고 있는 것입니다).그 때문에, 카마쿠라(kamakura)는, 도쿄 근교의 주요한 관광지의 하나가 되고 있습니다.
카마쿠라(kamakura)는, 바다에 접하고 있어 도쿄 근교의 해안의 리조트(resort) 지의 쇼난(syonan)의 일부이다고 하는 측면도 가지고 있습니다.도쿄 근교의, 치가사키(chigasaki), 에노시마(enoshima)(후지사와(fujisawa)), (이하는, 미우라(miura)(반도) area로서 쇼난(syonan)에게는, 포함하지 않는 생각도 있지만, 나는, 쇼난(syonan)에 포함하고 생각하고 있다.이 거치지 않아는, 현지의 사람도, 상당히 대략적이다고 생각한다), 카마쿠라(kamakura), 즈시(zushi), 하야마(hayama), 요코스카(yokosuka)(니시카이간의 일부) 등으로부터 완성되는, 쇼난(syonan)은, 도쿄도심부 방면에서 보고, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시) 너머측(반대측)에 인접하는 area이며, 도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한, 도쿄 근교의 비치 리조트(beach resort) 지가 되고 있습니다.쇼난(syonan)은, 해안선에서 보면 30 km위 있다 님생각이 듭니다만, 오이소(ooiso), 니노미야(ninomiya) 근처까지 포함하면, (해안선에서 보면) 50 km 가까운 시일내에 있는 님생각이 듭니다.
나는, 쇼난(syonan)을 좋아하고, 주로, (젊은이들로, 떠들썩해진다) 여름의 해수욕 시기 이외에, 자주(잘) drive 하고 있습니다.무엇보다, 카마쿠라(kamakura) 산책이 주목적의 경우, (카마쿠라(kamakura)는, 길이 좁아서, 자동차를 운전하는 것이 지치는 등의 이유에 의해), 통상, 자동차가 아니고, 전철을 사용해서 갑니다.이 날은, 카마쿠라(kamakura) 산책도 포함되었습니다만, 쇼핑 몰(shoppingmall)에도 들른 때문, 자동차로 갔습니다.뭐, 이 날은, 거의, 즈이센(zuisen) 절을 방문한만큼이라고 한 느낌입니다만...
이 날은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹고 나서, 한가롭게, 도쿄도심부의 우리 집을, 출발했습니다.
사진 이하 41매.즈이센(zuisen) 절.카마쿠라(kamakura)에는, 몇개의, 개인적으로 마음에 드는 정취가 있는 절이 있어, 즈이센(zuisen) 절은, 그 하나입니다.즈이센(zuisen) 절은, 1327년에 창건 된, 불교의 절입니다.즈이센(zuisen) 절은, 주요한 관광 장소가 되고 있는 절이 아닙니다만, 정취가 있는 절입니다.
즈이센(zuisen) 절은, 매화의 꽃으로 유명한 절입니다만, 이 때, 즈이센(zuisen) 절의 매화의 꽃은, 아직 피기 시작해라고 한 느낌으로, 볼 만한 시기는, 아직도, 지금부터라고 한 느낌이었습니다(즈이센(zuisen) 절은, 지금, 세간, 매화의 꽃의 볼만한가, 매화의 꽃의 제철의 조금 끝나 정도는 아닐까요).단지, 매화의 꽃은, 볼만하지 않다고는 말할 수 있어 나무들의 가지는, 정취가 있는 것이며, 또, 즈이센(zuisen) 절은, 매화의 꽃에 한정하지 않고, 꽃의 절로서 알려져 이와 같게, 꽃이 적은 시기여도, 뭔가의꽃은 피어 있습니다.거기가 , 즈이센(zuisen) 절의 좋은 점의 하나입니다.
즈이센(zuisen) 절을 방문한 다음은, Terrace Mall 쇼난(syonan)으로, 조목의 저녁 식사를 먹은 후, 간단한 쇼핑을 하고 나서(그녀에게, 간단한 것을 사 주는 일을 포함한다), 돌아왔습니다.
Terrace Mall 쇼난(syonan)은, 쇼난(syonan) area의, 쓰지토(tsujido)에 있는, 캐쥬얼(casual)인 분위기의 쇼핑 몰(shopping mall)입니다.
Terrace Mall 쇼난(syonan)은, 별로, 참신하거나 특히, 개성이 있기도 하는 것이 아니고, 보수적이고, 평범한(평범한) 쇼핑 몰(shopping mall)입니다(점포수는, 약 280 점포로 비교적, 큰, 쇼핑 몰(shopping mall)입니다).
사진 이하.이 날의 저녁 식사는, 곶가(kushiya) 이야기라고 말하는, 일본 전국에 체인(chain) 전개하고 있는, 20대가 젊은 여성·젊은 couple를 중심으로 인기가 높은, 적당한 가격의, 대중적인, 테이블(table)로, 스스로 올려 먹는 형식의, 꼬치 올려(kushiage)(아래의 보충 설명 참조)의, 바이킹(buffet) 레스토랑의, Terrace Mall쇼난(syonan)의 점포에서 먹었습니다.
꼬치 올려(kushiage)：고기, 야채, 어패류(seafood) 등을 꼬치로 찌르고, 옷을 입고 기름으로 튀긴 요리.꼬치 올려(kushiage)와 실질적으로 같은 요리로서 꼬치 커틀릿(kushikatsu)이 있어요.개인적으로, 꼬치 올려(kushiage)와 꼬치 커틀릿(kushikatsu)의 명확한 차이는, 잘 모릅니다만, 개인적인 이미지로서는, 꼬치 올려(kushiage)는, 꼬치 커틀릿(kushikatsu)을 포함한, 넓은 개념이며, 침착한, 비교적, 고급 점포도 존재해, 그러한, 침착한, 비교적, 고급꼬치 올려(kushiage) 요리도 포함한 것이며, 일본 전국적인 물건이다고 한 이미지가 있어요.꼬치 커틀릿(kushikatsu)은, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본, 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)가, 본고장의, 일본의 튀김 요리입니다.꼬치 커틀릿(kushikatsu)에는, 님 들인 속재료를 사용한 것이 있어요.꼬치 커틀릿(kushikatsu)은, 개인적으로, (본고장의) 오사카에서는, 50대에서 60 대위의, 비교적, 고연령의, 서민의, 아저씨의, 저렴한(싸다), 술(알코올(alcoholic) 음료)의, 안주라고 하는 이미지가 있어요가, 근년은, 오사카식의, 꼬치 커틀릿(kushikatsu)은, 적극적으로, 도쿄에 진출해, 도쿄에서는, 젊은이·비교적 젊은 층(대학생, 또는, 18세 정도로부터, 40대의 전반위의 층)에, 술(알코올(alcoholic) 음료)의, 안주등으로서 인기가 있어요.
곶가(kushiya) 이야기는, 일본 전국에, 체인(chain) 전개하고 있는, 20대가 젊은 여성·젊은 couple를 중심으로 인기가 높은, 적당한 가격의, 대중적인, 테이블(table)로, 스스로 올려 먹는 형식의, 꼬치 올려(kushiage)의, 바이킹(buffet) 레스토랑의 체인(chain)으로, 사용하고 있는 재료는, 그 나름대로, 질의 낮은 것입니다만 w, 맛이 없지는 않고, (다양한 속재료를, 테이블(table)로, 스스로 올려 먹는 형식이라고 말하는 것은, 즐겁게), couple등으로 사이 좋게 먹는 것은 즐겁다고 생각해, 개인적으로는, 이따금 이용하는 분에는, 즐겁고, 좋다고 생각합니다.
육(고기는, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기와 각종, 갖추어져 있습니다), 야채등 , 많은 종류의, 먹고 싶은 대로 먹는, 꼬치 올려(kushiage)의 속재료가 놓여져 있어, 속재료를, 자신의 테이블(table)에 가져 오고, 가루(우측)와 빵가루(좌측)를, 속재료에 붙이고, 스스로 올려 먹는 형식이 되고 있습니다.꼬치 올려(kushiage)에 붙여 먹는, 소스(sauce)의 종류도 충실하고, 님 들인 종류의 맛의, 소스(sauce)가 있어요.
꼬치 올려(kushiage)를, 테이블(table)로, 스스로 올려 먹는 형식이 되고 있습니다.
사진 이하.이것으로 모두가 아닙니다만, 이 때, 내가 먹은, 꼬치 올려(kushiage)(꼬치 올려(kushiage)의 속재료) 등.바이킹(buffet)은 꼬치 올려(kushiage) 외, 간단한 파스타(pasta)·구이 소바·초반(fried rice) 등 , 계절의 밥(rice), 토핑(topping)의 종류가 충실한 차즈케(chazuke.밥(rice)에, 도구를 실어(또는, 도구를 싣지 않고 ), 차 또는, 국물(soup)을 쳐 먹는 요리), 생각보다는 충실한 사라다(salad), 디저트(dessert), 소프트 아이스크림(soft serve)(소프트 아이스크림(soft serve)은 생각보다는 맛있다) 등이 있어요.
꼬치 올려(kushiage)의 속재료.맨 밑은, 쇠고기, 게다가는, 게솥(kanikama)(게의 맛을 본뜬, 물고기의 반죽물).나는, 게도 좋아합니다만, 게솥(kanikama)(당연, 게보다, 염가(싸다))도 좋아합니다.
올리면, 이런 느낌...맨 밑은, 쇠고기.
사진 이하 3매.꼬치 올려(kushiage)의 속재료.
맨 위는, 타이야키(붕어빵)(taiyaki)(아래의 보충 설명 참조)입니다.
도미소(taiyaki)：타이야키(붕어빵)(taiyaki)은, 일본의, 서민적인, 과자의 하나로, 도미(물고기)의 형태의, 소맥분등을 원료로 한 천안에, 단 팥소가 들어간 것이 기본형이 되고 있습니다.
사진 이하 2매.올리면, 이런 느낌...
사진 이하 3매.꼬치 올려(kushiage)의 속재료.
하에서 2번째는, 소소(takoyaki)입니다.소소(takoyaki)는, 지금은, 일본 전국적인 음식이 되고 있습니다만, 오사카의 대중식의 대표적인 것의 하나로, 오사카는, 일본의 타지역에 비해, 소소(takoyaki) 점의 밀도가 압도적으로 높아지고 있습니다(아마...).
사진 이하.디저트(dessert).현재, 곶가(kushiya) 이야기의 디저트(dessert)는, 딸기를 테마로 한 것이 되고 있습니다.
초콜릿 파운틴(chocolate fountain) 식의, 초콜릿 폰듀(chocolate fondue).
좌측은, 딸기미의 프루 최(furucye)입니다.프루 최(furucye)는, 옛부터 있는, 싼 음식으로(마트에서, 보통으로 팔리고 있다), 우유를 더하고, 혼합하는 것만으로, 완성합니다(아이라도, 간단하게 할 수 있습니다).나는, 어릴 적·어릴 적은, 프루 최(furucye)를 아주 좋아하고, 자주(잘), 어머니에게 만들게 하거나 스스로 만들어 먹거나 하고 있었습니다.
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先日（先日と言っても少し前の事ですが。。。）、彼女と、鎌倉（kamakura）の、瑞泉（zuisen）寺と言う寺に、梅の花を見に行って来た時（以下、この日と書きます）の物です。
東京の南部近郊にある、鎌倉（kamakura）は、中世（１１８５年から１３３３年まで）に、日本の政治の中心地であった中都市であり、中世以来の歴史を有する、寺や神社（shrine）が、数多くあります（ただし、鎌倉（kamakura）の寺や神社（shrine）の、現在の建物については、（極一部の例外を除き）中世よりも後の時代に、火事等の焼失により、再建された物であったり、時代に合わせて、建て替えられている物です）。その為、鎌倉（kamakura）は、東京近郊の主要な観光地の一つとなっています。
鎌倉（kamakura）は、海に面しており、東京近郊の海沿いのリゾート（resort）地の湘南（syonan）の一部であると言う側面も有しています。東京近郊の、茅ヶ崎（chigasaki）、江ノ島（enoshima）（藤沢（fujisawa））、（以下は、三浦（miura）（半島）areaとして、湘南（syonan）には、含めない考え方もあるが、私は、湘南（syonan）に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う）、鎌倉（kamakura）、逗子（zushi）、葉山（hayama）、横須賀（yokosuka）（西海岸の一部）等から成る、湘南（syonan）は、東京都心部方面から見て、横浜（東京areaの海の玄関口（gateway）である、大きな港町）の向こう側（反対側）に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、最も身近な、東京近郊のビーチリゾート（beach resort）地となっています。湘南（syonan）は、海岸線で見ると３０ｋｍ位ある様な気がしますが、大磯（ooiso）、二宮（ninomiya）辺りまで含めると、（海岸線で見ると）５０ｋｍ近く有る様な気がします。
私は、湘南（syonan）が好きで、主に、（若者達で、 騒々しくなる）夏の海水浴時期以外に、よくdriveしています。もっとも、鎌倉（kamakura）散歩が主目的の場合、（鎌倉（kamakura）は、道が狭くて、自動車を運転するのが疲れる等の理由により）、通常、自動車ではなく、電車を使って行きます。この日は、鎌倉（kamakura）散歩も含まれましたが、ショッピングモール（shopping mall）にも立ち寄った為、自動車で行きました。まあ、この日は、ほとんど、瑞泉（zuisen）寺を訪れただけと言った感じですが。。。
この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べてから、のんびりと、東京都心部の我が家を、出発しました。
写真以下４１枚。瑞泉（zuisen）寺。鎌倉（kamakura）には、幾つかの、個人的にお気に入りの趣のある寺があり、瑞泉（zuisen）寺は、その一つです。瑞泉（zuisen）寺は、１３２７年に創建された、仏教の寺です。瑞泉（zuisen）寺は、主要な観光場所となっている寺ではありませんが、趣のある寺です。
瑞泉（zuisen）寺は、梅の花で有名な寺ですが、この時、瑞泉（zuisen）寺の梅の花は、まだ咲き始めと言った感じで、見頃は、まだまだ、これからと言った感じでした（瑞泉（zuisen）寺は、今、調度、梅の花の見頃か、梅の花の見ごろの少し終わり位ではないでしょうか）。ただ、梅の花は、見頃でないとは言え、木々の枝は、趣のある物であり、また、瑞泉（zuisen）寺は、梅の花に限らず、花の寺として知られ、この様に、花が少ない時期であっても、何かしらの花は咲いています。そこが、瑞泉（zuisen）寺の良い点の一つです。
瑞泉（zuisen）寺を訪れた後は、Terrace Mall 湘南（syonan）で、早目の夕食を食べた後、簡単な買い物をしてから（彼女に、簡単な物を買ってあげる事を含む）、帰って来ました。
Terrace Mall 湘南（syonan）は、湘南（syonan）areaの、辻堂（tsujido）にある、カジュアル（casual）な雰囲気のショッピングモール（shopping mall）です。
Terrace Mall 湘南（syonan）は、別に、斬新であったり、特に、個性があったりする訳ではなく、保守的で、平凡な（ありきたりな）ショッピングモール（shopping mall）です（店舗数は、約２８０店舗と、比較的、大きな、ショッピングモール（shopping mall）です）。
写真以下。この日の夕食は、串家（kushiya)物語と言う、日本全国にチェーン（chain）展開している、２０代の若い女性・若いcoupleを中心に人気が高い、手頃な値段の、大衆的な、テーブル（table）で、自分で揚げて食べる形式の、串揚げ（kushiage）（下の補足説明参照）の、バイキング（buffet）レストランの、Terrace Mall 湘南（syonan）の店舗で食べました。
串揚げ（kushiage）：肉、野菜、魚介類（seafood）等を串で刺して、衣をつけて油で揚げた料理。串揚げ（kushiage）と実質的に同じ料理として、串カツ（kushikatsu）があります。個人的に、串揚げ（kushiage）と串カツ（kushikatsu）の明確な違いは、よく分かりませんが、個人的なイメージとしては、串揚げ（kushiage）は、串カツ（kushikatsu）を含む、広い概念であり、落ち着いた、比較的、高級な店舗も存在し、そうした、落ち着いた、比較的、高級な串揚げ（kushiage）料理も含む物であり、日本全国的な物であると言ったイメージがあります。串カツ（kushikatsu）は、大阪（東京に次ぐ、日本、第二の都市圏人口を有する都市）が、本場の、日本の揚げ物料理です。串カツ（kushikatsu）には、様々な具材を使った物があります。串カツ（kushikatsu）は、個人的に、（本場の）大阪では、５０代から６０代位の、比較的、高年齢の、庶民の、おじさんの、チープな（安い）、酒（アルコール（alcoholic）飲料）の、おつまみと言うイメージがありますが、近年は、大阪式の、串カツ（kushikatsu）は、積極的に、東京に進出し、東京では、若者・比較的若い層（大学生、又は、１８歳位から、４０代の前半位の層）に、酒（アルコール（alcoholic）飲料）の、おつまみ等として、人気があります。
串家（kushiya)物語は、日本全国に、チェーン（chain）展開している、２０代の若い女性・若いcoupleを中心に人気が高い、手頃な値段の、大衆的な、テーブル（table）で、自分で揚げて食べる形式の、串揚げ（kushiage）の、バイキング（buffet）レストランのチェーン（chain）で、使っている材料は、それなりに、質の低い物ですがw、不味くはなく、（色々な具材を、テーブル（table）で、自分で揚げて食べる形式と言うのは、楽しく）、couple等で仲良く食べるのは楽しいと思い、個人的には、たまに利用する分には、楽しくて、良いと思います。
肉（肉は、牛肉、豚肉、鶏肉と各種、揃っています）、野菜等、多くの種類の、食べ放題の、串揚げ（kushiage）の具材が置いてあり、具材を、自分のテーブル（table）に持って来て、ねり粉（右側）と、パン粉（左側）を、具材につけて、自分で揚げて食べる形式となっています。串揚げ（kushiage）に付けて食べる、ソース（sauce）の種類も充実していて、様々な種類の味の、ソース（sauce）があります。
串揚げ（kushiage）を、テーブル（table）で、自分で揚げて食べる形式となっています。
写真以下。これで全てではありませんが、この時、私が食べた、串揚げ（kushiage）（串揚げ（kushiage）の具材）等。バイキング（buffet）は串揚げ（kushiage）の他、簡単なパスタ（pasta）・焼き蕎麦・炒飯（fried rice）等、季節のご飯（rice）、トッピング（topping）の種類が充実した茶漬け（chazuke。ご飯（rice）に、具を載せ（又は、具を載せずに）、お茶又は、出汁（soup）をかけて食べる料理）、割と充実したサラダ（salad）、デザート（dessert）、ソフトクリーム（soft serve）（ソフトクリーム（soft serve）は割と美味しい）等があります。
串揚げ（kushiage）の具材。一番下は、牛肉、その上は、蟹カマ（kanikama）(蟹の味を模した、魚の練り物）。私は、蟹も好きですが、蟹カマ（kanikama）（当然、蟹よりも、チープ（安い））も好きです。
揚げると、こんな感じ。。。一番下は、牛肉。
写真以下３枚。串揚げ（kushiage）の具材。
一番上は、鯛焼き（taiyaki）（下の補足説明参照）です。
鯛焼（taiyaki）：鯛焼き（taiyaki）は、日本の、庶民的な、お菓子の一つで、鯛（魚）の形の、小麦粉等を原料とした生地の中に、甘い餡が入った物が基本型となっています。
写真以下２枚。揚げると、こんな感じ。。。
写真以下３枚。串揚げ（kushiage）の具材。
下から２番目は、蛸焼（takoyaki）です。蛸焼（takoyaki）は、今は、日本全国的な食べ物となっていますが、大阪の大衆食の代表的な物の一つで、大阪は、日本の他地域に比べ、蛸焼（takoyaki）店の密度が圧倒的に高くなっています（おそらく。。。）。
写真以下。デザート（dessert）。現在、串家（kushiya)物語のデザート（dessert）は、苺をテーマとした物となっています。
チョコレートファウンテン（chocolate fountain）式の、チョコレートフォンデュ（chocolate fondue）。
左側は、苺味のフルーチェ（furucye）です。フルーチェ（furucye）は、昔から有る、安い食べ物で（マートで、普通に売られている）、牛乳を加えて、混ぜるだけで、完成します（子供でも、簡単に出来ます）。私は、幼い頃・子供の頃は、フルーチェ（furucye）が大好きで、よく、母に作ってもらったり、自分で作って食べたりしていました。