역시 먹었던 음식 사진이 없으면...
어제 만들어 먹었던.. 나쵸 치즈 오므라이스.. 느끼해서 먹을만 했다.^^
모양은 별로지만 간단히 만들수 있고, 살찌기 쉬워서 좋습니다~
* 조리법
1. 양파, 마늘, 고추를 가늘게 슬라이스해서 후라이팬에 올리브유를 넣고 볶는다. 이때 후추와 소금을 넣어준다.
2. 1을 접시에 담고 후라이팬에 다시 올리브유를 넣고, 슬라이스 감자를 바닥에 깔고 그 위에 계란 3개를 깨트려 올린다.이때 소금을 조금 넣어준다.(감자를 잘 안익으므로 가늘수록 좋다.)
3. 계란이 약간 익으면 그 위에 1을 올리고 파프리카를 썰어 올린다. 그 후 케찹과 타바스코 소스를 올려준 후 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
4. 뚜껑을 덮고 익힌후 뒤집어 주고 접시에 담는다. 그 위에 체다치즈를 올리고 나초칩을 부셔서 뿌려준다. (계란이 조금 반숙인 상태로 완성되야 되고, 모짜렐라 치즈가 있어 뒤집는것을 조금 잘해야 함.)
5. 파슬리를 올려주면 더욱 좋지만 없으므로 그냥.. 완성~
やはり食べた食べ物写真がなければ...
昨日作って食べた.. ナチョチーズオムライス.. 脂っこくて食べられた.^^
模様は良くないが簡単に作ることができるし, 太りやすくて良いです‾
* 料理法
1. たまねぎ, ニンニク, 唐辛子を 細くスライスしてフライパンにオリーブ油を入れて炒める. この時胡椒と塩を入れてくれる.
2. 1をお皿に盛ってフライパンにまたオリーブ油を入れて, スライスじゃがいもを底に敷いてその上に卵 3個を破ってあげる.この時塩を少し入れてくれる.(じゃがいもをよく煮えないので細いほど良い.)
3. 卵がちょっと煮えればその上に 1をあげて パプリカを切ってあげる. その後ケチャップとタバスコソースをあげてくれた後モチャレラー チーズを 振り撤く.
4. ふたをして煮った後覆してくれてお皿に盛る. その上にチェダーチーズを あげてナチォチップを砕いて振り撤いてくれる. (卵が少し半熟の状態に完成されなければならなくて, モチャレラーチーズがあって覆すことを少しせいぜいハム.)
5. パセリをあげてくれればもっと良いがないのでそのまま.. 完成‾