도쿄





kj의 버그(불편)에 의해, IE로, 투고의 사진을 볼 수 없는 현상이 발생하는 님입니다.IE로, 사진을 볼 수 없는 경우는, Firefox로, 봐 주세요.




그저께(이하, 이 날이라고 씁니다)는, 일의 마지막에, 도쿄도심부의, 나의 거리의, 북쪽의 린가의 거래처를 방문했습니다만, 그 후, 이 날의, 저녁 식사는, 그녀와 만나고, 나의 거리의, 북쪽의 린가의, 고기 발(고기 bar·고기 baru)로 먹었습니다.나의 거리의, 북쪽의 린가에는, 서민적·대중적인, 음식점을 중심으로, 매력적인 식당·레스토랑이 많이 있어요.이 고기 발(고기 bar·고기 baru)은, 최근(금년에), 오픈(open)한 레스토랑에서, 눈에 띄고 나서, 신경이 쓰이고 있었습니다만, 이 날, 처음으로 이용했습니다.





덧붙여서, 별로, 시리즈(series)화할 생각은, 없습니다만 w, kj의, 「음식」게시판으로, 비교적, 최근(비교적, 최근이라고는 해도, 3주간정도전입니다만...), 역시, 최근(금년에), 나의 거리의, 북쪽의 린가에, 오픈(open)한, 이탈리아 요리 레스토랑의 식사를, 업(upload) 하고 있습니다.덧붙여서, 나의 거리의, 북쪽의 린가는, 일의 용무로, 잘 방문합니다.


관련 투고(최근(금년에), 오픈(open)한, 나의 거리의, 북쪽의 린가의 이탈리아 요리 레스토랑의 식사)→


일본어→

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한국어→

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참고에, 도쿄는, Michelin Guide로, 호시가 뒤따른 레스토랑의 수가, 세계에서, 가장, 많이 있다 도시에서, Michelin Guide에 의하면, 세계 제일의, 음식 도시(미식 도시)라고 평가되고 있습니다만, 도쿄의 좋은 점은, 일본 요리 레스토랑·일본 요리 식당·선술집·바(bar) 등에 한정하지 않고, 프랑스 요리 레스토랑으로 해도, 이탈리아 요리 레스토랑으로 해도, 그 외의 서양 요리의 레스토랑으로 해도, 고급 레스토랑이 아니어도, 또, 대규모 번화가나, 유명한 번화가가 아니고, 통상은, 현지의 주민 밖에 사용하지 않는 님, 흔히 있던, 소규모의, 번화가나 상가에 있는, 소규모의 가족 경영의, 프랑스 요리 레스토랑이나 이탈리아 요리 레스토랑, 그 외의 서양 요리 레스토랑(도쿄에는, 이와 같은,프랑스 요리 레스토랑이나 이탈리아 요리 레스토랑등도, 많이 있어요)에서 만나도, 게다가 번화가가 아니고, 주택지에 있는, 통상은, 현지의 주민 밖에 사용하지 않는 님,소규모의 가족 경영의, 프랑스 요리 레스토랑이나 이탈리아 요리 레스토랑,그 외의 서양 요리 레스토랑(도쿄에는, 이와 같은,프랑스 요리 레스토랑이나 이탈리아 요리 레스토랑등도, 많이 있어요)에서 만나도, 그 나름대로, 질이 높고(식재(요리의 재료)·요리등의 수준이 높고), 맛있다고 하는 일입니다.일본에서는, 아마, 도쿄 뿐만이 아니라, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)도, 이와 같은 경향이 있다라고 생각합니다(오사카는, 일본 요리 뿐만 아니라, 온 세상의 요리의, 서민적·대중적인 가게로부터, 고급점까지, 매우 많은, 질이 높은 음식점이 있다 일로부터(대중적인 가게로부터, 고급점까지, 외식 전반의, 질이 높은 일로부터), 일본의 음식의 수도(일본의, 맛있는 식사의 중심 도시)로서 알려져 있습니다).도쿄의, 나의 거리(기본적으로, 조용하고, 침착한 주택지가 되고 있습니다)에도, 마음에 드는 것으로, 자주(잘) 이용하고 있는, 프랑스 요리 레스토랑과 이탈리아 요리 레스토랑이, 각각, 몇채나 두개 있어요가, 어느 쪽도, 질이 높고, 맛있습니다.





이 날, 이용한 레스토랑은, 고기 발(고기 bar·고기 baru)이라고 하는 음식점의 형태입니다.고기 발(고기 bar·고기 baru)은, 고기 요리가 자랑의 것(고기 요리가, 안주·식사의, 메뉴(menu)의 중심이다), (통상은) 대중적인, 바(bar)·서양식의 선술집·cafe·술(알코올 (alcoholic) 음료)(을)를 마시는 일을 중심으로 한 레스토랑에서, 최근, 일본에서, 젊은 층·비교적 젊은 층(20대에서 40 대위의 층.나도, 포함됩니다 w)에, 인기를 끌고 있는, 음식점의 형태입니다.일본에서는, 근년, 도시지역을 중심으로, 고기 발(고기 bar·고기 baru)이, 급속히, 증가하고 있습니다.



이 날, 이용한, 고기 발(고기 bar·고기 baru)은, 젊은이(20대)·어른(30대에서 40대)의, 남녀 혼합, 또는, 여성끼리의, 친구끼리나 직장의 동료등의, 그룹(group), 어른(30대에서 40대)의, couple·부부나 여성의 두 명조의 친구끼리를 중심으로 한, 20대에서 40 대위의, couple, 부부, 그룹(group), 두 명조의 친구끼리에게, 인기의, 대중적인, 고기 발(고기 bar·고기 baru)이라고 한 느낌입니다.



상술한 대로, 이, 고기 발(고기 bar·고기 baru)은, 이 때, 처음으로 이용했습니다.적당한 가격으로, 맛은, 그저, 좋았습니다만, 맛은, 마음에 드는 음식점으로 하고 싶다고 할수록의 물건이 아니고, 뭐, 향후, 이따금, 이용하는 정도의 레스토랑이 된다고 생각합니다.




사진 이하 6매.이, 고기 발(고기 bar·고기 baru)로 먹은, 이 날의 저녁 식사등.





이 때(이 날의 저녁 식사시에), 내가 마신, 음료의 하나.( 이제(벌써), 나는, (침착한다고 하는 것은, 자칭일지도 모릅니다만 w) 침착한, 아저씨이므로, 기본적으로는, 연령적으로, 파리피(젊은이의 party를 좋아하는 사람들)의 타기에는 붙어 안 된다의입니다만 w), 최근, 일본의, 파리피(젊은이의 party를 좋아하는 사람들)의 사이로, 유행하고 있는, 음료(술(알코올 (alcoholic) 음료)인 w, Cocalero.이것은, 코카 폭탄(Coca Bomb)이라고 말하는, Cocalero와 Red Bull를 조합한, 음료입니다.이 때, Cocalero는, 보통으로, 쇼트(shot glass로, 그대로 마시는 방법)에서도, 마셨습니다.










사진 이하 5매.이, 고기 발(고기 bar·고기 baru)로 먹은, 이 날의 저녁 식사.모두, 둘이서, 나누어 먹었습니다.이 외, 빵을 조금(걀릭 토스트(garlic toast)(안쵸비(anchovy) 버터(butter) 걀릭 토스트(garlictoast))를 포함한다) 먹었습니다.


덧붙여서, (뭐, 개인적으로, 계절에 의한, 식욕의 변화는, 별로 없습니다만 w), 일본에서는, 옛부터, 식욕의 가을(더운 여름의, 식욕이 줄어 드는 시기가 지나며 보내기 쉬운, 가을이 오면, 식욕이 증가하는 일)이라고 말합니다만(도쿄는, 여기 몇일간(최근, 몇일의 사이), 이 시기(8월의 마지막으로부터 9월의 초)로서는, 시원하고(기온이 낮고), 보내기 쉬운(쾌적한) 기후입니다), 개인적으로, 먹어도, 살찌지 않는 체질인 것은, 다행입니다(먹어도 살찌지 않는 체질은, 나의, 어머니를 닮았습니다).


이하, 관련 투고.


야위고 있는 대식(일본어)→

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야위고 있는 대식(한국어)→

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안내(선술집등에서, 최초로 나오는, 작은 요리).쇠고기(안 가스 (Augus) 쇠고기)의, 자가제, 날 햄(ham).














작은 사이즈(size)의 시저 사라다(Caesar salad).작은 사이즈(size)에서도, 충분한 양이 있었습니다.














전채, 진열.
















파스타(pasta).해 률(성게·게)의, 토마토(tomato) 크림(cream) 파스타(pasta).우측으로, 조금, 비치고 있는 음료는, 이 때, 내가 마신, 음료의 하나로, (사진을 촬영했을 때는, 이미, 꽤 마셔 버리고 있습니다만), 멜론(melon) 모히트(mojito).모히트(mojito)는, 내의 좋아하는, 칵테일(cocktail) 중의 하나입니다.이 때는, 모히트(mojito)는, 식사의 도중에 마셨습니다만, 개인적으로, 특히, 더운 시기에, bar등으로, 마시는 경우, 최초의 한 잔은, 모히트(mojito)라고 하는 것도, 많습니다.나는, 이 때(이 날의, 저녁 식사시)는, 음료는, 다양한, 술(알코올 (alcoholic) 음료)(을)를 마셔, 나는, 이 때는, 음료는, 이 외, 그 외의 칵테일(cocktail), 와인(wine), 테키라(tequila),맥주, (위에서 소개한) Cocalero 이외의, 개성적인, 술(알코올 (alcoholic) 음료)을 마셨습니다.















스테이크(beef steak).좌측은, 하라미(소의 횡격막).우측은, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 쿠라시타(소의 어깨의, 지방이 많은(marbled meat가 되고 있다) 부위).















이, 고기 발(고기 bar·고기 baru)로, (이 날의) 저녁 식사를 먹은 다음은, 거리가 짧아서, 택시(taxi)의 운전기사에는, 미안합니다만, 택시(taxi)로 우리 집에 돌아왔습니다.




사진 이하 2매.이 날, 저녁 식사를 먹은 후, 우리 집에 돌아오고, 먹은,디저트(dessert).




이미, 내가, 조금, 따 먹어 해 버리고 있던 것입니다만 w, 야마나시(yamanashi) 현(동경권의 서부에 인접하는 현.포도등의 과일과 와인(wine)의, 주요한 산지가 되고 있다) 산의, 샤인 마스캇 (Shine Muscat)(일본의, 포도의 품종의 하나).샤인 마스캇 (Shine Muscat)은, 매우, 감미(달콤함)가 강한, 포도의, 품종입니다.













하겐다즈(haagen-dazs)의, 아이스크림(ice cream).왼쪽, 향기의 좋은, 커피(coffee) 바닐라(vanilla) 미, 오른쪽, 카라멜(caramel) 바니유(vanille) 미.둘 모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 일본에서 판매되고 있는, 하겐다즈(haagen-dazs)의 제품은, 일본에서, 제조되고 있습니다(세계에서, 하겐다즈(haagen-dazs)의 공장이 있다 나라는, 미국, 일본, 프랑스의, 3개국만의 님입니다).그 만큼, 일본의, 하겐다즈(haagen-dazs)의 수요는, 큰(일본에서는, 하겐다즈(haagen-dazs)가, 많이 팔리고 있다)라고 하는 것이지요.


일본 둘 수 있는,하겐다즈(haagen-dazs)에 관해서는, 이하의, 투고도, 참조해 주세요.


일본어→

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한국어→

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一昨日の夕食





kjのバグ(不具合)により、IEで、投稿の写真が見られない現象が生ずる様です。IEで、写真が見られない場合は、Firefoxで、ご覧下さい。




一昨日(以下、この日と書きます)は、仕事の終わりに、東京都心部の、私の街の、北の隣街の取引先を訪れたのですが、その後、この日の、夕食は、彼女と待ち合わせて、私の街の、北の隣街の、肉バル(肉bar・肉baru)で食べました。私の街の、北の隣街には、庶民的・大衆的な、飲食店を中心に、魅力的な食堂・レストランが多くあります。この肉バル(肉bar・肉baru)は、最近(今年に)、オープン(open)したレストランで、目に付いてから、気になっていたのですが、この日、初めて利用しました。





ちなみに、別に、シリーズ(series)化するつもりは、ありませんがw、kjの、「食べ物」掲示板で、比較的、最近(比較的、最近とは言っても、3週間位前ですが。。。)、やはり、最近(今年に)、私の街の、北の隣街に、オープン(open)した、イタリア料理レストランの食事を、アップ(upload)しています。ちなみに、私の街の、北の隣街は、仕事の用事で、よく訪れます。


関連投稿(最近(今年に)、オープン(open)した、私の街の、北の隣街のイタリア料理レストランの食事)→


日本語→

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韓国語→

/kr/board/exc_board_24/view/id/2449723?&sfl=membername&stx=jlemon






参考に、東京は、Michelin Guideで、星の付いたレストランの数が、世界で、最も、たくさんある都市で、Michelin Guideによれば、世界一の、グルメ都市(美食都市)と評価されていますが、東京の良い点は、日本料理レストラン・日本料理食堂・居酒屋・バー(bar)等に限らず、フランス料理レストランにしても、イタリア料理レストランにしても、その他の西洋料理のレストランにしても、高級レストランでなくても、又、大規模な繁華街や、有名な繁華街ではなく、通常は、地元の住民しか使わない様な、ありふれた、小規模な、繁華街や商店街にある、小規模な家族経営の、フランス料理レストランやイタリア料理レストラン、その他の西洋料理レストラン(東京には、この様な、フランス料理レストランやイタリア料理レストラン等も、多くあります)であっても、さらに、繁華街ではなく、住宅地にある、通常は、地元の住民しか使わない様な、小規模な家族経営の、フランス料理レストランやイタリア料理レストラン、その他の西洋料理レストラン東京には、この様な、フランス料理レストランやイタリア料理レストラン等も、多くあります)であっても、それなりに、質が高く(食材(料理の材料)・料理等の水準が高く)、美味しいと言う事です。日本では、おそらく、東京だけでなく、大阪(東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市)も、この様な傾向があると思います(大阪は、日本料理のみならず、世界中の料理の、庶民的・大衆的な店から、高級な店まで、非常に多くの、質が高い飲食店がある事から(大衆的な店から、高級店まで、外食全般の、質が高い事から)、日本の食の都(日本の、美味しい食事の中心都市)として知られています)。東京の、私の街(基本的に、静かで、落ち着いた住宅地となっています)にも、お気に入りで、よく利用している、フランス料理レストランとイタリア料理レストランが、それぞれ、何軒かずつありますが、何れも、質が高く、美味しいです。





この日、利用したレストランは、肉バル(肉bar・肉baru)と言う飲食店の形態です。肉バル(肉bar・肉baru)は、肉料理が自慢の(肉料理が、おつまみ・食事の、メニュー(menu)の中心である)、(通常は)大衆的な、バー(bar)・西洋式の居酒屋・cafe・お酒(アルコール (alcoholic)飲料)を飲む事を中心としたレストランで、最近、日本で、若い層・比較的若い層(20代から40代位の層。私も、含まれますw)に、人気を集めている、飲食店の形態です。日本では、近年、都市部を中心に、肉バル(肉bar・肉baru)が、急速に、増加しています。



この日、利用した、肉バル(肉bar・肉baru)は、若者(20代)・大人(30代から40代)の、男女混合、又は、女性同士の、友人同士や職場の仲間等の、グループ(group)、大人(30代から40代)の、couple・夫婦や女性の二人組の友人同士を中心とした、20代から40代位の、couple、夫婦、グループ(group)、二人組の友人同士に、人気の、大衆的な、肉バル(肉bar・肉baru)と言った感じです。



前述の通り、この、肉バル(肉bar・肉baru)は、この時、初めて利用しました。手頃な値段で、味は、まあまあ、良かったのですが、味は、お気に入りの飲食店にしたいと言う程の物ではなく、まあ、今後、たまに、利用する位のレストランになると思います。




写真以下6枚。この、肉バル(肉bar・肉baru)で食べた、この日の夕食等。





この時(この日の夕食時に)、私が飲んだ、飲み物の一つ。(もう、私は、(落ち着いていると言うのは、自称かもしれませんがw)落ち着いた、おじさんなので、基本的には、年齢的に、パリピ(若者のpartyが好きな人々)の乗りには付いていけないのですがw)、最近、日本の、パリピ(若者のpartyが好きな人々)の間で、流行している、飲み物(お酒(アルコール (alcoholic)飲料)であるw、Cocalero。これは、コカボム(Coca Bomb)と言う、CocaleroとRed Bullを組み合わせた、飲み物です。この時、Cocaleroは、普通に、ショット(shot glassで、そのままで飲む方法)でも、飲みました。










写真以下5枚。この、肉バル(肉bar・肉baru)で食べた、この日の夕食。全て、二人で、分けて食べました。この他、パンを少し(ガーリックトースト(garlic toast)(アンチョビ(anchovy)バター(butter)ガーリックトースト(garlic toast))を含む)食べました。


ちなみに、(まあ、個人的に、季節による、食欲の変化は、あまり無いのですがw)、日本では、古くから、食欲の秋(暑い夏の、食欲が減る時期が過ぎ、過ごし易い、秋が来ると、食欲が増加する事)と言いますが(東京は、ここ数日間(最近、数日の間)、この時期(8月の終わりから9月の始め)としては、涼しく(気温が低く)、過ごし易い(快適な)気候です)、個人的に、食べても、太らない体質であるのは、幸いです(食べても太らない体質は、私の、母に似ました)。


以下、関連投稿。


痩せている大食(日本語)→

/jp/board/exc_board_22/view/id/50965?&sfl=membername&stx=jlemon


痩せている大食(韓国語)→

/kr/board/exc_board_22/view/id/50965?&sfl=membername&stx=jlemon






お通し(居酒屋等で、最初に出される、小さな料理)。牛肉(アンガス (Augus)牛肉)の、自家製、生ハム(ham)。














小さなサイズ(size)のシーザーサラダ(Caesar salad)。小さなサイズ(size)でも、充分な量がありました。














前菜、盛り合わせ。
















パスタ(pasta)。海栗(ウニ・うに)の、トマト(tomato)クリーム(cream)パスタ(pasta)。右側に、少し、写っている飲み物は、この時、私が飲んだ、飲み物の一つで、(写真を撮影した時は、既に、かなり飲んでしまっていますが)、メロン(melon)モヒート(mojito)。モヒート(mojito)は、私の好きな、カクテル(cocktail)の内の一つです。この時は、モヒート(mojito)は、食事の途中に飲みましたが、個人的に、特に、暑い時期に、bar等で、飲む場合、最初の一杯は、モヒート(mojito)と言う事も、多いです。私は、この時(この日の、夕食時)は、飲み物は、色々な、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)を飲み、私は、この時は、飲み物は、この他、その他のカクテル(cocktail)、ワイン(wine)、テキーラ(tequila)、ビール、(上で紹介した)Cocalero以外の、個性的な、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)を飲みました。















ステーキ(beef steak)。左側は、ハラミ(牛の横隔膜)。右側は、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、クラシタ(牛の肩の、脂肪が多い(marbled meatとなっている)部位)。















この、肉バル(肉bar・肉baru)で、(この日の)夕食を食べた後は、距離が短くて、タクシー(taxi)の運転手さんには、申し訳ないですが、タクシー(taxi)で我が家に帰って来ました。




写真以下2枚。この日、夕食を食べた後、我が家に帰って来て、食べた、デザート(dessert)。




既に、私が、少し、摘み食いしてしまっていた物ですがw、山梨(yamanashi)県(東京圏の西部に隣接する県。葡萄等の果物とワイン(wine)の、主要な産地となっている)産の、シャインマスカット (Shine Muscat)(日本の、葡萄の品種の一つ)。シャインマスカット (Shine Muscat)は、とても、甘味(甘さ)が強い、葡萄の、品種です。













ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の、アイスクリーム(ice cream)。左、香りの良い、コーヒー(coffee)バニラ(vanilla)味、右、キャラメル(caramel)ヴァニーユ(vanille)味。二つ共、二人で分けて食べました。ちなみに、日本で販売されている、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の製品は、日本で、製造されています(世界で、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の工場がある国は、アメリカ、日本、フランスの、三カ国だけの様です)。それだけ、日本の、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)の需要は、大きい(日本では、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)が、たくさん売れている)と言う事でしょう。


日本おける、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)に関しては、以下の、投稿も、参照して下さい。


日本語→

/jp/board/exc_board_24/view/id/2455858?&sfl=membername&stx=jlemon


韓国語→

/kr/board/exc_board_24/view/id/2455858?&sfl=membername&stx=jlemon

































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