음식

 

 

조금 쉬고 있던, 「8월의 전반의 타카하라 체재&음식」을 재개합니다.



8월의 전반에, 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 타카하라 지대(피서지)에 있는 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 것 같은 전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다)에 체재했을 때의 물건입니다.



이하, 8월의 전반의 타카하라 체재&음식 4로부터의, 계속...

이하, 이 때의 4일째(이하, 이 날이라고 씁니다)부터입니다...



이 날, 별장에서 먹은 아침 식사는, 평상시, 도쿄의 우리 집에서 먹고 있는 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 기본적으로, 같았습니다.

 



나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현의 중남부 area)는, 크고, 스와(suwa) 호수(아래의 보충 설명 참조) 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)로 나누어집니다만, 나의 별장은, 타카하라 에리어(area)에 있습니다.스와(suwa) 호수는, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 중심에 위치하는 호수입니다.타카하라 에리어(area)와 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 사이는, 자동차로 간단하게 왕래 할 수 있는(스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)의 경제적·문화적인 연결은, 강합니다).

스와(suwa) 호수:나가노(nagano) 현의 중남부에 있는 큰 호수.스와(suwa) 호수 주변은, 온천이 풍부하고, 규모의 큰 온천 보양지등이 되고 있습니다.덧붙여서, 일본인은, 매우, 불꽃이, 좋아하고, 일본에서는, 여름에, 매우 많은, 불꽃놀이(불꽃 축제)가 개최됩니다만, 매년, 8월의 중순에, 스와(suwa) 호수로 행해지고 있는, 규모의 큰, 불꽃놀이(불꽃 축제), 스와(suwa) 호수 불꽃놀이(수상 불꽃등이, 유명)는, 일본 전국적으로 유명한 불꽃놀이(불꽃 축제)의 하나로, 매우 많은 구경꾼이 방문합니다(금년은, 당일의, 호우(격렬한 비와 번개)에 의해, 중지가 되었다.스와(suwa) 호수 불꽃놀이가 중지가 된 것은, 역사상, 첫 같습니다).



사진 이하 3매.스와(suwa) 호수의 근처에 있는, 타카시마(takashima) 시로(castle)(타카시마(takashima) 성(castle) 적).

 

타카시마(takashima) 성(castle)은, 봉건제 시대에 있어서의, 스와(suwa) 가(옛부터, 나가노(nagano) 현의 중남부 area(스와(suwa) area)를 통치하고 있던, 지방 영주의 집.근대 일본에 있어서는, 귀족계급에 집어 넣을 수 있어 자작이 된다)의 성(castle)입니다.타카시마(takashima) 성(castle)은, 1598년에 축성 된, 성(castle)에서, 현재는, 간척·매립등이 진행되어, 그 모습은 볼 수 없습니다만, 옛날은, 성(castle)때까지, 스와(suwa) 호수의 호수(수)가 다가와, 「스와(suwa)의 부성(물(호수)에 뜬 성(castle))」이라고 불리고 있었던(소규모의, 성(castle)이면서, 일본, 3대, 호성(호수의 성(castle))으로 꼽히고 있었습니다).


봉건제 시대에는, 일본 전국에는, 많은 지방 영주 성(castle)이 있었습니다.그렇지만, 메이지(meiji) 시대(1868년부터 1912년)에 들어가면, 가능한 한 효율 좋게, 신속히, 일본을 근대적인 국가로 하는 일을 목표로 하는, 신중앙정부에 있어서는, (쓸데 없게 많은, 유지비가 걸리는, 전근대적인 건물이, 광대한 부지내에 세워지고 있다) 봉건 시대의 상징적인 건물에서 있는, 성(castle)은, 필요가 없는 것(쓸데없는 장물)이 됩니다/`B이것에 의해서, 19 세기말에, 일본 전국의, 많은 성(castle)의, 대부분의 건물이 해체되어 한 때의 지방 영주들 성(castle)의 부지는, 다른 용도의 토지에 전용되었던(가장, 지방 영주로서의 지위를 잃으면 보조자에, 봉건제 시대의 성(castle) 등을 잃었지만, 많은 지방 영주들은, 귀족계급에 집어 넣을 수 있어 근대사회(19 세기말로부터 제2차 세계대전 후, 이윽고까지)에 대해도, 일본의 상류계급으로서의 지위와 부는, 유지했습니다.



타카시마(takashima) 성(castle)도 예외가 아니고, 19 세기 후기에, 성(castle)이 폐지가 되어, 성(castle)의 건물의, 모두가, 해체되는지, 이축된 후, 한 때의 성(castle)의 중심부분은, 1876년에, 공원이 되어, 일반적으로 개방되었습니다.덧붙여 타카시마(takashima) 성(castle)의 주(소유자)인, 스와(suwa) 가(옛부터, 나가노(nagano) 현의 중남부 area(스와(suwa) area)를 통치하고 있던, 지방 영주의 집)는, 성(castle)과 지방 영주로서의 지위는, 잃었지만, 상술한 대로, 근대 일본에 있어서는, 귀족계급에 집어 넣을 수 있어 자작이 되었습니다.덧붙여서, 스와(suwa) 가는, 지방 영주로서는, 별로 풍부하지는 않았습니다(소영주(소규모 영주)였습니다).



사진 이하 3매.현재도 남는, 한 때의, 타카시마(takashima) 성(castle)의 중심부분.

 

 

복원된, 타카시마(takashima) 성(castle)의 아성의 망루(tensyukaku)(성(castle)의 건물중, 성(castle)의 권위를 상징하는 건물).상술한 대로, 19 세기 후기의, 성(castle)의 폐지 따르고, 타카시마(takashima) 성(castle)의 건물의, 모두가, 해체되는지, 이축되어 1598년에 지어진 타카시마(takashima) 성(castle)의 아성의 망루(tensyukaku)도, 1875년에 해체되었습니다.그렇지만, 현지의 사람들의, 타카시마(takashima) 성(castle)에 대는, 애착은, 강하고(타카시마(takashima) 성(castle) 적의, 팜플렛(leaflet)보다...), 아성의 망루(tensyukaku) 등 , 한 때의, 타카시마(takashima) 성(castle)의 중심부 분의 건물·건조물의 일부는, 1970년에, 외관만 복원하고, 재건되었습니다.복원된, 타카시마(takashima) 성(castle)의 아성의 망루(tensyukaku)의 내부는, 자료관이 되고 있습니다(내부는, 현대적이며, 내부에 들어가면, 아마, 실망한다고 생각합니다).덧붙여 아성의 망루(tensyukaku)의 외관의 복원때는, 해체되기 전에 촬영된 사진도 참고로 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.이 날의 점심 식사는, 타카시마(takashima) 성(castle)(한 때의, 타카시마(takashima) 성(castle)의 중심부분 )의, 곧 근처에 있는, 카페(cafe)에서 먹었습니다.이 카페(cafe)는, 전부터, 조금 신경이 쓰이고 있던 카페(cafe)입니다만, 이 때, 처음으로 이용했습니다.기분이 좋은 카페(cafe)에서, 또 이용해도, 좋을까라고 생각했습니다.이 때는, 시기는 아니었기 때문에 두고 있지 않았습니다만, 애플 파이(apple pie)가, 맛있어서, 평판의 가게의 같습니다.

 

사진 이하 3매.이 카페(cafe)에서 먹은, 이 날의 점심 식사등.

 

 

이 때, 내가, 마신 음료.사과 쥬스(juice).덧붙여서, 나가노(nagano) 현은, 사과의 주요한 산지가 되고 있습니다.

 

 

 



사진 이하 2매.이 카페(cafe)에서 먹은, 이 날의, 점심 식사.

 

 

 

내가 먹은, 크로쿰슈(croque-monsieur).

 



 

 

 

 

 

 

그녀가 먹은, 햄(ham)과 아스파라거스(asparagus)의, 킷슈(quiche).

 

 

 

 

 



사진 이하, 별장 주변의, 타카하라를 drive.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 3매.나의 별장이 있는 타카하라 지대의 거리풍경(집이 늘어서 있는 것)을 내려다 본다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8월의 전반의 타카하라 체재&음식 6에 계속 된다...

 

 

 

 

 


8月の前半の高原滞在&食べ物5。

 

 

少し休んでいた、「8月の前半の高原滞在&食べ物」を再開します。



8月の前半に、東京の我が家から自動車で2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です)に滞在した時の物です。



以下、8月の前半の高原滞在&食べ物4からの、続き。。。

以下、この時の4日目(以下、この日と書きます)からです。。。



この日、別荘で食べた朝食は、普段、東京の我が家で食べている朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と、基本的に、同じでした。

 



私の別荘の有るエリア(area)(長野(nagano)県の中南部area)は、大きく、諏訪(suwa)湖(下の補足説明参照)周辺の盆地エリア(area)と、高原エリア(area)に分かれますが、私の別荘は、高原エリア(area)の方に有ります。諏訪(suwa)湖は、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の中心に位置する湖です。高原エリア(area)と、諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)の間は、自動車で簡単に行き来出来ます(諏訪(suwa)湖周辺の盆地エリア(area)と高原エリア(area)の経済的・文化的な繋がりは、強いです)。

諏訪(suwa)湖:長野(nagano)県の中南部に有る大きな湖。諏訪(suwa)湖周辺は、温泉が豊富で、規模の大きな温泉保養地等となっています。ちなみに、日本人は、非常に、花火が、好きで、日本では、夏に、非常に多くの、花火大会(花火祭り)が開催されますが、毎年、8月の半ばに、諏訪(suwa)湖で行われている、規模の大きな、花火大会(花火祭り)、諏訪(suwa)湖花火大会(水上花火等が、有名)は、日本全国的に有名な花火大会(花火祭り)の一つで、とても多くの見物客が訪れます(今年は、当日の、豪雨(激しい雨と雷)により、中止となった。諏訪(suwa)湖花火大会が中止となったのは、歴史上、初めてのようです)。



写真以下3枚。諏訪(suwa)湖の近くにある、高島(takashima)城(castle)(高島(takashima)城(castle)跡)。

 

高島(takashima)城(castle)は、封建制時代における、諏訪(suwa)家(古くから、長野(nagano)県の中南部area(諏訪(suwa)area)を統治していた、地方領主の家。近代日本においては、貴族階級に組み入れられ、子爵となる)の城(castle)です。高島(takashima)城(castle)は、1598年に築城された、城(castle)で、現在は、干拓・埋め立て等が進み、その面影は見られませんが、昔は、城(castle)の際まで、諏訪(suwa)湖の湖水(水)が迫り、「諏訪(suwa)の浮城(水(湖)に浮いた城(castle))」と呼ばれていました(小規模な、城(castle)ながら、日本、三大、湖城(湖の城(castle))に数えられていました)。


封建制時代には、日本全国には、たくさんの地方領主の城(castle)が有りました。しかしながら、明治(meiji)時代(1868年から1912年)に入ると、出来るだけ効率良く、迅速に、日本を近代的な国家にする事を目指す、新中央政府にとっては、(無駄に多い、維持費のかかる、前近代的な建物が、広大な敷地内に建っている)封建時代の象徴的な建物で有る、城(castle)は、必要の無い物(無用の長物)となります。これによって、19世紀末に、日本全国の、多くの城(castle)の、ほとんどの建物が取り壊され、かつての地方領主達の城(castle)の敷地は、他の用途の土地に転用されました(もっとも、地方領主としての地位を失うと供に、封建制時代の城(castle)等を失ったものの、多くの地方領主達は、貴族階級に組み入れられ、近代社会(19世紀末から第2次世界大戦後、間も無くまで)においても、日本の上流階級としての地位と富は、維持しました。



高島(takashima)城(castle)も例外ではなく、19世紀後期に、城(castle)が廃止となり、城(castle)の建物の、全てが、取り壊されるか、移築された後、かつての城(castle)の中心部分は、1876年に、公園となり、一般に開放されました。なお、高島(takashima)城(castle)の主(所有者)であった、諏訪(suwa)家(古くから、長野(nagano)県の中南部area(諏訪(suwa)area)を統治していた、地方領主の家)は、城(castle)と、地方領主としての地位は、失ったものの、前述の通り、近代日本においては、貴族階級に組み入れられ、子爵となりました。ちなみに、諏訪(suwa)家は、地方領主としては、あまり豊かではありませんでした(小領主(小規模領主)でした)。



写真以下3枚。現在も残る、かつての、高島(takashima)城(castle)の中心部分。

 

 

復元された、高島(takashima)城(castle)の天守閣(tensyukaku)(城(castle)の建物の内、城(castle)の権威を象徴する建物)。前述の通り、19世紀後期の、城(castle)の廃止伴って、高島(takashima)城(castle)の建物の、全てが、取り壊されるか、移築され、1598年に建てられた高島(takashima)城(castle)の天守閣(tensyukaku)も、1875年に解体されました。しかしながら、地元の人々の、高島(takashima)城(castle)に寄せる、愛着は、強く(高島(takashima)城(castle)跡の、パンフレット(leaflet)より。。。)、天守閣(tensyukaku)等、かつての、高島(takashima)城(castle)の中心部分の建物・建造物の一部は、1970年に、外見だけ復元して、再建されました。復元された、高島(takashima)城(castle)の天守閣(tensyukaku)の内部は、資料館となっています(内部は、現代的であり、内部に入ると、おそらく、がっかりすると思います)。なお、天守閣(tensyukaku)の外見の復元の際は、解体される前に撮影された写真も参考にされています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。この日の昼食は、高島(takashima)城(castle)(かつての、高島(takashima)城(castle)の中心部分)の、すぐ近くにある、カフェ(cafe)で食べました。このカフェ(cafe)は、前から、ちょっと気になっていたカフェ(cafe)ですが、この時、初めて利用しました。居心地の良いカフェ(cafe)で、また利用しても、良いかなと思いました。この時は、時期ではなかったので置いていませんでしたが、アップルパイ(apple pie)が、美味しくて、評判の店の様です。

 

写真以下3枚。このカフェ(cafe)で食べた、この日の昼食等。

 

 

この時、私が、飲んだ飲み物。林檎ジュース(juice)。ちなみに、長野(nagano)県は、林檎の主要な産地となっています。

 

 

 



写真以下2枚。このカフェ(cafe)で食べた、この日の、昼食。

 

 

 

私が食べた、クロックムッシュ(croque-monsieur)。

 



 

 

 

 

 

 

彼女が食べた、ハム(ham)と、アスパラガス(asparagus)の、キッシュ(quiche)。

 

 

 

 

 



写真以下、別荘周辺の、高原をdrive。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下3枚。私の別荘が有る高原地帯の街並み(家並み)を見下ろす。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月の前半の高原滞在&食べ物6へ続く。。。

 

 

 

 

 



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