음식

 

 

나날의 음식중에서, 적당하게...

 

사진 이하 23매.앞으로주의 목요일(이하, 이 날이라고 씁니다)의, 점심 식사등.이 날은, 개인적으로 휴일이었습니다(뭐, 휴일이라고는 해도, 자택에 반입한 일을, 꽤 하고 있었습니다만...).또, 그녀란, 휴일이 맞지 않고, 이 날은, 혼자서 보내고 있었습니다.이 날은, 아침 식사를 먹은 후, 오전중은, 자택에 반입한 일을 하고 있고, 낮 근처에, 우리 집에서, 조금 경식을 먹은 후, 나의 가(시부야(shibuya) 구안북부 에리어(area))의 북부에 있는, 시부야(shibuya) 구가 운영하는, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 하나의, 옥내 풀(swimming pool)에 헤엄치러 가, 그 스포츠(sports) 시설의 옥내 풀(swimming pool)에서 헤엄친 후, 오후 3 시 넘어위에, 지목의 점심 식사를, 그 스포츠(sports) 시설의 레스토랑에서 먹고 나서 우리 집에 돌아갔습니다.우리 집에 돌아가고 나서는, 다시, 자택에 반입한 일을 한 후, 밤 8 시경, 나의 거리의 선술집에 마시러 가, 이 날의 저녁 식사는, 그 선술집에서, 술(알코올(alcoholic) 음료)을 마시면서 먹었습니다.

 

사진 이하 13매.이 날, 수영을 하러 간, 내가 사는, 시부야(shibuya) 구(도쿄 중심부(도쿄 23구)의, 23의 구 중의 하나.도쿄 중심부(도쿄 23구)의 서부에 위치한다)가, 운영하는, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 하나(이하, 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설이라고 말합니다)의, 외관등.이, 공영의, 스포츠(sports) 시설은, 나의 가(시부야(shibuya) 구안북부 에리어(area).기본적으로, 조용하고, 침착한 주택지가 되고 있습니다)의 북부에 있습니다(우리 집으로부터, 걸으면, 조금 멀지만, 약간의 운동을 겸할 생각으로 걸어 가려면 , 별로, 걸음으로 가도, 그렇게는, 신경이 쓰이지 않는 거리에 있습니다.이 때는, 운동겸(운동을 겸하고), 우리 집으로부터, 걷고, 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설에 갔습니다).이, 공영의, 스포츠(sports) 시설은, 시부야(shibuya) 구가 운영하고 있는, 공영의, 스포츠(sports) 시설인 일로부터, 시부야(shibuya) 구의 주민은, 싸게 이용할 수가 있습니다.이, 공영의, 스포츠(sports) 시설은, 나의 친가(친가는, 우리 집의 부근(우리 집과 같이, 시부야(shibuya) 구안북부 에리어(area)에 위치?`키))로부터, 자전거라고, 곧인(가깝다) 일로부터, 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 풀(swimming pool)(덧붙여 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 풀은, 일년내내 이용 할 수 있는, 옥내 풀(swimming pool)만되고 있습니다)에서는, 젊은 무렵(특히, 초등학교의 고학년·중학생·고교생·대학생위때에), 운동 (위해)때문에, 잘 헤엄치고 있었습니다.

 

사진 이하 12매.이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 외관.

 

사진 이하 10매는, 전에, kj에 업(upload) 한 사진의, 재이용.

 

사진 이하 8매는, 벚꽃의 시기의, 아침 일찍, 운동겸(운동을 겸하고), 산책했을 때에 촬영.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


사진 이하 2매는, 이 때, 촬영한 사진.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전에, kj에 업(upload) 한 사진의, 재이용.이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 주변의 풍경.주변은, 조용하고, 침착한 주택지가 되고 있습니다.

 

 

 

 

사진 이하 4매.이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 레스토랑에서 먹은, 이 날의, 점심 식사.이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 레스토랑은, (자주(잘) 이용하고 있었던 시기도 있었습니다만), 오랫만에 이용했습니다.전형적인, 옛날부터의, 공영의 시설의, 세련되지 않은, 레스토랑·식당(일본에서는, 일반적으로, 미술관을 제외한, 공영의 시설에 들어가 있는 레스토랑·식당은, 세련되지 않습니다)이라고 한 느낌입니다(옛부터, 맛도 질도 변하지 않습니다 w.나쁜 의미로 w).

 

 

햄버거(hamburger steak)와 밥(rice) 의 편성 메뉴(menu).곁들여(side dish)의 튀김은, 오징어(오징어)의 튀김.이와 같은 레스토랑·식당의 경우, 빗나감이, 별로 없기 때문에, 카레(curry)를, 잘 부탁한다고 하는 사람도 있습니다만, 나는, 고기를 좋아해서, 이와 같은 레스토랑·식당에서, 무난한(보수적인) 선택을 하는 경우, 어릴 적부터, 기본적으로, 햄버거(hamburger steak)를 선택하는 것이, 제일 많을까...(대학생 이후 정도에서는, 이와 같은 레스토랑·식당에서는, 무난한(보수적인) 선택을 하는 경우, 커틀릿 카레(돈까스(돈까스) 카레(curry))를 선택하는 일도, 많습니다.덧붙여서, 죽은, 나의 외가의 조부는, 이와 같은 레스토랑·식당이나, 백화점의 대식당에서는, 언제나, 돈까스(돈까스) 카레(curry)를 선택하고 있었던 것이, 기억에 남아 있습니다( 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집(현재는, 부모님이 계승하며 살고 있다)에서, 나는, 친가에서, 외가의 조부모와 동거하고 있던 일로부터, 어릴 적등 , 조부모와 따로 따로 살고 있는, 아이들등보다, (외가의) 조부모에게 익숙한 것이 있었습니다)).

 

 

 

 

 

곁들여(side dish)의, 소세지(sausage).

 

 

 

 

 

 

 

곁들여(side dish)의, 고로케.

 

 

 

 

 

 

고로케(튀김)나, 양배추(cabbage)에 붙여 먹는 용무의, 하치공(hachiko) 소스(sauce)의, 재료로서 과일을 많이 사용한, 일본식 우스터 소스(일본식 Worcestershire sauce)(아래의 보충 설명 참조) 제품.하치공(hachiko) 소스(sauce)는, 시부야(shibuya) 구에 본사를 두는, 소규모의, 우스터 소스(일본식 Worcestershire sauce)의 회사입니다(1931년, 전신의 회사가, 창업.1946년, 후의, 동사의 대표 제품이 되는, 하치공(hachiko) 브랜드(brand)의 우스터 소스(일본식 Worcestershire sauce)의 판매 개시.1966년, 회사명도, 하치공(hachiko) 소스(sauce)가 된다).하치공(hachiko) 소스(sauce)는, 일찌기, 나의 가(시부야(shibuya) 구안북부 에리어(area))의 남부에 거점을 두고 있었던(현재는, 시부야구(shibuya) 구의 중부 에리어(area)의, 카미야마쵸(kamiyamacho)( 나의 거리의 남부에 인접)에 본사가 있습니다).하치공(hachiko) 소스(sauce)의, 하치공(hachiko)은, 개의, 하치공(hachiko)(아래에서 설명합니다)에 연관되고 있습니다.

일본식 우스터 소스(일본식 Worcestershire sauce):일본에서, 가장, 일반적인, 탁상(음식점등의 테이블(table)에 놓여져 있다) 소스(sauce)(서민적·대중적인 음식점등의, 테이블(table)에, 자주(잘) 간장과 함께 놓여져 있다).가정에서도, 잘 사용되고 있다.일본에서, 단순하게, 「소스(sauce)」라고 하는 경우, 일본식 우스터 소스(일본식 Worcestershire sauce)의 일을 가리킵니다.일본식 우스터 소스(일본식 Worcestershire sauce)를 제조하는 회사는, 많습니다만, 일본식 우스터 소스(일본식 Worcestershiresauce)의 대표적인 회사는, bulldog(BULL-DOG) 소스(sauce)(1902년 창업.본사는, 도쿄.동경권을 중심으로 하는 동일본의 시장에 강하다), 노여움(Ikari) 소스(sauce)(1896년 창업.본사는, 오사카.오사카를 중심으로 하는 서일본의 시장에 강하다.현재는, bulldog(BULL-DOG) 소스(sauce)의 산하(자회사)가 되고 있다), 올리버(Oliver) 소스(sauce)(1923년 창업.본사는, 코베(kobe).오사카를 중심으로 하는 서일본의 시장에 강하다), 추녀탈(otafuku) 소스(sauce)(1922년, 술, 간장류의 사소매업으로서 창업.소스(sauce)의 제조 개시는, 1950년.본사는, 히로시마.서일본의 시장에 강하다), 가고메(kagome)(1899년 창업.나고야 도시권 발상의 회사.도쿄와 나고야에 거점을 둔다.일본을 대표하는, 케찹(ketchup)의 회사임과 동시에, 일본 최대의 케찹(ketchup)의 회사이기도 하다) 등입니다.bulldog(BULL-DOG) 소스(sauce)(아마, 일본 최대의, 일본식 우스터 소스(일본식 Worcestershiresauce)의 회사)는, 동경권에서는, 압도적으로 지명도가 높고, 아마, 동경권에서는, 옛부터, 2위 이하를, 크게 갈라 놓고, 가장, 많아, 일본식 우스터 소스(일본식 Worcestershire sauce)를 매상이라고 있는 회사라고 생각합니다만, 칸사이(kansai) 대도시권(오사카·쿄토·코베(kobe)를 중심으로 하는 도시권.동경권에 뒤잇는, 일본에서 제2위의 인구를 가지는 도시권)으로의 지명도는, 옛부터, 낮은 같습니다.한편, 동경권에 대해서는, 노여움(Ikari) 소스(sauce), 올리버(Oliver) 소스(sauce), 추녀탈(otafuku) 소스(sauce)의 지명도는, 옛부터 낮습니다(가장, 추녀탈(otafuku) 소스(sauce)는, 근년, 오코노미야키(okonomiyaki) 등의, 소스(sauce)로서 동경권에서도, 서서히, 지명도는, 올라 와있습니다).

 

 

덧붙여서, 이 점심 식사시(이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 레스토랑에서, 이 날의, 점심 식사를 먹었을 때)는, 음료는, 에비스(yebisu) 맥주(삿포로(sapporo) 맥주(일본의 대기업(대규모) 맥주 회사의 하나.1876년 창업)의 맥주 brand의 하나(1890년 발매 개시))를, 보틀(bottle)(중병(500 ml))으로, 1개 마셨습니다(이 후, 우리 집에 돌아가고, 자택에 반입한 일을 할 생각으로 있고, 실제로, 그러한이, 조금 마셔 버린 w).그렇게 말하면, 잘 생각하면, 에비스(yebisu) 맥주도, 역사적으로, 시부야(shibuya) 구(시부야(shibuya) 구의 남부 에리어(area)의 에비스(ebisu))에 관련이 깊습니다(관련이, 깊은 맥주입니다).덧붙여서, 에비스(yebisu) 맥주는, 개인적으로, 일본의, 대량생산 맥주 중(안)에서는 가장 좋아하는 맥주로, 우리 집의, 정평 맥주(대부분의 경우, 우리 집에 놓여져 있고, 우리 집에서, 제일, 잘 마시는 맥주)가 되고 있습니다.

 

 

점심 식사 후, 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 레스토랑에서, 어린이용의, 매우 저렴한(싸다) 아이스크림(ice cream)을 사, 먹으면서, 우리 집에 돌아갔습니다만(상술한 대로, 이 때는, 운동겸(운동을 겸하고), 우리 집으로부터, 걷고, 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설에 갔습니다), 사진은, 그 아이스크림(ice cream)(이 때, 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 레스토랑에서 산, 어린이용의, 매우 저렴한(싸다) 아이스크림(ice cream))으로, 블루 하와이(Blue Hawaii)(칵테일의 블루 하와이(Blue Hawaii)를 이미지 한) 아이스크림(ice cream)).이, 공영의, 스포츠(sports) 시설의 레스토랑의, 어린이용의, 매우 저렴한(싸다) 아이스크림(ice cream)은, 어릴 적부터, 중학생·고교생의 무렵, 잘 먹고 있었습니다.

 

 

이 날은, 상술한 대로, 이, 공영의, 스포츠(sports) 시설로부터, 우리 집에 돌아가고 나서는, 다시, 자택에 반입한 일을 한 후, 밤 8 시경, 나의 거리의 선술집에 마시러 가, 이 날의 저녁 식사는, 그 선술집에서, 술(알코올(alcoholic) 음료)을 마시면서 먹었습니다.

 

 

사진 이하 5매(전에, kj로 업(upload) 한 사진의 재이용)은, 덤으로, 참고에, 하치공(hachiko)에 대해...상술한 대로, 위의 하치공(hachiko) 소스(sauce)의, 브랜드(brand) 명(회사명)은, 개의, 하치공(hachiko)에 연관되고 있습니다.이하, 당분간, 개의, 하치공(hachiko)에 대해 설명합니다.

 

 

사진은, 쇼우토우(syoutou) 미술관의 입구의 사진입니다.쇼우토우(syoutou) 미술관은, 시부야(shibuya) 구가 운영하고 있는, 공립의 미술관입니다.나의 가(시부야(shibuya) 구안북부 에리어(area))의 남쪽으로 인접하는 시부야(shibuya) 구의 중부 에리어(area)의 고급 주택지, 쇼우토우(syouto)에 있습니다.일본에는, 물론 규모의 큰, 공립 미술관도, 많이 있습니다만, 이와 같은, 지역 주민을 위한, 규모의 작은, 공립 미술관도, 많이 있습니다.기획전(exhibition)을 중심으로 한 미술관에서(꽤 흥미로운 전람회(exhibition)를, 자주(잘) 실시하고 있습니다), 시부야(shibuya) 구의, 초등 학생·중학생의 그림의 전람회(exhibition)라고 말한, 매우 local인, 전람회(exhibition)도 실시하고 있습니다.사진왼쪽은, 쇼우토우(syoutou) 미술관에서, 전에, 행해지고 있던, 근대 일본(1900년부터 1945년)에 있고, 시부야(shibuya) 구(1932년에, 시부야(shibuya) 구(범위는, 그대로, 현재의 시부야(shibuya) 구에 인계되고 있다)가 성립하기 전에 대해서는, 현재의 시부야(shibuya) 구에 해당하는 지역)에 거주해, 창작 활동을 실시한, 아티스트(artist) 들의, 동시대에 있어서의 작품을 모은 전람회(exhibition)의 간판입니다.이 간판의, 개의 동상의 사진은, 1934년에 찍힌, 하치공(hachiko)(아래의 보충 설명 참조)의, 초대의 동상(1934년에 완성)의 사진입니다.덧붙여서, 1934년 완성의, 초대의, 하치공(hachiko)의 동상은, 안도 테루(ando teru.일본의 근대 조각가.1892 년생, 1945년에 죽는다.시부야(shibuya) 구(현재의 시부야(shibuya) 구에 해당하는 지역)에 살고 있었다)의 작품, 1948년에 완성한 2대째의 하치공(hachiko)의 동상(현재의, 시부야(shibuya) 역의 역전의, 하치공(hachiko)의 동상)은, 안도 테루(ando teru)의 아들인, 시부야(shibuya) 구(현재의 시부야(shibuya) 구에 해당하는 지역) 태생의 조각가, 안도사(andotakeshi)의 작품입니다.
하치공(hachiko):하치공(hachiko)(1923 년생, 1935년에 죽는다)는, 주인으로 있는, 대학의 교수가, 뇌일혈(뇌출혈)로, 갑자기 죽은 후도, 주인의 일을, 전철의 시부야(shibuya) 역의 역전에서, 계속 기다린 , 개입니다.하치공(hachiko)의 이야기는, 사람들에게 감동을 주어 하치공(hachiko)의 생전의, 1934년에, 시부야(shibuya) 역의 역전에 하치공(hachiko)의 동상이 지어졌던(제막식(완성 식전)에는, 하치공(hachiko) 자신도 출석했다.wiki보다.).이 초대의 시부야(shibuya) 역의 역전의 하치공(hachiko)의 동상은, 제2차 세계대전중, (병기등을 만들기 때문에(위해)의 자원 부족을 보충하기 때문에(위해)의) 금속 공출에 의해, 없어져 버려, 현재의 시부야(shibuya) 역의 역전의 하치공(hachiko)의 동상은, 1948년에 재건된 2대째입니다(덧붙여서, 전철의 시부야(shibuya) 역의 주변(시부야(shibuya) 구의, 중부 에리어(area)에 위치한다)는, 시부야(shibuya)에서, 최대의 번화가임과 동시에, 도쿄 최대급의 번화가의 하나가 되고 있습니다).하치공(hachiko)의 이야기는, 일본내에서도, 1987년에 영화화되고 있습니다만, 2009년에, 미국에서도, 이야기의 무대·진`정을, 현대의 미국으로 옮기고, Richard Gere 주연의 영화로서 영화화되고 있습니다.덧붙여서, 하치공(hachiko)의, 박제는, 도쿄의 우에노(ueno)에게 있는, 국립 과학박물관에, 보존·전시되어 있습니다.

 

 

 

이것은 차용물 사진입니다만, 만년의 하치공(hachiko)의 사진.

 

 

 

 

사진 이하 3매는, 국립 과학박물관(도쿄의 우에노(ueno)(도쿄도심부의 동부에 위치한다)에 있는, 규모의 큰, 일본의, 국립의 과학박물관(1877년 설립))에, 보존·전시되어 있는, 하치공(hachiko)의 박제입니다.


 

 

사진 우상의, 검은 개의 박제는, 지로(jiro)의 박제.지로(jiro)는, 일본의, 다른, 매우 유명한 개입니다(여기에서는, 설명은, 생략 합니다).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.지난 주의 수요일(이하, 이 날이라고 씁니다)의 점심 식사.이 날은, 일의 용무로, 키츠쇼지(kichijyoji)(도쿄의 서부 교외 최대의 번화가.도쿄 중심부(도쿄 23구)에 가까운, 도쿄의 서부 교외에 위치한다)를 방문했습니다만, 이 날의 점심 식사는, 그 때, 키치죠우지(kichijyoji)에서, 가끔 이용하는, 프랑스 요리 레스토랑의 하나로 먹었습니다.이 레스토랑은, 비교적, 최근, 키치죠우지(kichijyoji)에, 일의 용무로 방문했을 때(키치죠우지(kichijyoji)는, 일의 용무로, 잘 방문하는) 등에, 가끔 이용하는 것처럼 된 레스토랑입니다.

 

 

사진 이하 2매.이, 키치죠우지(kichijyoji)의 프랑스 요리 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사.이 외, 곁들여(side dish)의, 사라다(salad)를 먹었습니다.

 

 

압육, 포아그라(foie gras), 트뤼프(truffle)의 과일 파이 프랑(tarte flambee).

 

 

 

 

 

 

 

디저트(dessert).

 

 

 

 

 

 

사진 이하 7매.지난 주의 금요일(이하, 이 날이라고 씁니다), 이 날은, 나의 거리의 마트에서, 오키나와(okinawa)를 포함한 큐슈(kyusyu)(일본의 남부) 페어(큐슈(kyusyu)의 산물·상품(음식)을 파는 행사.행사라고 말해도, 통상의 다양한 상품에 가세하고, 다양한, 큐슈(kyusyu)의 산물·상품(음식)을 둔다고 했을 뿐의 물건입니다만...)(을)를 하고 있었습니다만, 이 날, 나의 거리의 마트에서 사 온(뭐, 나의 거리의 마트에서의, 이 날의, 다른 쇼핑겸이라고 한 느낌입니다만), 큐슈(kyusyu)(일본의 남부) 페어 관련의 물건.

 

나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 북서부에 위치하는 현)의, 사세보(sasebo) 시의, 벌의 집(hachinoya)(1951년 개업의, 양식(일본에서, 근대 이후, 일본인의 기호에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리) 식당·과자점(카레(curry) 등이, 유명한 같습니다)의, 타이(Thailand) 풍, 뼈첨부 닭고기(퇴육)의, 그린 카레(green curry).아직, 먹고 있지 않습니다(유효기한은, 요냉장(냉장고)으로, 8월 18일까지...).

 

 

 

사진 이하 3매.쿠마모토(kumamoto) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 중부의 서부에 위치하는 현)의 식품 회사의, 쿠마모토(kumamoto) 현산의 우유를 사용한, 우유 한천(우유 kanten)(jelly장의, 간식).한천(kanten)은, 아마쿠사(해조(seaweed)의 일종) 등의 점액질을 동결·건조한 것(wiki를 참고로 했습니다)으로, 일본식 과자(일본 전통 과자)의 재료의 하나나, 한천(kanten)(jelly장의, 간식)의 재료가 됩니다.맛있었습니다.

 

 

왼쪽은, 파인애플(pineapple) 넣은의, 우유 한천(우유 kanten).오른쪽은, 밀감 넣은의, 우유 한천(우유 kanten).패키지(포장)에 그려져 있는 곰은, 기미 몬(kumamon)입니다.기미 몬(kumamon)은, 쿠마모토(kumamoto) 현의 마스코트(mascot)입니다.

 

 

 

 

 

 

밀감 넣은의, 우유 한천(우유 kanten).

 

 

 

 

 

파인애플(pineapple) 넣은의, 우유 한천(우유 kanten).

 

 

 

 

 

 

 

카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현.오키나와(okinawa) 현을 제외하면, 큐슈(kyusyu) 최남단에 위치하는 현)의, 사츠마(satsuma) 튀김점·회사의, 사츠마(satsuma) 튀김.사츠마(satsuma) 튀김은, 물고기의 반죽물 식품의 하나로, 튀김 어묵(kamaboko)(기름으로 튀긴 어묵(kamaboko.물고기의 반죽물 식품의 하나))의, 일종입니다.카고시마(kagoshima) 현이, 본고장입니다만, 카고시마(kagoshima) 현 이외의, 일본에서도, 잘 먹을 수 있고 있습니다.이 다음날의 아침 식사의, 반찬의 하나로서 먹었습니다( 나는, 통상은, 아침 식사는, 서양식의 아침 식사를 먹고 있습니다만, 이 다음날의 아침 식사는, 일본식의 아침 식사로 했습니다).맛있었습니다.

 

 

 

사진 이하 2매.카고시마(kagoshima) 현의, 식품 회사(열리는 장작(akumaki)의 회사?)의, 열리는 장작(akumaki).열리는 장작(akumaki)은, 하룻밤정도, 잿물(aku.나무등의 식물을 구운 재를, 물에 담근 다음, 웃물을 건져올린 액)에 담그어 둔, 찹쌀(떡미)을, 같은 잿물(aku), 또는, 물에 하룻밤 담그어 둔 대나무의 가죽등으로 싸, 잿물(aku)로 3시간부터 반나절 정도, 밥한 것입니다(설명은, wiki를 참고로 했습니다).열리는 장작(akumaki)은, 카고시마(kagoshima) 현과 미야자키(miyazaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 중부에서 남부의, 동부에 위치하는 현)를 중심으로 한, 큐슈(kyusyu) 남부의, 독특한, 전통적인, 과자·보존식입니다.

 

 

 

 

 

 

 

열리는 장작(akumaki)은, 반은, 이 날의 저녁 식사의 일부로서 먹어(덧붙여서, 이 날의, 저녁 식사는, 이 외, 마트의 스시, 돼지의 생강 구이(돼지고기의 구이)(곁들여(sidedish)는, 양배추(cabbage)), 삼치(물고기)의 토막의 구이, 차가운 두부등을 먹었습니다), 이제(벌써) 반은, 이 다음날의 아침 식사의 일부로서 먹었습니다.먹는 방법은, 이, 열리는 장작(akumaki) 제품의 패키지(포장)에 써 있던, 열리는 장작(akumaki)의 먹는 방법 대로, 설탕을 혼합한, 콩가루(kinako.대두를 분말로 한 식품)에 붙여 먹는다고 하는 먹는 방법, 간장에 붙여 먹는다고 하는 먹는 방법, 2통방법으로, 먹어 보았습니다.열리는 장작(akumaki)은, 처음으로 먹었습니다만, 응, 지금까지, 맛본 일이 없는 종류의 음식이었습니다.능숙하게 표현 할 수 없습니다만, 단순한, 찹쌀(떡미)의, 장작(chimaki)(찹쌀(떡미)을 잎으로 싼, 전통적인 보존식으로, 잎의 소포를 취해, 설탕 넣은의, 콩가루(대두를 분말로 한 식품)를 붙이는 등 해 먹는다)에, 미묘한 쓴 맛이라고 구에 들어갈 수 있던 순간에, 온천 계란의 같은 향기(게다가, 통상의, 온천 계란보다, 강한 향기 w)가, 입 가득하게 퍼진다고 하는 특징을 덧붙였다고 한 느낌의 음식이었습니다.열리는 장작(akumaki)을 먹어 보고, 일본내에도, 아직도, 개인적으로, 미지의, 음식이, 많이 있을 지도 모르면 재차, 생각했던 w열리는 장작(akumaki)은, 개인적으로, 먹을 수 없다고 할 정도가 아닙니다만, 조금, 서투르다라고 생각했던 w(설탕을 혼합한, 콩가루(kinako.대두를 분말로 한 식품)에 붙여 먹는 분이, 간장에 붙여 먹는 것보다도, 버릇(독특한 풍미)이, 강해지는 느낌이 들었습니다).

 

 

 

 

이하, 적당하게 잡다한, 덤...

 

 

아르 그레이(Earl Grey) 홍차미의, 단, 치즈(chesse)의 디저트(dessert)·간식.먹을때의 느낌(씹는 맛)이, 치즈(chesse) 그 자체에 가까운, 치즈 케이크(chessecake)라고 한 느낌의 치즈(chesse)의 디저트(dessert)·간식입니다.이런 종류의 제품은, 좋아하고, 잘 사고, 간식으로서 먹고 있습니다(자주(잘), 우리 집의 냉장고에 들어가 있다).

 

 

 

 

사진 이하 2매.Lotte의 「상(sou)」의, 초콜릿(chocolate) 민트(mint), 아이스크림(ice cream).일본에서는, 메이지(meiji)의 「슈퍼 컵(super cup」, 모리나가(morinaga)의 「모우(MOW)」, Lotte의 「상(sou)」가, 대량생산으로, 저렴한(싸다), 3대, 대중 아이스크림(ice cream) 브랜드(brand)가 되고 있습니다(아마...).「상(sou)」의, 초콜릿(chocolate) 민트(mint), 아이스크림(ice cream)은, 이런 종류의, 싼 아이스크림(ice cream)으로서는, 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내가, 어릴 적(1980년대 전반무렵)의, 일본의 애니메이션(anime) 풍의, 패키지(포장)의, 어린이용의, 콘 포타주(corn potage·corn soup) 미의, 스넥(snack) 과자.맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

한국산의, 떡볶이(tteokbokki) 미의, 스넥(snack) 과자.

 

 


 

 

 

타라코(설(물고기)의 계란.일본에서는, 잘 먹을 수 있고 있다), 버터(butter) 미의, 팝콘(popcorn).

 

 

 

 

 

 

PIZZA-LA(아래의 보충 설명 참조)의, 에비라(EBI-LA) 미의 Doritos.에비라(EBI-LA)는, PIZZA-LA의, 새우를 사용한 피자(pizza)의 하나로, 새우와 크림(cream)의 피자(pizza)입니다.PIZZA-LA의, 새우를 사용한 피자(pizza)는, 일본에서, 인기의, 택배(delivery) 피자(pizza)가 되고 있습니다(폭넓은 층에 인기가 있습니다만, 특히, 아이에게 인기인 같습니다).
PIZZA-LA:일본의, 대규모, 택배(delivery) 피자(pizza)의 체인(chain)(1987년에 1호점을 개점).일본에 있어서는, 아마, PIZZA-LA와 Domino’s Pizza(미국 발상의, 택배(delivery) 피자(pizza)의 체인(chain))이, 2대, 택배(deliver) 피자(pizza)의 체인(chain)이 되고 있습니다( 나의 추측이므로, 잘못되어 있으면 끝나지 않습니다만, 아마, 일본의, 택배(delivery) 피자(pizza) 시장에 있어서의, 쉐어(시장점유율)는, PIZZA-LA가 1위로, Domino’s Pizza가 2위, 조금 차이가 벌어지고, PizzaHut가 3위이다고 생각합니다.일본에서는, 그 외에도, 많은, 택배(delivery) 피자(pizza)의 체인(chain)이 점포를 전개하고 있습니다).나는, 택배(delivery) 피자(pizza)의 체인(chain) 중(안)에서는, SALVATORE(미국식의 피자(pizza)의, 택배(delivery) 피자(pizza)의 체인(chain)인, PIZZA-LA, Domino’s Pizza, Pizza Hut등과 달리, 이탈리아식의, 솥구이의 피자(pizza)의, 택배(delivery) 피자(pizza)의 체인(chain))이, 마음에 드는 것으로, 제일, 많이 이용하고 있습니다.덧붙여서, 일본에서, 피자(pizza)의 택배(delivery)가, 퍼지기 시작한 것은, 1980년대 중반무렵부터입니다(내가, 아이(초등 학생)의 무렵(1980년대 중반무렵)은, 기억이 애매합니다만, 확실히, 집(친가)에 배달해 주는, 택배(delivery) 피자(pizza)의 체인(chain)은, Domino’s Pizza 정도였습니다).

 

 

 

일본 후리 트레이(Japan Frito-Lay)의, Pepsi(콜라) 미의 스넥(snack) 과자.

 

 

 

 

 

Pepsi.일본에서는, 콜라는, 아마, Pepsi보다, 코카콜라(coke)가, 팔리고 있다고 생각합니다만, 나는, 개인적으로는, 코카콜라(coke)보다, Pepsi가, 좋아합니다.

 

 

 

 

 

 

바닐라(vanilla) 풍미의 코카콜라(coke).

 

 

 

 

 

 

Schweppes, 블래드 오렌지(blood orange) 풍미의, 탄산음료(soda pop).

 

 

 

 

 

 

코이와이(koiwai) 노우죠(일본의, 동북지방의, 이와테(iwate) 현에 있는, 일본 최대의, 민간의 종합 농장.1891년 창업) 브랜드(brand)의, 야채 쥬스(juice).왼쪽, 31 종류의 야채 쥬스(juice).오른쪽, 32 종류의 야채와 과일의 쥬스(juice).아침 식사용.기본적으로, 아침 식사시에는, 언제나, 쥬스(juice)를 마시고 있습니다만( 나의, 평상시의 아침 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류위의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용), 어느 쥬스(juice)를 마시는지는(어느 회사의 제품이라든지, 어떤 종류의 쥬스(juice)라든지는), 고정적으로 정해져 있는 것이 아닙니다.

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.계절의 과일.수박과 멜론(melon).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


適当に食べ物。

 

 

日々の食べ物の中から、適当に。。。

 

写真以下23枚。先々週の木曜日(以下、この日と書きます)の、昼食等。この日は、個人的に休みでした(まあ、休みとは言っても、自宅に持ち込んだ仕事を、かなりしていましたが。。。)。また、彼女とは、休みが合わず、この日は、一人で過ごしていました。この日は、朝食を食べた後、午前中は、自宅に持ち込んだ仕事をしていて、昼近くに、我が家で、ちょっと軽食を食べた後、私の街(渋谷(shibuya)区の中北部エリア(area))の北部にある、渋谷(shibuya)区が運営する、公営の、スポーツ(sports)施設の一つの、屋内プール(swimming pool)に泳ぎに行き、そのスポーツ(sports)施設の屋内プール(swimming pool)で泳いだ後、午後3時過ぎ位に、遅目の昼食を、そのスポーツ(sports)施設のレストランで食べてから我が家に帰りました。我が家に帰ってからは、再び、自宅に持ち込んだ仕事をした後、夜8時頃、私の街の居酒屋に飲みに行き、この日の夕食は、その居酒屋で、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲みながら食べました。

 

写真以下13枚。この日、水泳をしに行った、私が暮らす、渋谷(shibuya)区(東京中心部(東京23区)の、23の区の内の一つ。東京中心部(東京23区)の西部に位置する)が、運営する、公営の、スポーツ(sports)施設の一つ(以下、この、公営の、スポーツ(sports)施設と言います)の、外観等。この、公営の、スポーツ(sports)施設は、私の街(渋谷(shibuya)区の中北部エリア(area)。基本的に、静かで、落ち着いた住宅地となっています)の北部にあります(我が家から、歩くと、ちょっと遠いが、ちょっとした運動を兼ねるつもりで歩いて行くには、別に、歩きで行っても、それ程は、気にならない距離にあります。この時は、運動がてら(運動を兼ねて)、我が家から、歩いて、この、公営の、スポーツ(sports)施設に行きました)。この、公営の、スポーツ(sports)施設は、渋谷(shibuya)区が運営している、公営の、スポーツ(sports)施設である事から、渋谷(shibuya)区の住民は、安く利用する事が出来ます。この、公営の、スポーツ(sports)施設は、私の実家(実家は、我が家の近所(我が家と同じく、渋谷(shibuya)区の中北部エリア(area)に位置する))から、自転車だと、すぐである(近い)事から、この、公営の、スポーツ(sports)施設のプール(swimming pool)(なお、この、公営の、スポーツ(sports)施設のプールは、一年中利用出来る、屋内プール(swimming pool)のみとなっています)では、若い頃(特に、小学校の高学年・中学生・高校生・大学生位の時に)、運動の為、よく泳いでいました。

 

写真以下12枚。この、公営の、スポーツ(sports)施設の外観。

 

写真以下10枚は、前に、kjにアップ(upload)した写真の、再利用。

 

写真以下8枚は、桜の花の時期の、朝早く、運動がてら(運動を兼ねて)、散歩した際に撮影。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


写真以下2枚は、この時、撮影した写真。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前に、kjにアップ(upload)した写真の、再利用。この、公営の、スポーツ(sports)施設の周辺の風景。周辺は、静かで、落ち着いた住宅地となっています。

 

 

 

 

写真以下4枚。この、公営の、スポーツ(sports)施設のレストランで食べた、この日の、昼食。この、公営の、スポーツ(sports)施設のレストランは、(よく利用していた時期もありましたが)、久しぶりに利用しました。典型的な、昔ながらの、公営の施設の、垢抜けない、レストラン・食堂(日本では、一般的に、美術館を除く、公営の施設に入っているレストラン・食堂は、垢抜けないです)と言った感じです(昔から、味も質も変わっていませんw。悪い意味でw)。

 

 

ハンバーグ(hamburger steak)と、ご飯(rice)の組み合わせメニュー(menu)。付け合せ(side dish)の揚げ物は、イカ(烏賊)の揚げ物。この様なレストラン・食堂の場合、当たり外れが、あまりないので、カレー(curry)を、よく頼むと言う人もいますが、私は、肉が好きなので、この様なレストラン・食堂で、無難な(保守的な)選択をする場合、子供の頃から、基本的に、ハンバーグ(hamburger steak)を選ぶ事が、一番多いかな。。。(大学生以降位からは、この様なレストラン・食堂では、無難な(保守的な)選択をする場合、カツカレー(豚かつ(豚カツ)カレー(curry))を選ぶ事も、多いです。ちなみに、亡くなった、私の母方の祖父は、この様なレストラン・食堂や、デパートの大食堂では、いつも、豚かつ(豚カツ)カレー(curry)を選んでいたのが、記憶に残っています(私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家(現在は、両親が引き継いで暮らしている)で、私は、実家で、母方の祖父母と同居していた事から、子供の頃等、祖父母と別々に暮らしている、子供達等よりも、(母方の)祖父母に馴染みがありました))。

 

 

 

 

 

付け合せ(side dish)の、ソーセージ(sausage)。

 

 

 

 

 

 

 

付け合せ(side dish)の、コロッケ。

 

 

 

 

 

 

コロッケ(揚げ物)や、キャベツ(cabbage)に付けて食べる用の、ハチ公(hachiko)ソース(sauce)の、材料として果物を多く使った、日本式ウスターソース(日本式Worcestershire sauce)(下の補足説明参照)製品。ハチ公(hachiko)ソース(sauce)は、渋谷(shibuya)区に本社を置く、小規模な、ウスターソース(日本式Worcestershire sauce)の会社です(1931年、前身の会社が、創業。1946年、後の、同社の代表製品となる、ハチ公(hachiko)ブランド(brand)のウスターソース(日本式Worcestershire sauce)の販売開始。1966年、会社名も、ハチ公(hachiko)ソース(sauce)となる)。ハチ公(hachiko)ソース(sauce)は、かつて、私の街(渋谷(shibuya)区の中北部エリア(area))の南部に拠点を置いていました(現在は、渋谷区(shibuya)区の中部エリア(area)の、神山町(kamiyamacho)(私の街の南部に隣接)に本社があります)。ハチ公(hachiko)ソース(sauce)の、ハチ公(hachiko)は、犬の、ハチ公(hachiko)(下で説明します)に因んでいます。

日本式ウスターソース(日本式Worcestershire sauce):日本で、最も、一般的な、卓上(飲食店等のテーブル(table)に置いてある)ソース(sauce)(庶民的・大衆的な飲食店等の、テーブル(table)に、よく醤油と共に置いてある)。家庭でも、よく使われている。日本で、単純に、「ソース(sauce)」と言う場合、日本式ウスターソース(日本式Worcestershire sauce)の事を指します。日本式ウスターソース(日本式Worcestershire sauce)を製造する会社は、多いですが、日本式ウスターソース(日本式Worcestershire sauce)の代表的な会社は、ブルドック(BULL-DOG)ソース(sauce)(1902年創業。本社は、東京。東京圏を中心とする東日本の市場に強い)、イカリ(Ikari)ソース(sauce)(1896年創業。本社は、大阪。大阪を中心とする西日本の市場に強い。現在は、ブルドック(BULL-DOG)ソース(sauce)の傘下(子会社)となっている)、オリバー(Oliver)ソース(sauce)(1923年創業。本社は、神戸(kobe)。大阪を中心とする西日本の市場に強い)、オタフク(otafuku)ソース(sauce)(1922年、酒、醤油類の卸小売業として創業。ソース(sauce)の製造開始は、1950年。本社は、広島。西日本の市場に強い)、カゴメ(kagome)(1899年創業。名古屋都市圏発祥の会社。東京と名古屋に拠点を置く。日本を代表する、ケチャップ(ketchup)の会社であると共に、日本最大のケチャップ(ketchup)の会社でもある)等です。ブルドック(BULL-DOG)ソース(sauce)(おそらく、日本最大の、日本式ウスターソース(日本式Worcestershire sauce)の会社)は、東京圏では、圧倒的に知名度が高く、おそらく、東京圏では、昔から、2位以下を、大きく引き離して、最も、多く、日本式ウスターソース(日本式Worcestershire sauce)を売り上げている会社だと思いますが、関西(kansai)大都市圏(大阪・京都・神戸(kobe)を中心とする都市圏。東京圏に次ぐ、日本で第2位の人口を有する都市圏)での知名度は、昔から、低い様です。一方、東京圏においては、イカリ(Ikari)ソース(sauce)、オリバー(Oliver)ソース(sauce)、オタフク(otafuku)ソース(sauce)の知名度は、昔から低いです(もっとも、オタフク(otafuku)ソース(sauce)は、近年、お好み焼き(okonomiyaki)等の、ソース(sauce)として、東京圏でも、徐々に、知名度は、上がって来ています)。

 

 

ちなみに、この昼食時(この、公営の、スポーツ(sports)施設のレストランで、この日の、昼食を食べた時)は、飲み物は、エビス(yebisu)ビール(サッポロ(sapporo)ビール(日本の大手(大規模)ビール会社の一つ。1876年創業)のビールbrandの一つ(1890年発売開始))を、ボトル(bottle)(中瓶(500ml))で、1本飲みました(この後、我が家に帰って、自宅に持ち込んだ仕事をするつもりでいて、実際に、そうしたが、ちょっと飲んでしまったw)。そう言えば、よく考えたら、エビス(yebisu)ビールも、歴史的に、渋谷(shibuya)区(渋谷(shibuya)区の南部エリア(area)の恵比寿(ebisu))に関連が深いです(関連が、深いビールです)。ちなみに、エビス(yebisu)ビールは、個人的に、日本の、大量生産ビールの中では最も好きなビールで、我が家の、定番ビール(ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール)となっています。

 

 

昼食後、この、公営の、スポーツ(sports)施設のレストランで、子供向けの、とてもチープな(安い)アイスクリーム(ice cream)を買い、食べながら、我が家に帰ったのですが(前述の通り、この時は、運動がてら(運動を兼ねて)、我が家から、歩いて、この、公営の、スポーツ(sports)施設に行きました)、写真は、そのアイスクリーム(ice cream)(この時、この、公営の、スポーツ(sports)施設のレストランで買った、子供向けの、とてもチープな(安い)アイスクリーム(ice cream))で、ブルーハワイ(Blue Hawaii)(カクテルのブルーハワイ(Blue Hawaii)をイメージした)アイスクリーム(ice cream))。この、公営の、スポーツ(sports)施設のレストランの、子供向けの、とてもチープな(安い)アイスクリーム(ice cream)は、子供の頃から、中学生・高校生の頃、よく食べていました。

 

 

この日は、前述の通り、この、公営の、スポーツ(sports)施設から、我が家に帰ってからは、再び、自宅に持ち込んだ仕事をした後、夜8時頃、私の街の居酒屋に飲みに行き、この日の夕食は、その居酒屋で、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲みながら食べました。

 

 

写真以下5枚(前に、kjでアップ(upload)した写真の再利用)は、おまけで、参考に、ハチ公(hachiko)について。。。前述の通り、上のハチ公(hachiko)ソース(sauce)の、ブランド(brand)名(会社名)は、犬の、ハチ公(hachiko)に因んでいます。以下、しばらく、犬の、ハチ公(hachiko)について説明します。

 

 

写真は、松濤(syoutou)美術館の入り口の写真です。松濤(syoutou)美術館は、渋谷(shibuya)区が運営している、公立の美術館です。私の街(渋谷(shibuya)区の中北部エリア(area))の南に隣接する渋谷(shibuya)区の中部エリア(area)の高級住宅地、松濤(syouto)にあります。日本には、もちろん規模の大きな、公立美術館も、たくさん有りますが、この様な、地域住民の為の、規模の小さな、公立美術館も、たくさん有ります。企画展(exhibition)を中心とした美術館で(中々興味深い展覧会(exhibition)を、よく実施しています)、渋谷(shibuya)区の、小学生・中学生の絵の展覧会(exhibition)と言った、非常にlocalな、展覧会(exhibition)も実施しています。写真左は、松濤(syoutou)美術館で、前に、行われていた、近代日本(1900年から1945年)において、渋谷(shibuya)区(1932年に、渋谷(shibuya)区(範囲は、そのまま、現在の渋谷(shibuya)区に引き継がれている)が成立する前においては、現在の渋谷(shibuya)区に該当する地域)に居住し、創作活動を行った、アーティスト(artist)達の、同時代における作品を集めた展覧会(exhibition)の看板です。この看板の、犬の銅像の写真は、1934年に撮られた、ハチ公(hachiko)(下の補足説明参照)の、初代の銅像(1934年に完成)の写真です。ちなみに、1934年完成の、初代の、ハチ公(hachiko)の銅像は、安藤 照(ando teru。日本の近代彫刻家。1892年生まれ、1945年に亡くなる。渋谷(shibuya)区(現在の渋谷(shibuya)区に該当する地域)に暮らしていた)の作品、 1948年に完成した2代目のハチ公(hachiko)の銅像(現在の、渋谷(shibuya)駅の駅前の、ハチ公(hachiko)の銅像)は、安藤 照(ando teru)の息子である、渋谷(shibuya)区(現在の渋谷(shibuya)区に該当する地域)生まれの彫刻家、安藤 士(ando takeshi)の作品です。
ハチ公(hachiko):ハチ公(hachiko)(1923年生まれ、1935年に亡くなる)は、飼い主で有る、大学の教授が、脳溢血(脳出血)で、急に亡くなった後も、飼い主の事を、電車の渋谷(shibuya)駅の駅前で、待ち続けた、犬です。ハチ公(hachiko)の話は、人々に感動を与え、ハチ公(hachiko)の生前の、1934年に、渋谷(shibuya)駅の駅前にハチ公(hachiko)の銅像が建てられました(除幕式(完成式典)には、ハチ公(hachiko)自身も出席した。wikiより。)。この初代の渋谷(shibuya)駅の駅前のハチ公(hachiko)の銅像は、第2次世界大戦中、(兵器等を作る為の資源不足を補う為の)金属供出により、失われてしまい、現在の渋谷(shibuya)駅の駅前のハチ公(hachiko)の銅像は、1948年に再建された2代目です(ちなみに、電車の渋谷(shibuya)駅の周辺(渋谷(shibuya)区の、中部エリア(area)に位置する)は、渋谷(shibuya)で、最大の繁華街であると共に、東京最大級の繁華街の一つとなっています)。ハチ公(hachiko)の話は、日本国内でも、1987年に映画化されていますが、2009年に、アメリカでも、話の舞台・設定を、現代のアメリカに移して、Richard Gere主演の映画として映画化されています。ちなみに、ハチ公(hachiko)の、剥製は、東京の上野(ueno)にある、国立科学博物館に、保存・展示してあります。

 

 

 

これは借り物写真ですが、晩年のハチ公(hachiko)の写真。

 

 

 

 

写真以下3枚は、国立科学博物館(東京の上野(ueno)(東京都心部の東部に位置する)にある、規模の大きな、日本の、国立の科学博物館(1877年設立))に、保存・展示してある、ハチ公(hachiko)の剥製です。


 

 

写真右上の、黒い犬の剥製は、ジロ(jiro)の剥製。ジロ(jiro)は、日本の、別の、とても有名な犬です(ここでは、説明は、省略します)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。先週の水曜日(以下、この日と書きます)の昼食。この日は、仕事の用事で、吉祥寺(kichijyoji)(東京の西部郊外最大の繁華街。東京中心部(東京23区)に近い、東京の西部郊外に位置する)を訪れたのですが、この日の昼食は、その際、吉祥寺(kichijyoji)で、時々利用する、フランス料理レストランの一つで食べました。このレストランは、比較的、最近、吉祥寺(kichijyoji)に、仕事の用事で訪れた際(吉祥寺(kichijyoji)は、仕事の用事で、よく訪れます)等に、時々利用する様になったレストランです。

 

 

写真以下2枚。この、吉祥寺(kichijyoji)のフランス料理レストランで食べた、この日の昼食。この他、付け合せ(side dish)の、サラダ(salad)を食べました。

 

 

鴨肉、フォアグラ(foie gras)、トリュフ(truffle)のタルトフランべ(tarte flambee)。

 

 

 

 

 

 

 

デザート(dessert)。

 

 

 

 

 

 

写真以下7枚。先週の金曜日(以下、この日と書きます)、この日は、私の街のマートで、沖縄(okinawa)を含む九州(kyusyu)(日本の南部)フェア(九州(kyusyu)の産物・商品(食べ物)を売る催し。催しと言っても、通常の品揃えに加えて、色々な、九州(kyusyu)の産物・商品(食べ物)を置くと言っただけの物ですが。。。)が行われていたのですが、この日、私の街のマートで買って来た(まあ、私の街のマートでの、この日の、他の買い物のついでと言った感じなのですが)、九州(kyusyu)(日本の南部)フェア関連の物。

 

長崎(nagasaki)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の北西部に位置する県)の、佐世保(sasebo)市の、蜂の家(hachinoya)(1951年開業の、洋食(日本で、近代以降、日本人の好みに合う様に、(日本人の視点からすれば)改良された西洋料理)食堂・菓子店(カレー(curry)等が、有名な様です)の、タイ(Thailand)風、骨付き鶏肉(腿肉)の、グリーンカレー(green curry)。まだ、食べていません(賞味期限は、要冷蔵(冷蔵庫)で、8月18日まで。。。)。

 

 

 

写真以下3枚。熊本(kumamoto)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の中部の西部に位置する県)の食品会社の、熊本(kumamoto)県産の牛乳を使用した、牛乳寒天(牛乳kanten)(jelly状の、おやつ)。寒天(kanten)は、天草(海藻(seaweed)の一種)等の粘液質を凍結・乾燥した物(wikiを参考にしました)で、和菓子(日本伝統菓子)の材料の一つや、寒天(kanten)(jelly状の、おやつ)の材料になります。美味しかったです。

 

 

左は、パイナップル(pineapple)入りの、牛乳寒天(牛乳kanten)。右は、蜜柑入りの、牛乳寒天(牛乳kanten)。パッケージ(包装)に描かれている熊は、くまモン(kumamon)です。くまモン(kumamon)は、熊本(kumamoto)県のマスコット(mascot)です。

 

 

 

 

 

 

蜜柑入りの、牛乳寒天(牛乳kanten)。

 

 

 

 

 

パイナップル(pineapple)入りの、牛乳寒天(牛乳kanten)。

 

 

 

 

 

 

 

鹿児島(kagoshima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県。沖縄(okinawa)県を除けば、九州(kyusyu)最南端に位置する県)の、薩摩(satsuma)揚げ店・会社の、薩摩(satsuma)揚げ。薩摩(satsuma)揚げは、魚の練り物食品の一つで、揚げ蒲鉾(kamaboko)(油で揚げた蒲鉾(kamaboko。魚の練り物食品の一つ))の、一種です。鹿児島(kagoshima)県が、本場ですが、鹿児島(kagoshima)県以外の、日本でも、よく食べられています。この翌日の朝食の、おかずの一つとして食べました(私は、通常は、朝食は、西洋式の朝食を食べていますが、この翌日の朝食は、日本式の朝食にしました)。美味しかったです。

 

 

 

写真以下2枚。鹿児島(kagoshima)県の、食品会社(あくまき(akumaki)の会社?)の、あくまき(akumaki)。あくまき(akumaki)は、一晩程、灰汁(aku。木等の植物を焼いた灰を、水に浸した上で、上澄みをすくった液)に漬けて置いた、もち米(餅米)を、同じく灰汁(aku)、又は、水に一晩漬けておいた竹の皮等で包み、灰汁(aku)で3時間から半日程度、炊いた物です(説明は、wikiを参考にしました)。あくまき(akumaki)は、鹿児島(kagoshima)県と宮崎(miyazaki)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の中部から南部の、東部に位置する県)を中心とした、九州(kyusyu)南部の、独特な、伝統的な、お菓子・保存食です。

 

 

 

 

 

 

 

あくまき(akumaki)は、半分は、この日の夕食の一部として食べ(ちなみに、この日の、夕食は、この他、マートの寿司、豚の生姜焼き(豚肉の焼き物)(付け合せ(side dish)は、キャベツ(cabbage))、鰆(魚)の切り身の焼き物、冷たい豆腐等を食べました)、もう半分は、この翌日の朝食の一部として食べました。食べ方は、この、あくまき(akumaki)製品のパッケージ(包装)に書いてあった、あくまき(akumaki)の食べ方通り、砂糖を混ぜた、きな粉(kinako。大豆を粉末にした食品)に付けて食べると言う食べ方、醤油に付けて食べると言う食べ方、二通りの方法で、食べて見ました。あくまき(akumaki)は、初めて食べましたが、うーん、今までに、味わった事の無い種類の食べ物でした。上手く表現出来ませんが、単純な、もち米(餅米)の、ちまき(chimaki)(もち米(餅米)を葉で包んだ、伝統的な保存食で、葉の包みを取り、砂糖入りの、きな粉(大豆を粉末にした食品)を付ける等して食べる)に、微妙な苦味と、口に入れた瞬間に、温泉玉子の様な香り(しかも、通常の、温泉玉子よりも、強い香りw)が、口一杯に広がると言う特徴を付け加えたと言った感じの食べ物でした。あくまき(akumaki)を食べて見て、日本国内にも、まだまだ、個人的に、未知の、食べ物が、たくさんあるかもしれないと、改めて、思いましたw あくまき(akumaki)は、個人的に、食べられないと言う程ではありませんが、少し、苦手だなと思いましたw(砂糖を混ぜた、きな粉(kinako。大豆を粉末にした食品)に付けて食べる方が、醤油に付けて食べるよりも、クセ(独特な風味)が、強まる感じがしました)。

 

 

 

 

以下、適当に雑多な、おまけ。。。

 

 

アールグレイ(Earl Grey)紅茶味の、甘い、チーズ(chesse)のデザート(dessert)・おやつ。食感(歯応え)が、チーズ(chesse)そのものに近い、チーズケーキ(chessecake)と言った感じのチーズ(chesse)のデザート(dessert)・おやつです。この種の製品は、好きで、よく買って、間食として食べています(よく、我が家の冷蔵庫に入っている)。

 

 

 

 

写真以下2枚。Lotteの「爽(sou)」の、チョコレート(chocolate)ミント(mint)、アイスクリーム(ice cream)。日本では、明治(meiji)の「スーパーカップ(super cup」、森永(morinaga)の「モウ(MOW)」、Lotteの「爽(sou)」が、大量生産で、チープな(安い)、三大、大衆アイスクリーム(ice cream)ブランド(brand)となっています(おそらく。。。)。「爽(sou)」の、チョコレート(chocolate)ミント(mint)、アイスクリーム(ice cream)は、この種の、安いアイスクリーム(ice cream)としては、美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私が、子供の頃(1980年代前半頃)の、日本のアニメ(anime)風の、パッケージ(包装)の、子供向けの、コーンポタージュ(corn potage・corn soup)味の、スナック(snack)菓子。美味しいです。

 

 

 

 

 

 

韓国産の、トッポッキ(tteokbokki)味の、スナック(snack)菓子。

 

 


 

 

 

タラコ(鱈(魚)の玉子。日本では、よく食べられている)、バター(butter)味の、ポップコーン(popcorn)。

 

 

 

 

 

 

PIZZA-LA(下の補足説明参照)の、エビーラ(EBI-LA)味のDoritos。エビーラ(EBI-LA)は、PIZZA-LAの、海老を使ったピザ(pizza)の一つで、海老とクリーム(cream)のピザ(pizza)です。PIZZA-LAの、海老を使ったピザ(pizza)は、日本で、人気の、宅配(delivery)ピザ(pizza)となっています(幅広い層に人気がありますが、特に、子供に人気な様です)。
PIZZA-LA:日本の、大規模、宅配(delivery)ピザ(pizza)のチェーン(chain)(1987年に1号店を開店)。日本においては、おそらく、PIZZA-LAと、Domino’s Pizza(アメリカ発祥の、宅配(delivery)ピザ(pizza)のチェーン(chain))が、2大、宅配(deliver)ピザ(pizza)のチェーン(chain)となっています(私の推測なので、間違っていたら済みませんが、おそらく、日本の、宅配(delivery)ピザ(pizza)市場における、シェア(市場占有率)は、PIZZA-LAが1位で、Domino’s Pizzaが2位、少し差が開いて、Pizza Hutが3位であると思います。日本では、その他にも、多くの、宅配(delivery)ピザ(pizza)のチェーン(chain)が店舗を展開しています)。私は、宅配(delivery)ピザ(pizza)のチェーン(chain)の中では、SALVATORE(アメリカ式のピザ(pizza)の、宅配(delivery)ピザ(pizza)のチェーン(chain)である、PIZZA-LA、Domino’s Pizza、Pizza Hut等と異なり、イタリア式の、釜焼きのピザ(pizza)の、宅配(delivery)ピザ(pizza)のチェーン(chain))が、お気に入りで、一番、多く利用しています。ちなみに、日本で、ピザ(pizza)の宅配(delivery)が、広まり出したのは、1980年代半ば頃からです(私が、子供(小学生)の頃(1980年代半ば頃)は、記憶が曖昧ですが、確か、家(実家)に配達してくれる、宅配(delivery)ピザ(pizza)のチェーン(chain)は、Domino’s Pizzaくらいでした)。

 

 

 

日本フリトレー(Japan Frito-Lay)の、Pepsi(コーラ)味のスナック(snack)菓子。

 

 

 

 

 

Pepsi。日本では、コーラは、おそらく、Pepsiよりも、コカコーラ(coke)の方が、売れていると思いますが、私は、個人的には、コカコーラ(coke)よりも、Pepsiの方が、好きです。

 

 

 

 

 

 

バニラ(vanilla)風味のコカコーラ(coke)。

 

 

 

 

 

 

Schweppes、ブラッドオレンジ(blood orange)風味の、炭酸飲料(soda pop)。

 

 

 

 

 

 

小岩井(koiwai)農場(日本の、東北地方の、岩手(iwate)県にある、日本最大の、民間の総合農場。1891年創業)ブランド(brand)の、野菜ジュース(juice)。左、31種類の野菜ジュース(juice)。右、32種類の野菜と果物のジュース(juice)。朝食用。基本的に、朝食時には、いつも、ジュース(juice)を飲んでいますが(私の、普段の朝食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類位の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容)、どのジュース(juice)を飲むのかは(どの会社の製品とか、どんな種類のジュース(juice)とかは)、固定的に決まっている訳ではありません。

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。季節の果物。西瓜とメロン(melon)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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