음식

 

 

이하, 「이하, 신록의, 카마쿠라(kamakura) 산책 2로부터의 계속입니다」라고 하는 문장까지는, 전회의 투고와 같은 문장입니다.

 

5월의 제일 목요일과 5월의 제2 금요일에, 일박 이틀로, 카마쿠라(kamakura)에 놀러 갔다 왔을 때의 물건입니다.이 때는, 부모님 쇼우난(syonan) area의, 별장에 숙박했던(이 때(5월의 제일 목요일과 5월의 제2 금요일)는, 부모님은, 여행중에서, 그 별장은, 사용하지 않았다).덧붙여서, 부모님은, 도쿄도심부의 우리 집의 부근의 친가(원래, 외가의 조부모의 집.현재는, 부모님이 계승하며 살고 있다)에 살고 있습니다만, 15년 정도전에, 쇼우난(syonan) area(아래의 보충 설명 참조)에, 아버지가 일을 은퇴하면 살기 때문에(위해)의 별장(별장이라고는 해도, 전형적인 별장이 아니고, 보통 독립주택입니다)을 구입했습니다.아버지가, 반, 정년퇴직 상태(덧붙여서, 아버지는, 회사원입니다)가 되고 나서는, 부모님은, 기본적으로, 일주일간 중의, 반을, 도쿄도심부의 우리 집의 부근의 친가(원래, 외가의 조부모의 집.나의 어머니에게 있어서는, 원래 부모님의 집.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다), 이제(벌써) 반을, 보양과 기분 전환에, 쇼우난(syonan) area의 별장에서 보내고 있습니다.
쇼우난(syonan):도쿄 근교의, 치가사키(chigasaki), 에노시마(enoshima)(후지사와(fujisawa)), (이하는, 미우라(miura)(반도) area로 해 (이)라고, 쇼우난(syonan)에게는, 포함하지 않는 생각도 있지만, 나는, 쇼우난(syonan)에 포함하고 생각하고 있다.이 거치지 않아는, 현지의 사람도, 상당히 대략적이다고 생각한다), 카마쿠라(kamakura), 즈시(zushi), 하야마(hayama), 요코스카(yokosuka)(니시카이간의 일부) 등으로부터 완성되는, 쇼우난(syonan)은, 도쿄도심부 방면에서 보고, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시) 너머측(반대측)에 인접하는 area이며, 도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한, 도쿄 근교의 비치 리조트(beach resort) 지가 되고 있습니다.

 

덧붙여서, 이 때, 카마쿠라(kamakura)에는, 자동차가 아니고, 전철로 갔습니다.나는, 원래, 통상, 카마쿠라(kamakura) 산책이 주목적의 경우, (카마쿠라(kamakura)는, 길이 좁아서, 자동차를 운전하는 것이 지치는 등의 이유에 의해), 자동차가 아니고, 전철을 사용해 갑니다만, 이 때는, 골든 위크(Golden Week)(아래의 보충 설명 참조) 안으로, 도쿄도심부와 카마쿠라(kamakura)의 사이의, 왕복의 도로 및, 현지의 도로는, 많이 혼잡하는 것이 예상되었고, 또, 다음날, 도쿄도심부의 우리 집으로 돌아가는 날의 저녁 식사를 포함한, 현지에서의, 저녁 식사(외식) 시에, 술(알코올(alcoholic) 음료)을 마시고 싶었기 때문입니다.
골든 위크(Golden Week):4월말부터 5 월초까지는, 일본에서는, 축일이 계속 되어, 기간이 긴 축일 연휴가 되는 일로부터, 골든 위크(Golden Week)로 불리고 있습니다.

 

도쿄의 남부 근교(동경권의 남부를 차지하는 카나가와(kanagawa) 현의 남동부)에 있는, 카마쿠라(kamakura)는, 중세(1185년부터 1333년까지)에, 일본의 정치의 중심지에서 만난 안도시이며, 중세 이래의 역사를 가지는, 절이나 신사(shrine)가, 많이 있습니다(다만, 카마쿠라(kamakura)의 절이나 신사(shrine)의, 현재의 건물에 대해서는, (극히 일부의 예외를 제외해) 중세보다 후의 시대에, 화재등의 소실에 의해, 재건된 것이거나 시대에 맞추고, 다시 세워지고 있는 것입니다).그 때문에, 카마쿠라(kamakura)는, 도쿄 근교의 주요한 관광지의 하나가 되고 있습니다.

 

이하, 신록의, 카마쿠라(kamakura) 산책 2로부터의 계속입니다.

 

사진 이하 32매.이 때의, 2일째(이하, 이 날이라고 씁니다)에 대해입니다.

 

사진 이하 16매.이 날은, 카마쿠라(kamakura)의, 하이킹(hiking) 도의 하나를, 하이킹(hiking) 했습니다.카마쿠라(kamakura)에는, 약간의 하이킹(hiking) 도가, 몇인가 있습니다.

 

 

사진 이하 2매.이 때, 하이킹(hiking) 한, 하이킹(hiking) 도의 입구(출구)의 하나 가까이의, 조용하고, 침착한 주택지의, 개인의 저택(아마...)의, 철쭉(척촉).카마쿠라(kamakura)는, 부유층이, 많이 사는(혹은, 별장을 가진다) 도시이기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 14매.카마쿠라(kamakura)의, 하이킹(hiking) 도의 하나를, 하이킹(hiking).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 4매.하이킹(hiking) 도중에 먹은, 이 날의 점심 식사.전철역에서, 구입한, 큰 배채(ofuna ken)(아래의 보충 설명 참조)의, 전갱이의 밀기 스시와 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 샌드위치(sandwich).
큰 배채(ofuna ken):1898년 창업의, 주로, 카마쿠라(kamakura) 및, 그 주변의 철도역의, 역에서 파는 도시락(ekiben)(아래의 보충 설명 참조)의 제조·판매를 실시하는 식품 회사.본사는, 카마쿠라(kamakura) 시에 있다.
역에서 파는 도시락(ekiben):역에서 파는 도시락(ekiben)은, 철도 여행자가, 열차 중(안)에서 먹는 일을 상정한 식사(도시락(bento.간단하고 쉬운 식사))입니다.일본에는, 각각의 지역이나, 지방, 도시의 특색을 살린, 많은 종류의 역에서 파는 도시락(ekiben)이 있어, 철도역의 매점이나, 비교적 장거리를 달리는 열차내등에서 판매되고 있습니다.덧붙여서, 역에서 파는 도시락(ekiben)의 역사는 낡고, 그 역사는, 19 세기 후기까지, 거슬러 올라갑니다.

 

사진 이하 2매.전갱이의 밀기 스시.1903년부터 판매되고 있는(금년으로, 판매가 개시되고 나서 100년), 전갱이의 밀기 스시의, 역에서 파는 도시락(ekiben)입니다.일본의 태평양측의, 온난한, 해안의 지역의 전통적인 요리의 하나인(설명은, wiki를 참고로 했습니다), 전갱이의 밀기 스시를, 역에서 파는 도시락(ekiben)으로 한 것입니다.옛부터, 카마쿠라(kamakura) 지역의, 대표적인, 역에서 파는 도시락(ekiben)이 되고 있습니다.전갱이의 밀기 스시는, 1상자씩 먹었습니다(사진은, 일인분).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매는, 내가 추가로 먹은, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 샌드위치(sandwich).1899년에 판매가 개시된, 샌드위치(sandwich)의 역에서 파는 도시락(ekiben)입니다.샌드위치(sandwich)는, 샌드위치(sandwich)이며, 역에서 파는 도시락(ekiben)이라고 말할 수 있는지 어떤지는, 조금 미묘하다고 생각합니다만, 일본에서, 가장 초기에 판매된, 샌드위치(sandwich)의 역에서 파는 도시락(ekiben)의 하나입니다.햄(ham)을 사이에 둔, 샌드위치(sandwich)가 4개로 치즈(cheese)를 사이에 둔, 샌드위치(sandwich)가 2개 들어가 있습니다.샌드위치(sandwich)의 햄(ham)은, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)(아래의 보충 설명 참조)의 햄(ham)을 사용하고 있습니다.덧붙여서, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)는, 큰 배채(ofuna ken)의 햄(ham) 제조 부문이, 분리하고, 1900년에 발족한 회사입니다.
카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai):설명은, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)의 site등을 참고로 했습니다.카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomiokashokai)는, 카마쿠라(kamakura)의 햄(ham)의 제조의 전통(카마쿠라(kamakura)의 햄(ham)의 제조는, 19 세기 후기부터의 역사를 가진다)을, 계승하는, 1900년 창업의, 카마쿠라(kamakura) 시에, 본사·공장을 두는, 햄(ham)의 회사입니다.카마쿠라(kamakura)는, 일찌기, 일본에 있어서의, 고품질인 햄(ham)의 주요한 산지의 하나이며(덧붙여서, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)는, 1920년대부터 1930년대무렵은, 일본 최대급의 햄(ham) 회사에서 만난 같습니다), 카마쿠라(kamakura)에서 제조된 햄(ham)은, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham)으로 불리고(특히 19 세기말로부터, 1930년대경에 걸치고), 요코하마, 카마쿠라(kamakura), 하코네(hakone)의, 일류 호텔에, 많이 출시되고 있던 같습니다.덧붙여서, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)의 햄(ham)은, 1929년에, 세계 일주 비행중에, 일본(도쿄)에 기항한, 독일의, 거대한 비행선, LZ 127 GrafZeppelin의 기내식으로서 테이코쿠 호텔(1890년에 개업한, 도쿄의 호텔.도쿄 뿐만 아니라, 일본을 대표하는, 역사가 있는 고급 호텔)이 제공한 식사의, 식품 재료에 사용되었습니다.또, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)의, 햄(ham) 등은, 호텔등으로부터, 매우 오랫동안, 안정된 신뢰를 얻고 있던 일등으로부터, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 토미오카 상사(tomioka shokai)는, 1964년의 도쿄 올림픽(하계 Olympics)과 1972년의, 홋카이도(hokkaido)의 삿포로(sapporo) 동계 올림픽(Olympics)의 식품 납입 업자의 한 살에도 선택되었습니다.

 

 

 

 

 

 

상술한 대로, 햄(ham)을 사이에 둔, 샌드위치(sandwich)가 4개로 치즈(cheese)를 사이에 둔, 샌드위치(sandwich)가 2개 들어가 있습니다.양은, 점심 식사로서 봐도 어딘지 부족한 느낌으로, 아침 식사 또는, 간식 전용이라고 한 느낌입니다.큰 배채(ofunaken)의, 카마쿠라(kamakura) 햄(ham) 샌드위치(sandwich)는, 일본에 있어서의, 샌드위치(sandwich)의, 대중화·일반화에, 공헌한 제품의 하나입니다.현대의 기준으로부터 하면, 샌드위치(sandwich)의 도구의 양은, 빵에, 버터(butter)나 잼(jam)을 발랐을 뿐보다인가는, 해(증가)라고 한 정도입니다만(솔직하게 말하고, 도구가, 매우 궁핍한 샌드위치(sandwich)입니다만), 아직, 궁핍하고, 외국의 음식도 일반화하지 않았다, 19 세기말(이 샌드위치(sandwich)의 역에서 파는 도시락(ekiben)의 판매가 개시된 당시 )의 일본의, 일반 대중에게는, 충분히, 진기한 외국의 음식이며, 훌륭한 음식으로서 비친 것은 아닐까요...개인적으로는, 이와 같은, 빵에, 버터(butter)나 잼(jam)을 발랐을 뿐보다인가는, 해(증가)라고 한 정도의, 궁핍한 도구의 샌드위치(sandwich)는, 그것은, 그래서, 독특한 맛있음이 있다고 생각합니다(뭐, 그 같은 감각은, 옛부터, 이와 같은 샌드위치(sandwich)에도 친숙해 지고 있는, 일본인 독특한 물건일지도 모릅니다만...현대의, 일본의 젊은이에게는, 이와 같은 감각은 별로 없을까...현재는, 옛날(내가 어릴 적) 에 비해, 이와 같은 샌드위치(sandwich)를 볼 기회는, 상당히 줄어 들었다...).나는, 어릴 적부터, 이와 같은, 옛날부터의, 저렴한(싸다), (단순하고, 궁핍한 도구의) 샌드위치(sandwich)도, 좋아합니다.

 

덧붙여서, 약간의 하이킹(hiking) 시에, 야외에서 점심 식사를 배달시킬 때에, 깔개로서 자주(잘) 신문지도 사용하고 있습니다(외관은, 나쁘지만, 가볍고, 부피가 커지지 않아서, 운반이 편리한 때문...).위의 사진의 점심 식사시에, 깔개로서 사용하고 있던 것은, 우리 집에서, 정기 구독하고 있는, 일간의 신문의 하나로, 일본에서 발행되고 있는, 일간의, 영문자 신문(영어의 신문)의 하나입니다.왜, 이 영문자 신문(영어의 신문)을 구독하고 있는가 하면, 이유는 단순하고, 일본에서 발행되고 있는, 일간의, 영문자 신문(영어의 신문) 중(안)에서, 구독료가, (아마), 제일 싸기 때문입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 15매.이 때, 하이킹(hiking) 한, 하이킹(hiking) 도의 출구(입구)의 하나 근처에 있는 절, 즈이센(zuisen) 절.1327년에 창건 된, 불교의 절입니다.단풍등이, 아름다운 절입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

적당하게 눈에 띄어 들어간, 카페(cafe)·찻집이라고 말하는 것보다도, 찻집(능숙하게 설명 할 수 없습니다만, 일본의 전통적 한편 대중적인, 간단하고 쉬운 cafe(음료와 간단한 음식으로, 조금 쉬는 간단하고 쉬운 가게))라고 한 가게에서, 휴식...이 가게에서, 이 때, 부탁한 것.리스(squirrel) 사블레-(sable)와 커피(coffee).두 명모두, 같은 물건(리스(squirrel) 사블레-(sable)와 커피(coffee))를 부탁했습니다.리스(squirrel) 사블레-(sable)는, 비둘기 사블레-(비둘기 sable)(아래의 보충 설명 참조)의, 리스(squirrel)의 형판이라고 한 느낌의, 과자로, 이 가게, 독자적인, 과자의 같습니다.개인적으로, 비둘기 사블레-(비둘기 sable)(분)편이, 맛있다고 생각했습니다.덧붙여서, 베니야(beniya)(1954년 창업의, 카마쿠라(kamakura)의, 과자점(과자 회사))의, 대은행 사블레-(sable)(비둘기 사블레-(비둘기 sable)의, 은행의 잎의 형판이라고 한 느낌의, 과자)도, 사 먹은 일이 있습니다만, 역시, 개인적으로, 비둘기 사블레-(비둘기 sable)(분)편이, 맛있다고 생각합니다.
비둘기 사블레-(비둘기 sable):19 세기말 창업의 카마쿠라(kamakura)의 과자점(과자 회사)(기본적으로는, 일본식 과자(일본 전통 과자) 가게(일본식 과자(일본 전통 과자) 회사)), 토요시마야(toshimaya)가, 제조·판매하는, 100년 이상의 역사를 가지는, 새의 비둘기의 형태를 한 서양 과자(cookie, biscuit).비둘기 사블레-(비둘기 sable)는, 소풍(학교의 당일치기 짧은 여행) 등으로, 카마쿠라(kamakura)에 오는, 초등 학생·중학생·고교생들이, 잘 사 가는, 카마쿠라(kamakura)에서, 옛부터, 가장  인기가 높은 과자의 하나입니다.비둘기 사블레-(비둘기 sable)는, 버터(butter)를, 충분히 사용하고 있고, 맛있습니다.나는, 비둘기 사블레-(비둘기 sable)는, 어릴 적부터 좋아합니다.

 

 

 

 

해안에서, 조금의...여기는, 카마쿠라(kamakura)의 시치리가하마(shichirigahama)라고 하는 장소입니다.덧붙여서, 카마쿠라(kamakura)는, 쇼우난(syonan)의 일부에서도 있습니다.

 

 

이 날의 저녁 식사는, 전부터, 조금 신경이 쓰이고 있고, 이용하고 싶음 , 쇼우난(syonan) area의, 이탈리아 요리 레스토랑(덧붙여서, 시치리가하마(shichirigahama)의 가게가 아닙니다.시치리가하마(shichirigahama)에는, 적당한 가격의, 마음에 드는 이탈리아 요리 레스토랑이, 있습니다만, 이 날의 저녁 식사는, 더, 높은 가격대(높은 가격)의, 이탈리아 요리 레스토랑에서 먹었습니다)로 먹었습니다(침착해 먹고 싶었기 때문에, 사진은, 생략).덧붙여 이 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술(알코올(alcoholic) 음료)은, 와인(wine)을 마셨습니다.저녁 식사 후, 전철로 도쿄도심부에 돌아왔습니다.

 

신록의, 카마쿠라(kamakura) 산책, 마지막...

 

 

이하, 덤...

 

 

개인적으로, 골든 위크(Golden Week)(아래의 보충 설명 참조) 기간중은, 4월 27일은, 일, 4월 28일은, 기본적으로 일(저녁까지, 자택에 반입한 일.저녁부터, 직장(사무소)에 출근), 4월 29일은, 기본적으로 일(하루종일, 자택에 반입한 일), 4월 30일(뭐, 이 날은, 평일이었지만)은, 일, 5월 1일(뭐, 이 날은, 평일이었지만)은, 일, 5월 4일은, 일, 5월 5일은, 일, 5월 6일은, 일로, 휴일인 것은, 카마쿠라(kamakura)에 놀러 간 2일간만이었습니다.
골든 위크(Golden Week):4월말부터 5 월초까지는, 일본에서는, 축일이 계속 되어, 기간이 긴 축일 연휴가 되는 일로부터, 골든 위크(Golden Week)로 불리고 있습니다.

 

사진 이하 16매.골든 위크(Golden Week) 기간중에 먹은, 음식등중에서, 적당하게...

 

4월 28일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 저녁까지, 우리 집에서, 자택(우리 집)에 반입한 일을 하고 있고, 저녁부터, 직장(사무소)에 출근했습니다.이 날의 저녁 식사는, 직장(사무소)의 주변에서, 외식으로, 휙(단시간으로), 끝마쳤습니다.

 

사진 이하 5매.우리 집에서 먹은, 이 날의 점심 식사의 일부(두 명분 ).이 외, 이 날의 점심 식사는, 카페(cafe)(아래의 치킨(chicken)을, 포장판매(takeout) 한 카페(cafe)와 같은 카페(cafe))에서, 포장판매(takeout) 한, 시저 사라다(Caesar salad), 나의 거리의, 손수 만든 빵점의 빵등을 먹었습니다.

 

사진 이하 3매.자주(잘) 이용하는, 나의 거리의 cafe의 하나로, 포장판매(takeout) 한, 로티사리치킨(rotisserie chicken)과 모짜렐라 치즈(mozzarella)와 바질(basil)의 전립분(whole wheat flour) 피자(pizza).

 

 

사진 이하 2매.로티사리치킨(rotisserie chicken).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모짜렐라 치즈(mozzarella)와 바질(basil)의 전립분(whole wheat flour) 피자(pizza).피자(pizza)는, 조금, 다시 따뜻하게 하고 나서 먹었습니다.

 

 

사진 이하 2매.디저트(dessert).나의 거리의, 소박한, 옛날부터의 케이크(cake) 점에서, 산 것.이 케이크(cake) 점은, 극히 이따금 이용하고 있습니다.왼쪽, 그녀가 먹은 망고(mango) 젤리(jelly).오른쪽, 내가 먹은, 사바랭(savarin).덧붙여서, 개인적으로, 어릴 적, (아이으로서는 건방질지도 모릅니다만 w), 사바랭(savarin)은, 정말 좋아하는, 과자(케이크(cake))였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 날은, 전술 대로, 저녁까지, 우리 집에서, 자택(우리 집)에 반입한 일을 하고 있고, 저녁부터, 직장(사무소)에 출근했습니다.

 

 

이 날, 밤 11 시경, 일로부터 우리 집에 돌아오고, 곧바로 마신, 한 잔(일관).Kostritzer Schwarzbier라고 말하는, 독일의, 흑맥주.

 

 

 

이 다음날(4월 29일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 우리 집에서, 하루종일, 자택(우리 집)에 반입한 일을 하고 있었습니다.

 

사진 이하 9매.이 날의 점심 식사.

 

사진 이하 5매.이 날의 점심 식사는, 나의 거리의, 프랑스 요리 레스토랑의 하나로 먹었습니다.이 프랑스 요리 레스토랑은, 최근, 나의 거리의, 다른 장소에 이전했습니다만(이전하기 전, 이 프랑스 요리 레스토랑은, 이따금 이용하고 있었습니다), 이 때, 이전하고 나서, 처음으로 이용했습니다.덧붙여 이전하고 나서, 레스토랑의 이름은, 바뀌었던(세프(chef)는, 같습니다만..).

 

사진 이하 5매.이 프랑스 요리 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사등.

 

 

빵에 붙여 먹는 버터(butter).

 

 

 

사진 이하 5매.이 프랑스 요리 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사.이것에 팬이 뒤따릅니다.

 

 

내가 먹은, 오오야마(daisen) 지계(jidori)(일본의 서부의, 톳토리(tottori) 현의, 지계(jidori.여분의 스트레스(stress)를 걸지 않고 기른 닭의 고기))의, 시저 사라다(Caesar salad).

 

 

 

 

 

감자(potato)의, 차가운 스프(soup).

 

 

 

 

사진 이하 2매.메인(main) 요리.

 

 

 

내가 먹은, 송아지(송아지)(veal)의, 삼겹살육(안심).

 

 

 

 

 

 

흑 도미.

 

 

 

 

사진 이하 4매.위의 프랑스 요리 레스토랑에서, 식후의 커피(coffee)를 마신 후, 동내를, 조금, 흔들흔들 산책해, 우리 집에 돌아오고, 음료와 함께, 먹은 디저트(dessert).자주(잘) 이용하는, 나의 거리의, 마음에 드는 케이크(cake) 점의 케이크(cake).피스타치오(pistachio) 계의 케이크(cake)와 만다린(mandarin orange) 계의 케이크(cake).둘 모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.이 케이크(cake) 점은, 비교적 최근, 오픈(open)한 가게입니다(최근, 개업 1주년을 맞이했다).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만다린(mandarin orange) 계의 케이크(cake).

 

 

 

 

 

 

 

피스타치오(pistachio) 계의 케이크(cake).

 

 

 

덧붙여서, 이 날의 저녁 식사는, 그녀와 나의 거리의 선술집에서, (마시면서), 먹었습니다.

 

 

 

 

 

5월 4일(이하, 이 날이라고 씁니다.이 날은, 개인적으로 일이었습니다), 일로부터 우리 집에 돌아오고, (우리 집에서) 그녀와 먹은 저녁 식사의, 반찬의 일부.전채로서 먹은, 손수 만든, 어패류(seafood)(범립, 큰 다랑어, 카지키, 연어(salmon))의 카파치오(carpaccio)(두 명분 ).덧붙여서, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 필레육(fillet)의, 스테이크(beef steak)로 했습니다.


 

 

 

이하, 적당하게, 잡다한, 덤...

 

사진 이하 3매.전에, kj로 업(upload) 한 사진의 재이용입니다만, 메이지(meiji..일본의 대규모 식품 회사의 하나임과 동시에, 일본의, 대규모 과자 회사의 하나.과자 부문( 구메이지 제과)은, 1916년 창업)의, 밀크(milk) 초콜릿.1926년부터 판매되고 있는, 오래된 역사를 가지는 상품입니다.이, 메이지(meiji)의, 밀크(milk) 초콜릿은, 서민에게 있어서, 서양 과자 자체가, 비교적, 드문 사치품이었다, 제2차 세계대전 전날책에 대해서는, 비교적 유복한 중류층 이상의 사람들만이, 일상적인 과자로서 먹는 것이 가능하고, 서민에게 있어서는, 어느 쪽일까하고 말하면 고급품으로 있던 같습니다만, 제2차 세계대전 후는, 서민을 중심으로 한, 대량생산·대량 소비사회의 도래에 의해, 염가의(싸다), 대량생산 초콜릿 상품(제이차 세계대전 후는, 서민이, 풍부하게 된 때문, 서민에 있어서도, 싼 제품(싸게 느껴지는 제품)이 되었다)으로서 동종 타사 제품(모리나가(morinaga) 제과의 밀크(milk) 초콜릿등 )와 보조자에, 일본에 있어서의 초콜릿의 대중화를 급속히 재촉했습니다.현재는, 메이지(meiji) 밀크(milk) 초콜릿은, 모리나가(morinaga) 제과의 밀크(milk) 초콜릿등과 보조자에, 일본제의 초콜릿 제품 중(안)에서, 저렴한(싸다) 쵸코레이 트 제품의 대명사(대표)의 같은 쓸모 있게 되고 있습니다만, 그 나름대로 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.모리나가(morinaga) 제과(1899년 창업.일본의, 대규모 과자 회사의 하나)의, 저렴한(싸다), 판형의 초콜릿.위의, 메이지(meiji)의 밀크(milk) 초콜릿과 함께, 일본의 대중 초콜릿 상품의 선구가 된 제품으로, 메이지(meiji)의, 밀크(milk) 초콜릿과 잘 닮습니다만, 이 쪽이, 역사가, 한층 더 낡고, 1918년부터 판매되고 있습니다(모리나가(morinaga) 제과의, 대량생산의 초콜릿이, 1918년에 판매되기 전은, 아마, 일본에 있어서는, 초콜릿은, 외국으로부터의 수입품 또는, 소량 생산품이며, 기본적으로, 일부의, 드문 호기심의 부자 이외는, 그렇게, 먹는 것이 없었다고 생각합니다.모리나가(morinaga) 제과의 site에 의하면, 제1차 세계 대전(1914년부터 1918년)에 의한, 호경기에 끓어, 기호의 확대에 의해서, 초콜릿에의 관심도 높아지고 있던 일본에 있고, 모리나가 다이치로(morinagataichiro.일본의 실업가.1865 년생.1937년에 죽는다.모리나가(morinaga) 제과의 창업자)는, 초콜릿을 대량생산 하는 결심을 한 같습니다).대량생산품이라고는 해도 서민에게 있어서, 서양 과자 자체가, 비교적, 드문 사치품이었다, 제2차 세계대전 전날책에 대해서는, 메이지(meiji)의 밀크(milk) 초콜릿과 같이, 비교적 유복한 중류층 이상의 사람들만이, 일상적으로, 빈번히 먹는 것이 가능하고, 서민에게 있어서는, 어느 쪽일까하고 말하면 고급품으로 있던 같습니다만, (일본의 서민이 풍부하게 된) 제2차 세계대전 후는, 옛부터 있는 대량생산 초콜릿 상품으로서 메이지(meiji)의, 밀크(milk) 초콜릿등과 보조자에, 일본에 있어서의 초콜릿의 대중화를 급속히 재촉했습니다.현재는, 메이지(meiji) 밀크(milk) 초콜릿등과 보조자에, 저렴한(싸다) 초콜릿의 대명사(대표)의 같은 쓸모 있게 되고 있습니다만, 역시, 그 나름대로 맛있습니다.


 

 

밀크(milk) 초콜릿.

 

 

 

 

 

비타(bitter) 초콜릿.이 제품은, 비타(bitter) 초콜릿이라고 말해도, 답니다.다만, 밀크(milk) 초콜릿보다인가는, 어른의 맛이라고 한 느낌...

 

 

 

 

 

이것은, 전에, kj로 업(upload) 한 사진의, 재이용입니다만, 메이지(meiji..일본의 대규모 식품 회사의 하나.과자 부문( 구메이지 제과)은, 1916년 창업)의, 아폴로(Appollo).1969년부터 판매되고 있는, 딸기미의 초콜릿 제품입니다.형태는, Apollo 11(1969년에, 역사상 처음으로, 인류를 달표면에 도달시킨 우주비행)의 사령선을 이미지 한 것이 되고 있습니다.

 

 

 

이것은, 호화로운, 메이지(meiji)의, 아폴로(Appollo).호화라고 말해도, 아폴로(Appollo) 자체, 저렴한(싸다), 어린이용의, 초콜릿 제품이므로, 절대적으로는, 쌉니다.

 

 

 

 

복숭아(peach), 밀크티(tea with milk).

 

 

 

 

 

 

왼쪽, 식물 섬유가, 많이 포함된, 요구르트(yogurt) 미의 두유.오른쪽, 콜라겐(collagen)들이의, 망고(mango) 미의 두유.

 

 

 

 

이시카와(ishikawa) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나)의, 카나자와(kanazawa) 산의, 유자나무 풍미의, 사이다(soda pop).

 

 

 

 

카르피스(calpis)(아래의 보충 설명 참조).이것은, 칼로리(calorie), 지방성분, 당분이, 제로(0)의 카르피스(calpis)입니다.
카르피스(calpis):1919년부터 판매되고 있는, 일본의, 단, 유제품계 음료입니다.기본적으로는, 요구르트(yogurt) 계의 소프트 드링크(soft drink)라고 한 맛입니다만, 독특한 농후한 맛과 청시원한 느낌이 있는, 뒷맛이 있습니다.덧붙여서, 카르피스(calpis)와 1935년부터 판매되고 있는, 유제품계 음료, 야쿠르트(yakult)(카르피스(calpis)란, 또, 꽤 다른, 색과 풍미)는, 일본이 낳은, 2대, 근대(대량생산)·대중 소프트 드링크(soft drink)라고 말할 수 있을지도 모릅니다...

 

 

 

 

 


新緑の、鎌倉(kamakura)散歩3

 

 

以下、「以下、新緑の、鎌倉(kamakura)散歩2からの続きです」と言う文までは、前回の投稿と、同じ文です。

 

5月の第一木曜日と5月の第二金曜日に、一泊二日で、鎌倉(kamakura)に遊びに行って来た時の物です。この時は、両親の湘南(syonan)areaの、別荘に宿泊しました(この時(5月の第一木曜日と5月の第二金曜日)は、両親は、旅行中で、その別荘は、使用していなかった)。ちなみに、両親は、東京都心部の我が家の近所の実家(元々、母方の祖父母の家。現在は、両親が引き継いで暮らしている)に暮らしているのですが、15年程前に、湘南(syonan)area(下の補足説明参照)に、父が仕事を引退したら暮らす為の別荘(別荘とは言っても、典型的な別荘ではなく、普通の一戸建て住宅です)を購入しました。父が、半分、定年退職状態(ちなみに、父は、会社員です)になってからは、両親は、基本的に、一週間の内の、半分を、東京都心部の我が家の近所の実家(元々、母方の祖父母の家。私の母にとっては、元々両親の家。ちなみに、母は、一人っ子です)、もう半分を、保養と気分転換に、湘南(syonan)areaの別荘で過ごしています。
湘南(syonan):東京近郊の、茅ヶ崎(chigasaki)、江ノ島(enoshima)(藤沢(fujisawa))、(以下は、三浦(miura)(半島)areaとして、湘南(syonan)には、含めない考え方もあるが、私は、湘南(syonan)に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う)、鎌倉(kamakura)、逗子(zushi)、葉山(hayama)、横須賀(yokosuka)(西海岸の一部)等から成る、湘南(syonan)は、東京都心部方面から見て、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町)の向こう側(反対側)に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、最も身近な、東京近郊のビーチリゾート(beach resort)地となっています。

 

ちなみに、この時、鎌倉(kamakura)には、自動車ではなく、電車で行きました。私は、元々、通常、鎌倉(kamakura)散歩が主目的の場合、(鎌倉(kamakura)は、道が狭くて、自動車を運転するのが疲れる等の理由により)、自動車ではなく、電車を使って行くのですが、この時は、ゴールデンウイーク(Golden Week)(下の補足説明参照)中で、東京都心部と鎌倉(kamakura)の間の、行き帰りの道路及び、現地の道路は、大いに混雑する事が予想されましたし、また、翌日、東京都心部の我が家へ帰る日の夕食を含む、現地での、夕食(外食)時に、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)を飲みたかったからです。
ゴールデンウィーク(Golden Week):4月の末から5月の初めまでは、日本では、祝日が続き、期間が長い祝日連休となる事から、ゴールデンウィーク(Golden Week)と呼ばれています。

 

東京の南部近郊(東京圏の南部を占める神奈川(kanagawa)県の南東部)にある、鎌倉(kamakura)は、中世(1185年から1333年まで)に、日本の政治の中心地であった中都市であり、中世以来の歴史を有する、寺や神社(shrine)が、数多くあります(ただし、鎌倉(kamakura)の寺や神社(shrine)の、現在の建物については、(極一部の例外を除き)中世よりも後の時代に、火事等の焼失により、再建された物であったり、時代に合わせて、建て替えられている物です)。その為、鎌倉(kamakura)は、東京近郊の主要な観光地の一つとなっています。

 

以下、新緑の、鎌倉(kamakura)散歩2からの続きです。

 

写真以下32枚。この時の、2日目(以下、この日と書きます)についてです。

 

写真以下16枚。この日は、鎌倉(kamakura)の、ハイキング(hiking)道の一つを、ハイキング(hiking)しました。鎌倉(kamakura)には、ちょっとしたハイキング(hiking)道が、幾つかあります。

 

 

写真以下2枚。この時、ハイキング(hiking)した、ハイキング(hiking)道の入口(出口)の一つ近くの、静かで、落ち着いた住宅地の、個人の邸宅(おそらく。。。)の、ツツジ(躑躅)。鎌倉(kamakura)は、富裕層が、多く暮らす(若しくは、別荘を持つ)都市でもあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下14枚。鎌倉(kamakura)の、ハイキング(hiking)道の一つを、ハイキング(hiking)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下4枚。ハイキング(hiking)途中に食べた、この日の昼食。電車駅で、購入した、大船軒(ofuna ken)(下の補足説明参照)の、鰺の押し寿司と、鎌倉(kamakura)ハム(ham)サンドイッチ(sandwich)。
大船軒(ofuna ken):1898年創業の、主として、鎌倉(kamakura)及び、その周辺の鉄道駅の、駅弁(ekiben)(下の補足説明参照)の製造・販売を行う食品会社。本社は、鎌倉(kamakura)市にある。
駅弁(ekiben):駅弁(ekiben)は、鉄道旅行者が、列車の中で食べる事を想定した食事(弁当(bento。簡易な食事))です。日本には、それぞれの地域や、地方、都市の特色を活かした、たくさんの種類の駅弁(ekiben)が有り、鉄道駅の売店や、比較的長距離を走る列車内等で販売されています。ちなみに、駅弁(ekiben)の歴史は古く、その歴史は、19世紀後期まで、遡ります。

 

写真以下2枚。鰺の押し寿司。1903年から販売されている(今年で、販売が開始されてから100年)、鰺の押し寿司の、駅弁(ekiben)です。日本の太平洋側の、温暖な、海沿いの地域の伝統的な料理の一つである(説明は、wikiを参考にしました)、鰺の押し寿司を、駅弁(ekiben)にした物です。古くから、鎌倉(kamakura)地域の、代表的な、駅弁(ekiben)となっています。鰺の押し寿司は、1箱ずつ食べました(写真は、一人分)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚は、私が追加で食べた、鎌倉(kamakura)ハム(ham)サンドイッチ(sandwich)。1899年に販売が開始された、サンドイッチ(sandwich)の駅弁(ekiben)です。サンドイッチ(sandwich)は、サンドイッチ(sandwich)であり、駅弁(ekiben)と言えるのかどうかは、少し微妙だと思いますが、日本で、最も初期に販売された、サンドイッチ(sandwich)の駅弁(ekiben)の一つです。ハム(ham)を挟んだ、サンドイッチ(sandwich)が4つと、チーズ(cheese)を挟んだ、サンドイッチ(sandwich)が2つ入っています。サンドイッチ(sandwich)のハム(ham)は、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)(下の補足説明参照)のハム(ham)を使っています。ちなみに、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)は、大船軒(ofuna ken)のハム(ham)製造部門が、分離して、1900年に発足した会社です。
鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai):説明は、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)のsite等を参考にしました。鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)は、鎌倉(kamakura)のハム(ham)の製造の伝統(鎌倉(kamakura)のハム(ham)の製造は、19世紀後期からの歴史を有する)を、受け継ぐ、1900年創業の、鎌倉(kamakura)市に、本社・工場を置く、ハム(ham)の会社です。鎌倉(kamakura)は、かつて、日本における、高品質なハム(ham)の主要な産地の一つであり(ちなみに、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)は、1920年代から1930年代頃は、日本最大級のハム(ham)会社であった様です)、鎌倉(kamakura)で製造されたハム(ham)は、鎌倉(kamakura)ハム(ham)と呼ばれ、(特に19世紀末から、1930年代頃にかけて)、横浜、鎌倉(kamakura)、箱根(hakone)の、一流ホテルに、たくさん出荷されていた様です。ちなみに、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)のハム(ham)は、1929年に、世界一周飛行中に、日本(東京)に寄港した、ドイツの、巨大な飛行船、LZ 127 Graf Zeppelinの機内食として、帝国ホテル(1890年に開業した、東京のホテル。東京のみならず、日本を代表する、歴史のある高級ホテル)が提供した食事の、食材に使われました。また、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)の、ハム(ham)等は、ホテル等から、非常に長い間、安定した信頼を得ていた事等から、鎌倉(kamakura)ハム(ham)富岡商会(tomioka shokai)は、1964年の東京オリンピック(夏季Olympics)と、1972年の、北海道(hokkaido)の札幌(sapporo)冬季オリンピック(Olympics)の食品納入業者の一つにも選ばれました。

 

 

 

 

 

 

前述の通り、ハム(ham)を挟んだ、サンドイッチ(sandwich)が4つと、チーズ(cheese)を挟んだ、サンドイッチ(sandwich)が2つ入っています。量は、昼食として見ても物足りない感じで、朝食又は、間食向けと言った感じです。大船軒(ofuna ken)の、鎌倉(kamakura)ハム(ham)サンドイッチ(sandwich)は、日本における、サンドイッチ(sandwich)の、大衆化・一般化に、貢献した製品の一つです。現代の基準からすれば、サンドイッチ(sandwich)の具の量は、パンに、バター(butter)やジャム(jam)を塗っただけよりかは、まし(増し)と言った程度ですが(率直に言って、具が、とても貧しいサンドイッチ(sandwich)ですが)、まだ、貧しく、外国の食べ物も一般化していなかった、19世紀末(このサンドイッチ(sandwich)の駅弁(ekiben)の販売が開始された当時)の日本の、一般大衆には、十分、物珍しい外国の食べ物であり、上等な食べ物として映ったのではないでしょうか。。。個人的には、この様な、パンに、バター(butter)やジャム(jam)を塗っただけよりかは、まし(増し)と言った程度の、貧しい具のサンドイッチ(sandwich)は、それは、それで、独特な美味しさがあると思います(まあ、その様な感覚は、昔から、この様なサンドイッチ(sandwich)にも馴染んでいる、日本人独特の物かもしれませんが。。。現代の、日本の若者には、この様な感覚はあまりないかな。。。現在は、昔(私が子供の頃)に比べて、この様なサンドイッチ(sandwich)を見る機会は、随分と減った。。。)。私は、子供の頃から、この様な、昔ながらの、チープな(安い)、(単純で、貧しい具の)サンドイッチ(sandwich)も、好きです。

 

ちなみに、ちょっとしたハイキング(hiking)時に、野外で昼食を取る際に、敷物として、よく新聞紙も使用しています(見掛けは、悪いが、軽く、かさばらなくて、持ち運びが便利な為。。。)。上の写真の昼食時に、敷物として使っていたのは、我が家で、定期購読している、日刊の新聞の一つで、日本で発行されている、日刊の、英字新聞(英語の新聞)の一つです。何故、この英字新聞(英語の新聞)を購読しているのかと言うと、理由は単純で、日本で発行されている、日刊の、英字新聞(英語の新聞)の中で、購読料が、(おそらく)、一番安いからです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下15枚。この時、ハイキング(hiking)した、ハイキング(hiking)道の出口(入口)の一つ近くにある寺、瑞泉(zuisen)寺。1327年に創建された、仏教の寺です。紅葉等が、美しい寺です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

適当に目に付いて入った、カフェ(cafe)・喫茶店と言うよりも、茶屋(上手く説明出来ませんが、日本の伝統的且つ大衆的な、簡易なcafe(飲み物と、簡単な食べ物で、ちょっと休憩する簡易な店))と言った店で、一休み。。。この店で、この時、頼んだ物。リス(squirrel)サブレー(sable)とコーヒー(coffee)。二人共、同じ物(リス(squirrel)サブレー(sable)とコーヒー(coffee))を頼みました。リス(squirrel)サブレー(sable)は、鳩サブレー(鳩sable)(下の補足説明参照)の、リス(squirrel)の形版と言った感じの、お菓子で、この店、独自の、お菓子の様です。個人的に、鳩サブレー(鳩sable)の方が、美味しいと思いました。ちなみに、紅谷(beniya)(1954年創業の、鎌倉(kamakura)の、菓子店(菓子会社))の、大銀杏サブレー(sable)(鳩サブレー(鳩sable)の、銀杏の葉の形版と言った感じの、お菓子)も、買って食べた事がありますが、やはり、個人的に、鳩サブレー(鳩sable)の方が、美味しいと思います。
鳩サブレー(鳩sable):19世紀末創業の鎌倉(kamakura)の菓子店(菓子会社)(基本的には、和菓子( 日本伝統菓子)店(和菓子(日本伝統菓子)会社))、豊島屋(toshimaya)が、製造・販売する、100年以上の歴史を有する、鳥の鳩の形をした西洋菓子(cookie、biscuit)。鳩サブレー(鳩sable)は、遠足(学校の日帰りの小旅行)等で、鎌倉(kamakura)に来る、小学生・中学生・高校生達が、よく買って行く、鎌倉(kamakura)で、古くから、最も人気の高い菓子の一つです。鳩サブレー(鳩sable)は、バター(butter)を、たっぷり使っていて、美味しいです。私は、鳩サブレー(鳩sable)は、子供の頃から好きです。

 

 

 

 

海岸で、少しのんびり。。。ここは、鎌倉(kamakura)の七里ヶ浜(shichirigahama)と言う場所です。ちなみに、鎌倉(kamakura)は、湘南(syonan)の一部でもあります。

 

 

この日の夕食は、前から、ちょっと気になっていて、利用したいと思っていた、湘南(syonan)areaの、イタリア料理レストラン(ちなみに、七里ヶ浜(shichirigahama)の店ではありません。七里ヶ浜(shichirigahama)には、手頃な値段の、お気に入りのイタリア料理レストランが、ありますが、この日の夕食は、もっと、高い価格帯(高い価格)の、イタリア料理レストランで食べました)で食べました(落ち着いて食べたかったので、写真は、省略)。なお、この夕食時は、私は、飲み物は、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)は、ワイン(wine)を飲みました。夕食後、電車で東京都心部に帰って来ました。

 

新緑の、鎌倉(kamakura)散歩、終わり。。。

 

 

以下、おまけ。。。

 

 

個人的に、ゴールデンウィーク(Golden Week)(下の補足説明参照)期間中は、4月27日は、仕事、4月28日は、基本的に仕事(夕方まで、自宅に持ち込んだ仕事。夕方から、職場(事務所)に出勤)、4月29日は、基本的に仕事(一日中、自宅に持ち込んだ仕事)、4月30日(まあ、この日は、平日でしたが)は、仕事、5月1日(まあ、この日は、平日でしたが)は、仕事、5月4日は、仕事、5月5日は、仕事、5月6日は、仕事で、休みであったのは、鎌倉(kamakura)に遊びに行った2日間だけでした。
ゴールデンウィーク(Golden Week):4月の末から5月の初めまでは、日本では、祝日が続き、期間が長い祝日連休となる事から、ゴールデンウィーク(Golden Week)と呼ばれています。

 

写真以下16枚。ゴールデンウィーク(Golden Week)期間中に食べた、食べ物等の中から、適当に。。。

 

4月28日(以下、この日と書きます)は、夕方まで、我が家で、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をしていて、夕方から、職場(事務所)に出勤しました。この日の夕食は、職場(事務所)の周辺で、外食で、さっと(短時間で)、済ませました。

 

写真以下5枚。我が家で食べた、この日の昼食の一部(二人分)。この他、この日の昼食は、カフェ(cafe)(下のチキン(chicken)を、持ち帰り(takeout)したカフェ(cafe)と、同じカフェ(cafe))で、持ち帰り(takeout)した、シーザーサラダ(Caesar salad)、私の街の、手作りパン店のパン等を食べました。

 

写真以下3枚。よく利用する、私の街のcafeの一つで、持ち帰り(takeout)した、ロティサリーチキン(rotisserie chicken)と、モッツァレラチーズ(mozzarella)とバジル(basil)の全粒粉(whole wheat flour)ピザ(pizza)。

 

 

写真以下2枚。ロティサリーチキン(rotisserie chicken)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

モッツァレラチーズ(mozzarella)とバジル(basil)の全粒粉(whole wheat flour)ピザ(pizza)。ピザ(pizza)は、少し、温め直してから食べました。

 

 

写真以下2枚。デザート(dessert)。私の街の、素朴な、昔ながらのケーキ(cake)店で、買った物。このケーキ(cake)店は、極たまに利用しています。左、彼女が食べたマンゴー(mango)ゼリー(jelly)。右、私が食べた、サバラン(savarin)。ちなみに、個人的に、子供の頃、(子供にしては生意気かもしれませんがw)、サバラン(savarin)は、大好きな、お菓子(ケーキ(cake))でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、前述通り、夕方まで、我が家で、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をしていて、夕方から、職場(事務所)に出勤しました。

 

 

この日、夜11時頃、仕事から我が家に帰って来て、すぐに飲んだ、一杯(一缶)。Kostritzer Schwarzbierと言う、ドイツの、黒ビール。

 

 

 

この翌日(4月29日。以下、この日と書きます)は、我が家で、一日中、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をしていました。

 

写真以下9枚。この日の昼食。

 

写真以下5枚。この日の昼食は、私の街の、フランス料理レストランの一つで食べました。このフランス料理レストランは、最近、私の街の、別の場所に移転したのですが(移転する前、このフランス料理レストランは、たまに利用していました)、この時、移転してから、初めて利用しました。なお、移転してから、レストランの名前は、変わりました(シェフ(chef)は、同じですが。。)。

 

写真以下5枚。このフランス料理レストランで食べた、この日の昼食等。

 

 

パンに付けて食べるバター(butter)。

 

 

 

写真以下5枚。このフランス料理レストランで食べた、この日の昼食。これにパンが付きます。

 

 

私が食べた、大山(daisen)地鶏(jidori)(日本の西部の、鳥取(tottori)県の、地鶏(jidori。余分なストレス(stress)をかけないで育てた鶏の肉))の、シーザーサラダ(Caesar salad)。

 

 

 

 

 

ジャガイモ(potato)の、冷たいスープ(soup)。

 

 

 

 

写真以下2枚。メイン(main)料理。

 

 

 

私が食べた、仔牛(子牛)(veal)の、バラ肉(三枚肉)。

 

 

 

 

 

 

黒鯛。

 

 

 

 

写真以下4枚。上のフランス料理レストランで、食後のコーヒー(coffee)を飲んだ後、町内を、少し、ブラブラ散歩し、我が家に帰って来て、飲み物と共に、食べたデザート(dessert)。よく利用する、私の街の、お気に入りのケーキ(cake)店のケーキ(cake)。ピスタチオ(pistachio)系のケーキ(cake)と、マンダリン(mandarin orange)系のケーキ(cake)。二つ共、二人で分けて食べました。このケーキ(cake)店は、比較的最近、オープン(open)した店です(最近、開業1周年を迎えた)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マンダリン(mandarin orange)系のケーキ(cake)。

 

 

 

 

 

 

 

ピスタチオ(pistachio)系のケーキ(cake)。

 

 

 

ちなみに、この日の夕食は、彼女と、私の街の居酒屋で、(飲みながら)、食べました。

 

 

 

 

 

5月4日(以下、この日と書きます。この日は、個人的に仕事でした)、仕事から我が家に帰って来て、(我が家で)彼女と食べた夕食の、おかずの一部。前菜として食べた、手作りの、魚介類(seafood)(帆立、鮪、カジキ、鮭(salmon))のカルパッチョ(carpaccio)(二人分)。ちなみに、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、ヒレ肉(fillet)の、ステーキ(beef steak)にしました。


 

 

 

以下、適当に、雑多な、おまけ。。。

 

写真以下3枚。前に、kjでアップ(upload)した写真の再利用ですが、明治(meiji.。日本の大規模食品会社の一つであると共に、日本の、大規模な菓子会社の一つ。菓子部門(旧明治製菓)は、1916年創業)の、ミルク(milk)チョコレート。1926年から販売されている、古い歴史を有する商品です。この、明治(meiji)の、ミルク(milk)チョコレートは、庶民にとって、西洋菓子自体が、比較的、珍しい贅沢品だった、第2次世界大戦前の日本においては、比較的裕福な中流層以上の人々だけが、日常的な菓子として食べる事が可能であり、庶民にとっては、どちらかと言えば高級品で有った様ですが、第2次世界大戦後は、庶民を中心とした、大量生産・大量消費社会の到来により、安価な(安い)、大量生産チョコレート商品(第二次世界大戦後は、庶民が、豊かになった為、庶民にとっても、安い製品(安く感じられる製品)となった)として、同種他社製品(森永(morinaga)製菓のミルク(milk)チョコレート等)と供に、日本におけるチョコレートの大衆化を急速に促しました。現在では、明治(meiji)ミルク(milk)チョコレートは、森永(morinaga)製菓のミルク(milk)チョコレート等と供に、日本製のチョコレート製品の中で、チープな(安い)チョコレート製品の代名詞(代表)の様な物になっていますが、それなりに美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。森永(morinaga)製菓(1899年創業。日本の、大規模な菓子会社の一つ)の、チープな(安い)、板型のチョコレート。上の、明治(meiji)のミルク(milk)チョコレートと共に、日本の大衆チョコレート商品の先駆けとなった製品で、明治(meiji)の、ミルク(milk)チョコレートと、よく似ていますが、こちらの方が、歴史が、さらに古く、1918年から販売されています(森永(morinaga)製菓の、大量生産のチョコレートが、1918年に販売される前は、おそらく、日本においては、チョコレートは、外国からの輸入品又は、少量生産品であり、基本的に、一部の、珍しい物好きの金持ち以外は、それ程、食べる事がなかったと思います。森永(morinaga)製菓のsiteによると、第一次世界大戦(1914年から1918年)による、好景気に沸き、嗜好の広がりによって、チョコレートへの関心も高まりつつあった日本において、森永 太一郎(morinaga taichiro。日本の実業家。1865年生まれ。1937年に亡くなる。森永(morinaga)製菓の創業者)は、チョコレートを大量生産する決心をした様です)。大量生産品とは言え、庶民にとって、西洋菓子自体が、比較的、珍しい贅沢品だった、第2次世界大戦前の日本においては、明治(meiji)のミルク(milk)チョコレートと同様、比較的裕福な中流層以上の人々だけが、日常的に、頻繁に食べる事が可能であり、庶民にとっては、どちらかと言えば高級品で有った様ですが、(日本の庶民が豊かになった)第2次世界大戦後は、古くからある大量生産チョコレート商品として、明治(meiji)の、ミルク(milk)チョコレート等と供に、日本におけるチョコレートの大衆化を急速に促しました。現在では、明治(meiji)ミルク(milk)チョコレート等と供に、チープな(安い)チョコレートの代名詞(代表)の様な物になっていますが、やはり、それなりに美味しいです。


 

 

ミルク(milk)チョコレート。

 

 

 

 

 

ビター(bitter)チョコレート。この製品は、ビター(bitter)チョコレートと言っても、甘いです。ただし、ミルク(milk)チョコレートよりかは、大人の味と言った感じ。。。

 

 

 

 

 

これは、前に、kjでアップ(upload)した写真の、再利用ですが、明治(meiji.。日本の大規模食品会社の一つ。菓子部門(旧明治製菓)は、1916年創業)の、アポロ(Appollo)。1969年から販売されている、苺味のチョコレート製品です。形は、Apollo 11(1969年に、歴史上初めて、人類を月面に到達させた宇宙飛行)の司令船をイメージした物となっています。

 

 

 

これは、豪華な、明治(meiji)の、アポロ(Appollo)。豪華と言っても、アポロ(Appollo)自体、チープな(安い)、子供向けの、チョコレート製品なので、絶対的には、安いです。

 

 

 

 

桃(peach)、ミルクティー(tea with milk)。

 

 

 

 

 

 

左、食物繊維が、多く含まれた、ヨーグルト(yogurt)味の豆乳。右、コラーゲン(collagen)入りの、マンゴー(mango)味の豆乳。

 

 

 

 

石川(ishikawa)県(日本の中部地方に位置する県の一つ)の、金沢(kanazawa)産の、柚子風味の、サイダー(soda pop)。

 

 

 

 

カルピス(calpis)(下の補足説明参照)。これは、カロリー(calorie)、脂肪分、糖分が、ゼロ(0)のカルピス(calpis)です。
カルピス(calpis):1919年から販売されている、日本の、甘い、乳製品系飲料です。基本的には、ヨーグルト(yogurt)系のソフトドリンク(soft drink)と言った味ですが、独特の濃厚な味と、清涼感のある、後味が有ります。ちなみに、カルピス(calpis)と、1935年から販売されている、乳製品系飲料、ヤクルト(yakult)(カルピス(calpis)とは、また、かなり違った、色と風味)は、日本が生んだ、2大、近代(大量生産)・大衆ソフトドリンク(soft drink)と言えるかもしれません。。。

 

 

 

 

 



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