작년의 10월의 중순에, 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 타카하라 지대(피서지)에 있는 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 것 같은 전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다)에 체재해 왔을 때의 물건입니다.
이하, 가을의 타카하라 체재＆음식 1으로부터의 계속...
이하, 2일째(이하, 이 날이라고 씁니다)의 계속으로부터입니다.
이 날은, 별장 주변(나가노(nagano) 현의 중남부)로부터, 나가노(nagano) 현의 북부의, 요나코(yonako) 대 폭포에, 발길을 뻗쳐 왔습니다(전회의 투고, 참조).
이 날의 저녁 식사는, (요나코(yonako) 대 폭포 주변으로부터의) 오는 길에 , 고속도로(motorway)의, 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)의 레스토랑에서 먹었습니다.
이 날 이용한, 고속도로(motorway)의 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)의, 도쿄 방면측은, 최근(지난봄), 타테시나(tateshina) Brighton Club의 프로듀스(감독)에 의해, 개수되어 레스토랑과 푸드 코트(food court)는, 타테시나(tateshina) Brighton Club의 감독아래, 타테시나(tateshina) Brighton Club 를 경영하는, Brighton hotels의 경영이 되었습니다.
사진 이하 4매.덤...타테시나(tateshina) Brighton Club.팜플렛(leaflet)보다...타테시나(tateshina) Brighton Club는, 규모는, 크지는 않습니다가, 나의 별장 주변(나가노(nagano) 현의 중남부의 타카하라 지대)를 대표하는, 고급 리조트(resort) 호텔의 하나가 되고 있습니다.타테시나(tateshina) Brighton Club는, 레스토랑에서 식사를 하는 등은 한 일이 있습니다만, 숙박한 일은 없습니다.
일본 요리 레스토랑.
서양 요리 레스토랑.
타테시나(tateshina) Brighton Club 를 경영하는, Brighton hotels는, 일본의 소규모의 호텔 체인(chain)으로, 타테시나(tateshina) Brighton Club의 외, 쿄토 Brighton hotel(일본의 쿄토에 있는, 현대적인 고급 class의 호텔.Brighton hotels를 대표하는 호텔에서, 평가가 높은 호텔의 같습니다.고급 class의 호텔입니다만, 초고급 호텔이라고 말하는 것은 아닌 같습니다), 우라야스(urayasu) Brighton hotel등을 경영하고 있습니다.개인적으로, 쿄토 Brighton hotel는, 숙박한 일이 없습니다만, 우라야스(urayasu) Brighton hotel는, 2회 숙박한 일이 있습니다.
사진 이하 11매.덤... 우라야스(urayasu) Brighton hotel.타테시나(tateshina) Brighton Club와 같을, Brighton hotels 계열의 호텔입니다.도쿄 disney resort(도쿄도심부에 가까운, 도쿄의 동부 교외에 위치한다)의, 근린에 있는, 준고급 호텔에서, 도쿄 disney resort에 놀러 오는 사람들을, 주된 손님층으로서 상정한(레스토랑은, 호텔 주변에 사는 사람들도, 주된 손님층으로서 상정한) 호텔입니다.덧붙여서, 우라야스(urayasu) Brightonhotel의, 「반디(hotaru)」라고 하는, 일본 요리 레스토랑은, 개인적으로, 맛있다고 생각해, 좋아합니다(마음에 드는 것이란, 말할 수 없는 것은, (초고급이라고 말할 정도가 아닙니다만) 고급 일본 요리 레스토랑인 일과 우리 집으로부터, 가깝다고 하면, 가깝습니다만, 멀다고 하면 멀기 때문에(도쿄도심부에 가까운, 도쿄의 동부 교외에 위치합니다만, 우리 집은, 도쿄도심부의 서부에 위치하기 때문에(위해), 우리 집이란, 세간, 도쿄도심부를 사이에 두고, 반대 측에 위치한다.우리 집의 근처의 지하철·통근 전철(한국식에 말하면 지하철) 역으로부터, 지하철·통근 전철(한국식에 말하면 지하철)로 40분 정도), 언제나(빈번히는) 이용 할 수 없기 때문입니다.대체로, 일년에, 2, 3회 정도(적을 때로, 1회, 많을 때라도, 4회 정도), 저녁 식사로 이용하고 있습니다).덧붙여서, 우라야스(urayasu) Brighton hotel의, 반디(hotaru)의 요리장(chef)은, 재작년 바뀌어, 원, 타테시나(tateshina) Brighton Club의 일본 요리의 요리장(chef)이, 새로운, 요리장(chef)이 된 같습니다만(교대로, 그것까지, 우라야스(urayasu) Brighton hotel의, 반디(hotaru)의 요리장(chef) 을 하고 있는 것이, 타테시나(tateshina) BrightonClub의 일본 요리의 요리장(chef)으로 취임된 같습니다), 변함 없이, 맛있습니다.
차용물 사진입니다만, 우라야스(urayasu) Brighton hotel의 외관.종업원의 느낌이 좋고, 보내기 쉬운 호텔입니다.
사진 이하 10매.우라야스(urayasu) Brighton hotel의 객실(전에, enjoy로 업(uplaod) 한 사진의 재이용).이 호텔의 객실안에서는, 싼 class(이 호텔에서, 아마, 2번째로 싼 class)의 객실입니다.
사진 이하 4매.객실의 창으로부터의 경치.
앞으로 보이는 것이, 통근 전철(한국식에 말하면 지하철) 역전, 저 너머로 보이는 빌딩군은, 주로 주거용 아파트, 게다가 저 너머로 보이는 것이, 바다.이 근처는, 도쿄 disney resort로부터, 전철(한국식에 말하면 지하철)로 1역( 약 5분 )(호텔로부터, 도쿄 disney resort에의 무료 bus도 나와 있습니다), 도쿄역(도쿄를 대표하는 철도역.도쿄도심부안에서도, 중심적인 지역에 위치한다)로부터, 통근 전철(한국식에 말하면 지하철)로, 약 30분 (도쿄역 구내의, 이 통근 전철(한국식에 말하면 지하철) 노선의 승강장까지의 도보 시간 포함한：움직이는 보도가 붙어 있지만, 도쿄역에서의, 이 통근 전철(한국식에 말하면 지하철) 노선의 승강장까지의 거리가 길다)의, 도쿄 중심부에 가까운, 도쿄의 동쪽의 교외의 해안입니다.
사진 이하 2매.전에, kj로 업(upload) 한 사진의 재이용입니다만, 고속도로(motorway)의 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)의, 도쿄 방면측.상술한 대로, 고속도로(motorway)의 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)의, 도쿄 방면측은, 최근(지난봄), (우라야스(urayasu) Brighton hotel와 동계열의) 타테시나(tateshina) Brighton Club( 나의 별장 주변(나가노(nagano) 현의 중남부의 타카하라 지대)를 대표하는, 고급 리조트(resort) 호텔의 한 개)의 프로듀스(감독)에 의해, 개수되어 매점, 레스토랑등이, 비교적, 세련된 쓸모 있게 되었습니다.
저 편으로 보이는 호수는, 스와(suwa) 호수.나가노(nagano) 현 중남부에 있는 큰 호수입니다.스와(suwa) 호수 주변은, 온천이 풍부하고, 규모의 큰 온천 보양지등이 되고 있습니다.나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현 중남부 area)는, 크고, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)로 나누어집니다만( 나의 별장은, 타카하라 에리어(area)에 있습니다), 스와(suwa) 호수는, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 중심에 위치하는 호수입니다.덧붙여 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)의 사이는, 자동차로, 간단하게 왕래할 수가 있어 양자의, 문화적·경제적인 연결은 강합니다.
사진 우측의 안쪽은, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 중심 도시임과 동시에, 나가노(nagano) 현 중남부 area의 중심 도시(중심 도시라고 말해도, 인구 5만명정도의 소도시입니다만...)인, 스와(suwa) 시의, 시가지.
사진 이하 4매.고속도로(motorway)의 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)(도쿄 방면측)의 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.대중적인 가격인 것은, 좋습니다만, 타테시나(tateshina) Brighton Club가 운영한다고 해도, 맛(맛은, 고속도로(motorway)의 S.A.(rest area)의 레스토랑의 표준보다인가는, 조금 위였지만, 결국, 고속도로(motorway)의 S.A.(rest area)의 음식점의 맛의 한계를 넘을 수 없다고 한 느낌..)(이)나, 담음은, 별로 세련되지 않아, 기대에 못미칠고, 유감이었습니다(그런데도, 식기는, 조금 배려를 하고 있었는지...).
곁들여(side dish)의, 사라다(salad).
야채의 파스타(pasta).
햄버거(hamburger steak).
로스트 비프(roast beef) 사발.
사진 이하 2매.이 날, 왕복에, 고속도로(motorway)의 P.A.(rest area)(으)로, 휴식했을 때에, 산 것.
나가노(nagano) 현의 중부의, 아즈미노(azumino) 산, 마시는 요구르트(yogurt).
나가노(nagano) 현산의 포도.(별장 체제중의) 간식용.매우 달아서, 매우 향기가 좋은 포도였습니다.
사진 이하는, 이 다음날(3일째.이하, 이 날이라고 씁니다)에 붙어입니다.이 날은, 날씨가, 눈에 띄지 않았습니다(날씨가, 나빴습니다).
이 날, 별장에서 먹은 아침 식사는, 평상시, 도쿄의 우리 집에서 먹고 있는 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 기본적으로 같았습니다.
이 날은, 오전중은, 별장에 반입한, 일을 하고 있었습니다.
사진 이하 9매.별장 주변의 숲을 산책...
사진 이하 5매.날씨가 악화되어 왔으므로, 산책을 중단해, 별장 주변의, (가끔 이용한다) 손수 만든 빵가게주인에게, 병설된 레스토랑(물론, 이 레스토랑에서는, 이 빵가게에서 구입한 빵도 먹을 수가 있습니다)에서, 지목의 점심 식사를 배달시켰습니다.
사진 이하 5매.이 빵가게 병설의 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사.모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 이 때는, 먹지 않았습니다만, 이 빵가게 병설의 레스토랑의, 피자(pizza)도, 꽤, 맛있습니다.
양파(onion) 그라탕(gratin) 스프(soup).
비프 스튜(beef stew)가 곁들여(side dish)의, 사라다(salad).
이 빵가게의, 자가제의 소세지(sausage)와 베이컨(bacon).이것에는, 팬이 뒤따릅니다.
신슈(나가노(nagano) 현) 포크(돼지고기)의, 핫 샌드(hot sandwich).
비프 스튜(beef stew).이것에는, 팬이 뒤따릅니다.
이 외, 이 때, 이 레스토랑에서는, 디저트(dessert)로서 이 빵가게의, 크림 빵을, 한 개씩 먹었습니다.
이 때, 이 빵가게에서 산, 이 빵가게, 자가제의, 허브(herb)들이 올리브 오일(olive oil).
사진 이하 51매.다시, 별장 주변을 drive&산책.
타테시나(tateshina) 산.표고 2,530m.별장 주변을 상징하는 산의 하나입니다.
저 편으로 보이는 것은, 표고 2,500 m로부터 2,900 m급의, 산들입니다.
사진 이하 29매.별장 주변의 숲을 산책.
타테시나(tateshina) 산.표고 2,530 m인데, 별로 높고 안보이는 것은, 이 숲자체, 표고가 높은 장소에 위치하고 있기 때문입니다(실질적으로, 타테시나(tateshina) 산의 산 중턱이라고 한 느낌의 장소에 위치하고 있다).
사진 이하 4매.이 날의 온천은, 자주(잘) 이용하는, 별장 주변에서, 마음에 드는 온천 중의 한데 합쳤던(별장의 목욕탕은, 기본적으로, 샤워(shower)로 땀을 흘릴 때 위밖에 사용하지 않고, 별장 체제중, 목욕탕은, 기본적으로, 별장 주변의 온천을 이용하고 있습니다).별장 주변에는, 온천이, 많이 있습니다만, 마음에 드는 온천이 있어, 가는 장소는, 대체로 정해져 와 버립니다.이 날에 이용한 온천(별장 주변에서, 마음에 드는 온천 중의 하나입니다)은, 온천 여관(1899년 창업.다만, 건물은, 시대에 맞추고, 다시 세워지고 있는 것 같고, 현재의 건물은, 1950년대부터 1960년대무렵 지어진 같은 느낌입니다(부분적으로는, 더, 낡을지도...))의 온천 목욕탕입니다만, 숙박객 이외도 이용 할 수 있습니다.이 여관의 온천 목욕탕은, 남용의 공동 노천(야외) 목욕탕이 하나, 녀용의 공동 노천(야외) 목욕탕이 두 개, 혼욕 노천(야외) 목욕탕이 하나, 대절노천(야외) 목욕탕이 하나, 남용의 옥내 공동 목욕탕이 하나, 녀용의 옥내 공동 목욕탕이 하나, 합계 7개의 온천 목욕탕(모두, 원천 걸쳐 개수대)으로부터 완성됩니다.
사진 이하 2매(전에 업(upload) 한 사진의 재이용).이 온천 여관에는, 여기저기에, 동물의 박제가, 장식해 있습니다.
이 온천 여관의, 온천 노천(야외) 목욕탕에 가는 복도...야성적입니다 w.
팜플렛(leaflet)으로부터...이 온천 여관의, 온천 노천(야외) 목욕탕의 일부...
사진 이하, 이 날의 저녁 식사는, 별장 주변의, 가끔 이용하는, 대중적인, 향토 요리(그 지방(지역)의 산물을 사용한, 그 지방(지역)의 요리) 식당에서 먹었습니다.
사진 이하.이 식당에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.모두 둘이서 나누어 먹었습니다.
사진안쪽으로부터, 조린 생선(고등어의, 된장을 넣은 조림요리.고등어의 된장을 넣은 조림요리는, 별로, 이 지방 독특한 요리가 아니고, 보통, 서민적인, 일본 가정 요리입니다).빙어(호어의 한 개)의 튀김(튀김)(빙어(호어의 하나) 튀김(튀김)은, 나가노(nagano) 현의 중남부에서, 잘 먹을 수 있고 있는 음식의 하나입니다).강새우의 튀김(튀김).
버섯, (무) 내림.
모트 익혀(소 또는 돼지의 내장의 조림).
사진 이하 2매.편 묻는다(houtou).편 묻는(houtou)는, 야마나시(yamanashi) 현에서, 옛부터, 가정에서, 잘 먹을 수 있고 있는, 야마나시(yamanashi) 현의 명물 요리로, 우동을 닮아 있지만, 면은, 통상, 평평한 것으로(수제비장의 물건도 있어), 국물(soup)은, 된장완성으로, (통상) 도구의 양이 많은 곳에, 특징이 있습니다.나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현의 중남부)는, 야마나시(yamanashi) 현(야마나시(yamanashi) 현의 북서부)에 인접하고 있기 때문에(위해)인가, 이 가게의 메뉴(menu)에는, 편 묻는(houtou)가 있습니다.이 가게의, 편 묻는(houtou)의 면은, 통상의, 편 묻는(houtou)의 면과는 달라, 평평하지 않는, 보통, 우동과 같은 면(면도, 꽤 맛있다)을 사용하고 있습니다.이 가게의, 편 묻는(houtou)는, 꽤 맛있다고 생각합니다.덧붙여서, 나가노(nagano) 현은, 된장의 주요한 산지의 하나로 있어, 그 중(나가노(nagano) 현안)에서도, 게다가 나가노(nagano) 현의 중남부 area는, 주요한 산지의 하나가 되고 있습니다.
국물(soup)이, 매우 많기 때문에, 면과 도구가 가라앉아 버려 안보이기 때문에, 참고에, 이 가게의, 편 묻는(houtou)의, 면과 도구는, 이런 느낌입니다(이 가게의 메뉴(menu)보다...).위는, 이 가게에서, 기본적인, 편 묻는다(houtou).아래는, 압육의, 편 묻는다(houtou).각각, 한 사람 분의 양.
이 때는, 압육의, 편 묻는(houtou)와 버섯의, 편 묻는(houtou)를 한 사람 분씩 부탁했습니다.다른, 편 묻는(houtou)를 부탁해도, 하나의 냄비로 조리하는 것이, 이 가게의, 방침이므로, 위의 사진은, 압육의, 편 묻는(houtou) 한 사람 분과 버섯의, 편 묻는(houtou) 한 사람 분이, 합쳐진 것입니다.국물(soup)(나가노(nagano) 현산 된장을 사용하고 있어 맛있다)가, 매우 많기 때문에, 별로 보이지 않습니다만, 국물(soup)의 아래쪽에, 제대로 된 양의, 면과 도구가 가라앉고 있습니다.
가을의 타카하라 체재＆음식 3에 계속 된다...
去年の１０月の中旬に、東京の我が家から自動車で２時間半程の、長野（nagano）県の中南部の高原地帯（避暑地）にある別荘（別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です）に滞在して来た時の物です。
以下、秋の高原滞在＆食べ物１からの続き。。。
以下、２日目（以下、この日と書きます）の続きからです。
この日は、別荘周辺（長野（nagano）県の中南部）から、長野（nagano）県の北部の、米子（yonako）大瀑布に、足を延ばして来ました（前回の投稿、参照）。
この日の夕食は、（米子（yonako）大瀑布周辺からの）帰りに、高速道路（motorway）の、諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）のレストランで食べました。
この日利用した、高速道路（motorway）の諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）の、東京方面側は、最近（去年の春）、蓼科（tateshina）Brighton Clubのプロデュース（監督）により、改修され、レストランと、フードコート（food court）は、蓼科（tateshina）Brighton Clubの監督の下、蓼科（tateshina）Brighton Club を経営する、Brighton hotelsの経営となりました。
写真以下４枚。おまけ。。。蓼科（tateshina）Brighton Club。パンフレット（leaflet）より。。。蓼科（tateshina）Brighton Clubは、規模は、大きくありませんが、私の別荘周辺（長野（nagano）県の中南部の高原地帯）を代表する、高級リゾート（resort）ホテルの一つとなっています。蓼科（tateshina）Brighton Clubは、レストランで食事をする等はした事がありますが、宿泊した事はありません。
日本料理レストラン。
西洋料理レストラン。
蓼科（tateshina）Brighton Club を経営する、Brighton hotelsは、日本の小規模なホテルチェーン（chain）で、蓼科（tateshina）Brighton Clubの他、京都Brighton hotel（日本の京都にある、現代的な高級classのホテル。Brighton hotelsを代表するホテルで、評価が高いホテルの様です。高級classのホテルですが、超高級ホテルと言う訳ではない様です）、浦安（urayasu）Brighton hotel等を経営しています。個人的に、京都Brighton hotelは、宿泊した事がありませんが、浦安（urayasu）Brighton hotelは、２回宿泊した事があります。
写真以下１１枚。おまけ。。。 浦安（urayasu）Brighton hotel。蓼科（tateshina）Brighton Clubと同じ、Brighton hotels系列のホテルです。東京disney resort（東京都心部に近い、東京の東部郊外に位置する）の、近隣にある、準高級ホテルで、東京disney resortに遊びに来る人々を、主たる客層として、想定した（レストランは、ホテル周辺に暮らす人々も、主たる客層として想定した）ホテルです。ちなみに、浦安（urayasu）Brighton hotelの、「蛍（hotaru）」と言う、日本料理レストランは、個人的に、美味しいと思い、好きです（お気に入りとは、言えないのは、（超高級と言う程ではありませんが）高級日本料理レストランである事と、我が家から、近いと言えば、近いですが、遠いと言えば遠いので（東京都心部に近い、東京の東部郊外に位置しますが、我が家は、東京都心部の西部に位置する為、我が家とは、調度、東京都心部を挟んで、反対側に位置する。我が家の最寄りの地下鉄・通勤電車（韓国式に言えば地下鉄）駅から、地下鉄・通勤電車（韓国式に言えば地下鉄）で４０分程）、しょっちゅう（頻繁には）利用出来ないからです。だいたい、一年に、２、３回程（少ない時で、１回、多い時でも、４回程）、夕食で利用しています）。ちなみに、浦安（urayasu）Brighton hotelの、蛍（hotaru）の料理長（chef）は、一昨年替り、元、蓼科（tateshina）Brighton Clubの日本料理の料理長（chef）が、新たな、料理長（chef）となった様ですが（交代で、それまで、浦安（urayasu）Brighton hotelの、蛍（hotaru）の料理長（chef）をされていた方が、蓼科（tateshina）Brighton Clubの日本料理の料理長（chef）に就任された様です）、相変わらず、美味しいです。
借り物写真ですが、浦安（urayasu）Brighton hotelの外観。従業員の感じが良く、過ごし易いホテルです。
写真以下１０枚。浦安（urayasu）Brighton hotelの客室（前に、enjoyでアップ（uplaod）した写真の再利用）。このホテルの客室の中では、安いclass（このホテルで、おそらく、２番目に安いclass）の客室です。
写真以下４枚。客室の窓からの景色。
手前に見えるのが、通勤電車（韓国式に言えば地下鉄）駅前、その向こうに見えるビル郡は、主として住居用アパート、さらに、その向こうに見えるのが、海。この辺りは、東京disney resortから、電車（韓国式に言えば地下鉄）で１駅（約５分）（ホテルから、東京disney resortへの無料busも出ています）、東京駅（東京を代表する鉄道駅。東京都心部の中でも、中心的な地域に位置する）から、通勤電車（韓国式に言えば地下鉄）で、約３０分（東京駅構内の、この通勤電車（韓国式に言えば地下鉄）路線の乗り場までの徒歩時間含む：動く歩道が付いているが、東京駅での、この通勤電車（韓国式に言えば地下鉄）路線の乗り場までの距離が長い）の、東京中心部に近い、東京の東の郊外の海沿いです。
写真以下２枚。前に、kjでアップ（upload）した写真の再利用ですが、高速道路（motorway）の諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）の、東京方面側。前述の通り、高速道路（motorway）の諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）の、東京方面側は、最近（去年の春）、（浦安（urayasu）Brighton hotelと同系列の）蓼科（tateshina）Brighton Club（私の別荘周辺（長野（nagano）県の中南部の高原地帯）を代表する、高級リゾート（resort）ホテルの一つ）のプロデュース（監督）により、改修され、売店、レストラン等が、比較的、洗練された物になりました。
向こうに見える湖は、諏訪（suwa）湖。長野（nagano）県中南部に有る大きな湖です。諏訪（suwa）湖周辺は、温泉が豊富で、規模の大きな温泉保養地等となっています。私の別荘の有るエリア（area）（長野（nagano）県中南部area）は、大きく、諏訪（suwa）湖周辺の盆地エリア（area）と、高原エリア（area）に分かれますが（私の別荘は、高原エリア（area）の方に有ります）、諏訪（suwa）湖は、諏訪（suwa）湖周辺の盆地エリア（area）の中心に位置する湖です。なお、諏訪（suwa）湖周辺の盆地エリア（area）と、高原エリア（area）の間は、自動車で、簡単に行き来する事が出来、両者の、文化的・経済的な繋がりは強いです。
写真右側の奥は、諏訪（suwa）湖周辺の盆地エリア（area）の中心都市であると共に、長野（nagano）県中南部areaの中心都市（中心都市と言っても、人口５万人程の小都市ですが。。。）である、諏訪（suwa）市の、市街地。
写真以下４枚。高速道路（motorway）の諏訪（suwa）湖S.A.（rest area）（東京方面側）のレストランで食べた、この日の夕食。全て、二人で分けて食べました。大衆的な値段なのは、良いですが、蓼科（tateshina）Brighton Clubが運営すると言っても、味（味は、高速道路（motorway）のS.A.（rest area）のレストランの標準よりかは、少し上だったが、所詮、高速道路（motorway）のS.A.（rest area）の飲食店の味の限界を越えられないと言った感じ。。）や、盛り付けは、あまり垢抜けなくて、期待外れで、残念でした（それでも、食器は、ちょっと気を遣っていたかな。。。）。
付け合せ（side dish）の、サラダ（salad）。
野菜のパスタ（pasta）。
ハンバーグ（hamburger steak）。
ローストビーフ（roast beef）丼。
写真以下２枚。この日、行き帰りに、高速道路（motorway）のP.A.（rest area）で、休息した際に、買った物。
長野（nagano）県の中部の、安曇野（azumino）産、飲むヨーグルト（yogurt）。
長野（nagano）県産の葡萄。（別荘滞在中の）おやつ用。とても甘くて、とても香りが良い葡萄でした。
写真以下は、この翌日（３日目。以下、この日と書きます）についてです。この日は、天気が、ぱっとしませんでした（天気が、悪かったです）。
この日、別荘で食べた朝食は、普段、東京の我が家で食べている朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と、基本的に同じでした。
この日は、午前中は、別荘に持ち込んだ、仕事をしていました。
写真以下９枚。別荘周辺の森を散歩。。。
写真以下５枚。天気が悪化して来たので、散歩を中断し、別荘周辺の、（時々利用する）手作りパン屋さんに、併設されたレストラン（もちろん、このレストランでは、このパン屋で購入したパンも食べる事が出来ます）で、遅目の昼食を取りました。
写真以下５枚。このパン屋併設のレストランで食べた、この日の昼食。全て、二人で分けて食べました。ちなみに、この時は、食べませんでしたが、このパン屋併設のレストランの、ピザ（pizza）も、中々、美味しいです。
オニオン（onion）グラタン（gratin）スープ（soup）。
ビーフシチュー（beef stew）の付け合せ（side dish）の、サラダ（salad）。
このパン屋の、自家製のソーセージ（sausage）とベーコン（bacon）。これには、パンが付きます。
信州（長野（nagano）県）ポーク（豚肉）の、ホットサンド（hot sandwich）。
ビーフシチュー（beef stew）。これには、パンが付きます。
この他、この時、このレストランでは、デザート（dessert）として、このパン屋の、菓子パンを、一個ずつ食べました。
この時、このパン屋で買った、このパン屋、自家製の、ハーブ（herb）入りオリーブオイル（olive oil）。
写真以下５１枚。再び、別荘周辺をdrive&散歩。
蓼科（tateshina）山。標高2,530m。別荘周辺を象徴する山の一つです。
向こうに見えるのは、標高2,500mから2,900m級の、山々です。
写真以下２９枚。別荘周辺の森を散歩。
蓼科（tateshina）山。標高2,530mなのに、あまり高く見えないのは、この森自体、標高が高い場所に位置しているからです（実質的に、蓼科（tateshina）山の中腹と言った感じの場所に位置している）。
写真以下４枚。この日の温泉は、よく利用する、別荘周辺で、お気に入りの温泉の内の一つにしました（別荘の風呂は、基本的に、シャワー（shower）で汗を流す時位にしか使わず、別荘滞在中、風呂は、基本的に、別荘周辺の温泉を利用しています）。別荘周辺には、温泉が、たくさん有りますが、お気に入りの温泉が有り、行く場所は、だいたい決まって来てしまいます。この日に利用した温泉（別荘周辺で、お気に入りの温泉の内の一つです）は、温泉旅館（１８９９年創業。ただし、建物は、時代に合わせて、建て替えられている様で、現在の建物は、１９５０年代から１９６０年代頃建てられた様な感じです（部分的には、もっと、古いかも。。。））の温泉風呂ですが、宿泊客以外も利用出来ます。この旅館の温泉風呂は、男用の共同露天（野外）風呂が一つ、女用の共同露天（野外）風呂が二つ、混浴露天（野外）風呂が一つ、貸切り露天（野外）風呂が一つ、男用の屋内共同風呂が一つ、女用の屋内共同風呂が一つ、合計７つの温泉風呂（全て、源泉かけ流し）から成ります。
写真以下２枚（前にアップ（upload）した写真の再利用）。この温泉旅館には、あちこちに、動物の剥製が、飾ってあります。
この温泉旅館の、温泉露天（野外）風呂へ行く廊下。。。野性的ですw。
パンフレット（leaflet）から。。。この温泉旅館の、温泉露天（野外）風呂の一部。。。
写真以下、この日の夕食は、別荘周辺の、時々利用する、大衆的な、郷土料理（その地方（地域）の産物を使った、その地方（地域）の料理）食堂で食べました。
写真以下。この食堂で食べた、この日の夕食。全て二人で分けて食べました。
写真奥から、煮魚（鯖の、味噌煮。鯖の味噌煮は、別に、この地方独特の料理ではなく、普通の、庶民的な、日本家庭料理です）。ワカサギ（湖魚の一つ）の唐揚げ（揚げ物）(ワカサギ（湖魚の一つ）唐揚げ（揚げ物）は、長野（nagano）県の中南部で、よく食べられている食べ物の一つです)。川海老の唐揚げ（揚げ物）。
茸、（大根）おろし。
モツ煮（牛又は豚の内蔵の煮物）。
写真以下２枚。ほうとう（houtou）。ほうとう（houtou）は、山梨（yamanashi）県で、昔から、家庭で、よく食べられている、山梨（yamanashi）県の名物料理で、うどんに似ているが、麺は、通常、平らな物で（すいとん状の物も有り）、汁（soup）は、味噌仕立てで、（通常）具の量が多い所に、特徴が有ります。私の別荘の有るエリア（area）（長野（nagano）県の中南部）は、山梨（yamanashi）県（山梨（yamanashi）県の北西部）に隣接している為か、この店のメニュー（menu）には、ほうとう（houtou）が有ります。この店の、ほうとう（houtou）の麺は、通常の、ほうとう（houtou）の麺とは異なり、平らではない、普通の、うどんと同じ麺（麺も、中々美味しい）を使っています。この店の、ほうとう（houtou）は、中々美味しいと思います。ちなみに、長野（nagano）県は、味噌の主要な産地の一つで有り、その中（長野（nagano）県の中）でも、さらに、長野（nagano）県の中南部areaは、主要な産地の一つとなっています。
汁（soup）が、非常に多いので、麺と具が沈んでしまって見えないので、参考に、この店の、ほうとう（houtou）の、麺と具は、こんな感じです（この店のメニュー（menu）より。。。）。上は、この店で、基本的な、ほうとう（houtou）。下は、鴨肉の、ほうとう（houtou）。それぞれ、一人前の量。
この時は、鴨肉の、ほうとう（houtou）と、茸の、ほうとう（houtou）を一人前ずつ頼みました。別々の、ほうとう（houtou）を頼んでも、一つの鍋で調理するのが、この店の、方針なので、上の写真は、鴨肉の、ほうとう（houtou）一人前と、茸の、ほうとう（houtou）一人前が、合わさった物です。汁（soup）（長野（nagano）県産味噌を使っていて美味しい）が、非常に多いので、あまり見えませんが、汁（soup）の下の方に、ちゃんとした量の、麺と具が沈んでいます。
秋の高原滞在＆食べ物３へ続く。。。