음식

 

 

최근 먹은 점심 식사에 대한 투고입니다.

 

사진 이하 11매.지난 주말부터 이번 주 처음의 3회연속 휴일(지난 주의 토요일, 이번 주의 일요일, 이번 주의 월요일(국민의 축일(휴일).성인의 날))는, 개인적으로, 토요일과 일요일은, 일, 월요일은, 반나절약일(오후의 3 시경부터 일)이었습니다만, 월요일에, 뒤늦게나마(조금, 너무 늦을까...w), 첫 참배(hatsumode)(아래의 보충 설명 참조)에 갔다 왔습니다.
첫 참배(hatsumode):신년에, 신사(shrine)나 절에, 참배 하고, 그 해의 소원등을 하는, 일본의 풍습.

 

금년의 첫 참배(hatsumode)는, 카와사키(kawasaki)(아래의 보충 설명 참조)의 해안 에리어(area)에 있는 절, 가와사키 다이시(kawasakidaishi)(동경권의(특히, 동경권 중부에서 남부로 사는 사람들에게 있어서의) 인기의 첫 참배(hatsumode) 장소의 하나가 되고 있다)에 가는지, 츠루미(tsurumi)(아래의 보충 설명 참조)의, 총지(souji) 사에 갈까 헤매었습니다만, 결국, 두 명보조자( 나도, 그녀도), 아직 방문한 일이 없고, 그리고, 전부터, 조금 신경이 쓰이고 있던, 츠루미(tsurumi)의, 총지(souji) 사에 가는 일로 했습니다.
카와사키(kawasaki)·츠루미(tsurumi):도쿄도심부에서 바다를 따라서, 남쪽으로 나아가면, 도쿄 중심부(도쿄 23구)→카와사키(kawsaki)(해안은, 주로, 공장(&창고) 지대&서민적인 주택지, 내륙부는, 주로, 도쿄도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 조용하고 침착한 교외 주택지)→요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시&주로, 도쿄도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 조용하고 침착한 교외 주택지)이 됩니다만, 츠루미(tsurumi)는, 요코하마의 해안의 북단에 위치하는 area로, 카와사키(kawasaki)의 해안에 접하고 있어 카와사키(kawsaki)의 해안 area와 닮고, 주로, 공장지대&주택지(전반적으로는, 서민적인 주택지라고 한 느낌인가...)되고 있습니다.지금은 아무쪼록 모릅니다만, wiki에 의하면, 제이차 세계대전중은, 츠루미(tsurumi)에는, (공장에서 일한다?), 북한(North Korea) 계의 사람들이, 많이 살고 있던 같습니다.덧붙여서, (츠루미(tsurumi)에 인접한다), 카와사키(kawsaki)의 해안 area는, 옛부터(제이차 세계대전 전부터), 한국계·북한(North Korea) 계의 사람들이, 많이 사는 지역이 되고 있습니다.

 

사진 이하 7매.총지(souji) 사.츠루미(tsurumi)에 있는, 규모의 큰, 불교의 절입니다.나도, 그녀도, 총지(souji) 사 뿐만이 아니라, 츠루미(tsurumi) 자체, 이번, 처음으로, 방문했습니다.총지(souji) 사는, 부지면적이, 약 10만평(tsubo)( 약 33만 평방 m) 있어, 산사(산에 있는 절)나, (토지에, 여유가 있다), 한가로운 근교나 시골에 있는 절은 아닌, 시가지 혹은, 시가지적인 주택지역(시가지에 가까운 주택지역)에 있는 절로서는, 매우 부지면적의 넓은 절입니다.총지(souji) 사는, 원래, 8 세기에, 현재의, 이시카와(ishikawa) 현, 와지마(wajima) 시에서, 창건 된 절입니다만, 1911년에, 현재지(츠루미(tsurumi))에 이전해 왔습니다.총지(souji) 사는, 1898년에, 화재에 의해, (당시 존재하고 있던 건물을) 소실한 후, 1911년에, 이시카와(ishikawa) 현으로부터 현재지에 이전해 온 사원이기 위해, 건물의 대부분은, 1911년 이후에 지어진 것이 되고 있습니다(wiki를 참고로 했습니다).따라서, 건물은, 전반적으로, 정취가 없는 느낌이었습니다...

 

총지(souji) 사에는, 많은 건물이 있습니다만, 사진 이하 7매는, 그 일부등입니다.총지(souji) 사의 건물의 대부분은, 1911년 이후에 지어진 것이 되고 있습니다만, 총지(souji) 사의, 현재의 건물중, 60%위는, 제이차 세계대전전에 지어진 것의 같습니다(반대로 말하면, 총지(souji) 사의, 현재의 건물중, 40%위는, 제이차 세계대전 후에 지어진 것).현재의, 총지(souji) 사의 건물중, 가장 낡은 것은, 19 세기 중반에 지어져 1911년에, 현재지에, 이축되어 온, 2개의 건물의 같습니다.


 

이 건물은, 꽤 새로울 것 같다...

 

 

미카도.1969년에 지어진 것입니다.총지(souji) 사의, 현재의 건물중, 비교적 새로운 것의 하나입니다.

 

 

카즈미대(총지(souji) 사의 총접수).1920년에 지어진 것입니다.

 

 

 

 

 

대조당.철근 콘크리트(reinforced concrete) 구조.1965년에 지어진 것입니다.총지(souji) 사의 현재의 건물중, 비교적 새로운 것의 하나입니다.

 

 

불전.1915년에 지어진 것입니다.총지(souji) 사의 건물의 대부분은, 1911년 이후에 지어진 것이 되고 있습니다만, 불전을 시작으로 하는, 주요 건물의 상당수는, 20 세기 전반(1910년대부터 1930년대무렵)의 본격적인 목조 건축이 되고 있습니다(wiki보다...). 

 

 

 

 

 

사진 이하 4매.이 날의 점심 식사는, 돼지갈비(spare ribs)와 애플 파이(apple pie)를 매도(자랑의 메뉴(menu))로 하는(돼지갈비(spare ribs) 이외의 요리도, 여러가지 있는 것 같습니다), 총지(souji) 사의 가까이의, 개인경영의, 작은 레스토랑에서, 먹었습니다.

 

사진 이하 4매.이 날의 점심 식사.이것과 밥(rice)을 먹었습니다.

 

 

곁들여(side dish)의 사라다(salad).일인일명씩.이 외, 곁들여(side dish)로서 스프(soup)(콩소메 스프(consomme))가 붙어 왔습니다.

 

 

내가 먹은, 바베큐 소스(barbecue sauce)의, 돼지갈비(spare ribs).

 

 

 

그녀가 먹은, 간장 소스(간장 sauce)의, 돼지갈비(spare ribs).

 

 

디저트(dessert).애플 파이(apple pie).일인일명씩(사진은, 내가 먹은, 라즈베리 소스(raspberry sauce)의 애플 파이(apple pie)).애플 파이(apple pie)의 소스(sauce)는, 블루베리(blueberry), 라즈베리(raspberry), 초콜릿, 카라멜(caramel), 메이플(maple)중에서 선택할 수 있었습니다.

 

이 레스토랑, 돼지갈비(spare ribs)는, 고기가 부드럽고 맛있었고, 애플 파이(apple pie)도, 매우 맛있었던 위에, 가게의 분위기도, 꽤 좋았습니다만, 또 츠루미(tsurumi)를 방문할 기회가 있을까...이 레스토랑, 우리 집의 근처에 있으면, 마음에 드는 가게가 될지도 모릅니다만, 일부러, 이 레스토랑에서 먹기 때문에(위해)인 만큼, 츠루미(tsurumi)를 방문하고 만큼 가 아니었습니다...덧붙여서, 만약, 내가, 애플 파이(apple pie)를, 좋아하는 음식이라고 말할 수 있는만큼, 좋아하면, 이 레스토랑의 애플 파이(apple pie)를 먹기 위해, 일부러, 츠루미(tsurumi)를 방문하는 가치가 있다고 했을지도 모릅니다..(이 레스토랑의 애플 파이(apple pie)는, 개인적으로, 그것위, 맛있었다.단지, 안돼 선, 애플 파이(apple pie)라고 하는 음식 자체, 개인적으로, 수많은 단 것 중(안)에서, 각별을 좋아하는 사람이라고 말할 정도는 아니기 때문에...).

 

사진 이하 3매, 그 다음날(이번 주의 화요일), 요코하마에서, 일의 용무의 사이에, 요코하마의 도심부의, 사쿠라기쵸(sakuragicho) 역의 고가하의 Bubby’ s로 먹은 점심 식사.Bubby’ s는, New York의 트라이벡카(Tribeca)에 본점을 가지는, cafe겸 레스토랑입니다.

 

사진 이하 2매.블루 치즈 버거(blue cheese burger).

 

 

 

 

 

 

디저트(dessert).체리 파이(cherry pie).

 

Bubby’ s는, 처음으로 이용했습니다만, 체리 파이(cherry pie)는, 맛있었습니다.

 

 

사진 이하 2매.그 다음날(이번 주의 수요일), 신쥬쿠(도쿄도심부의 서부에 위치한다.도쿄 최대급의 번화가의 하나로 있으면 보조자에, 도쿄의 주요한 비지니스(business) 거리의 하나)로, 일의 부근의 빈 시간에, 오타큐(odakyu) 백화점의 식당거리에 들어가 있는, 한국요리 레스토랑(신쥬쿠구의 요츠야(yotsuya)에 본점이 있다)로 먹은 점심 식사.일의 용무로, 신쥬쿠를 방문할 때, 최근, 이 가게의, 돌솥비빔밥과 치지미(jeon.일본에서는, 치지미로 불리는 것이 일반적) 의 편성 메뉴(menu)를, 점심 식사로, 가끔 먹고 있습니다(이 날도, 돌솥비빔밥과 치지미(jeon) 의 편성 메뉴(menu)를 먹었습니다).이 가게에서, 다른 요리도 부탁한 일이 있습니다만, 역시, 이 가게에서는, 돌솥비빔밥과 치지미(jeon) 의 편성 메뉴(menu)가, 개인적으로, 베스트(best)의 같은 생각이 듭니다.이 가게의, 돌솥비빔밥의 맛은, 뭐보통이라고 한 느낌일거라고 생각합니다만, 이 가게의, 치지미(jeon)는, 매우 맛있다고 생각합니다.

 

 

 

 

이 가게의 치지미(jeon)는, 매우 맛있다고 생각합니다.한국에서는, 치지미(jeon)는, 선술집의 메뉴(menu)라고 한 이미지가 강한 님?그러므로, 점심으로부터 먹는 것은, 너무 일반적이지 않는 것인지... ?

 

 

사진 이하 3매.이 날, 신쥬쿠의 초고층 빌딩거리(신쥬쿠 부도심)에서, 근처를 지났을 때, 촬영한, 도쿄도청빌딩등...

 

앞의 빌딩(사진 우측으로 보이는 빌딩).keio plaza 호텔.1971년 완성.높이는, 178 m.당시 , 아시아에서 가장 비싼 빌딩인, 일본(도쿄)의 세계 무역센터빌딩(world trade center building)을 앞질러, 완성 당시 아시아에서 가장 비싼 빌딩이었습니다.일본에서, 최초, 또, 아시아에서도 최초의 초고층 호텔입니다.설계는, 일본의 건축설계사무소, 일본 설계.안쪽의 빌딩은, 아래에서 소개하는 도쿄도청빌딩(도쿄도청제일 본청사빌딩).

 

 

도쿄도청빌딩(도쿄도청제일 본청사빌딩).1991년 완성.높이는, 243.4m.설계는, 단게 겐조(Tange Kenzo)(아래의 보충 설명 참조)입니다.이웃에 있는, 도쿄도청제2 본청사빌딩(높이 163m.1991년 완성.설계는, 같은 단게 겐조(Tange Kenzo).이쪽도, 큰 빌딩입니다)와 보조자에, 도쿄도(일본의 47의 도도부현(prefecture) 중의 하나.주로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)와 도쿄의 서부 교외·근교로부터 완성된다)의 청사(government building)가 되고 있는 빌딩입니다.신쥬쿠 부도심의 초고층 빌딩 중(안)에서는, 비교적, 새로운 분 빌딩입니다만, 현재는, 신쥬쿠 부도심을 대표하는 초고층 빌딩이 되고 있습니다.도쿄도청빌딩을 설계한 단게 겐조(Tange Kenzo)는, 싱가폴(Singapore)에서, 가장 높은 세 개의 빌딩중, 두 개의 설계를 다루고 있습니다(OUB center(1986년 완성), UOB plazaone(1995년 완성)).싱가폴(Singapore)의 스카이라인(skyline)으로, 눈에 띄는 빌딩의 디자인(design)의 경향이, 웬지 모르게, 도쿄도청빌딩을 닮아 있는 것은, 그 때문입니다.덧붙여서, 싱가폴(Singapore)에서, 가장 높은 세 개의 빌딩중, 나머지의 하나(republic plaza.1995년에 완성)은, 단게 겐조(Tange Kenzo) 제자이며, 일본의, 세계 최고 수준의 건축가의 혼자서 있는, 구로카와 기쇼(kurokawa kisyo)가, 설계했습니다.
단게 겐조(Tange Kenzo):일본의 세계 최고 수준의 건축가의 한 명.1950년대부터, 죽는 근처까지 활약.일본인 건축가중에서, 처음으로 세계에 이름이 알려진 건축가이라고 보조자에, 1960년대에, 일본을, 현대 건축 설계의 분야에 있고, 세계 최고 수준의 나라의 하나에, 끌어올린 인물로서 알려져 있습니다.1913년에 태어나 90세 이상 살고, 2005년에, 돌아가셨습니다.단게 겐조(Tange Kenzo)의 제자에게는, 이소자키 아라타(Isozaki Arata), 구로카와 기쇼(kurokawa kisyo), 마키 후미히코(maki fumihiko)라고 말한, 세계적으로 유명한, 일본인 건축가들이, 일원이 되고 있습니다.구로카와 기쇼(kurokawakisyo)는, 이미 돌아가셨고, 다른 제자들도, 이미, 70대, 80대의 고령입니다.

 

1960년대에 있고, 일본은, 일본의 같은 지진 지대의 대지진에서도, 괜찮은 초고층 빌딩을 설계·건축하는 기술이 성숙하기에 이르러, 1968년에, 일본 최초의 초고층 빌딩, 가스미가세키(kasumigaseki) 빌딩(높이 156m.일본 최초 한편 아시아 첫 초고층 빌딩이며, 완성 당시 , 아시아에서 가장 비쌌던 빌딩)이 도쿄의 가스미가세키(kasumigaseki)에 완성했습니다.이러한 흐름을 받고, 신쥬쿠 부도심은, 일본 최초의 200 m급, 초고층 빌딩거리로서 1970년대에 개발되었습니다.1970년대에 들어오면, 일본에서는, 초고층 빌딩의 건설이, 본격화해, 도쿄를 중심으로서 차례차례로 초고층 빌딩이, 지어지는 것처럼 되었습니다.이것은, 일본과 같이 지진 지대에 있는, Los Angels나, SanFrancisco등의 미국 서해안의 대도시에서, 본격적으로 초고층 빌딩이 지어지는 것처럼 되었던 시기와 일치하고 있습니다.반대로, 1970년대에 들어올 때까지는, 미국의 지진 지대는 아닌 지역을 제외하면, 세계에 초고층 빌딩은, 거의 존재하지 않았습니다.일본 이외의 아시아에서, 초고층 빌딩을 최초로 짓기 시작한 것은, 홍콩과 싱가폴(Singapore)입니다.홍콩과 싱가폴(Singapore)은, 일본이나 미국 서해안과 달리, 특히 지진 지대가 아닙니다만, 아직, 경제적으로, 발전도상인 때문, 일본과 비교해서 초고층 빌딩이 지어지기 시작하는 것처럼 되었던 시기가, 약간 늦었습니다(그런데도, 거의 동시기).1970년대에는, 아시아에 있어서의, 초고층 빌딩 건설을 리드(lead)한 일본입니다만, 일본에 계속해, 1980년대에 들어오면, 홍콩과 싱가폴(Singapore)에서, 초고층 빌딩의 건설이, 본격화합니다.1985년에, 한국의 서울에 완성한, 63 빌딩은, 당시 아시아에서, 가장, 비싼 빌딩인, 일본(도쿄의 이케부쿠로(ikebukuro))의 Sunshine60 빌딩을 앞질러, 완성 당시 아시아에서 가장 비싼 빌딩이었습니다.이와 같게, 1980년대에 들어오면, 일본에 잇고, 홍콩, 싱가폴(Singapore), 한국이, 두, 아시아에 있어서의, 초고층 빌딩 건설을 리드(lead)하는 것처럼 되었습니다.게다가 1990년대 중반에 들어가면, 초고층 빌딩 건설의 물결은, 당시 동남아시아로, 가장 기세 좋게 발전하고 있던 개발 도상국, Thai,Malaysia,Indonesia까지, 퍼져, 최조, 초고층 빌딩은, 선진국, 준선진국·지역(홍콩, Singapore, 한국)(당시.현재는, 이것등의 나라·지역은, 이미, 선진국·지역에 포함되어 있습니다), 중진국(중남미, 남아프리카)만의 물건에서는, 않게 되었습니다.게다가 90년대말 이후는, 중국이, 초고층 빌딩의 건설에 대하고, 급속히 대두하는 것처럼 되어, 근래에는, 초고층 빌딩의 건설은, 다른 개발 도상국에까지 퍼지면 보조자에, 중동에서는, 도바이(dubai)를 중심으로 한, 과열이라고도 말할 수 있는 초고층 빌딩 건축 붐(boom)이 일어났습니다.

 

 

사진 좌측의 초고층 빌딩은, 신쥬쿠 스미토모(니이쥬쿠 sumitomo) 빌.높이 210 m의 초고층 office용 빌딩입니다.1974년 3월 완성.일본 뿐만 아니라, 아시아에서도 최초의 높이 200 m이상의 빌딩입니다.완성 당시 아시아에서 가장 비싼 빌딩이었습니다.설계는, 일본의 세계 최대급의 건축설계사무소, 닛켄 설계입니다.단면이 3각의 개성적인 디자인(design)의 초고층 빌딩인 일로부터, 3각 빌딩으로 불리고 있습니다.사진 한가운데의 검은 색의 초고층 빌딩은, 신쥬쿠 미츠이(니이쥬쿠 mitsui) 빌.1974년 9월에 완성한, 초고층 office용 빌딩입니다.높이는, 225 m.이, 아주 조금 전에 할 수 있던, 신쥬쿠 스미토모(니이쥬쿠 sumitomo) 빌을 앞질러, 완성 당시 , 아시아에서 가장 비싼 빌딩이었습니다.설계는, 일본의 부동산 회사인 미츠이(mitsui) 부동산의 건축 설계부문과 일본의 건축설계사무소인 일본 설계 및 일본의 구조 역학(structural mechanics) 연구소인 무토(mutou) 구조 역학(structuralmechanics) 연구소입니다.신쥬쿠 스미토모(니이쥬쿠 sumitomo) 빌의 높이 210 m 및, 신쥬쿠 미츠이(니이쥬쿠 mitsui) 빌의 높이 225 m는, 1972년에 완성한, 프랑스에서 최초의 높이 100 m를 넘는 초고층 빌딩이며, 한편, 완성 당시 , 서유럽에서 가장 비싼 빌딩인, Tour Montparnasse의 높이, 210 m를 의식한 것인지도 모릅니다(덧붙여서, Tour Montparnasse는, 1990년까지, 서유럽에서 가장 비싼 빌딩이었습니다).

 

 

 

 


最近の昼食

 

 

最近食べた昼食についての投稿です。

 

写真以下11枚。先週末から今週初めの三連休(先週の土曜日、今週の日曜日、今週の月曜日(国民の祝日(休日)。成人の日))は、個人的に、土曜日と日曜日は、仕事、月曜日は、半日弱仕事(午後の3時頃から仕事)だったのですが、月曜日に、遅ればせながら(少し、遅過ぎるか。。。w)、初詣(hatsumode)(下の補足説明参照)に行って来ました。
初詣(hatsumode):新年に、神社(shrine)や寺に、お参りして、その年の願い事などをする、日本の風習。

 

今年の初詣(hatsumode)は、川崎(kawasaki)(下の補足説明参照)の海沿いエリア(area)に有る寺、川崎大師(kawasakidaishi)(東京圏の(特に、東京圏中部から南部に暮らす人々にとっての)人気の初詣(hatsumode)場所の一つとなっている)に行くか、鶴見(tsurumi)(下の補足説明参照)の、総持(souji)寺に行くか迷ったのですが、結局、二人供(私も、彼女も)、まだ訪れた事が無く、そして、前から、ちょっと気になっていた、鶴見(tsurumi)の、総持(souji)寺に行く事にしました。
川崎(kawasaki)・鶴見(tsurumi):東京都心部から海に沿って、南に進むと、東京中心部(東京23区)→川崎(kawsaki)(海沿いは、主として、工場(&倉庫)地帯&庶民的な住宅地、内陸部は、主として、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた郊外住宅地)→横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町&主として、東京都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた郊外住宅地)となりますが、鶴見(tsurumi)は、横浜の海沿いの北端に位置するareaで、川崎(kawasaki)の海沿いに接しており、川崎(kawsaki)の海沿いareaと似て、主として、工場地帯&住宅地(全般的には、庶民的な住宅地と言った感じなのかな。。。)となっています。今は、どうか分かりませんが、wikiによれば、第二次世界大戦中は、鶴見(tsurumi)には、(工場で働く?)、北朝鮮(North Korea)系の人々が、多く暮らしていた様です。ちなみに、(鶴見(tsurumi)に隣接する)、川崎(kawsaki)の海沿いareaは、昔から(第二次世界大戦前から)、韓国系・北朝鮮(North Korea)系の人々が、多く暮らす地域となっています。

 

写真以下7枚。総持(souji)寺。鶴見(tsurumi)に有る、規模の大きな、仏教の寺です。私も、彼女も、総持(souji)寺だけでなく、鶴見(tsurumi)自体、今回、初めて、訪れました。総持(souji)寺は、敷地面積が、約10万坪(tsubo)(約33万平方m)有り、山寺(山に有る寺)や、(土地に、ゆとりが有る)、のどかな近郊や田舎に有る寺ではない、市街地若しくは、市街地的な住宅地域(市街地に近い住宅地域)に有る寺としては、非常に敷地面積の広い寺です。総持(souji)寺は、元々、8世紀に、現在の、石川(ishikawa)県、輪島(wajima)市で、創建された寺ですが、1911年に、現在地(鶴見(tsurumi))に移転して来ました。総持(souji)寺は、1898年に、火災により、(当時存在していた建物を)焼失した後、1911年に、石川(ishikawa)県から現在地に移転してきた寺院であるため、建物の大部分は、1911年以降に建てられた物となっています(wikiを参考にしました)。したがって、建物は、全般的に、趣が無い感じでした。。。

 

総持(souji)寺には、たくさんの建物が有りますが、写真以下7枚は、その一部等です。総持(souji)寺の建物の大部分は、1911年以降に建てられた物となっていますが、総持(souji)寺の、現在の建物の内、60%位は、第二次世界大戦前に建てられた物の様です(逆に言えば、総持(souji)寺の、現在の建物の内、40%位は、第二次世界大戦後に建てられた物)。現在の、総持(souji)寺の建物の内、最も古い物は、19世紀半ばに建てられ、1911年に、現在地に、移築されて来た、2つの建物の様です。


 

この建物は、かなり新しそう。。。

 

 

三門。1969年に建てられた物です。総持(souji)寺の、現在の建物の内、比較的新しい物の一つです。

 

 

香積台(総持(souji)寺の総受付)。1920年に建てられた物です。

 

 

 

 

 

大祖堂。鉄筋コンクリート(reinforced concrete)造り。1965年に建てられた物です。総持(souji)寺の現在の建物の内、比較的新しい物の一つです。

 

 

仏殿。1915年に建てられた物です。総持(souji)寺の建物の大部分は、1911年以降に建てられた物となっていますが、仏殿を始めとする、主要建物の多くは、20世紀前半(1910年代から1930年代頃)の本格的な木造建築となっています(wikiより。。。)。 

 

 

 

 

 

写真以下4枚。この日の昼食は、スペアリブ(spare ribs)とアップルパイ(apple pie)を売り(自慢のメニュー(menu))とする(スペアリブ(spare ribs)以外の料理も、色々有る様です)、総持(souji)寺の近くの、個人経営の、小さなレストランで、食べました。

 

写真以下4枚。この日の昼食。これと、ご飯(rice)を食べました。

 

 

付け合せ(side dish)のサラダ(salad)。一人一皿ずつ。この他、付け合せ(side dish)として、スープ(soup)(コンソメスープ(consomme))が付いて来ました。

 

 

私が食べた、バーベキューソース(barbecue sauce)の、スペアリブ(spare ribs)。

 

 

 

彼女が食べた、醤油ソース(醤油sauce)の、スペアリブ(spare ribs)。

 

 

デザート(dessert)。アップルパイ(apple pie)。一人一皿ずつ(写真は、私が食べた、ラズベリーソース(raspberry sauce)のアップルパイ(apple pie))。アップルパイ(apple pie)のソース(sauce)は、ブルーベリー(blueberry)、ラズベリー(raspberry)、チョコレート、キャラメル(caramel)、メープル(maple)の中から選べました。

 

このレストラン、スペアリブ(spare ribs)は、肉が柔らかくて美味しかったし、アップルパイ(apple pie)も、とても美味しかった上に、店の雰囲気も、中々良かったのですが、また鶴見(tsurumi)を訪れる機会が有るかな。。。このレストラン、我が家の近くに有ったら、お気に入りの店となるかもしれないですが、わざわざ、このレストランで食べる為だけに、鶴見(tsurumi)を訪れたいと思う程では有りませんでした。。。ちなみに、もし、私が、アップルパイ(apple pie)を、大好物と言える程、好きだったら、このレストランのアップルパイ(apple pie)を食べる為に、わざわざ、鶴見(tsurumi)を訪れる価値が有ると言ったかもしれません。。(このレストランのアップルパイ(apple pie)は、個人的に、それ位、美味しかった。ただ、いかんせん、アップルパイ(apple pie)と言う食べ物自体、個人的に、数ある甘い物の中で、格別好きと言う程ではないので。。。)。

 

写真以下3枚、その翌日(今週の火曜日)、横浜で、仕事の用事の合間に、横浜の都心部の、桜木町(sakuragicho)駅の高架下のBubby’sで食べた昼食。Bubby’sは、New Yorkのトライベッカ(Tribeca)に本店を有する、cafe兼レストランです。

 

写真以下2枚。ブルーチーズバーガー(blue cheese burger)。

 

 

 

 

 

 

デザート(dessert)。チェリーパイ(cherry pie)。

 

Bubby’sは、初めて利用しましたが、チェリーパイ(cherry pie)は、美味しかったです。

 

 

写真以下2枚。その翌日(今週の水曜日)、新宿(東京都心部の西部に位置する。東京最大級の繁華街の一つで有ると供に、東京の主要なビジネス(business)街の一つ)で、仕事の外回りの空き時間に、小田急(odakyu)デパートの食堂街に入っている、韓国料理レストラン(新宿区の四谷(yotsuya)に本店が有る)で食べた昼食。仕事の用事で、新宿を訪れる際、最近、この店の、石焼ビビンバとチヂミ(jeon。日本では、チヂミと呼ばれる事が一般的)の組み合わせメニュー(menu)を、昼食で、時々食べています(この日も、石焼ビビンバとチヂミ(jeon)の組み合わせメニュー(menu)を食べました)。この店で、他の料理も頼んだ事が有りますが、やはり、この店では、石焼ビビンバとチヂミ(jeon)の組み合わせメニュー(menu)が、個人的に、ベスト(best)の様な気がします。この店の、石焼ビビンバの味は、まあ普通と言った感じだろうと思いますが、この店の、チヂミ(jeon)は、とても美味しいと思います。

 

 

 

 

この店のチヂミ(jeon)は、とても美味しいと思います。韓国では、チヂミ(jeon)は、居酒屋のメニュー(menu)と言ったイメージが強い様?ですので、昼から食べるのは、あまり一般的ではないのかな。。。?

 

 

写真以下3枚。この日、新宿の超高層ビル街(新宿副都心)で、近くを通った際、撮影した、東京都庁ビル等。。。

 

手前のビル(写真右側に見えるビル)。keio plazaホテル。1971年完成。高さは、178m。当時、アジアで最も高いビルであった、日本(東京)の世界貿易センタービル(world trade center building)を追い抜き、完成当時アジアで最も高いビルでした。日本で、最初、また、アジアでも最初の超高層ホテルです。設計は、日本の建築設計事務所、日本設計。奥のビルは、下で紹介する東京都庁ビル(東京都庁第一本庁舎ビル)。

 

 

東京都庁ビル(東京都庁第一本庁舎ビル)。1991年完成。高さは、243.4m。設計は、丹下健三(Tange Kenzo)(下の補足説明参照)です。隣りに有る、東京都庁第二本庁舎ビル(高さ163m。1991年完成。設計は、同じく丹下健三(Tange Kenzo)。こちらも、大きなビルです)と供に、東京都(日本の47の都道府県(prefecture)の内の一つ。主に、東京中心部(東京23区)と東京の西部郊外・近郊から成る)の庁舎(government building)となっているビルです。新宿副都心の超高層ビルの中では、比較的、新しい方のビルですが、現在は、新宿副都心を代表する超高層ビルとなっています。東京都庁ビルを設計した丹下健三(Tange Kenzo)は、シンガポール(Singapore)で、最も高い三つのビルの内、二つの設計を手掛けています(OUB center(1986年完成)、UOB plaza one(1995年完成))。シンガポール(Singapore)のスカイライン(skyline)で、目立つビルのデザイン(design)の傾向が、何となく、東京都庁ビルに似ているのは、その為です。ちなみに、シンガポール(Singapore)で、最も高い三つのビルの内、残りの一つ(republic plaza。1995年に完成)は、丹下健三(Tange Kenzo)弟子であり、日本の、世界最高水準の建築家の一人で有る、黒川 紀章(kurokawa kisyo)が、設計しました。
丹下 健三(Tange Kenzo):日本の世界最高水準の建築家の一人。1950年代から、亡くなる近くまで活躍。日本人建築家の中で、初めて世界に名が知られた建築家であると供に、1960年代に、日本を、現代建築設計の分野において、世界最高水準の国の一つに、引き上げた人物として知られています。1913年に生れ、90歳以上生きて、2005年に、亡くなりました。丹下健三(Tange Kenzo)の弟子には、磯崎 新(Isozaki Arata)、黒川 紀章(kurokawa kisyo)、槇 文彦(maki fumihiko)と言った、世界的に有名な、日本人建築家達が、名を連ねています。黒川 紀章(kurokawa kisyo)は、既に亡くなりましたし、他の弟子達も、既に、70歳代、80歳代の高齢です。

 

1960年代において、日本は、日本の様な地震地帯の大地震でも、大丈夫な超高層ビルを設計・建築する技術が成熟するに至り、1968年に、日本初の超高層ビル、霞ヶ関(kasumigaseki)ビル(高さ156m。日本初且つアジア初の超高層ビルであり、完成当時、アジアで最も高かったビル)が東京の霞ヶ関(kasumigaseki)に完成しました。こうした流れを受けて、新宿副都心は、日本初の200m級、超高層ビル街として、1970年代に開発されました。1970年代に入ると、日本では、超高層ビルの建設が、本格化し、東京を中心として、次々と超高層ビルが、建てられる様になりました。これは、日本と同じく地震地帯にある、Los Angelsや、San Francisco等のアメリカ西海岸の大都市で、本格的に超高層ビルが建てられる様になった時期と一致しています。逆に、1970年代に入るまでは、アメリカの地震地帯では無い地域を除けば、世界に超高層ビルは、ほとんど存在しませんでした。日本以外のアジアで、超高層ビルを最初に建て始めたのは、香港とシンガポール(Singapore)です。香港と、シンガポール(Singapore)は、日本やアメリカ西海岸と違って、特に地震地帯ではありませんが、まだ、経済的に、発展途上であった為、日本と比べて超高層ビルが建てられ始める様になった時期が、若干遅れました(それでも、ほぼ同時期)。1970年代には、アジアにおける、超高層ビル建設をリード(lead)した日本ですが、日本に引き続き、1980年代に入ると、香港とシンガポール(Singapore)で、超高層ビルの建設が、本格化します。1985年に、韓国のソウルに完成した、63ビルは、当時アジアで、最も、高いビルであった、日本(東京の池袋(ikebukuro))のSunshine60ビルを追い抜き、完成当時アジアで最も高いビルでした。この様に、1980年代に入ると、日本に続いて、香港、シンガポール(Singapore)、韓国が、まず、アジアにおける、超高層ビル建設をリード(lead)する様になりました。さらに、1990年代半ばに入ると、超高層ビル建設の波は、当時東南アジアで、最も勢い良く発展していた発展途上国、Thai,Malaysia,Indonesiaまで、広がり、最早、超高層ビルは、先進国、準先進国・地域(香港、Singapore、韓国)(当時。現在は、これ等の国・地域は、既に、先進国・地域に含まれています)、中進国(中南米、南アフリカ)だけの物では、無くなりました。さらに、90年代末以降は、中国が、超高層ビルの建設において、急速に台頭する様になり、近年では、超高層ビルの建設は、他の発展途上国にまで広がると供に、中東では、ドバイ(dubai)を中心とした、過熱とも言える超高層ビル建築ブーム(boom)が起りました。

 

 

写真左側の超高層ビルは、新宿住友(新宿sumitomo)ビル。高さ210mの超高層office用ビルです。1974年3月完成。日本のみならず、アジアでも最初の高さ200m以上のビルです。完成当時アジアで最も高いビルでした。設計は、日本の世界最大級の建築設計事務所、日建設計です。断面が3角の個性的なデザイン(design)の超高層ビルである事から、3角ビルと呼ばれています。写真真ん中の黒い色の超高層ビルは、新宿三井(新宿mitsui)ビル。1974年9月に完成した、超高層office用ビルです。高さは、225m。この、ほんの少し前に出来た、新宿住友(新宿sumitomo)ビルを追い抜き、完成当時、アジアで最も高いビルでした。設計は、日本の不動産会社である三井(mitsui)不動産の建築設計部門と、日本の建築設計事務所である日本設計及び日本の構造力学(structural mechanics)研究所である武藤(mutou)構造力学(structural mechanics)研究所です。新宿住友(新宿sumitomo)ビルの高さ210m及び、新宿三井(新宿mitsui)ビルの高さ225mは、1972年に完成した、フランスで最初の高さ100mを越す超高層ビルであり、且つ、完成当時、西ヨーロッパで最も高いビルであった、Tour Montparnasseの高さ、210mを意識した物なのかも知れません(ちなみに、Tour Montparnasseは、1990年まで、西ヨーロッパで最も高いビルでした)。

 

 

 

 



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