음식

 

 

사진 이하 9매.12월 24일(목요일), 일로부터 돌아와 우리 집에서 먹은 저녁 식사.

 


이 때의 저녁 식사에 마신 음료의 하나.프랑스의 비교적 염가의 발포성 포도주(sparkling wine)입니다.나는, 평상시는, 너무 발포성 포도주(sparkling wine)는, 마시지 않습니다.무엇보다, (와인(wine)에 관한 지식은, 부족하기는 하지만), 와인(wine)은, 개인적으로, 상당히 기분 좋게 취할 수 있으므로, 식사를 하면서 마시는 술로서 상당히 좋아하고, 동맥 경화 예방등을 위해, 염가의 붉은 와인(wine)을, 일로부터 돌아온 한잔(맥주가 많다) 등과는 별도로, 거의 매일 저녁, 1개 마시고 있습니다.

 

 

전채, 생선회.메바치마그로와 타라바게(타라바게는, 일로부터 돌아온 한잔의, 안주로 하기 때문에(위해)나, 야채 사라다(salad)에 따를 수 있기 위해 사 있던 것의 나머지).무엇인가, 메인(main)의, 반찬(로스트 치킨(roast chicken))과 맞지 않는 생각도 듭니다만, 서양풍의 전채도, 조금 싫증 기색이었으므로...

 

메인(main)의, 반찬.로스트 치킨(roast chicken).마트의 물건.이것과 야채 사라다(salad) 등을 먹었습니다.또, 주식은 빵이었습니다.

 

과일.키위(kiwifruit), 사과, 서양 배나무.

 

 

사진 이하 5매.디저트(dessert)는, 도쿄의 나의 거리의, 가끔 이용하는, 케이크(cake)·서양 과자점의 과일 파이(tart) 등.한 명 2 개씩.이 가게의 케이크(cake) 등은, 전에, enjoy와 kj로 업(upload) 한 일이 있습니다.

 

 

 

사진 이하 4매.일단, 한 개씩 사라에 실어 촬영 w.

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매는, 내가 먹은 것.

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 92매.다음날, 12월 25일(금요일)은, 조금 빨리 일을 끝내고, 겨울의 일루미네이션을 즐겨 왔습니다.

 

사진 이하 44매.도쿄 midtown(도쿄도심부의 주요한 주상복합 지구의 하나).

 

 

 

사진 이하 3매.도쿄 midtown의 빌딩(중심적인 빌딩은, Midtown Tower, 높이, 약 248 m)의 디자인(design)은, 대체로, 내장을 포함하고, 일본의 전통적인 디자인(design)을 도입한, 침착한 것이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 38매.도쿄 midtown의, 금년의 겨울의 일루미네이션입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 우측의, 조금 멀리 보이는, 타워(tower)는, 도쿄 tower.도쿄를 상징하는 건물의 하나입니다.높이는 약 333 m로, 1958년에 완성한 당시는, 파리의 Eiffel tower( 약 324 m)를 빠뜨려, 세계 제일 높은 탑이었습니다.도쿄 tower는, Eiffel tower의 모방이라고, 잘 말해집니다만, 나는, Eiffel tower와 달리 붉은 색의 도쿄 tower는, 도쿄의 거리에 어울리고 있다고 생각하고, 밤은, 무엇인가, 따뜻한 양초(candle)의 불길의 같고 좋아합니다(특히 겨울은...).

 

 

 

 

 

 

 

 

저 편으로 보이는, 붉은 색의 키가 큰 타워(tower)는, 도쿄 tower입니다.높이는 약 333 m로, 이제 와서는, 세계적으로는, 그렇게는, 키가 큰 타워(tower)는 아니어져버렸습니다만, 도쿄를 상징하는 건물의 하나입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 48매.시오도메(shiodome).200 m급의 초고층 빌딩이 늘어서는, 도쿄도심부의 비지니스(business)·상업지구입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

사진안쪽으로 보이는 건물은, 철도의 신바시(shinbashi) 역의 개업 당시의 장소에, 1872년의 개업 당시의 역사의 외관을 재현해 지어진 건물입니다.1872년에, 신바시(shinbashi) 역과 요코하마역의 사이(29 km)에, 일본에서, 첫 철도 노선이 개업했습니다.개업시의 차량은, 영국으로부터 수입된 소형의 증기기관차 10량, 또, 개업시의 열차 갯수는 1일 9 왕복, 전선 소요 시간은 53분이었습니다(wiki보다).이, 신바시(shinbashi) 역과 요코하마역의 사이의 철도 개업을 시작으로, 일본에서는, 차례차례로, 철도의 노선이 정비되어 신바시(shinbashi) 역과 요코하마역의 사이의 철도 개업으로부터 30년남짓으로, 일본의 철도망은, 7000 km를 돌파했습니다(wiki보다).

 

사진이 흔들려 한쪽으로 기울고, 끝나지 않습니다...

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.1872년의 개업 당시의 신바시(shinbashi) 역의 역사의 외관을 재현해 지어진 건물의 전에는, 증기기관차의 일루미네이션.

 

 

 

 

 

사진 이하 6매.저녁 식사는, 시오도메(shiodome)의 싱가폴(Singapore) 요리 레스토랑에서 먹었습니다.이 가게는, 도쿄의 도심부에 4 점포정도 있어, 스이도교(suidoubashi) 본점은, 이용한 일이 있었습니다만, 시오도메(shiodome) 점은, 이번 처음으로 이용했습니다.나는, 싱가폴(Singapore)은, 한 번만 관광으로 방문한 일이 있습니다만, 개인적으로는, 이 가게의 요리는, 싱가폴(Singapore)에서 먹은 싱가폴(Singapore) 요리보다, 맛있는 생각이 듭니다.무엇보다, 일본인의 기호에 맞춘 싱가폴(Singapore) 요리라고 생각하므로, 반대로 싱가폴(Singapore) 인이, 이 가게에서, 식사를 하면, 무엇인가가 다르다고 생각한다고 생각합니다만...

 

버터(butter) 프로운(prawn.새우).

 

 

페이퍼(paper) 치킨(chicken).

 

 

치킨 라이스(chicken rice).

 

 

후라이드혹켄미(Fried hokkien mee.구이 소바).

 

 

 

드리안(durian) 아이스크림(ice cream).맛있습니다.

 

 

따뜻한 팥의 디저트(dessert).

 

 

사진 이하 33매.시오도메(shiodome)의 금년의 겨울의 일루미네이션의 계속.

 

저 편으로 보이는 사람들은, 크리스마스 트리 중(안)에서 사진을 찍기 위해 줄지어 있는 사람들.과연 25일이므로, couple를 중심으로 한 인파가, 많았습니다(일본에서는, 12월 24일의 크리스마스 eve 및 12월 25일의 크리스마스의 당일은, 일반적으로, 가족은 아니고, couple로 보내는 날이 되고 있습니다).하나 하나, 누군가에게 사진을 찍는 것을 부탁하지 않아도, 스탭(staff)(크리스마스 트리의 전의 흰 코트(overcoat)의 여성)가 있고, 사진을 찍어 주는 것 같습니다만, 이 때, 사진을 찍어 받을 때까지, 약 1시간 대기와의 일이었습니다...젊은 무렵이라면, 줄섰을지도 모르지만, 지금은, 이렇게 말하는 열에 줄서는 것은, 서투릅니다 w.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 2매.다음날, 26일(토요일), 일로부터 돌아오고, 우리 집에서 혼자서 먹은 저녁 식사.26일(토요일)은, 일로, 게다가 혼자서 했다.

 

전자 렌지(microwave)로 따뜻하게 하는 것만으로 할 수 있는, 버섯과 (기계로)간 고기의 치즈(cheese) 카레(curry) 도리아.도리아는, 그라탕(gratin)의 바닥에 라이스(rice)를 깐 같은 음식으로, 일본에서, 잘 먹을 수 있고 있는 양식(일본인 기호에, 일본인의 시점으로부터 하면, 개량된 서양 요리)의 하나입니다.

 

반찬.필레육(fillet)의 스테이크(beefsteak).오스트레일리아산의 싼 고기입니다.

 

다음날, 27일(일요일)이나, 개인적으로 일이었지만, 일로부터 돌아오고 나서, 도쿄의 나의 거리의, 북쪽의 이웃거리의, 가끔 이용하는, 캐쥬얼(casual)인 이탈리아 요리 레스토랑에, 저녁 식사를 먹으러 갔습니다.

 

사진 이하 7매.캐쥬얼(casual)인 이탈리아 요리 레스토랑 먹은 저녁 식사.

 

카프레이제(Insalata caprese).

 

 

붕장어(conger)의 에스카 베이지(escabeche).

 

 

큰 다랑어의 협육의 구이.

 

 

계절 야채의 플리트(fritto).

 

 

훈제 연어(smoked salmon)와 브로콜리(broccoli)의 크림(cream) 후짓리(fusilli).

 

 

오징어먹의 피자(pizza).

 

 

아카자 새우의 숯불 구이 구이.

 

 

사진 이하 3매.디저트(dessert)는, 상당히 이용하는, 나의 거리의 북쪽의 이웃거리의 케이크(cake) 가게의 케이크(cake) 등을 집에서 먹었습니다.이 가게의 케이크(cake)는, 전에 kj로 업(upload) 한 일이 있습니다.

 

 

 

 

좀, 상자에서 낼 때에 형태가 무너져버렸습니다만, 내가 먹은, 흑임자의 케이크(cake)와 사과의 과일 파이(tart).

 

 

이쪽은, 미르피유(Mille-feuille)와 사과의 과일 파이(tart).

 

 

사진 이하 5매.다음날, 28일(월요일)(오늘부터 보고, 그저께), 일로부터 돌아오고, 우리 집에서 먹은 저녁 식사.


 

굴의 차우더(Chowder).조금 남은 만큼은, 냉장고에...

 

 

전채.카프레이제(Insalata caprese).냉장고에 있던, 조금 고목의 바질(basil)을 다 사용해 버리기 위해 만든 것이므로, 바질(basil)은, 신선한 것은 없습니다 w.

 

반찬.필레육(fillet)의 스테이크(beefsteak).이쪽은, 국산의 고기입니다.이것과 야채 사라다(salad)를 먹었습니다.또, 주식은 빵이었습니다.


 

서양 배나무.

 

 

디저트(dessert)는, 마트의 싼 롤 케이크(swiss roll).딸기미의 물건입니다.


最近5日間の夕食。

 

 

写真以下9枚。12月24日(木曜日)、仕事から帰って来て我が家で食べた夕食。

 


この時の夕食に飲んだ飲み物の一つ。フランスの比較的安価なスパークリングワイン(sparkling wine)です。私は、普段は、あまりスパークリングワイン(sparkling wine)は、飲みません。もっとも、(ワイン(wine)に関する知識は、乏しいものの)、ワイン(wine)は、個人的に、結構気持ち良く酔えるので、食事をしながら飲む酒として、結構好きですし、動脈硬化予防等の為に、安価な赤ワイン(wine)を、仕事から帰って来ての1杯(ビールが多い)等とは別に、ほぼ毎晩、1本飲んでいます。

 

 

前菜、刺身。メバチマグロとタラバ蟹(タラバ蟹は、仕事から帰って来ての1杯の、おつまみとする為や、野菜サラダ(salad)に添える為に買って有った物の余り)。何か、メイン(main)の、おかず(ローストチキン(roast chicken))と合わない気もしますが、西洋風の前菜も、ちょっと飽き気味だったので。。。

 

メイン(main)の、おかず。ローストチキン(roast chicken)。マートの物。これと、野菜サラダ(salad)等を食べました。また、主食はパンでした。

 

果物。キーウィ(kiwifruit)、林檎、西洋梨。

 

 

写真以下5枚。デザート(dessert)は、東京の私の街の、時々利用する、ケーキ(cake)・西洋菓子店のタルト(tart)等。一人2個ずつ。この店のケーキ(cake)等は、前に、enjoyとkjでアップ(upload)した事が有ります。

 

 

 

写真以下4枚。一応、一個ずつ皿に載せて撮影w。

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚は、私が食べた物。

 

 

 

 

 

 

 

写真以下92枚。翌日、12月25日(金曜日)は、少し早目に仕事を終えて、冬のイルミネーションを楽しんで来ました。

 

写真以下44枚。東京midtown(東京都心部の主要な住商複合地区の一つ)。

 

 

 

写真以下3枚。東京midtownのビル(中心的なビルは、Midtown Tower、高さ、約248m)のデザイン(design)は、概して、内装を含めて、日本の伝統的なデザイン(design)を取り入れた、落ち着いた物となっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下38枚。東京midtownの、今年の冬のイルミネーションです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真右側の、少し遠くに見える、タワー(tower)は、東京tower。東京を象徴する建物の一つです。高さは約333mで、1958年に完成した当時は、パリのEiffel tower(約324m)を抜かし、世界一高い塔でした。東京towerは、Eiffel towerの模倣だと、よく言われますが、私は、Eiffel towerと違って赤い色の東京towerは、東京の街に似合っていると思うし、夜は、何か、暖かいキャンドル(candle)の炎の様で好きです(特に冬は。。。)。

 

 

 

 

 

 

 

 

向こうに見える、赤い色の背の高いタワー(tower)は、東京towerです。高さは約333mで、今となっては、世界的には、それ程は、背の高いタワー(tower)では無くなってしまいましたが、東京を象徴する建物の一つです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下48枚。汐留(shiodome)。200m級の超高層ビルが建ち並ぶ、東京都心部のビジネス(business)・商業地区です。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真奥に見える建物は、鉄道の新橋(shinbashi)駅の開業当時の場所に、1872年の開業当時の駅舎の外観を再現して建てられた建物です。1872年に、新橋(shinbashi)駅と横浜駅の間(29km)に、日本で、初めての鉄道路線が開業しました。開業時の車両は、イギリスから輸入された小型の蒸気機関車10両、また、開業時の列車本数は1日9往復、全線所要時間は53分でした(wikiより)。この、新橋(shinbashi)駅と横浜駅の間の鉄道開業を手始めに、日本では、次々と、鉄道の路線が整備され、新橋(shinbashi)駅と横浜駅の間の鉄道開業から30年余りで、日本の鉄道網は、7000kmを突破しました(wikiより)。

 

写真がブレてしまって、済みません。。。

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。1872年の開業当時の新橋(shinbashi)駅の駅舎の外観を再現して建てられた建物の前には、蒸気機関車のイルミネーション。

 

 

 

 

 

写真以下6枚。夕食は、汐留(shiodome)のシンガポール(Singapore)料理レストランで食べました。この店は、東京の都心部に4店舗程有り、水道橋(suidoubashi)本店は、利用した事が有ったのですが、汐留(shiodome)店は、今回初めて利用しました。私は、シンガポール(Singapore)は、一度だけ観光で訪れた事が有りますが、個人的には、この店の料理は、シンガポール(Singapore)で食べたシンガポール(Singapore)料理よりも、美味しい気がします。もっとも、日本人の好みに合わせたシンガポール(Singapore)料理だと思うので、逆にシンガポール(Singapore)人が、この店で、食事をしたら、何かが違うと思うと思いますが。。。

 

バター(butter)プロウン(prawn。海老)。

 

 

ペーパー(paper)チキン(chicken)。

 

 

チキンライス(chicken rice)。

 

 

フライドホッケンミー(Fried hokkien mee。焼き蕎麦)。

 

 

 

ドリアン(durian)アイスクリーム(ice cream)。美味しいです。

 

 

温かい小豆のデザート(dessert)。

 

 

写真以下33枚。汐留(shiodome)の今年の冬のイルミネーションの続き。

 

向こうに見える人々は、クリスマスツリーの中で写真を撮る為に並んでいる人々。さすがに25日なので、coupleを中心とした人出が、多かったです(日本では、12月24日のクリスマスeve及び12月25日のクリスマスの当日は、一般的に、家族では無く、coupleで過ごす日となっています)。いちいち、誰かに写真を撮るのを頼まなくても、スタッフ(staff)(クリスマスツリーの前の白いコート(overcoat)の女性)がいて、写真を撮ってくれる様なのですが、この時、写真を撮って貰うまで、約1時間待ちとの事でした。。。若い頃ならば、並んだかもしれないけど、今は、こう言う列に並ぶのは、苦手ですw。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下2枚。翌日、26日(土曜日)、仕事から帰って来て、我が家で一人で食べた夕食。26日(土曜日)は、仕事で、しかも一人でした。

 

電子レンジ(microwave)で温めるだけで出来る、茸と挽肉のチーズ(cheese)カレー(curry)ドリア。ドリアは、グラタン(gratin)の底にライス(rice)を敷いた様な食べ物で、日本で、よく食べられている洋食(日本人好みに、日本人の視点からすれば、改良された西洋料理)の一つです。

 

おかず。ヒレ肉(fillet)のステーキ(beefsteak)。オーストラリア産の安い肉です。

 

翌日、27日(日曜日)も、個人的に仕事でしたが、仕事から帰って来てから、東京の私の街の、北の隣り街の、時々利用する、カジュアル(casual)なイタリア料理レストランに、夕食を食べに行きました。

 

写真以下7枚。カジュアル(casual)なイタリア料理レストラン食べた夕食。

 

カプレーゼ(Insalata caprese)。

 

 

穴子(conger)のエスカベージュ(escabeche)。

 

 

鮪の頬肉の焼き物。

 

 

季節野菜のフリット(fritto)。

 

 

スモークサーモン(smoked salmon)とブロッコリー(broccoli)のクリーム(cream)フジッリ(fusilli)。

 

 

イカ墨のピザ(pizza)。

 

 

アカザ海老の炭火焼き焼き物。

 

 

写真以下3枚。デザート(dessert)は、結構利用する、私の街の北の隣り街のケーキ(cake)屋さんのケーキ(cake)等を家で食べました。この店のケーキ(cake)は、前にkjでアップ(upload)した事が有ります。

 

 

 

 

ちょっと、箱から出す時に形が崩れてしまいましたが、私が食べた、黒胡麻のケーキ(cake)と林檎のタルト(tart)。

 

 

こちらは、ミルフィーユ(Mille-feuille)と林檎のタルト(tart)。

 

 

写真以下5枚。翌日、28日(月曜日)(今日から見て、一昨日)、仕事から帰って来て、我が家で食べた夕食。


 

牡蠣のチャウダー(Chowder)。少し余った分は、冷蔵庫へ。。。

 

 

前菜。カプレーゼ(Insalata caprese)。冷蔵庫に有った、少し古目のバジル(basil)を使い切ってしまう為に作った物なので、バジル(basil)は、新鮮では有りませんw。

 

おかず。ヒレ肉(fillet)のステーキ(beefsteak)。こちらは、国産の肉です。これと、野菜サラダ(salad)を食べました。また、主食はパンでした。


 

西洋梨。

 

 

デザート(dessert)は、マートの安いロールケーキ(swiss roll)。苺味の物です。



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