나는, 별장 체제중, 가끔 기분 전환에, 별장이 있는 나가노(nagano) 현이나, 나가노(nagano) 현에 인접하는 야마나시(yamanashi) 현의 여관이나, 리조트(resort) 호텔, 펜션등의 숙박시설에 1박정도 숙박하고 있습니다.

이 투고는, 6월의 제3주의 휴일에 별장에서 보내는 김에, 스와(suwa) 호수 주변의, 마음에 드는 온천 여관에 숙박해 왔을 때의 물건입니다.

이하, 스와(suwa) 호수 산책＆식사 1으로부터의 계속.

이 소로 한 온천 여관의 요리장(chef)은, 매우 손재주가 있는 사람으로, 일본 요리, 중국 요리, 서양 요리를 손재주가 있게 만들어 버립니다(지금은, 하지 않은 것 같습니다만, 전은, 이 여관에서는, 라운지(lounge)에서, 일본 요리, 중국 요리, 서양 요리의 점심 식사를 제공하고 있었습니다).요리장(chef)은, 재주 좋은 가난한 사람이라고 말하는 것은 아니고, 요리장(chef)이 만드는 요리는, 일본 요리, 중국 요리, 서양 요리, 어느 쪽도, 그 나름대로 맛있습니다.그것까지, 이 여관에 숙박할 때는, 언제나, 저녁 식사는, 일본 요리와 서양 요리를 맞춘, 창작 요리, 또는, 일본 요리가, 12품 정도, 서양 요리·중국 요리가 12품 정도, 합계 24품 정도의 요리(각각의 요리는, 일인분의 양)가 나오고, 부부 또는 커플(couple)로 서로 나누는 , 부부 또는 커플(couple) 보내 요리를 먹어 왔습니다만(요리장(chef)의 손재주가 있음이, 결실 한, 이 여관의, 창작 요리 및 부부 또는 커플(couple) 보내 요리는, 전반적으로, 매우 맛있습니다), 이 때는, 기분 전환에, 중국 요리로 해 보았습니다.응, 가격이 싸다고 하는 것도 있다고 생각합니다만, 창작 요리, 부부 또는 커플(couple) 보내 요리에 비해, 외로운 느낌이 들었습니다(란, 형태 `세라고 해도, 어디까지나, 상대적인 불만족스럽고 , 절대적으로는, 뭐 만족했습니다).다음 번 숙박할 때는, 또, 창작 요리인가, 부부 또는 커플(couple) 보내 요리일까...

사진 이하 8매.이 온천 여관에서 먹은 저녁 식사(여관의 목욕탕등에 대해서는, 전회의 투고로 업(upload) 하고 있습니다).이것에, 나는, 맥주를 마셨습니다.

전채.일인일명씩.보통으로 맛있습니다.

새우의 치리소스(두 명분 ).보통으로 맛있습니다.

닭고기(토종닭)가 볶아 것.스위트(sweet) 마요네즈(mayonnaise).두 명분.맛있습니다.흰 것은, 버섯입니다.

점심(dim sum.한 명 2 개씩.사진은, 일인분).맛있습니다.

어(오키나와(okinawa) 산, 그르군)의 찜.일인일명씩.맛있었습니다.

마파두부와 밥(rice).마파두부(일인일명씩.사진은, 일인분)에는, 조건이 있는 것 같고, 깊은 맛으로, 뭐 맛있었습니다만, 좀 더, 박미에서도 좋을까라고 생각했습니다.밥(rice)은, 더 주세요 자유(마음껏 먹기)입니다.나는, 기본적으로, 반찬 먹어(밥(rice)을, 너무 먹지 않고, 반찬을, 많이 먹는다) 타입입니다만, 이 때는, 한잔 더 먹었습니다.

채소 절임.일인일명씩.나는, 기본적으로는, 채소 절임은, 별로 좋아하지 않습니다만, 여기의 채소 절임은, 맛있다고 생각합니다.

디저트(dessert).망고(mango) 푸딩(pudding).일인일명씩.이 디저트(dessert)는, 뭐보통이었는지...

이 온천 여관의 아침 식사(이 때, 내가 먹은 아침 식사.조금 빵을 태워 버렸다).메인(main)의, 반찬은, 고등어의 구이였습니다.고등어의 구이는, 할 수 있던 지 얼마 안되는 것이, 옮겨져 왔습니다만, 기본적으로, 그 이외의 물건(사라다(salad), 소-세이지(sausage), 빵, 밥(rice), 된장국등 )은, 간이의 바이킹(buffet)이 되어 있습니다.고등어의 구이는, 맛있었습니다만, 그 이외의 물건은, 전반적으로, 뭐보통이라고 한 느낌입니다.

사진 이하 2매.전회의 투고의 사진의 재이용입니다만, 스와(suwa) 호수.스와(suwa) 호수는, 나가노(nagano) 현의 중부에 있는, 큰 호수입니다.이 여관은, 스와(suwa) 호수의 옆에 있어, 방의 창에서는, 스와(suwa) 호수가, 잘 보입니다.

사진 이하 24매.키타자와(kitazawa) 미술관.일본에는, 물론 공영 미술관도 전국에, 많이 있습니다만, 사영 미술관도, 전국 많이 있어, 사영 미술관의 대부분이, 실업가등의 부자가, 개인의 취미로 모은 미술품을, 수장, 공개하는 목적의 물건입니다.이와 같게, 일본 전국에, 많이 있는 사영 미술관의 대부분이, 실업가등의 부자가, 개인의 취미로 모은 미술품을, 수장, 공개하고 있는 것입니다만, 안에는 꽤 질 높은, 미술품을, 수장, 공개하고 있는 사영 미술관도, 꽤 있어, (입장료야말로 놓치지만), 일반 서민도 이러한 수집품을 보는 것이 되어있어 공립의 미술관·박물관 이외에도, 질 높은 미술품에 가까이에  접할 기회가 주어지고 있다고 하는 점으로, 이익을 받고 있습니다.스와(suwa) 호수의 호반에 있는, 키타자와(kitazawa) 미술관도, 그 같은, 사영 미술관 중의 하나입니다.

키타자와(kitazawa) 미술관의 수장품(collection)은, 미술관의 현지, 스와(suwa)의 실업가(밸브(valve) 제조 회사의 사장)가, 개인의 취미로 모은, 공예품·미술품이 기가 되고 있습니다.키타자와(kitazawa) 미술관의 수장품(collection)은, (에밀·급사면(Emile Galle)과 돔(Daum)의 작품을 중심으로 한) 아르누보(Art Nouveau) 기의, 프랑스의 유리(glass) 공예가, 중심이 되고 있고, 이 분야에 있어서는, 키타자와(kitazawa) 미술관의 콜렉션(collection)은, 세계 최대급의 물건이 되고 있습니다(키타자와(kitazawa) 미술관은, 에밀·급사면(Emile Galle)의 대표작을 많이 소유하고 있습니다).이 외, 키타자와(kitazawa) 미술관은, 일본의 유명한, 근대·현대 화가의 작품도, 수장·전시하고 있습니다.

에밀·급사면(Emile Galle)은, 내가 좋아하는 예술가 중의 혼자이므로(돔(Daum)의 작품도 좋아하지만, 전반적으로, 에밀·급사면(Emile Galle)의 작품이, 보다 좋아), 키타자와(kitazawa) 미술관은, 내가 좋아하는 미술관 중의 하나가 되고 있습니다.무엇보다, 키타자와(kitazawa) 미술관은, 세계 최대급의, 아르누보(Art Nouveau) 기의, 프랑스의 유리(glass) 공예의 콜렉션(collection)을 가지고 있는데 비해서는, 전시실의 바닥 면적도, 전시 작품수도, 구두쇠 냄새나서, 전시실의 바닥 면적은, 그렇게 넓지 않고, 전시되고 있는 작품수도, 그렇게, 많게는 없다고 하는 점이 결점입니다(키타자와(kitazawa) 미술관은, 본관과 니이다테가 있습니다만, 양쪽 모두보조자, 그런 느낌입니다.니이다테는, 유리(glass) 제품의 제작 체험 공방이나, 광대한(바보넓은 w) 유리(glass) 제품 판매장(일본 최대급의 유리(glass) 제품 숍(shop) 내자...)에 밀리고, 건물의 크기의 나누기에, 전시실의 바닥 면적은, 뜻밖의 정도, 작습니다).

사진 이하 2매.키타자와(kitazawa) 미술관의 본관의 건물.

사진 이하 12매.전시 작품예.

팜플렛(leaflet)의 사진으로, 신해 특수한 이유가 있는 것선이, 「사람이야 버섯의 램프」(1902년부터 1904년).에밀·급사면(Emile Galle).꽤 큰 작품입니다.

「지질학의 여신」(1889년경).에밀·급사면(Emile Galle).

「잠자리문명」(1880년경).에밀·급사면(Emile Galle).

「곤충문수 차이」(1874년부터 1889년).에밀·급사면(Emile Galle).

「사람이야 버섯 붕카병」(1890년대).에밀·급사면(Emile Galle).

「잠자리문학경편병」(1889년경).에밀·급사면(Emile Galle).

「잠자리문각부배」(1900년부터 1904년).에밀·급사면(Emile Galle).

「어두운 곳의 꽃」(수차.1893년경).에밀·급사면(Emile Galle).

「프랑스의 장미 붕카병」(1897년부터 1904년).에밀·급사면(Emile Galle).

「해마 붕카병」(1903년).에밀·급사면(Emile Galle).

「바다와 해초문고각배」(1895년부터 1904년).에밀·급사면(Emile Galle).

「대황의 잎」(1902년부터 1903년).에밀·급사면(Emile Galle).

키타자와(kitazawa) 미술관의 니이다테의 건물.

사진 이하 2매.이 때, 키타자와(kitazawa) 미술관의 니이다테에서는, 돔(Daum) 사의 과거와 현재를 테마(theme)로 한, 기획전시(exhibition)가, 행해지고 있었습니다.거의 모두, 키타자와(kitazawa) 미술관의 수장 작품(collection)으로 조달해 버리고 있는 것 같은 전람회(exhibition)였습니다.

사진 이하 6매.전시 작품예.

「없는 부뚜막」(1902년경).돔(Daum).

「찔레나무문고각배」(1918년부터 1930년).돔(Daum).

「설경 붕카기」(1900년경).돔(Daum).

「라일락 붕카기」(1900년경).돔(Daum).

「공작문 램프」(1910년경).돔(Daum).

「프랑스의 장미」(1902년경).에밀·급사면(Emile Galle).키타자와(kitazawa) 미술관의 콜렉션(collection)중, 대표적인 것의 하나입니다.

이 때, 키타자와(kitazawa) 미술관의 숍(shop)에서 산 와인(wine).나가노(nagano) 현의 시오지리(shiojiri) 시(일본의 와인(wine)의 주요한 산지의 한 개)의 와인 회사(winery), 시나노(shinano) 와인(wine)의 키타자와(kitazawa) 미술관 전용의 상품입니다.　클래식 음악(classical music)이 흐르는 가운데, 저장·숙성된 와인(wine)입니다.

사진 이하 3매.점심 식사는, 스와(suwa) 호수의 호반의, 프랑스 요리 레스토랑에서 먹었습니다.이 레스토랑은, 전에 한 번 이용한 일이 있었습니다만, 꽤 전의 일이었으므로, 맛을, 잊어 버리고 있었습니다.이 레스토랑은, 웬지 모르게, 맛이, 인상에 남지 않았던 기억이 있었습니다만, 역시 인상에 남지 않는 맛이었습니다 w.

사진 이하 3매.두 명보조자, 같은 물건을 먹었습니다.오늘의(today＇s) 낮의 스프(soup), 오늘의(today＇s) 낮의 물고기 요리, 오늘(today＇s)의 낮의 디저트(dessert) 의 편성의 메뉴(menu)입니다.이것에 팬이 뒤따릅니다.사진은, 모두 일인분입니다.

사진상으로부터 1번째：오늘의(today＇s) 낮의 스프(soup).콜리 플라워(cauliflower)의 스프(soup).외관은, 그저 맛있는 듯이  보입니다만, 맛이 없었습니다.

사진상으로부터 2번째：오늘의(today＇s) 낮의 물고기 요리.이사키, 참돔, 돗돔, 범립.인상에 남지 않는 맛이었습니다.

사진상으로부터 3번째：오늘(today＇s)의 낮의 디저트(dessert).에스프레소(espresso)의 무스(mousse)와 아이스크림(ice cream).이것은, 맛있었습니다.

스와(suwa) 호수 산책＆식사, 끝...