사진 이하 4매.어제 밤은, 혼자서 있었습니다만, 어제, 일로부터 우리 집에 돌아오고, 혼자서 먹은 저녁 식사입니다.최근, 외식으로, 다양하게 과식해에서 만났으므로 w, 가벼운, 저녁 식사로 했습니다.이 외, 야채 사라다(salad)를 먹었습니다.
마트의, 작은 사이즈(size)의 연어(salmon)와 이크라(연어의 알) 사발과 토야마(toyama) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나) 산의, 작은 사이즈(size)의, 다홍색(beni) 참게(게)의, 스시(역에서 파는 도시락(ekiben)(아래에서 설명합니다)라고 해도, 잘 먹을 수 있고 있는 제품.아마..).어느 쪽도, 나의 거리의 마트에서 산 것입니다.
마트의, 작은 사이즈(size)의 연어(salmon)와 이크라(연어의 알) 사발.연어(salmon)는, 좋아합니다.
토야마(toyama) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나) 산의, 작은 사이즈(size)의, 다홍색(beni) 참게(게)의, 스시(역에서 파는 도시락(ekiben)(아래에서 설명합니다)라고 해도, 잘 먹을 수 있고 있는 제품.아마..).다홍색(beni) 참게(게)는, 가격의 싼 게입니다.토야마(toyama) 현은, 질 높은, 해산물(seafood)의 산지로서 알려져 있습니다.
이하, 덤입니다.모두, 전에, kj로, 업(upload) 한 것입니다.
사진 이하 3매.있다 일의, 일로부터 우리 집에 돌아오고, 혼자서 먹은 저녁 식사.어느 쪽도, 어제의 저녁 식사를 구입한 마트와 같은 마트( 나의 거리의 마트의 하나
)에서 산 것입니다.이 때, 이 외, 야채 사라다(salad)를 먹었습니다.
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위의, 다홍색(beni) 참게(게)의, 스시를 제조하고 있는 회사와 같은 회사(토야마(toyama) 현의 회사)의 제품으로, 토야마(toyama) 현의 준(trout) 스시.토야마(toyama) 현의, 준(trout) 스시는, 개인적으로, 좋아하는 음식의 하나입니다.이것은, 「반대 만들기」라고 하는, 밥(rice)아래에 준(trout)을 둔다고 하는 수법으로 만들어진, 준(trout) 스시입니다.준(trout) 스시는, 토야마(toyama) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 한 개)의 전통 요리의 하나로, 준(trout)을 사용한, 밀기 스시입니다.토야마(toyama) 현의, 준(trout) 스시는, 일본 전국적으로, 잘 알려져 있습니다.준(trout) 스시는, 역에서 파는 도시락(ekiben)(아래에서 설명합니다)라고 해도, 매우, 인기가 비싼 음식입니다.
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반찬.어느 쪽도, 마트의 물건.필레육(fillet)의 돈까스(tonkatsu).새우의 천부라.돼지의 삼겹살육(안심)의 구이.
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사진 이하 4매.이것은, 토야마(toyama) 현의, 다른 회사의, 준(trout) 스시입니다.
단면은, 사진왼쪽과 같이 되어 있습니다.
사진 이하 9매.닛코(nikko.하코네(hakone)와 보조자에, 도쿄 근교를 대표하는 관광지·보양지·피서지.토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현)에 위치한다)의, 풍경예입니다.
역에서 파는 도시락(ekiben)은, 철도 여행자가, 열차 중(안)에서 먹는 일을 상정한 식사(도시락(bento)(간단하고 쉬운 식사))로, 일본에는, 각각의 지역이나, 지방, 도시의 특색을 살린, 많은 종류의 역에서 파는 도시락(ekiben)이 있어, 철도역의 매점이나, 비교적 장거리를 달리는 열차내등에서 판매되고 있습니다.닛코(nikko)의 역에서 파는 도시락(ekiben)에 관해서는, (닛코(nikko)를) 하이킹(hiking) 하고 있는 도중 , 먹는 사람도 상당히 있다고 생각합니다.사진 이하 5매는, 어느 쪽도, 닛코(nikko)의 역에서 파는 도시락(ekiben)의 하나로, 개인적으로, 마음에 드는,역에서 파는 도시락(ekiben)입니다.
사진 이하 2매.두부껍질(yuba) 도시락.이 때, 한 명 한 개씩 먹었습니다.두부껍질(yuba.두유로부터 할 수 있는 식재)는, 닛코(nikko)의 명물의 하나가 되고 있습니다.
버섯(버섯)·두부껍질(yuba) 밥에 가세하고, 두부껍질(yuba) 권(우하)·준(trout) 등의 반찬이 들어가 있습니다.
사진 이하 3매.준(trout) 스시(준(trout)의 밀기 스시).이 때, 둘이서 나누어 먹었습니다(내가, 다목에 먹었습니다).
밥(rice)의 사이에, 두부껍질(yuba)이 사이에 두어 있어요.
사진 이하 10매는, 친구 2명과( 나를 포함해 합계 3명으로), 도쿄의, 서부 근교의, 우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area의, 계곡(강가)을 산책해 왔을 때의 물건입니다.
이 때의 점심 식사는, 택내정(sawanoi)(오다케(mitake) 산area의 강가에 있는, 1702년 창업의 일본술의 회사)의, 매점에서, 택내정(sawanoi)의 일본술을 사고, 강변에 깔개를 깔아 앉아, 마시면서, 먹었습니다.점심 식사 후, 곧 돌아가는 것은 아니었기 때문에, 일본술은, 과음하지 않게 했던 w
사진 이하 3매.이 점심 식사시에, 저희들이, 마신, 택내정(sawanoi)의, 일본술(모두, 이 때, 산 것입니다).세 명으로 마신 것입니다.어느 쪽도, 적당한 가격의, 일본술입니다.잘 차가워지고 있습니다.
「택내정(sawanoi), 본양조, 진국 술」이라고 하는, 일본술.알코올(alcohol) 도수는, 14%에서 15%정도(뭐, 일본술로서는, 표준적입니다.억지로 말하면, (일본술로서는), 아주 조금, 알코올(alcohol) 도수는, 저눈이라고 한 느낌...).
마시고 있는 도중에 촬영했습니다만, 「숙성장수」라고 하는, 일본술.오래 된 술(출하전에, 장기간 저장한 술)로, 투명한 통상의 일본술과 달리, 갈색이 산 색을 하고 있습니다.알코올(alcohol) 도수는, 16%에서 17%로 일본술로서는, 아주 조금, 고눈...
사진 이하 3매.이 점심 식사시에, 내가 먹은 것.
왼쪽, 이 날의 전날, 나의 거리의 마트에서 산, 자리(izasa)의, 감의 잎스시.오른쪽, 우리 집의 근처역으로부터, 전철로, 우쿠타마(okutama)·미타케(mitake) 산area로 향할 때의, 환승역인, 신쥬쿠역의 매점에서, 행에, 산, 역에서 파는 도시락(ekiben).
자리(izasa)(아래의 보충 설명 참조)의, 감의 잎스시(아래의 보충 설명 참조).고등어가, 3개, 연어가 2개, 도미가 2개(합계, 7개들이).
자리(izasa)：나라(nara) 현(칸사이(kansai) area(오사카, 쿄토, 코베(kobe)를 중심으로 하는 도시권) 동부에 위치하는 현)에 본점을 짓는, 감의 잎스시의 유명한 상점의 하나.
감의 잎스시：나라(nara) 현의 향토 요리(전통 요리)의 하나.감의 잎으로, 싸인, 밀기 스시.감의 잎스시는, 역에서 파는 도시락(ekiben)으로도 되어 있습니다.
사진상.운반하고 있는 도중에, 내용이 모이고, 형태가, 매우 무너져버렸습니다만, 신쥬쿠역의 매점에서, 행에, 산, 역에서 파는 도시락(ekiben).NRE(Nippon Restaurant
Enterprise.JR동일본( 구일본 국유철도의, 도쿄도시권, 동북지방, 중부 지방의 북동부의 노선의 여객 수송 영업을 계승하고 있다)의 신간선(shinkansen)이나 안·장거리 특급 전철(express)의 차내 판매등을 다루는 회사에서, 일찌기, 일본 국유철도의 식당차 양의 운영을 다루고 있던 회사, 일본 식당을 기원에 가지는 회사의 하나)의, 봄한정의, 역에서 파는 도시락(ekiben)입니다.작은 공간안에, 많은 종류의 음식·식재가 들어가 있습니다.이하, 「」 안, 이, 역에서 파는 도시락(ekiben)의 내용...「삼치의 된장유암소, 고사리와 인삼째응의 자소 풍미, 새우의 일종들이순단 식초 버무리고 있어일까하고 완두콩의 진장, 산두릅 간장지, 호소다케, 야채 넣은계 경단, 우엉 곤약권, 계란소, 양하 초절임, 어린 은어 튀김, 새우 입단자 크루톤양, 참마 올려 익혀, 조림(쑥부·후키·끼우기 언두부(게 풍미진장)·토란·연근·곤약·호박·장식 인삼), 순밥(계약 재배 농가에 의한 유기 인증미 아키타현산 열려 문어 거리 사용), 수순, 누에콩, 벚꽃, 벚꽃팥소 쓰레기떡」.사진하, 감의 잎스시.감의 잎스시는, 한 개씩(합계 2개), 친구들에게 올렸습니다.
사진 이하 2매는, 백화점의, 홋카이도(hokkaido/`j(아래의 보충 설명 참조)의 산물을 판매하는, 행사로, 사 오고, 우리 집에서 먹은 것으로, 역에서 파는 도시락(ekiben)에 유사하는, 음식입니다.이 때, 이 외도, 다양하게, 백화점에서 사 온 것을 먹었습니다.
홋카이도(hokkaido)：일본의, 최북단의 지방.농산물, 유제품, 고기, 어패류(seafood) 등 , 일본의, 양질인 식료의, 일대(주요한), 산지가 되고 있다.
내가 먹은, 삿포로(sapporo)(홋카이도(hokkado)에서, 최대의 인구를 가지는 도시, 한편, 중심 도시)의, 일본소(니혼바라산의 고급소
고기) 레스토랑의, 필레육(fillet)의, 스테이크(beef steak) 도시락(bento)(필레육(fillet)의, 스테이크(beef steak) 사발).
그녀가 먹은, 하코다테(hakodate)(홋카이도(hokkado)의, 남단부에 위치하는, 인구, 26만명정도의 도시.홋카이도(hokkado)의, 주요 도시의 하나이며, 홋카이도(hokkado)의 남부의, 중심 도시)의, 스시점의, 해 선(해산물) 사발.
マートの、小さなサイズ（size）のサーモン（salmon）とイクラ（鮭の卵）丼と、富山（toyama）県（日本の中部地方に位置する県の一つ）産の、小さなサイズ（size）の、紅（beni）ズワイガニ（蟹）の、寿司（駅弁（ekiben）（下で説明します）としても、よく食べられている製品。おそらく。。）。何れも、私の街のマートで買った物です。
マートの、小さなサイズ（size）のサーモン（salmon）とイクラ（鮭の卵）丼。サーモン（salmon）は、好きです。
富山（toyama）県（日本の中部地方に位置する県の一つ）産の、小さなサイズ（size）の、紅（beni）ズワイガニ（蟹）の、寿司（駅弁（ekiben）（下で説明します）としても、よく食べられている製品。おそらく。。）。紅（beni）ズワイガニ（蟹）は、値段の安い蟹です。富山（toyama）県は、質の高い、海産物（seafood）の産地として知られています。
以下、おまけです。全て、前に、kjで、アップ（upload）した物です。
写真以下３枚。ある日の、仕事から我が家に帰って来て、一人で食べた夕食。何れも、昨日の夕食を購入したマートと同じマート（私の街のマートの一つ
）で買った物です。この時、この他、野菜サラダ（salad）を食べました。
上の、紅（beni）ズワイガニ（蟹）の、寿司を製造している会社と同じ会社（富山（toyama）県の会社）の製品で、富山（toyama）県の鱒（trout）寿司。富山（toyama）県の、鱒（trout）寿司は、個人的に、好きな食べ物の一つです。これは、「逆さづくり」と言う、ご飯（rice）の下に鱒（trout）を置くと言う手法で作られた、鱒（trout）寿司です。鱒（trout）寿司は、富山（toyama）県（日本の中部地方に位置する県の一つ）の伝統料理の一つで、鱒（trout）を使った、押し寿司です。富山（toyama）県の、鱒（trout）寿司は、日本全国的に、よく知られています。鱒（trout）寿司は、駅弁（ekiben）（下で説明します）としても、とても、人気が高い食べ物です。
おかず。何れも、マートの物。ヒレ肉（fillet）の豚カツ（tonkatsu）。海老の天麩羅。豚のバラ肉（三枚肉）の焼き物。
写真以下４枚。これは、富山（toyama）県の、別の会社の、鱒（trout）寿司です。
断面は、写真左の様になっています。
写真以下９枚。日光（nikko。箱根（hakone）と供に、東京近郊を代表する観光地・保養地・避暑地。栃木（tochigi）県（東京圏の北端に位置する県）に位置する）の、風景例です。
駅弁（ekiben）は、鉄道旅行者が、列車の中で食べる事を想定した食事（弁当（bento）（簡易な食事））で、日本には、それぞれの地域や、地方、都市の特色を活かした、たくさんの種類の駅弁（ekiben）が有り、鉄道駅の売店や、比較的長距離を走る列車内等で販売されています。日光（nikko）の駅弁（ekiben）に関しては、（日光（nikko）を）ハイキング（hiking）している途中、食べる人も結構いると思います。写真以下５枚は、何れも、日光（nikko）の駅弁（ekiben）の一つで、個人的に、お気に入りの、駅弁（ekiben）です。
写真以下２枚。湯葉（yuba）弁当。この時、一人一個ずつ食べました。湯葉（yuba。豆乳から出来る食材）は、日光（nikko）の名物の一つとなっています。
舞茸（茸）・湯葉（yuba）ご飯に加えて、湯葉（yuba）巻き（右下）・鱒（trout）等のおかずが入っています。
写真以下３枚。鱒（trout）寿司（鱒（trout）の押し寿司）。この時、二人で分けて食べました（私が、多目に食べました）。
ご飯（rice）の間に、湯葉（yuba）が挟んであります。
写真以下１０枚は、友人２人と（私を含め、合計３人で）、東京の、西部近郊の、奥多摩（okutama）・御岳（mitake）山areaの、渓谷（川沿い）を散歩して来た時の物です。
この時の昼食は、澤乃井（sawanoi）（御岳（mitake）山areaの川沿いにある、１７０２年創業の日本酒の会社）の、売店で、澤乃井（sawanoi）の日本酒を買って、河原に敷物を敷いて座り、飲みながら、食べました。昼食後、すぐ帰る訳ではなかったので、日本酒は、飲み過ぎない様にしましたw
写真以下３枚。この昼食時に、私達が、飲んだ、澤乃井（sawanoi）の、日本酒（全て、この時、買った物です）。三人で飲んだ物です。何れも、手頃な値段の、日本酒です。よく冷えています。
「澤乃井（sawanoi）、本醸造、生酒」と言う、日本酒。アルコール（alcohol）度数は、１４％から１５％程（まあ、日本酒としては、標準的です。強いて言えば、（日本酒としては）、ほんの少し、アルコール（alcohol）度数は、低目と言った感じ。。。）。
飲んでいる途中に撮影しましたが、「熟成蔵守」と言う、日本酒。古酒（出荷前に、長期間貯蔵した酒）で、透明な通常の日本酒と異なり、茶色がかった色をしています。アルコール（alcohol）度数は、１６％から１７％と、日本酒としては、ほんの少し、高目。。。
写真以下３枚。この昼食時に、私が食べた物。
左、この日の前日、私の街のマートで買った、ゐざさ（izasa）の、柿の葉寿司。右、我が家の最寄り駅から、電車で、奥多摩（okutama）・御岳（mitake）山areaに向かう際の、乗換駅である、新宿駅の売店で、行きに、買った、駅弁（ekiben）。
ゐざさ（izasa）（下の補足説明参照）の、柿の葉寿司（下の補足説明参照）。鯖が、３個、鮭が２個、鯛が２個（計、７個入り）。
ゐざさ（izasa）：奈良（nara）県（関西（kansai）area（大阪、京都、神戸（kobe）を中心とする都市圏）東部に位置する県）に本店を構える、柿の葉寿司の名店の一つ。
柿の葉寿司：奈良（nara）県の郷土料理（伝統料理）の一つ。柿の葉で、包まれた、押し寿司。柿の葉寿司は、駅弁（ekiben）にもなっています。
写真以下２枚は、デパートの、北海道（hokkaido）（下の補足説明参照）の産物を販売する、催しで、買って来て、我が家で食べた物で、駅弁（ekiben）に類似する、食べ物です。この時、この他も、色々と、デパートで買って来た物を食べました。
北海道（hokkaido）：日本の、最北端の地方。農産物、乳製品、肉、魚介類（seafood）等、日本の、良質な食料の、一大（主要な）、産地となっている。
私が食べた、札幌（sapporo）（北海道（hokkado）で、最大の人口を有する都市、且つ、中心都市）の、和牛（日本原産の高級牛
肉）レストランの、ヒレ肉（fillet）の、ステーキ（beef steak）弁当（bento）（ヒレ肉（fillet）の、ステーキ（beef steak）丼）。
彼女が食べた、函館（hakodate）（北海道（hokkado）の、南端部に位置する、人口、２６万人程の都市。北海道（hokkado）の、主要都市の一つであり、北海道（hokkado）の南部の、中心都市）の、寿司店の、海鮮（海産物）丼。