(독자의 소리 3) 이전, 청일 전쟁에 종군 한 병사의 수기를 소개했습니다.그 중에서는 조선의 도시는 어디도 분뇨 투성이, 이자베라・버드의 시대와 어떤 변함없었다.

한일합방으로 조선 총독부가 놓여져 경성(서울)에도 한국인 경영의 음식점이 생깁니다만, 경찰은 철저하게 단속합니다.

왜냐하면 가게에 화장실이 없다.전쟁 전의 경찰은 지금의 보건소의 역할도 과연 있습니다만, 분뇨 투성이가 당연한 한국인에 화장실의 소중함을 가르치는 것은대단했던 일이지요.

현재에도 기생충알오염 김치를 시작해 화장지의 부착한 한국 김 등 화제에 어려움을 느끼지 않습니다.미국에서는 한국산 해산물로부터 인분 유래의 것이 검출되었다, 로서 한국산 해산물을 수입 금지로 하거나 하고 있습니다.

회충약의 이야기는 넷을 하는 사람에게는 꽤 알려진 것입니다만, 원조, 한국의 대학 연구팀이 서울의 조선시대의 지층을 발굴하면 각종 기생충알이 우르르.

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1011&f=national_1011_014.shtml

한국 미디어는, 「조선시대의 사람들의 위에 기생충, 충격」「조선시대, 한양 거리는 분뇨 천국」 등이라고 제목을 붙여, 세종로로 연결되는 서울의 중심지는 조선시대, 냄새에 골치를 썩여 대로에서는 오물을 밟아 버리는 더러워진 거리이며, 위생 상태도 심각했다고 전했다.

실제의 경복궁의 앞에서 추출한 토양에서는, 1그램 당 최대 165개의 알이 확인되어 나머지의 샘플에서도 평균 35개의 알이 발견되었다.

신 교수는「당시 , 인분에 의한 흙의 오염도가 꽤 심했다고 하는 사실을 나타내는 결과가 되었다.현재에 옮겨놓았을 경우, 기생충의 알이 이 정도 많이 나오는 지역은, 위생시설이 열악한 개발 도상국의 대도시만」라고 설명했다. (이하약어)

한국에서는 김치의 수출액보다 수입액이 많은(중국으로부터) 것이 현상.싼 김치(뿐)만으로 맛이 없어서 기생충의 걱정도 있다.일본에서 김치를 먹은 한국인이 선물에 일본제의 김치를 사 돌아간다고 하는 이야기도 있습니다.

높아도 원료에 집착해 맛있는 일본의 김치.인도 요리라도 일본 쪽이 고가의 스파이스를 충분하게 사용할 수 있으므로 인도의 가게보다 맛있는 일도 있다.