전통문화





이 투고는, 원래, 지난 주에 실시할 예정이었지만, 투고의 기회를 잃고 있던 것입니다.



하코네(hakone)(동경권(동경권의 남부를 차지하는 현인, 카나가와(kanagawa) 현)의, 남서 단부에 위치합니다)는, 닛코(nikko)(토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현)에 위치한다)과 대등한, 도쿄 근교를 대표하는 리조트(resort) 지·보양지·관광지·피서지입니다(하코네(hakone)는, 일본 유수한 온천지나 되고 있습니다).

도쿄도심부의 신쥬쿠(도쿄도심부의 서부에 위치한다.도쿄 최대급의 번화가의 한 살)과 오다와라(odawara)(후술 합니다)·하코네(hakone)의 사이는, 오타큐(odakyu) 전철(dentetsu)(아래의 보충 설명을 참조)의, 로망스카(romance car)라고 말하는, 1957년부터(1957년에 초대의 차량이 데뷔(debut)한), 70년 가까운 역사를 가지는, 특급 열차(express)로, 연결되고 있습니다.

오타큐(odakyu) 전철(dentetsu):1920년대 후기에 노선을 개업.주로, 도쿄도심부의 신쥬쿠와 도쿄의, 남서부 교외·근교를 묶는, 통근 전철·관광 전철 노선을 운영하고 있는, 사영 철도 회사.운영하고 있는, 전철 노선의, 총거리는, 120.7km.동경권의 9개의, 대기업(대규모) 사영 철도 회사(덧붙여서, 이것에는, JR동일본(원, 일본 국유철도)은, 포함되어 있지 않습니다)의 하나.

오타큐(odakyu) 전철(dentetsu)의 로망스카(romance car)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.신쥬쿠와 오타큐(odawara)·하코네(hakone)의 사이의, 로망스카(romance car)는, 대체로, 30분에 1개 정도의 빈도로, 운행되고 있습니다.

70년 가까운 역사를 가지는 특급 열차외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3881372?&sfl=membername&stx=nnemon2



오타큐(odakyu) 전철(dentetsu)은, 아직, 개업해 얼마 되지 않은, 1935년에, 도쿄도심부의 신쥬쿠와 오다와라(odawara)의 사이를, 한번도, 도중의 역에 정차하지 않고 묶는, 주말의 온천 여행용의 급행열차(express)를 달리게 한 시작하고 있어 이것이, 오타큐(odakyu) 전철(dentetsu)의 로망스카(romance car)의 기원으로 되어 있는 님입니다.


덧붙여서, 나는, 하코네(hakone)에는, 통상, 차(자동차)로, 놀이에 방문합니다.



오다와라(odawara)는, 카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 남서부에 있는 중 도시(중 규모 정도의 인구의 도시)에서, 성시(역사적으로, 지방 영주 성(castle)을 중심으로 발전한 도시(마을))이며, 또, 하코네(hakone)의 관광의 거점이나 되고 있는 중 도시(중 규모 정도의 인구의 도시)입니다.전통적으로, 어업도 번성합니다.

산안(yamayasu)은, 1863년 창업의, 160년 이상의 역사를 가지는, 오다와라(odawara)의, 물고기의 건어물의, 가게·회사입니다.




지난 주의 월요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3755457/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).

이 날은, 차로, 일의 거래처도 방문했습니다.




사진 이하 2매.우리 집에서, 혼자서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리.덧붙여서, 슈마이(Shumai)가, 밥(rice)의, 대신이 된 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 밥(rice)은, 먹지 않았습니다.




이 날, 일의 거래처를 방문한 김에, 거래처의 주변의, 「PAO PAO」(아래의 보충 설명을 참조)의 점포에서 사 온, 4 종류의, 슈마이(Shumai).새우의, 슈마이(Shumai).범립(scallop)의, 슈마이(Shumai).흑돼지(고품질인 돼지고기)의, 슈마이(Shumai).화돈떡 돼지(고품질인 돼지고기)의, 슈마이(Shumai).먹을 때에, 다시 따뜻하게 해 먹었습니다.「PAO PAO」의, 점심(dim sum)은, 보통으로, 안정되고, 맛있습니다.
「PAO PAO」:동경권을 중심으로, 체인(chain) 전개하는, 점심(dim sum)의 포장판매전문점의 체인(chain) 점.동경권에, 많은 점포를 전개하고 있지만, 후쿠오카(fukuoka)(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의, 중심 도시) 자본의 계열.


덧붙여서, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 이 다음날의 아침 식사는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 이 날, 「PAO PAO」에서 사 온, 화돈떡 돼지(고품질인 돼지고기)의, 육 만을 먹었습니다(그 이외는, 평상시의 아침 식사와 같은 내용).




이 날, 일의 거래처를 방문한 김에, 거래처의 주변의, 「RF1」(아래의 보충 설명을 참조)의 점포에서 사 온, 굴(oyster)의 후리트트(튀김) 계의 요리(이것에, 부속의, 유자나무계일까 레몬(lemon) 계일까(어느 쪽인지 잊은 w)의, 소스(sauce)·드레싱(dressing)을 쳐 먹습니다).「RF1」의, 이 요리는, 처음으로, 사 먹었습니다만, 맛있었습니다.

「RF1」:일본 전국에 점포를 전개하고 있지만, 특히, 동경권과 칸사이(kansai) 대도시권(오사카, 쿄토(kyoto), 코베(kobe)를 중심으로 하는 대도시권.동경권에 뒤잇는, 일본, 제2의 도시권 인구를 가지는 대도시권)에, 많은 점포를 전개하고 있는, 코베(kobe)(일본의 서부에 위치하는 대도시)에 본사를 가지는, 반찬 전문점(delicatessen)의 체인(chain).


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있는(특히, 어느 드레싱(dressing) 라든가 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」





이 다음날(지난 주의 화요일)의 저녁 식사는, 일을 끝낸 후, 외식으로, 끝마쳤습니다.





이 다음 다음날(지난 주의 수요일.이하, 이 날이라고 씁니다)의, 저녁 식사는, 일을 끝낸 후, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다(이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다).이 날은, 그녀는, 원래, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹어 우리 집에 묵을 예정이었습니다(이 날은, 그녀는, 일을 끝낸 후, 그녀의 직장으로부터, 직접, 우리 집에 왔습니다).


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타이타 `v)입니다.」

「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다)」

「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다(덧붙여서, 나는 고기를 좋아하고, 그녀도 고기는 좋아합니다).우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」



그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 쇠고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 주로, 일본술을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」



이 날의 저녁 식사의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 쇠고기로, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 잘라 흘리기육, 460 g강(462 g).샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 쇠고기의 외, 야채, 버섯, 두부, 우동으로 했습니다.샤브샤브(shabu-shabu)의 도구의, 우동이, 밥(rice)의 대신이 된 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)은, 먹지 않았습니다.






이 날의 저녁 식사로 먹은, 메카지키(swordfish)의 것(국산(일본산)의, 신선한, 생의, 메카지키(swordfish)를 사용했습니다), 버터(butter)·간장, 스테이크(구이).나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.기본적으로, 바로 아래에서 링크를 붙인 site의 레시피(조리법)로 만들었습니다만, 메카지키(swordfish)를 구울 때는, 버터(butter)와 미강유를, 병용 했습니다.매우 맛있었습니다(매우, 맛있게 할 수 있었습니다).그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.

메카지키의 버터 간장 스테이크→
https://www.kurashiru.com/recipes/48e35723-5e97-4b5a-8b04-9d727b8fda4e


미강유에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

일본의 130년 이상의 역사를 가지는 농장·유제품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2





이 때, 이것 전부 먹은 것은 아닙니다만, 이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert).타카키 베이커리(Takaki Bakery)(일본의, 대규모 빵 회사의 하나로, 히로시마(hiroshima) 현(일본의 서부에 위치하는 현)의 빵 회사)의, 슈토렌(Stollen).나의 거리의 마트의 하나로, 우리 집의 근처의, 통근 전철·지하철역에 들어가 있는, 마트에서 산 것.타카키 베이커리(Takaki Bakery)의, 슈토렌(Stollen)은, 처음으로, 사고, 먹었습니다만, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).


이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 슈토렌(Stollen)에 관한 참고의 투고.덧붙여서, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고로 올라가고 있는, 독일산의, 슈토렌(Stollen)은, KALDI(일본의, 소규모의 점포의, 식료품 판매점의, 체인(chain))에서 산, 슈토렌(Stollen)입니다만, 금년도, KALDI로, 독일산의, 슈토렌(Stollen)을 사고 있습니다.또, 금년도, KALDI로, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고로 올라가고 있는, 독일산의, 그류-와인(mulled wine) 제품과 같을, 독일산의, 그류-와인(mulled wine) 제품(흰색 와인(wine)의, 그류-와인(mulled wine)와 붉은 와인(wine)의, 그류-와인(mulled wine)을, 각각 1개씩)을 구입하고 있습니다.

독일의, 전통적인 와인·전통적인 크리스마스 과자외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727/page/23?&sfl=membername&stx=nnemon2


덧붙여서, 타카키 베이커리(Takaki Bakery)의, 「참숯을 제조하기 위한 화덕 미니 프랑스(빵)」라고 하는, 빵은, 우리 집에서, 마음에 드는 것으로, 잘 사고 있는 빵의 하나입니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 나의 앞의 투고보다, 타카키 베이커리(Takaki Bakery)의, 「참숯을 제조하기 위한 화덕 미니 프랑스(빵)」를 포함한 투고.

프랑스·영국 전통 케이크외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3841052/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2





이하, 덤.





세이죠 이시이(seijoishii)(동경권에 거점을 두는 마트의 chain)의, 국산(일본산)의 돼지고기의 날고기 100%의, 베이컨(bacon).




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 거기에 더하고, 계란, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹는 일도 있습니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 때에, 매회, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 계란, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹고 있는 것은 아니기 때문에, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 계란, 소세지(sausage)나, 베이컨(bacon), 햄(ham)을 먹었을 때도, 투고문에 대해서는, 통상, 생략하고, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다라고 쓰고 있습니다.」




유키지루시(yukijirushi)(1925년 창업.일본의 대기업(대규모) 유제품 회사의 하나)의, 홋카이도(hokkaido) 버터(butter)라고 말하는, 버터(butter) 제품.홋카이도(hokkaido)는, 양질인 유제품의, 주요한 산지가 되고 있습니다.우리 집의, 표준적인(기본적으로, 상시, 사 놓아두고, 언제나 사용하고 있다) 버터(butter)는, 이, 버터(butter) 제품입니다.









요코하마(yokohama)(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시.동경권의 남부를 차지하는 현의 카나가와(kanagawa) 현의 중심 도시에서, 동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시)의 도심부(도심 주변)의 고급 주택지, 산쪽(yamate)에 있는, 에리어(eria) 요(yo)라고 말하는, 고급, 중국 요리 레스토랑의, 슈마이(Shumai).선물.우상으로부터, 시계회전에, 새우, 슈마이(Shumai), 말린 것범립(scallop) 조개관자들이의, 슈마이(Shumai), 닭고기, 슈마이(Shumai), 송이버섯(matsutake)(고급버섯)들이의, 버섯, 슈마이(Shumai).아직, 먹고 있지 않습니다만(그녀와 먹을 예정입니다), 먹는 것이 즐거움입니다.

에리어(eria) 요(yo)→
https://eriayo.gorp.jp/






이하의 5매의 사진(산안(yamayasu)의 물고기의 건어물등의 사진글자(fuji) 사과의 사진)는, 투고의, 덤용의 사진으로서 촬영해, 투고할 기회를 잃고, 방치해 있던 것입니다.




사진 이하 4매.지난 달에 받은 것입니다만, 산안(yamayasu)의, 물고기의 건어물등.선물.





값 도미의 건어물.





값 도미가 익혀 붙여(조림).





목검은 색의, 건어물.






어의 건어물, 여러가지.







참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도 먹는 것이 전제가 되고 있습니다.

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」




글자(fuji) 사과는, 1939년에 탄생해, 1962년에, 정식으로 품종 등록된, 일본의 사과의 품종입니다.글자(fuji) 사과는, 일본을 대표하는 사과의 품종으로, 일본에서, 가장, 생산량이 많은, 사과의 품종임과 동시에, 세계에서, 가장, 생산량이 많은, 사과의 품종입니다(덧붙여서, 아마, 글자(fuji) 사과는, 일본산의 물건이, 세계에서, 가장, 질이 높고, 세계에서, 가장, 맛있다고 생각합니다).






지난 달에, 닿은, 글자(fuji) 사과.나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나.사과의 주요한 산지가 되고 있습니다)의, 마음에 드는 사과 농원(이하, 이 사과 농원이라고 씁니다)으로부터, 들여온 것입니다.이 사과 농원의 사과는, 맛있습니다.이 안의, 반은, 우리 집의 부근의 몇채인가의 집에 나눠주었습니다(나머지의 반은, 우리 가용).덧붙여서, 사과는, 신문지에 싸고, 냉장고에 넣어 두면, 비교적, 긴 기간, 선도를 유지할 수가 있습니다.이 사과 농원의 사과는, 매년, 우리 집에 들여오고 있음과 동시에, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근의 나의 친가를 포함한, 몇채인가의 집에도, 보내고 있습니다.덧붙여서, 우리 집의 부근의 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서, 외가의 조부모모두, 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하고, 살고 있습니다(덧붙여서, 나의 어머니는, 독자입니다).덧붙여서, 우리 집의 부근의 나의 친가에 보내는 것을 포함해, 사람에게 보내는 것은, 이것보다 외관의 좋은(맛은, 바뀌지 않습니다), 증답용의 물건을 보내고 있습니다.

덧붙여서, 금년은, 이미, 이 사과 농원으로부터, 이것보다 전에(글자(fuji) 사과보다 전에), 시나노스이트(shinano sweet)(일본의 사과의 품종의 하나)와 가을 빛나(akibae)(일본의 사과의 품종의 하나)를, 들여오고 있습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.

학사 회관(역사적 건조물) 외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864671/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2





이하의 투고 내용은, 원래, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)에 포함해 투고할 생각이었던 물건입니다만, 용량의 관계로, 투고에 들어가지 않았던 것입니다.

호박당(일본 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3877768?&sfl=membername&stx=nnemon2



지난 달(11월) 말의 토요일(지난 달의 제5 토요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 개인적으로 일이었습니다(일전에일(지난 달의 제5 금요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다)


이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 빵을 먹었습니다.



국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 잘라 흘리기육.200 g정도.이 날의 저녁 식사의 전채는, 이 고기를 사용하고, 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 소개한 동영상(이하, 이 동영상이라고 씁니다)의, 레시피(조리법)로, 쇠고기와 토마토(tomato)의, 벌꿀(honey) 바르사미코식초(Balsamic Vinegar) 소스(sauce) 구이를, 나와 그녀, 공동으로, 만들어 먹었습니다.쇠고기와 토마토(tomato)의, 벌꿀(honey) 바르사미코식초(Balsamic Vinegar) 소스(sauce) 구워, 맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다.이 동영상 작성자의 동영상의 레시피(조리법)로, 요리를 만든 것은, 이번으로, 2번째였습니다.전에, 이 동영상의 레시피(조리법)로, 쇠고기와 토마토(tomato)의, 벌꿀(honey) 바르사미코식초(Balsamic Vinegar) 소스(sauce) 구이를, 나와 그녀, 공동으로, 만들었을 때에는(바로 아래에서 링크를 붙인 투고를 참조), 맛이 없지는 않았습니다만, 조금 실패라고 한 느낌으로, 나나 그녀도, 무심코 , (토마토(tomato)의 자르는 방법에 관해서), 카프레이제(Caprese salad)를 만드는 감각으로, 토마토(tomato)를 잘라 버려, 굽고 있는 동안에, 토마토(tomato)가 무너져 버려, 싱거운 요리가 되어 버렸습니다만, 이번은, 토마토(tomato)를 능숙하게 잘랐습니다.

기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836517?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하 2.바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고.

키쿠치 미술관·50년대 도예전외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836519/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
키쿠치 미술관·50년대 도예전외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836518/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2



이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 포크 소테(돼지고기의, 서양식, 구이), 플룬(prune) 크림(cream) 소스(sauce)로 했습니다.





이것 전부 사용한 것은 아닙니다만, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 포크 소테(돼지고기의, 서양식, 구이), 플룬(prune) 크림(cream) 소스(sauce)로, 사용한, 플룬(prune)으로, 미국산의(캘리포니아(Califo·rnia) 산의), 설탕·보존료 미사용의, 플룬(prune).




이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 포크 소테(돼지고기의, 서양식, 구이), 플룬(prune) 크림(cream) 소스(sauce)는, 우리 집에서, 정기 구독하고 있는, 신문의 기사의, 「포크 소테(돼지고기의, 서양식, 구이), 플룬(prune) 소스(sauce)」의 레시피(조리법) 를 기본으로 해, 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고) 등으로 소개한, 삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨(일본의, 유명한, 프랑스 요리의 chef)의, 「 「돼지 등심육과 플럼의 소테(서양 요리)」프루츠와 스파이스와 크림의 소스」의 레시피(조리법)의 동영상의, 레시피(조리법)의 요소를 도입하고, 만들었습니다.

플룬(prune)의 역사외(삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨의, 「돼지 등심육과 플럼의 소테(서양 요리)」프루츠와 스파이스와 크림의 소스의 레시피(조리법)의 동영상의, 레시피(조리법)를 참고로 하고, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 돼지고기의, 필레육(fillet)의, 소테(서양 요리)(서양식의 구이), 플룬(prune) 신나몬(cinnamon) 크림(cream) 소스(sauce)(매우 맛있게 할 수 있었습니다)를 포함한 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3668575/page/35?&sfl=membername&stx=nnemon2



이하, 이 날의 저녁 식사의, 포크 소테(돼지고기의, 서양식, 구이), 플룬(prune) 크림(cream) 소스(sauce)의 레시피(조리법)입니다.식재의 돼지고기는, 국산(일본산)의, 고품질인, 돼지고기의, 로스육(loin)의, 토막을, 3매 맞추고, 370 g강(372 g) 사용했습니다.

돼지고기는, 줄기 잘라 , 가볍고, 두드리고 나서, 형태를 준비한다.소금·후추를 거절해, 소맥분을, 못난이.

플룬(prune)은, 난폭하게 새기고, 흰색 와인(wine)과 신나몬 파우더(분상의 신나몬(cinnamon))에 붙여 둔다.

프라이팬으로, 돼지고기를 구어, 열이 오르면, 꺼내, 알루미늄 호일로, 싸 둔다.

흰색 와인(wine)과 신나몬 파우더(분상의 신나몬(cinnamon))에 붙여 둔 플룬(prune)과 생크림(cream)을, 프라이팬으로, 가열해, 소스(sauce)를 만든다(맛보기를 하면서, 필요에 따라서, 소금·후추로, 맛을 준비한다).

돼지고기를, 접시에 담아 소스(sauce)를, 걸쳐 완성.


덧붙여서, 이 때도 그랬습니다만, 우리 집에서는, 탐`하상, 생크림(cream)은, 타카나시(takanashi)의, 생크림(cream)을 사용하고 있습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.

SOMPO 미술관 고호와 정물화전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3783480/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2



사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 포크 소테(돼지고기의, 서양식, 구이), 플룬(prune) 크림(cream) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명, 공동 작업으로 요리를 하는 것도 즐거운 것입니다.우측의, 고기가, 2 매승접시의 분을, 내가 먹었습니다만, 2매의 고기 중의 1매의 4분의 1정도는, 그녀에게 주었습니다.매우 맛있게 할 수 있었습니다(매우 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.





















덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.





이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert).KALDI의, 램주(rum) 들어가, 애플(apple) 초콜릿 케이크(chocolate cake).그녀와 KALDI의 점포에서, 식료품등의 쇼핑을 했을 때에(그녀에게 그녀가 선택한 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용의 식료품등을 사 주는 일을 포함한다), 그녀와 선택한 것(덧붙여서, 우리 집의 음식·음료는, 그녀도 먹는·마시는 것이, 전제가 되고 있습니다).

이, 초콜릿 케이크(chocolate cake) 제품은, 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)에서도 소개하고 있군요.맛있습니다.

100년 이상·80년 이상의 역사를 가지는 청량 음료수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060/page/27?&sfl=membername&stx=nnemon2





참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는 휴일을 밖에서 보내는 일은 좋아하고, 맛있는 것을 먹는 일, 자연속을 산책하는 일, 온천에 입욕하는·온천 여관등의 온천 숙박시설에 숙박하는 일, 예술이나 꽃을 사랑 나오는(감상한다) 일등은, 좋아합니다만, 본격적인 등산이나 캠프등의 아웃도어는 좋아하지 않습니다.

나는, 교제하는 여성과의 취미가 맞는지 맞지 않을까 말하는 일은, 젊은 무렵은 신경쓰지 않았습니다만, 성숙한 어른이 되고 나서는, 나와 취미가 맞는 여성을 좋아하게 되는 플러스 교제 상대의 여성이, 나색에 물들어 w, 나와 취미가 맞아 온다고 하는 일을 맞추고, 나와 취미가 맞는 여성과 교제하게 되었습니다.」



이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, (이 다음 다음날(이번 달(12월)의 제일 월요일)은, 나나 그녀도, 개인적으로 휴일로), 이 다음날(이번 달(12월)의 제일 일요일)은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(내용은, 평상시의 아침 식사와 같은 내용이었습니다)를 먹은 후, 그녀와 차로, 일박으로, 온천 숙박시설에, 숙박에 나가 왔습니다(고급 온천 숙박시설의 체재 자체를 즐긴다고 한, 보양형의, 1박여행을 하고 왔습니다).







이하, 비교적 최근의 투고

이즈미야 히로시 코다테미죽3 형제전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3873670/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
과(아키타현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3871573/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
미즈노 도시카타 버섯 따기외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3867513/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
국제 빌딩(역사적 건조물) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864673/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
학사 회관(역사적 건조물) 외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864672/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
월병(중국의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3858811/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
도쿄역 미술관 Folon전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856792/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 장미의 정원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853944/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
치바시 미술관 이타쿠라 부부전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853943/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
스다 구니타로전외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851807/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
스다 구니타로전외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851806/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
히야 자(100년 이상의 역사의 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3846962/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
여러가지 마카론(프랑스 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844438/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
강호시대의 풍속화 도깨비 저택외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844436/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
200년 가까운 역사의 화장품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844435/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
오카이성·성의 형외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3843351/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
오하라고총자네들은 어떻게 살까 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3841051/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


歴史のある小田原の干物会社他





この投稿は、元々、先週に行う予定でしたが、投稿の機会を失っていたものです。



箱根(hakone)(東京圏(東京圏の南部を占める県である、神奈川(kanagawa)県)の、南西端部に位置します)は、日光(nikko)(栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)に位置する)と並ぶ、東京近郊を代表するリゾート(resort)地・保養地・観光地・避暑地です(箱根(hakone)は、日本有数の温泉地ともなっています)。

東京都心部の新宿(東京都心部の西部に位置する。東京最大級の繁華街の一つ)と、小田原(odawara)(後述します)・箱根(hakone)の間は、小田急(odakyu)電鉄(dentetsu)(下の補足説明を参照)の、ロマンスカー(romance car)と言う、1957年から(1957年に初代の車両がデビュー(debut)した)、70年近い歴史を有する、特急列車(express)で、結ばれています。

小田急(odakyu)電鉄(dentetsu):1920年代後期に路線を開業。主に、東京都心部の新宿と、東京の、南西部郊外・近郊を結ぶ、通勤電車・観光電車路線を運営している、私営鉄道会社。運営している、電車路線の、総距離は、120.7km。東京圏の9つの、大手(大規模)私営鉄道会社(ちなみに、これには、JR東日本(元、日本国有鉄道)は、含まれていません)の一つ。

小田急(odakyu)電鉄(dentetsu)のロマンスカー(romance car)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。新宿と、小田急(odawara)・箱根(hakone)の間の、ロマンスカー(romance car)は、概ね、30分に1本程度の頻度で、運行されています。

70年近い歴史を有する特急列車他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3881372?&sfl=membername&stx=nnemon2



小田急(odakyu)電鉄(dentetsu)は、まだ、開業して間もない、1935年に、東京都心部の新宿と小田原(odawara)の間を、一度も、途中の駅に停車しないで結ぶ、週末の温泉旅行用の急行列車(express)を走らせ始めており、これが、小田急(odakyu)電鉄(dentetsu)のロマンスカー(romance car)の起原とされている様です。


ちなみに、私は、箱根(hakone)には、通常、車(自動車)で、遊びに訪れます。



小田原(odawara)は、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の南西部にある中都市(中規模程度の人口の都市)で、城下町(歴史的に、地方領主の城(castle)を中心に発展した都市(町))であり、また、箱根(hakone)の観光の拠点ともなっている中都市(中規模程度の人口の都市)です。伝統的に、漁業も盛んです。

山安(yamayasu)は、1863年創業の、160年以上の歴史を有する、小田原(odawara)の、魚の干物の、店・会社です。




先週の月曜日(以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3755457/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。

この日は、車で、仕事の取引先も訪れました。




写真以下2枚。我が家で、一人で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理。ちなみに、焼売(Shumai)が、ご飯(rice)の、代わりとなった為、この日の夕食時は、ご飯(rice)は、食べませんでした。




この日、仕事の取引先を訪れたついでに、取引先の周辺の、「PAO PAO」(下の補足説明を参照)の店舗で買って来た、4種類の、焼売(Shumai)。海老の、焼売(Shumai)。帆立(scallop)の、焼売(Shumai)。黒豚(高品質な豚肉)の、焼売(Shumai)。和豚もち豚(高品質な豚肉)の、焼売(Shumai)。食べる際に、温め直して食べました。「PAO PAO」の、点心(dim sum)は、普通に、安定して、美味しいです。
「PAO PAO」:東京圏を中心に、チェーン(chain)展開する、点心(dim sum)の持ち帰り専門店のチェーン(chain)店。東京圏に、多くの店舗を展開してるが、福岡(fukuoka)(九州(kyusyu)(日本の南部)の、中心都市)資本の系列。


ちなみに、我が家の、普段の、朝食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容なのですが、この翌日の朝食は、パンとシリアル(cereal)の代わりに、この日、「PAO PAO」で買って来た、和豚もち豚(高品質な豚肉)の、肉饅を食べました(それ以外は、普段の朝食と同じ内容)。




この日、仕事の取引先を訪れたついでに、取引先の周辺の、「RF1」(下の補足説明を参照)の店舗で買って来た、牡蠣(oyster)のフリツト(揚げ物)系の料理(これに、付属の、柚子系だかレモン(lemon)系だか(どちらか忘れたw)の、ソース(sauce)・ドレッシング(dressing)をかけて食べます)。「RF1」の、この料理は、初めて、買って食べましたが、美味しかったです。

「RF1」:日本全国に店舗を展開しているが、特に、東京圏と関西(kansai)大都市圏(大阪、京都(kyoto)、神戸(kobe)を中心とする大都市圏。東京圏に次ぐ、日本、第二の都市圏人口を有する大都市圏)に、多くの店舗を展開している、神戸(kobe)(日本の西部に位置する大都市)に本社を有する、おかず専門店(delicatessen)のチェーン(chain)。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。

「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。

我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」





この翌日(先週の火曜日)の夕食は、仕事を終えた後、外食で、済ませました。





この翌々日(先週の水曜日。以下、この日と書きます)の、夕食は、仕事を終えた後、彼女と、我が家で食べました(この日は、彼女は、我が家に泊まりました)。この日は、彼女は、元々、我が家で、夕食を食べ、我が家に泊まる予定でした(この日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の職場から、直接、我が家に来ました)。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」

「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)」

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)は、よく食べています(ちなみに、私は肉が好きで、彼女も肉は好きです)。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)と、豚肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする際、私も、彼女も、野菜も、よく(多く)食べています。」



彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、牛肉の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)にしました。


ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」



この日の夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の牛肉で、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、切り落とし肉、460g強(462g)。しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具は、牛肉の他、野菜、茸、豆腐、うどんにしました。しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具の、うどんが、ご飯(rice)の代わりとなった為、この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯(rice)は、食べませんでした。






この日の夕食で食べた、メカジキ(swordfish)の(国産(日本産)の、新鮮な、生の、メカジキ(swordfish)を使いました)、バター(butter)・醤油、ステーキ(焼き物)。私と彼女、共同の、手作り。基本的に、すぐ下でリンクを付けたsiteのレシピ(調理法)で作りましたが、メカジキ(swordfish)を焼く際は、バター(butter)と米油を、併用しました。とても美味しかったです(とても、美味しく出来ました)。彼女も、とても、美味しいと言って食べていました。

メカジキのバターしょうゆステーキ→
https://www.kurashiru.com/recipes/48e35723-5e97-4b5a-8b04-9d727b8fda4e


米油に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

日本の130年以上の歴史を有する農場・乳製品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2





この時、これ全部食べた訳ではありませんが、この日の夕食の、デザート(dessert)。タカキベーカリー(Takaki Bakery)(日本の、大規模パン会社の一つで、広島(hiroshima)県(日本の西部に位置する県)のパン会社)の、シュトーレン(Stollen)。私の街のマートの一つで、我が家の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅に入っている、マートで買った物。タカキベーカリー(Takaki Bakery)の、シュトーレン(Stollen)は、初めて、買って、食べましたが、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。


以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、シュトーレン(Stollen)に関する参考の投稿。ちなみに、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿でアップしている、ドイツ産の、シュトーレン(Stollen)は、KALDI(日本の、小規模な店舗の、食料品販売店の、チェーン(chain))で買った、シュトーレン(Stollen)ですが、今年も、KALDIで、ドイツ産の、シュトーレン(Stollen)を買っています。また、今年も、KALDIで、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿でアップしている、ドイツ産の、グリューワイン(mulled wine)製品と同じ、ドイツ産の、グリューワイン(mulled wine)製品(白ワイン(wine)の、グリューワイン(mulled wine)と、赤ワイン(wine)の、グリューワイン(mulled wine)を、それぞれ1本ずつ)を購入しています。

ドイツの、伝統的なワイン・伝統的なクリスマス菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727/page/23?&sfl=membername&stx=nnemon2


ちなみに、タカキベーカリー(Takaki Bakery)の、「石窯 ミニ フランス(パン)」と言う、パンは、我が家で、お気に入りで、よく買っているパンの一つです。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、私の前の投稿より、タカキベーカリー(Takaki Bakery)の、「石窯 ミニ フランス(パン)」を含む投稿。

フランス・イギリス伝統ケーキ他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3841052/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2





以下、おまけ。





成城石井(seijoishii)(東京圏に拠点を置くマートのchain)の、国産(日本産)の豚肉の生肉100%の、ベーコン(bacon)。




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「ちなみに、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、それに加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べる事もありますが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)時に、毎回、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)に加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べている訳ではないので、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)に、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)に加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べた時も、投稿文においては、通常、略して、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じでしたと書いています。」




雪印(yukijirushi)(1925年創業。日本の大手(大規模)乳製品会社の一つ)の、北海道(hokkaido)バター(butter)と言う、バター(butter)製品。北海道(hokkaido)は、良質な乳製品の、主要な産地となっています。我が家の、標準的な(基本的に、常時、買い置いておいて、いつも使っている)バター(butter)は、この、バター(butter)製品です。









横浜(yokohama)(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町。東京圏の南部を占める県の神奈川(kanagawa)県の中心都市で、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市)の都心部(都心周辺)の高級住宅地、山手(yamate)にある、エリア(eria)耀(yo)と言う、高級、中国料理レストランの、焼売(Shumai)。頂き物。右上から、時計回りに、海老、焼売(Shumai)、干し帆立(scallop)貝柱入りの、焼売(Shumai)、鶏肉、焼売(Shumai)、松茸(matsutake)(高級な茸)入りの、茸、焼売(Shumai)。まだ、食べていませんが(彼女と食べる予定です)、食べるのが楽しみです。

エリア(eria)耀(yo)→
https://eriayo.gorp.jp/






以下の5枚の写真(山安(yamayasu)の魚の干物等の写真とふじ(fuji)林檎の写真)は、投稿の、おまけ用の写真として撮影し、投稿する機会を失って、放置していたものです。




写真以下4枚。先月に頂いた物ですが、山安(yamayasu)の、魚の干物等。頂き物。





金目鯛の干物。





金目鯛の煮付け(煮物)。





のどくろの、干物。






魚の干物、色々。







参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」




ふじ(fuji)林檎は、1939年に誕生し、1962年に、正式に品種登録された、日本の林檎の品種です。ふじ(fuji)林檎は、日本を代表する林檎の品種で、日本で、最も、生産量の多い、林檎の品種であると共に、世界で、最も、生産量の多い、林檎の品種です(ちなみに、おそらく、ふじ(fuji)林檎は、日本産の物が、世界で、最も、質が高く、世界で、最も、美味しいと思います)。






先月に、届いた、ふじ(fuji)林檎。長野(nagano)県(日本の中部地方に位置する県の一つ。林檎の主要な産地となっています)の、お気に入りの林檎農園(以下、この林檎農園と書きます)から、取り寄せた物です。この林檎農園の林檎は、美味しいです。この内の、半分は、我が家の近所の何軒かの家に配りました(残りの半分は、我が家用)。ちなみに、林檎は、新聞紙に包んで、冷蔵庫に入れて置くと、比較的、長い期間、鮮度を保つ事が出来ます。この林檎農園の林檎は、毎年、我が家に取り寄せていると共に、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の近所の私の実家を含む、何軒かの家にも、送っています。ちなみに、我が家の近所の私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家で、母方の祖父母共、既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで、暮らしています(ちなみに、私の母は、一人っ子です)。ちなみに、我が家の近所の私の実家に送る物を含み、人に送る物は、これよりも見掛けの良い(味は、変わりません)、贈答用の物を送っています。

ちなみに、今年は、既に、この林檎農園から、これよりも前に(ふじ(fuji)林檎よりも前に)、シナノスイート(shinano sweet)(日本の林檎の品種の一つ)と、秋映え(akibae)(日本の林檎の品種の一つ)を、取り寄せています。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。

学士会館(歴史的建造物)他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864671/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2





以下の投稿内容は、元々、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)に含めて投稿するつもりだった物ですが、容量の関係で、投稿に収まらなかった物です。

琥珀糖(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3877768?&sfl=membername&stx=nnemon2



先月(11月)末の土曜日(先月の第5土曜日。以下、この日と書きます)は、個人的に仕事でした(この前日(先月の第5金曜日)は、彼女は、我が家に泊まりませんでした)


この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。


ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました。


ちなみに、この日の夕食時は、私も彼女も、ご飯(rice)・パンは、パンを食べました。



国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、切り落とし肉。200g程。この日の夕食の前菜は、この肉を使って、前に、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)で紹介した動画(以下、この動画と書きます)の、レシピ(調理法)で、牛肉とトマト(tomato)の、蜂蜜(honey)バルサミコ酢(Balsamic Vinegar)ソース(sauce)焼きを、私と彼女、共同で、作って食べました。牛肉とトマト(tomato)の、蜂蜜(honey)バルサミコ酢(Balsamic Vinegar)ソース(sauce)焼き、美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も、美味しいと言って食べていました。この動画作成者の動画のレシピ(調理法)で、料理を作ったのは、今回で、2回目でした。前に、この動画のレシピ(調理法)で、牛肉とトマト(tomato)の、蜂蜜(honey)バルサミコ酢(Balsamic Vinegar)ソース(sauce)焼きを、私と彼女、共同で、作った際には(すぐ下でリンクを付けた投稿を参照)、不味くはなかったのですが、ちょっと失敗と言った感じで、私も彼女も、うっかり、(トマト(tomato)の切り方に関して)、カプレーゼ(Caprese salad)を作る感覚で、トマト(tomato)を切ってしまい、焼いている内に、トマト(tomato)が崩れてしまい、水っぽい料理になってしまったのですが、今回は、トマト(tomato)を上手く切りました。

菊池寛実記念 智美術館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836517?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下2つ。すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿。

菊池美術館・50年代陶芸展他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836519/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
菊池美術館・50年代陶芸展他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836518/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2



この日の夕食のメイン(main)料理は、ポークソテー(豚肉の、西洋式、焼き物)、プルーン(prune)クリーム(cream)ソース(sauce)にしました。





これ全部使った訳ではありませんが、この日の夕食の、メイン(main)料理の、ポークソテー(豚肉の、西洋式、焼き物)、プルーン(prune)クリーム(cream)ソース(sauce)で、使った、プルーン(prune)で、アメリカ産の(カリフォルニア(Califo・rnia)産の)、砂糖・保存料不使用の、プルーン(prune)。




この日の夕食の、メイン(main)料理の、ポークソテー(豚肉の、西洋式、焼き物)、プルーン(prune)クリーム(cream)ソース(sauce)は、我が家で、定期購読している、新聞の記事の、「ポークソテー(豚肉の、西洋式、焼き物)、プルーン(prune)ソース(sauce)」のレシピ(調理法)を基本にし、前に、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)等で紹介した、三國 清三(mikuni kiyomi)さん(日本の、有名な、フランス料理のchef)の、「『豚ヒレ肉とプラムのソテー』フルーツとスパイスとクリームのソース」のレシピ(調理法)の動画の、レシピ(調理法)の要素を取り入れて、作りました。

プルーン(prune)の歴史他(三國 清三(mikuni kiyomi)さんの、『豚ヒレ肉とプラムのソテー』フルーツとスパイスとクリームのソースのレシピ(調理法)の動画の、レシピ(調理法)を参考にして、私と彼女、共同で、手作りした、豚肉の、ヒレ肉(fillet)の、ソテー(西洋式の焼き物)、プルーン(prune)シナモン(cinnamon)クリーム(cream)ソース(sauce)(とても美味しく出来ました)を含む投稿)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3668575/page/35?&sfl=membername&stx=nnemon2



以下、この日の夕食の、ポークソテー(豚肉の、西洋式、焼き物)、プルーン(prune)クリーム(cream)ソース(sauce)のレシピ(調理法)です。食材の豚肉は、国産(日本産)の、高品質な、豚肉の、ロース肉(loin)の、切り身を、3枚合わせて、370g強(372g)使いました。

豚肉は、筋切りし、軽く、叩いてから、形を調える。塩・胡椒をふり、小麦粉を、まぶす。

プルーン(prune)は、荒く刻んで、白ワイン(wine)とシナモンパウダー(粉状のシナモン(cinnamon))につけておく。

フライパンで、豚肉を焼き、火が通ったら、取り出し、アルミホイルで、包んでおく。

白ワイン(wine)とシナモンパウダー(粉状のシナモン(cinnamon))につけておいたプルーン(prune)と、生クリーム(cream)を、フライパンで、熱し、ソース(sauce)を作る(味見をしながら、必要に応じて、塩・胡椒で、味を調える)。

豚肉を、皿に盛り付け、ソース(sauce)を、かけて完成。


ちなみに、この時もそうでしたが、我が家では、通常、生クリーム(cream)は、タカナシ(takanashi)の、生クリーム(cream)を使っています。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。

SOMPO美術館 ゴッホと静物画展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3783480/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2



写真以下3枚。この日の夕食の、メイン(main)料理の、ポークソテー(豚肉の、西洋式、焼き物)、プルーン(prune)クリーム(cream)ソース(sauce)。私と彼女、共同の、手作り。彼女とワイワイ、2人、共同作業で料理をするのも楽しいものです。右側の、肉が、2枚乗った皿の方を、私が食べましたが、2枚の肉の内の1枚の4分の1程は、彼女にあげました。とても美味しく出来ました(とても美味しかったです)。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。





















ちなみに、この日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。





この日の夕食の、デザート(dessert)。KALDIの、ラム酒(rum)入り、アップル(apple)チョコレートケーキ(chocolate cake)。彼女と、KALDIの店舗で、食料品等の買い物をした際に(彼女に彼女が選んだ我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用の食料品等を買ってあげる事を含む)、彼女と選んだ物(ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も食べる・飲む事が、前提となっています)。

この、チョコレートケーキ(chocolate cake)製品は、前に、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でも紹介していますね。美味しいです。

100年以上・80年以上の歴史を有する清涼飲料水他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060/page/27?&sfl=membername&stx=nnemon2





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる(鑑賞する)事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。

私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってw、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」



この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、(この翌々日(今月(12月)の第一月曜日)は、私も彼女も、個人的に休みで)、この翌日(今月(12月)の第一日曜日)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(内容は、普段の朝食と同じ内容でした)を食べた後、彼女と、車で、一泊で、温泉宿泊施設に、泊まりに出掛けて来ました(高級な温泉宿泊施設の滞在自体を楽しむと言った、保養型の、1泊旅行をして来ました)。







以下、比較的最近の投稿

泉屋博古館 尾竹三兄弟展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3873670/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
きりたんぽ鍋(秋田県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3871573/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
水野 年方 茸狩り他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3867513/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
国際ビル(歴史的建造物)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864673/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
学士会館(歴史的建造物)他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864672/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
月餅(中国の伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3858811/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京駅美術館 Folon展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856792/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
70年近い歴史を有する薔薇の庭園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853944/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
千葉市美術館 板倉夫妻展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3853943/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
須田国太郎展他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851807/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
須田国太郎展他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3851806/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
ひよ子(100年以上の歴史の菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3846962/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
色々マカロン(フランス伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844438/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
浮世絵お化け屋敷他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844436/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
200年近い歴史の化粧品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844435/page/9?&sfl=membername&stx=nnemon2
大垣城・聲の形他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3843351/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
小原 古邨 君たちはどう生きるか他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3841051/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2



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