전통문화




이하, 비트(beetroot)에 관해서, 기본적으로, wiki로부터 발췌해 온 것입니다.


비트(beetroot)에 대한 가장 빠른 기술은 기원 전 8 세기의 메소포타미아에 거슬러 올라간다고도 말해지고 있습니다.

그리스의 소요학파 테오 플러스 토스(Theophrastus )(기원 전 371 년생.기원 전 287년에 죽는다.고대 그리스(Ancient Greece)의 식물학자.식물 연구에 있어서의 선구적인 공적으로부터 「식물학의 선조」라고 불린다.아리스토텔레스(Aristotle)의 동료·친구)는, 비트(beetroot)를 무와 닮아 있다고 기술하고 있습니다.한편, 아리스토텔레스(Aristotle)도, 또 비트(beetroot)에 대해 기술하고 있습니다.

고대 로마(AncientRome) 사람은, 비트(beetroot)는 중요한 건강식품이며 미약이다고 생각하고 있었습니다.

후의 영어나 독일어의 정보원은, 비트(beetroot)가 중세 유럽에서 일반적으로 재배되고 있던 것을 나타내 보이고 있습니다.


이상, 비트(beetroot)에 관해서, 기본적으로, wiki로부터 발췌해 온 것이었습니다.



지난 주의 목요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3755457/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).

이 날은, 직장(사무소)에서의 일을 끝낸 후 (이 날의 점심 식사는, 직장(사무소) 주변의 음식점에서, 외식으로 끝마쳤습니다), 거래처를 돌고, 오후 3시 조금 전에, 우리 집에 돌아온 후, 자택(우리 집)에 반입한 일을 해, 이 날의 일을 끝냈습니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도, 먹는 것이, 전제가 되고 있습니다.

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」



이 날, 거래처를 방문한 김에(거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변에서 사 온, 국산(일본산)의 복숭아.그녀와 이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로, 1 개씩 먹어(2개 먹어), 나머지의 1개는, 이 다음날의 아침 식사로, 아침 식사의 과일의 하나로서, 그녀와 먹었습니다.달아서, 서들 까는이라고, 맛있었습니다.




이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.



덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다(덧붙여서, 나는 고기를 좋아하고, 그녀도 고기는 좋아합니다).우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」


이 날의 저녁 식사는, 쇠고기와 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.더운 시기이므로, 냉방을 강하게 걸쳐 먹었습니다.



이 날의 저녁 식사의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 고기.오른쪽, 국산(일본산)의 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 견육의, 얇게 다진 고기, 스키야키(sukiyaki) 용(270 g), 왼쪽, 국산(일본산)의, 고품질인 돼지고기의, 로스(loin) 육, 샤브샤브(shabu-shabu) 용(189 g), 합계, 460 g미만(459 g).어느 쪽의 고기도, 맛있는 고기였습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 이 외(고기의 외), 야채, 버섯, 두부, 우동으로 했습니다.



지난 주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 나는, 개인적으로, (빨리 일을 끝냈습니다만), 일로, 그녀는, 휴일이었습니다(일전에일(지난 주의 금요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다).

이 날은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

이 날은, 직장(사무소)에서의 일을 끝낸 후, 거래처를 돌고, 오후 1시 조금 전위에, 우리 집에 돌아오고, 이 날의 점심 식사는, 우리 집에서, 혼자서 먹었습니다.



우리 집에서 혼자서 먹은, 이 날의 점심 식사의, 메인(main) 요리로, 이 날, 거래처를 방문한 김에(거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의, 시안(kakiyasu)(아래의 보충 설명을 참조)의, 점포에서, 산, 차가운, 파스타(pasta) 요리로, 쪄 닭(쪄 닭고기)의, 제노아(바지르소스(basil)의 소스(sauce)의) 캅페리니(가는 면의 파스타(pasta)).이 날의 점심 식사는, 이 외, 야채 사라다(salad)(손수 만들기), 같은, 이 때, 시안(kakiyasu)에서 사 온, 반찬을 먹었습니다.


시안(kakiyasu):미에(mie) 현(일본의 중서부에 위치하는 현)에 거점을 두어, 동경권을 포함한, 일본 전국에, 많은, 레스토랑·총채점(deli)을, 전개하는 회사.


시안(kakiyasu)의, 반찬에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

유럽의 전통적인 크리스마스의 와인외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3613609/page/32?&sfl=membername&stx=nnemon2
라자니아(이탈리아의 전통 요리)·스시(일본의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738728/page/21?&sfl=membername&stx=nnemon2


점심 식사를 먹은 다음은, 자택(우리 집)에 반입한 일을 해, 이 날의 일을 끝냈습니다만, 이 날은, 빨리 일을 끝냈습니다.

이 날은, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 마트로 돌고, 식재·식료품을 쇼핑을 해, 우리 집에 돌아왔습니다.

이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 미트 볼(meatball)과 비트(beetroot)의 삶어로 했습니다.

이하, 참고의 투고.

미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3660652/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2


덧붙여서, 이 날, 내가, 자택(우리 집)에 반입한 일을 하고 있는 사이에, 사전 준비로서 비트(beetroot)를 데쳐 두었습니다.

이 날의 저녁 식사의, 미트 볼(meatball)과 비트(beetroot)가 익혀 포함은, 기본적으로, 이 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다→
https://eclat.hpplus.jp/article/48914/01/

기본적으로, 바로 위에서 링크를 붙인, 레시피(조리법)를 참고로 해 만들었습니다만, 마기브이욘을 더해 만들었던(바로 위에서 링크를 붙인, 레시피(조리법)에서는, 최후, 소금·후추로, 맛을 준비하는 일이 되어 있습니다만, 짠맛은, 거의, 마기브이욘으로 붙였습니다).

마기브이욘→
https://nestle.jp/home/brands/maggi#icon__bouillon-block


미트 볼(meatball)의 고기는, 원래, 국산(일본산)의 쇠고기의 (기계로)간 고기만을 사용해 만들 생각이었지만, 이 날, 쇼핑을 한 마트에는, 이 날, 국산(일본산)의 쇠고기의 (기계로)간 고기는 팔지 않고, 쇠고기의 (기계로)간 고기 또는 쇠고기와 돼지고기의 혼합의 (기계로)간 고기는, 오스트레일리아산의 쇠고기의 (기계로)간 고기 또는, 오스트레일리아산의 쇠고기의 (기계로)간 고기 70%과 국산(일본산)의 돼지고기의 (기계로)간 고기 30%의 쇠고기와 돼지고기의 혼합의 (기계로)간 고기 밖에 없었던 때문, 어쩔 수 없이, (이 날, 마트에서 사 온), 오스트레일리아산의 쇠고기의 (기계로)간 고기 70%과 국산(일본산)의 돼지고기의 (기계로)간 고기 30%의 쇠고기와 돼지고기의 혼합의 (기계로)간 고기, 400 g미만(395 g)을 사용해 만들었습니다.



만들고 있는 도중.미트 볼(meatball)을, 굽고, 일단, 꺼낸 것.


미트 볼(meatball)과 비트(beetroot)가 익혀 포함은, 마무리에, 기호로(기호에 따르고), 사워 크림(sour cream)과 이탈리안 파슬리(Italian parsley)를 얹어 먹습니다.


이하, 참고의 투고.

기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3833781?&sfl=membername&stx=nnemon2



타카나시(takanashi)의, 사워 크림(sour cream).우리 집에서는, 사워 크림(sour cream)은, 타카나시(takanashi)의, 사워 크림(sour cream)를 사용하고 있습니다.덧붙여서, 이것은, 이 날 사 온 것입니다만, 이미, 우리 집에 있던, 개봉하고, 일부 사용하고 있던 것으로부터 사용했습니다.


이탈리안 파슬리(Italian parsley).





이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리.미트 볼(meatball)과 비트(beetroot)의 삶어.완성.나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우 맛있게 할 수 있었습니다(매우 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 밥(rice)·빵은, 나나 그녀도, 빵을 먹었습니다.

덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.

이하, 참고에, 나의 앞의 투고보다...나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 비트(beetroot)를 사용한 요리를 포함한 투고.

나시고렌(동남아시아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3794168/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
샤르티바르시체이(리투아니아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
슈닛트르(오스트리아등의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3694033/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사시도, 이 다음날의 저녁 식사시도, 이 다음 다음날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹고 있습니다.

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」


사진 이하 5매.이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert).이 날, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션으로 맞이하러 가, 오는 길에 , 마트로 돌고, 식재·식료품의 쇼핑을 한 후, 그녀의, 희망?`나, Lawson(일본의, 편의점의, 대규모, 체인(chain)의 하나)의 나의 거리의 점포의 하나(주차장 있어)에 들르고, 사 온, Lawson의, 기간 한정 판매의, 복숭아의, 디저트(dessert)·과자.어느 쪽도, 그녀가 선택한 것으로, 어느 쪽도, 그녀와 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 일본의 편의점의, 디저트(dessert)·과자의, 수준은, 높습니다.

이하, 「」 안의 설명은, 기본적으로, Lawson의, 공식 site보다...

사진 이하 2매.경 로 한 1/2개분도의 과일 파이(tart).

「1/2개 분의복숭아를경 와 사치스럽게! 복숭아의 풍미의 과일 파이(tart) 천에, 휘프(whipped cream)와 과육 넣은의 흰색도도(복숭아) 소스(sauce)도 사용해, 확실히 복숭아 인 스이트.」







사진 이하 2매.빈둥빈둥 한 복숭아의 옴 렛.

「큰에 컷 한 복숭아를 데굴데굴 토핑!가볍게 한 옴 렛 천으로, 복숭아의 풍미의 레어 치즈(cheese) 휘프(whipped cream)와 과육 넣은흰색도도(복숭아) 소스(sauce)를 쌌습니다.」










녹는 복숭아 살구씨(복숭아, 살구씨 두부(almond tofu·almond jelly)).

「여름에 딱!상쾌한 달콤함의 살구씨 두부에, 복숭아 소스와 복숭아 다이스를 맞추어 궁합 발군의 맛에.」


이하, 참고의 투고.

일본에서 부르는 이름 유취초(10 세기의 일본의 사전) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2


이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 이 날은, 매우 더웠습니다 해, 어디에도, 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 에어콘이 효과가 있던, 쾌적한 우리 집에서(덧붙여서, 우리 집에는, 전부가게에, 에어콘이 있어요), 기다리거나와 보내고 있었습니다.


지난 달(7월)에, 도쿄도심부의 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)으로부터, 자동차로, 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 한 개)의 중남부의 고원지대(피서지)에 있는, 나의 별장(이하, 나가노(nagano) 현의 별장이라고 씁니다)에, 그녀와 보양으로, 체재해 왔습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다, 나의, 나가노(nagano) 현의 별장에 관한 이야기입니다.

「 나의 별장은, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 님, 전형적인 별장과는 달라, 부지면적 85평( 약 280평방 m) 정도의, 뜰이 있는, 서민적인, 중고의, 독립주택입니다만, 경치가 자주(잘)/`i창등으로부터의 경치가 좋고), 거기서 보내고 있는 것만으로 쾌적합니다(1층에 있는, 거실(living room)로, 보내는 것도 쾌적하고, 또, 2층에 있는, 침실(bed room)의 창으로부터의 경치는(경치는), 훌륭합니다(특히, 좋습니다)).덧붙여서, 2층의 침실(bedroom)의 창은, 넓게 열게 되어 있어 산들의 전망이 깨끗이 보입니다.뭐, 나가노(nagano) 현의, 나의 별장에 체제중은, 주변의 숲을 하이킹(hiking)·산책하거나 주변을 drive 하거나 무엇인가 응이다 말하고, 나가는 것이, 많습니다만...덧붙여서, 별장의 목욕탕(bathroom)과 화장실(toilet)은, 전취바꾸어라고 말해 좋을 만큼의, 대개장을 하고 있어, 화장실(toilet)은, 도쿄의 우리 집의 화장실(toilet) 같이, 난방편좌·워슈렛트 첨부의 화장실(toilet)에서 쾌적합니다.」

이하, 참고의 투고.

별장 주변의 스프(soup) 요리 레스토랑외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3755459/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



우리 집의 평상시의 아침 식사 또는 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용입니다만, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 지난 달(7월에), 그녀와 보양으로, 나가노(nagano) 현의 별장에 체재했을 때에, 고속도로(motorway)의, PA(rest area)의 매점에서, 사 온, 이, 요시다(yoshida)의, 우동(아래의 보충 설명을 참조)을 먹었습니다(우리 집용으로, 2상자 사 온 동안의, 1상자 먹었습니다).

요시다(yoshida)의, 우동:야마나시(yamanashi) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나.동경권의 서부와 나가노(nagano) 현의 사이에 위치하는 현)의, 후지산(fujisan)(표고 3,776m.동경권에 가까운 장소에 있는, 일본에서 가장 높은 산에서, 그 형태의 아름다움으로부터, 세계적으로 이름이 알려져 있는 산) 주변지역·동부 지역의, 전통적인, 코시의 강한, 우동.




이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사로, 일품 요리로서 먹은, 사의, 양념구이( 나와 그녀, 공동의 손수 만들기).사는, 국산(일본산)의, 생의, 사를 사용했습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).


이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「일본인은, 매우, 불꽃이, 좋아하고, 일본에서는, 여름에, 매우 많은, 불꽃놀이(불꽃 축제)가 개최됩니다.참고에, net로, 가볍게 조사한 곳, 2017년에, 여름부터 초가을에 걸치고, 일본(일본 전국)에서, 개최되는, 불꽃놀이(불꽃 축제)는, 1000(을)를 넘고 있던 님입니다.또, 일본에서는, 여름에, 불꽃놀이(불꽃 축제) 이외의, 통상의 축제도, 매우, 많이 개최됩니다(일본에서는, 여름에 개최되는 축제의 일을, 여름 축제라고 말합니다).예를 들면, 내가 사는, 시부야(shibuya) 구(도쿄 중심부(도쿄 23구)를 구성하는, 23의 구 중의 하나.도쿄 중심부(도쿄 23구)의 서부에 위치한다)만으로도, (여름에, 시부야(shibuya) 구내의 각지역에서, 축제를 해), 7월의 후반부터 8월에 걸쳐, 30가까운, 여름 축제(여름에 개최되는, 불꽃놀이(불꽃 축제) 이외의, 통상의 축제)가 거행됩니다.일본에서는, 많은 여성이(특히, 아이로부터, 젊은 여성이), 여름부터 초가을에 걸치고, 여름 축제(여름에 개최되는, 불꽃놀이(불꽃 축제) 이외의, 통상의 축제.다만, 여름 축제와 불꽃놀이(불꽃 축제)의 구분이 애매한 경우도 있다)와 불꽃놀이(불꽃 축제)에, 놀러 갈 때에, 유카타(yukata)(여름용의, 간단하고 쉬운, 옷(기모노)(kimono)(일본의 전통 의상))를 입습니다.」

이 날은, 나의 거리의 상가의 하나로, 추석(bon) 춤(일본에서, 전통적으로, 여름의 축제등으로, 춤추어지는 춤) 축제가 있어, 상술한 대로, 이 날은, 기본적으로, 어디에도, 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그여자와 에어콘이 효과가 있던, 쾌적한 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다만, 기온이 조금 내린 저녁에, 그녀와, 개와(이 날은, 매우 더웠습니다 해, 유카타(yukata)를 입는만큼, 본격적으로 놀러 간 것은, 전혀 없기 때문에, 그녀는, 유카타(yukata)를 입어 나가지 않았습니다.덧붙여서, 나는, 유카타(yukata)를 가지고 있지 않습니다), 포장마차에서(축제의 임시의 점포에서), 1, 2품, 이 날의 저녁 식사로(메인(main) 요리 이외에) 먹는 음식을 사 올 생각으로, 추석(bon) 춤축제의 님 아이를 보러 갔습니다만, 너무나 혼잡하고, 포장마차(축제의 임시의 점포)도, 음료·음식을 사는 사람들의 행렬이 되어있고, 기브업 하고(단념하고), 곧바로, 돌아왔던 w(덧붙여서, 나나 그녀도, 기본, 혼잡은, 골칫거리(싫다)입니다).



그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef steak)와 올리지 않고 만드는, 소플라이(소의, 튀김)로 했습니다.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 밥(rice)·빵은, 나나 그녀도, 밥(rice)을 먹었습니다만, 나나 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.



이 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나의, 스테이크(beef steak)의 식재의 쇠고기로, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 미스지(소의 견갑골의 안쪽의 고기)의, 스테이크(beefsteak) 육, 186g.2명이서 나누어 먹었습니다.스테이크(beef steak)는, 심플하게(단순하게), 고품질인, 소금으로 먹었습니다.


사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 올리지 않고 만드는, 소플라이(소의, 튀김).최근, 통신 판매로, 구입한, 가정용, 콘베크션오분(convection oven)으로 만든 것.소는, 국산(일본산)의, 생의소를 사용했습니다.

능숙하게 할 수 있어 맛이 없지는 않았습니다만, 건강하게는, 올려 만드는, 소플라이(소의, 튀김)보다 좋습니다만, 맛적으로는, 올려 만드는, 소플라이(소의, 튀김)에 뒤떨어진다고 한 느낌이었습니다.

이하, 나의 앞의 투고보다, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 올려 만드는, 소플라이(소의, 튀김)를 포함한 투고.

소플라이(일본의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803644/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2




제일탄.이쪽은, 미강유(진한 기름)를, 조금 사용해 만들었습니다.덧붙여서, 우리 집의, 사라다유(통상의 기름·기본의 기름)는, 보소유지라고 하는 회사의, 미강유(진한 기름)(국산(일본산)의, 쌀겨를 사용)을 사용하고 있습니다.




제2탄.이쪽은, 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 스페인산의, 올리브 오일 스프레이(olive oil spray)를, 걸쳐 만들었습니다.또, 이 쪽은, 파메젼 치즈(Parmesan)(분상의 물건)(우리 집에는, 상시, Kraft의, 가루 치즈(분상의,100%, 파메젼 치즈(Parmesan))를 사 두고 있습니다)도 붙여 만들었습니다.

일본의 130년 이상의 역사를 가지는 농장·유제품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

소플라이(소의, 튀김)는, 남아, 남은 만큼은, 다음날의 아침 식사로, 평상시의 아침 식사의 내용에 가세해 먹었던(소플라이(소의, 튀김)는, 빵에 끼워, 소플라이(소의, 튀김) 샌드위치(sandwich))로서 먹었습니다(맛있었습니다)).


이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)는, 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 귀미(takami) 멜론(melon)(일본의 멜론(melon)의 품종의 하나)을 먹었던(이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로, 그녀와 반 먹어 나머지의 반은, 이 다음날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로, 그녀와 먹었습니다).잘 익고 있고, 매우 달고 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

스페인의 전통 요리외 여러가지→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3836515?&sfl=membername&stx=nnemon2


이 날도 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.


이 다음날(이번 주의 월요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다(덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다)).이 날은, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.

이 날의 저녁 식사도, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

일본에는, 뱀장어 먹는 복날(doyounoushinohi)에, 뱀장어를 먹는 문화가 있어요.금년의, 여름의, 뱀장어 먹는 복날(doyounoushinohi)은, 7월 24일(앞으로주의 수요일)로 이 날(이번 주의 월요일.8월 5일)이었습니다.

뱀장어 먹는 복날(doyounoushinohi)에, 뱀장어를 먹는, 일본의 문화에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.덧붙여서, 나는, 뱀장어 먹는 복날(doyounoushinohi) 관계없이, 뱀장어는, 상시, 먹고 있습니다 w

뱀장어 먹는 복날(일본의 전통적인 습관/`j외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3697516/page/23?&sfl=membername&stx=nnemon2
스페인의 전통 요리외 여러가지(관련 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3836515?&sfl=membername&stx=nnemon2


그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 만중(장어 덮밥)과 필레육(fillet)의, 돈까스(tonkatsu)로 했습니다.




일전에들일(지난 주의 토요일)에, 마트에서 사 온, 뱀장어.이 날의 저녁 식사로, 이, 마트의 만(아이치(aichi) 현(일본의 중부 지방의 중심적인 현.뱀장어의 주요한 산지의 하나가 되고 있다) 출산의, 뱀장어입니다)를 사용하고(1마리를 2명이서 나누어 먹었습니다), 만중(장어 덮밥)으로 해 먹었습니다.이, 마트의 뱀장어는, 맛있습니다(그녀도, 맛있는 말해 먹고 있습니다).이 날의 저녁 식사는, 그 밖에, 다양하게 먹었으므로, 나나 그녀도, 밥(rice)은, 소량 먹었습니다.




이 날의 저녁 식사시에 먹은 것의 하나.키하다마그로(다랑어).생선회용.자르고, 생선회로 먹었습니다.




이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나의, 필레육(fillet)의, 돈까스(tonkatsu)의 식재의 돼지고기로, 국산(일본산)의, 돼지고기의, 필레육(fillet).230 g강(232 g).우리 집에 사 있던 것.




이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 올리지 않고 만드는, 필레육(fillet)의, 돈까스(tonkatsu).최근, 통신 판매로, 구입한, 가정용, 콘베크션오분(convection oven)로 만든 것.나와 그녀, 공동의 손수 만들기.일전에일의, 소플라이(소의 튀김)에서도 사용한, 스페인산의, 올리브 오일 스프레이(olive oil spray)를, 걸쳐 만들었습니다.맛있게 할 수 있었습니다만, 나나 그녀도, 콘베크션오분(convection oven)로 튀김 요리를 만드는데 익숙해지지 않기 때문에(이 때로, 콘베크션오분(convection oven)로 튀김 요리를 만든 것은, 2번째), 지금부터 앞, 더, 맛있게 만들 수가 있는 여지는, 많이 있다라고 생각합니다(필레육(fillet)은, 부드러워서, 매우 맛있었습니다).덧붙여서, 건강하게는, 올려 만드는, 필레육(fillet)의, 돈까스(tonkatsu)보다 좋습니다만, 맛적으로는, 올려 만드는, 필레육(fillet)의, 돈까스(tonkatsu)에 뒤떨어진다고 한 느낌이었습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 나의 앞의 투고보다, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 올려 만드는, 필레육(fillet)의, 돈까스(tonkatsu)를 포함한 투고.

70년 가까운 역사를 가지는 매화의 명소의 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644070/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2




이 날의 저녁 식사로 먹은 것의 하나.조금 적마미 깔보고 나서 촬영했습니다만, 야마나시(yamanashi) 현(포도나 복숭아등 , 양질인 과일의 주요한 산지가 되고 있다) 산의, 거봉(일본의, 고급 포도의 품종의 하나).방으로부터 알갱이를 취하고, 씻고, 곧바로 먹을 수 있는 상태로 한 것.알갱이는, 작습니다만, 매우 달고, 맛있었습니다.거봉은, 남아, 남은 만큼은, 이 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 과일의 하나로서 먹었습니다.


이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이 다음날(그저께) 곳의 다음 다음날(어제)은, 나나 그녀도, 개인적으로 휴일이었습니다)은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(내용은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다)를 먹은 후, 그녀와 차로, 숙박으로(1박으로), 놀러 나와 걸어 왔습니다.




이하, 덤.




계절의 과일로, 야마나시(yamanashi) 현산의, 복숭아.선물.나는, 달고, 서들 강요해 일본의 복숭아를 좋아합니다.




계절의 과일로, 야마나시(yamanashi) 현산의, 타이요우(taiyou)(일본의 자두의 품종의 하나).맛있습니다.




참고에, 이하, 「」 안.기본적으로, 나의 앞의 투고문보다...

「그녀(우리 집의 근처의 구의 맨션에 혼자 생활 하고 있습니다)는, 1주간에, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 우리 집의 냉장고에는, 상시, (그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에) 그녀가 선택한, 그녀용의 음료가, 넣어 둡니다.」



미츠야(mitsuya)(아래의 보충 설명을 참조), 특농(tokunou), 파인쥬스(pineapple) 스쿼시(squash)라고 말하는, 기간 한정 판매의, 파인애플(pineapple) 미의, 단, 탄산음료(soda).있다 정도전의 일입니다만(투고의 기회를 잃고 있던 것), 지난 달, 그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀와 선택한 것으로, 그녀용의 물건과 개인적인 용무의 물건을 샀습니다.맛있었습니다.
미츠야 사이다(mitsuya cider):미츠야 사이다(mitsuya cider)는, 아사히(asahi) 음료(일본의 대규모 음료 회사의 하나.일본의 대규모 맥주 회사의 하나인, 아사히(asahi) 맥주의 소회사)가 판매하고 있는, 청량 음료수(soda)의 브랜드(brand)입니다.기본적인(전통적인), 미츠야 사이다(mitsuya cider)는, sprite나 7 up와 같은 풍미의, 단 탄산음료(soda)로, 근대·현대적인 청량 음료수(soda) 제품으로서는, 긴 역사를 가져, 기원은, 1884년까지 거슬러 올라갑니다.

이하, 참고의 투고.

SOMPO 미술관 북유럽 회화전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3813592/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
Giuseppe Recco(17 세기의 이탈리아의 화가) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3699815/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2


ビーツ(歴史の古い野菜)他




以下、ビーツ(beetroot)に関して、基本的に、wikiから抜粋して来た物です。


ビーツ(beetroot)についての最も早い記述は紀元前8世紀のメソポタミアに遡るとも言われています。

ギリシアの逍遥学派のテオプラストス(Theophrastus )(紀元前371年生まれ。紀元前287年に亡くなる。古代ギリシャ(Ancient Greece)の植物学者。植物研究における先駆的な功績から「植物学の祖」と呼ばれる。アリストテレス(Aristotle)の同僚・友人)は、ビーツ(beetroot)を大根と似ていると記述しています。一方、アリストテレス(Aristotle)も、またビーツ(beetroot)について記述しています。

古代ローマ(Ancient Rome)人は、ビーツ(beetroot)は重要な健康食品であり媚薬であると考えていました。

後の英語やドイツ語の情報源は、ビーツ(beetroot)が中世ヨーロッパで一般に栽培されていたことを示しています。


以上、ビーツ(beetroot)に関して、基本的に、wikiから抜粋して来た物でした。



先週の木曜日(以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3755457/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。

この日は、職場(事務所)での仕事を終えた後(この日の昼食は、職場(事務所)周辺の飲食店で、外食で済ませました)、取引先を回って、午後3時少し前に、我が家に帰って来た後、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をし、この日の仕事を終えました。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」



この日、取引先を訪れたついでに(取引先を訪れた帰りに)、取引先の周辺で買って来た、国産(日本産)の桃。彼女と、この日の夕食の、デザート(dessert)で、1個ずつ食べ(2個食べ)、残りの1個は、この翌日の朝食で、朝食の果物の一つとして、彼女と食べました。甘くて、瑞々しくて、美味しかったです。




この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、この日は、彼女は、我が家に泊まりました。



ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)は、よく食べています(ちなみに、私は肉が好きで、彼女も肉は好きです)。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)と、豚肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする際、私も、彼女も、野菜も、よく(多く)食べています。」


この日の夕食は、牛肉と豚肉の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)にしました。暑い時期なので、冷房を強くかけて食べました。



この日の夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の肉。右、国産(日本産)の黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、肩肉の、薄切り肉、すき焼き(sukiyaki)用(270g)、左、国産(日本産)の、高品質な豚肉の、ロース(loin)肉、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)用(189g)、合計、460g弱(459g)。何れの肉も、美味しい肉でした(彼女も、美味しいと言って食べていました)。しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具は、この他(肉の他)、野菜、茸、豆腐、うどんにしました。



先週の土曜日(以下、この日と書きます)は、私は、個人的に、(早めに仕事を終えましたが)、仕事で、彼女は、休みでした(この前日(先週の金曜日)は、彼女は、我が家に泊まりませんでした)。

この日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

この日は、職場(事務所)での仕事を終えた後、取引先を回って、午後1時少し前位に、我が家に帰って来て、この日の昼食は、我が家で、1人で食べました。



我が家で一人で食べた、この日の昼食の、メイン(main)料理で、この日、取引先を訪れたついでに(取引先を訪れた帰りに)、取引先の周辺の、柿安(kakiyasu)(下の補足説明を参照)の、店舗で、買った、冷たい、パスタ(pasta)料理で、蒸し鶏(蒸し鶏肉)の、ジェノバ(バジルソース(basil)のソース(sauce)の)カッペリーニ(細い麺のパスタ(pasta))。この日の昼食は、この他、野菜サラダ(salad)(手作り)、同じく、この時、柿安(kakiyasu)で買って来た、おかずを食べました。


柿安(kakiyasu):三重(mie)県(日本の中西部に位置する県)に拠点を置き、東京圏を含む、日本全国に、多くの、レストラン・惣菜店(deli)を、展開する会社。


柿安(kakiyasu)の、おかずに関しては、以下の投稿を参照して下さい。

ヨーロッパの伝統的なクリスマスのワイン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3613609/page/32?&sfl=membername&stx=nnemon2
ラザニア(イタリアの伝統料理)・寿司(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738728/page/21?&sfl=membername&stx=nnemon2


昼食を食べた後は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をし、この日の仕事を終えたのですが、この日は、早めに仕事を終えました。

この日は、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女のマンションに迎えに行き、マートに回って、食材・食料品を買い物をし、我が家に帰って来ました。

この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。

彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、私と彼女、共同で、手作りした、ミートボール(meatball)とビーツ(beetroot)の煮込みにしました。

以下、参考の投稿。

ミートボール(スウェーデンの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3660652/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2


ちなみに、この日、私が、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をしている合い間に、下ごしらえとして、ビーツ(beetroot)を茹でて置きました。

この日の夕食の、ミートボール(meatball)とビーツ(beetroot)の煮込みは、基本的に、このレシピ(調理法)を参考にして作りました→
https://eclat.hpplus.jp/article/48914/01/

基本的に、すぐ上でリンクを付けた、レシピ(調理法)を参考にして作りましたが、マギーブイヨンを加えて作りました(すぐ上でリンクを付けた、レシピ(調理法)では、最後、塩・胡椒で、味を調える事になっていますが、塩味は、ほとんど、マギーブイヨンで付けました)。

マギーブイヨン→
https://nestle.jp/home/brands/maggi#icon__bouillon-block


ミートボール(meatball)の肉は、元々、国産(日本産)の牛肉の挽肉だけを使って作るつもりでしたが、この日、買い物をしたマートには、この日、国産(日本産)の牛肉の挽肉は売っておらず、牛肉の挽肉又は牛肉と豚肉の混合の挽肉は、オーストラリア産の牛肉の挽肉又は、オーストラリア産の牛肉の挽肉70%と国産(日本産)の豚肉の挽肉30%の牛肉と豚肉の混合の挽肉しかなかった為、仕方なく、(この日、マートで買って来た)、オーストラリア産の牛肉の挽肉70%と国産(日本産)の豚肉の挽肉30%の牛肉と豚肉の混合の挽肉、400g弱(395g)を使って作りました。



作っている途中。ミートボール(meatball)を、焼いて、一旦、取り出した物。


ミートボール(meatball)とビーツ(beetroot)の煮込みは、仕上げに、お好みで(好みに応じて)、サワークリーム(sour cream)とイタリアンパセリ(Italian parsley)を載せて食べます。


以下、参考の投稿。

菊池寛実記念 智美術館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3833781?&sfl=membername&stx=nnemon2



タカナシ(takanashi)の、サワークリーム(sour cream)。我が家では、サワークリーム(sour cream)は、タカナシ(takanashi)の、サワークリーム(sour cream)を使っています。ちなみに、これは、この日買って来た物ですが、既に、我が家にあった、開封して、一部使っていた物から使いました。


イタリアンパセリ(Italian parsley)。





この日の夕食のメイン(main)料理。ミートボール(meatball)とビーツ(beetroot)の煮込み。完成。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても美味しく出来ました(とても美味しかったです)。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。


ちなみに、この日の夕食時は、ご飯(rice)・パンは、私も彼女も、パンを食べました。

ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました。

以下、参考に、私の前の投稿より。。。私と彼女、共同で、手作りした、ビーツ(beetroot)を使った料理を含む投稿。

ナシゴレン(東南アジアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3794168/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
シャルティバルシチェイ(リトアニアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
シュニッツェル(オーストリア等の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3694033/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
ボルシチ(ウクライナ(Ukraine)の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、彼女と我が家で食べた、この日の夕食時も、この翌日の夕食時も、この翌々日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べています。

「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。

我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」


写真以下5枚。この日の夕食の、デザート(dessert)。この日、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女のマンションに迎えに行き、帰りに、マートに回って、食材・食料品の買い物をした後、彼女の、希望で、Lawson(日本の、コンビニの、大規模、チェーン(chain)の一つ)の私の街の店舗の一つ(駐車場あり)に寄って、買って来た、Lawsonの、期間限定販売の、桃の、デザート(dessert)・お菓子。何れも、彼女が選んだ物で、何れも、彼女と分けて食べました。ちなみに、日本のコンビニの、デザート(dessert)・お菓子の、水準は、高いです。

以下、「」内の説明は、基本的に、Lawsonの、公式siteより。。。

写真以下2枚。ごろっとした1/2個分桃のタルト(tart)。

「1/2個分の桃をごろっと贅沢に! 桃の風味のタルト(tart)生地に、ホイップ(whipped cream)と果肉入りの白もも(桃)ソース(sauce)も使い、まさに桃づくしなスイーツ。」







写真以下2枚。ごろごろとした桃のオムレット。

「大きめにカットした桃をごろごろトッピング!ふわっとしたオムレット生地で、桃の風味のレアチーズ(cheese)ホイップ(whipped cream)と果肉入り白もも(桃)ソース(sauce)を包みました。」










とろける桃杏仁(桃、杏仁豆腐(almond tofu・almond jelly))。

「夏にぴったり!すっきりとした甘さの杏仁豆腐に、桃ソースと桃ダイスを合わせ、相性抜群の味わいに。」


以下、参考の投稿。

和名類聚抄(10世紀の日本の辞書)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2


この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。以下、この日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、この日は、とても暑かったですし、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、エアコンの効いた、快適な我が家で(ちなみに、我が家には、全部屋に、エアコンがあります)、まったりと過ごしていました。


先月(7月)に、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)から、自動車で、2時間半程の、長野(nagano)県(日本の中部地方に位置する県の一つ)の中南部の高原地帯(避暑地)にある、私の別荘(以下、長野(nagano)県の別荘と書きます)に、彼女と、保養で、滞在して来ました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より、私の、長野(nagano)県の別荘に関する話です。

「私の別荘は、比較的裕福な人々が保有する様な、典型的な別荘とは異なり、敷地面積85坪(約280平方m)程の、庭のある、庶民的な、中古の、一戸建て住宅ですが、眺めが良く(窓等からの景色が良く)、そこで過ごしているだけで快適です(1階にある、居間(living room)で、過ごすのも快適ですし、また、2階にある、寝室(bed room)の窓からの眺めは(景色は)、素晴らしいです(特に、良いです))。ちなみに、2階の寝室(bedroom)の窓は、広く開くようになっており、山々の眺望が綺麗に見えます。まあ、長野(nagano)県の、私の別荘に滞在中は、周辺の森をハイキング(hiking)・散歩したり、周辺をdriveしたり、何だかんだ言って、出掛ける事が、多いのですが。。。ちなみに、別荘の風呂(bathroom)とトイレ(toilet)は、全取っ替えと言って良い程の、大改装をしており、トイレ(toilet)は、東京の我が家のトイレ(toilet)同様、暖房便座・ウォシュレット付きのトイレ(toilet)で快適です。」

以下、参考の投稿。

別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3755459/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



我が家の普段の朝食又は遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容なのですが、この日の、遅い朝食兼昼食は、先月(7月に)、彼女と、保養で、長野(nagano)県の別荘に滞在した際に、高速道路(motorway)の、PA(rest area)の売店で、買って来た、この、吉田(yoshida)の、うどん(下の補足説明を参照)を食べました(我が家用に、2箱買って来た内の、1箱食べました)。

吉田(yoshida)の、うどん:山梨(yamanashi)県(日本の中部地方に位置する県の一つ。東京圏の西部と長野(nagano)県の間に位置する県)の、富士山(fujisan)(標高 3,776m。東京圏に近い場所にある、日本で最も高い山で、その形の美しさから、世界的に名が知られている山)周辺地域・東部地域の、伝統的な、コシの強い、うどん。




この日の、遅い朝食兼昼食で、一品料理として食べた、鰤の、照り焼き(私と彼女、共同の手作り)。鰤は、国産(日本産)の、生の、鰤を使いました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。


以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「日本人は、非常に、花火が、好きで、日本では、夏に、非常に多くの、花火大会(花火祭り)が開催されます。参考に、netで、軽く調べた所、2017年に、夏から初秋にかけて、日本(日本全国)で、開催される、花火大会(花火祭り)は、1,000を超えていた様です。また、日本では、夏に、花火大会(花火祭り)以外の、通常の祭りも、非常に、たくさん開催されます(日本では、夏に開催される祭りの事を、夏祭りと言います)。例えば、私が暮らす、渋谷(shibuya)区(東京中心部(東京23区)を構成する、23の区の内の一つ。東京中心部(東京23区)の西部に位置する)だけでも、(夏に、渋谷(shibuya)区内の各地域で、祭りが行われ)、7月の後半から8月にかけて、30近い、夏祭り(夏に開催される、花火大会(花火祭り)以外の、通常の祭り)が行われます。日本では、多くの女性が(特に、子供から、若い女性が)、夏から初秋にかけて、夏祭り(夏に開催される、花火大会(花火祭り)以外の、通常の祭り。ただし、夏祭りと、花火大会(花火祭り)の区分が曖昧な場合もある)と、花火大会(花火祭り)に、遊びに行く際に、浴衣(yukata)(夏用の、簡易な、着物(kimono)(日本の伝統衣装))を着ます。」

この日は、私の街の商店街の一つで、盆(bon)踊り(日本で、伝統的に、夏の祭り等で、踊られる踊り)祭りがあり、前述の通り、この日は、基本的に、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、エアコンの効いた、快適な我が家で、まったりと過ごしていましたが、気温が少し下がった夕方に、彼女と、ちょこっと(この日は、とても暑かったですし、浴衣(yukata)を着る程、本格的に遊びに行った訳では、全くないので、彼女は、浴衣(yukata)を着て出掛けませんでした。ちなみに、私は、浴衣(yukata)を持っていません)、屋台で(祭りの臨時の店舗で)、1、2品、この日の夕食で(メイン(main)料理以外に)食べる食べ物を買って来るつもりで、盆(bon)踊り祭りの様子を見に行ったのですが、あまりに混んでいて、屋台(祭りの臨時の店舗)も、飲み物・食べ物を買う人達の行列が出来ていて、ギブアップして(断念して)、すぐに、帰って来ましたw(ちなみに、私も彼女も、基本、人混みは、苦手(嫌い)です)。



彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、ステーキ(beef steak)と、揚げないで作る、鯵フライ(鯵の、揚げ物)にしました。ちなみに、この日の夕食時は、ご飯(rice)・パンは、私も彼女も、ご飯(rice)を食べましたが、私も彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。



この夕食の、メイン(main)料理の一つの、ステーキ(beef steak)の食材の牛肉で、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、ミスジ(牛の肩甲骨の内側の肉)の、ステーキ(beefsteak)肉、186g。2人で分けて食べました。ステーキ(beef steak)は、シンプルに(単純に)、高品質な、塩で食べました。


写真以下2枚。この日の夕食の、メイン(main)料理の一つで、揚げないで作る、鯵フライ(鯵の、揚げ物)。最近、通信販売で、購入した、家庭用、コンベクションオーブン(convection oven)で作った物。鯵は、国産(日本産)の、生の鯵を使いました。

上手く出来、不味くはなかったですが、健康的には、揚げて作る、鯵フライ(鯵の、揚げ物)よりも良いですが、味的には、揚げて作る、鯵フライ(鯵の、揚げ物)に劣ると言った感じでした。

以下、私の前の投稿より、私と彼女、共同で、手作りした、揚げて作る、鯵フライ(鯵の、揚げ物)を含む投稿。

鯵フライ(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803644/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2




第一弾。こちらは、米油(こめ油)を、少し使って作りました。ちなみに、我が家の、サラダ油(通常の油・基本の油)は、ボーソー油脂と言う会社の、米油(こめ油)(国産(日本産)の、米ぬかを使用)を使っています。




第二弾。こちらは、前に、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、スペイン産の、オリーブオイルスプレー(olive oil spray)を、かけて作りました。また、こちらの方は、パルメザンチーズ(Parmesan)(粉状の物)(我が家には、常時、Kraftの、粉チーズ(粉状の、100%、パルメザンチーズ(Parmesan))を買い置いています)も付けて作りました。

日本の130年以上の歴史を有する農場・乳製品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

鯵フライ(鯵の、揚げ物)は、余り、余った分は、翌日の朝食で、普段の朝食の内容に加えて食べました(鯵フライ(鯵の、揚げ物)は、パンに挟み、鯵フライ(鯵の、揚げ物)サンドイッチ(sandwich))として食べました(美味しかったです))。


この日の夕食の、デザート(dessert)は、前に、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、貴味(takami)メロン(melon)(日本のメロン(melon)の品種の一つ)を食べました(この日の夕食の、デザート(dessert)で、彼女と半分食べ、残りの半分は、この翌日の夕食の、デザート(dessert)で、彼女と食べました)。よく熟れていて、とても甘くて美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。

スペインの伝統料理他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3836515?&sfl=membername&stx=nnemon2


この日も彼女は、我が家に泊まりました。


この翌日(今週の月曜日。以下、この日と書きます)は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした(ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました))。この日は、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。

この日の夕食も、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。

日本には、土用の丑の日(doyounoushinohi)に、鰻を食べる文化があります。今年の、夏の、土用の丑の日(doyounoushinohi)は、7月24日(先々週の水曜日)と、この日(今週の月曜日。8月5日)でした。

土用の丑の日(doyounoushinohi)に、鰻を食べる、日本の文化に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。ちなみに、私は、土用の丑の日(doyounoushinohi)関係なく、鰻は、常時、食べていますw

土用の丑の日(日本の伝統的な習慣)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3697516/page/23?&sfl=membername&stx=nnemon2
スペインの伝統料理他色々(関連投稿)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3836515?&sfl=membername&stx=nnemon2


彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、鰻重(鰻丼)と、ヒレ肉(fillet)の、豚カツ(tonkatsu)にしました。




この前々日(先週の土曜日)に、マートで買って来た、鰻。この日の夕食で、この、マートの鰻(愛知(aichi)県(日本の中部地方の中心的な県。鰻の主要な産地の一つとなっている)産の、鰻です)を使って(1尾を2人で分けて食べました)、鰻重(鰻丼)にして食べました。この、マートの鰻は、美味しいです(彼女も、美味しい言って食べています)。この日の夕食は、他に、色々と食べたので、私も彼女も、ご飯(rice)は、少量食べました。




この日の夕食時に食べた物の一つ。キハダマグロ(鮪)。刺身用。切って、刺身で食べました。




この日の夕食の、メイン(main)料理の一つの、ヒレ肉(fillet)の、豚カツ(tonkatsu)の食材の豚肉で、国産(日本産)の、豚肉の、ヒレ肉(fillet)。230g強(232g)。我が家に買ってあった物。




この日の夕食の、メイン(main)料理の一つで、揚げないで作る、ヒレ肉(fillet)の、豚カツ(tonkatsu)。最近、通信販売で、購入した、家庭用、コンベクションオーブン(convection oven)で作った物。私と彼女、共同の手作り。この前日の、鯵フライ(鯵の揚げ物)でも使った、スペイン産の、オリーブオイルスプレー(olive oil spray)を、かけて作りました。美味しく出来ましたが、私も彼女も、コンベクションオーブン(convection oven)で揚げ物料理を作るのに慣れていない為(この時で、コンベクションオーブン(convection oven)で揚げ物料理を作ったのは、2回目)、これから先、もっと、美味しく作る事が出来る余地は、大いにあると思います(ヒレ肉(fillet)は、柔らかくて、とても美味しかったです)。ちなみに、健康的には、揚げて作る、ヒレ肉(fillet)の、豚カツ(tonkatsu)よりも良いですが、味的には、揚げて作る、ヒレ肉(fillet)の、豚カツ(tonkatsu)に劣ると言った感じでした。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、私の前の投稿より、私と彼女、共同で、手作りした、揚げて作る、ヒレ肉(fillet)の、豚カツ(tonkatsu)を含む投稿。

70年近い歴史を有する梅の名所の公園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644070/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2




この日の夕食で食べた物の一つ。少し摘まみ食いしてから撮影しましたが、山梨(yamanashi)県(葡萄や桃等、良質な果物の主要な産地となっている)産の、巨峰(日本の、高級な葡萄の品種の一つ)。房から粒を取って、洗って、すぐに食べられる状態にした物。粒は、小さいですが、とても甘くて、美味しかったです。巨峰は、余り、余った分は、この翌日の、遅い朝食兼昼食の、果物の一つとして食べました。


この日も、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(この翌日(一昨日)とこの翌々日(昨日)は、私も彼女も、個人的に休みでした)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じでした)を食べた後、彼女と、車で、泊りがけで(1泊で)、遊びに出掛けて来ました。




以下、おまけ。




季節の果物で、山梨(yamanashi)県産の、桃。頂き物。私は、甘く、瑞々しい、日本の桃が好きです。




季節の果物で、山梨(yamanashi)県産の、太陽(taiyou)(日本のスモモの品種の一つ)。美味しいです。




参考に、以下、「」内。基本的に、私の前の投稿文より。。。

「彼女(我が家の隣の区のマンションに一人暮らししています)は、1週間に、1日から3日位、我が家に泊まっているのですが、我が家の冷蔵庫には、常時、(彼女と買い物をしていた際に)彼女が選んだ、彼女用の飲み物が、入れてあります。」



三ツ矢(mitsuya)(下の補足説明を参照)、特濃(tokunou)、パイン(pineapple)スカッシュ(squash)と言う、期間限定販売の、パイナップル(pineapple)味の、甘い、炭酸飲料(soda)。ある程度前の事ですが(投稿の機会を失っていた物)、先月、彼女と、マートで買い物をしていた際に、彼女と選んだ物で、彼女用の物と私用の物を買いました。美味しかったです。
三ツ矢サイダー(mitsuya cider):三ツ矢サイダー(mitsuya cider)は、アサヒ(asahi)飲料(日本の大規模飲料会社の一つ。日本の大規模ビール会社の一つである、アサヒ(asahi)ビールの小会社)が販売している、清涼飲料水(soda)のブランド(brand)です。基本的な(伝統的な)、三ツ矢サイダー(mitsuya cider)は、spriteや7upの様な風味の、甘い炭酸飲料(soda)で、近代・現代的な清涼飲料水(soda)製品としては、長い歴史を有し、起源は、1884年まで遡ります。

以下、参考の投稿。

SOMPO美術館 北欧絵画展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3813592/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
Giuseppe Recco(17世紀のイタリアの画家)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3699815/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2



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