전통문화




조금 전의 일입니다만(투고의 기회를 잃고 있던 것), 4월의 전반에, 전날에 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)에 묵은 그녀와 차로, 당일치기로, 하코네(hakone)에, 놀러 나와 걸어 왔을 때(이하, 이 날이라고 씁니다)의 물건입니다.


이 날은, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹고 나서, 우리 집을 나왔습니다.덧붙여서, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.


하코네(hakone)(동경권(동경권의 남부를 차지하는 현인, 카나가와 (kanagawa) 현)의, 남서 단부에 위치합니다)(은)는, 닛코(nikko)(토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현)에 위치한다)과 대등한, 도쿄 근교를 대표하는 리조트(resort) 지·보양지·관광지·피서지입니다.


이 날은, 우선, 미야기노(miyagino)에 방문해 벚꽃의, 꽃놀이(hanami)를 즐겼습니다(벚꽃을 봐 칭찬하면서 산책했습니다).미야기노(miyagino)는, 하코네(hakone)의 벚꽃의 명소(유명한 장소)가 되고 있습니다(명소(유명한 장소)라고 말해도, 그렇게, 알려지지 않고, 명당의 명소라고 한 느낌입니다).



이하, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)의 계속입니다.미야기노(miyagino)의 벚꽃에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.또, 후지야(fujiya) 호텔에 관해서, 보다 자세한 것은, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

전편 후지야 호텔 스이트코레크션외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3815916?&sfl=membername&stx=nnemon2



미야기노(miyagino)를 방문한 다음은, 후지야(fujiya) 호텔에 방문해 간식으로서 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의, 케이크(cake)를 먹었습니다.


후지야(fujiya) 호텔은, 전신의 온천 여관 시대도 포함하면, 14 세기말로부터의(600년 이상의) 역사를 가지는(근대적인 리조트(resort) 호텔로 바뀌고 나서의 역사는, 1878년부터), 하코네(hakone)를 대표하는, 역사가 있는 고급 리조트(resort) 호텔입니다.

후지야(fujiya) 호텔은, 제2차 세계대전전에는, 일본내 뿐만 아니라, (일본 이외의) 동쪽·동남아시아 거주의 구미인 부유층의 사이에서도, 동양 유수한 리조트(resort) 호텔로서 알려져 있었습니다.


후지야(fujiya) 호텔에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

하코네(hakone) 후지야(fujiya) 호텔외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3759534/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2


후지야(fujiya) 호텔은, 2018년의 4월부터, 2020년의 7월까지, 건물의 내진 보강 공사를 수반하는 개장 (위해)때문에, 기본적으로 폐관이 되고 있었습니다.코로나재난의 2020년 7월 15일에, 후지야(fujiya) 호텔은, 개장을 끝내 영업을 재개했습니다.(물론, 개장 공사는, 그 전부터 계획되고 있었습니다만) 개장 공사 기간이 코로나재난과 겹친 것은, 후지야(fujiya) 호텔의 경영에 있어서는, 좋았던 것일지도 모릅니다.


후지야(fujiya) 호텔은, 개인적으로, 개장 공사를 끝내 2020년 7월 15일에, 영업이 재개되고 나서, 이 때보다 전에, 작년의 3월의 하순에, 그녀와 아후타는티(afternoon tea)를 기다려지게 방문하고 있습니다.

작년의 3월의 하순에, 후지야(fujiya) 호텔에, 아후타는티(afternoon tea)를 기다려지게 방문했을 때의 일에 관해서는, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인), 2개의 투고를 참조해 주세요.

전편 후지야 호텔 아후타는티외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3815914?&sfl=membername&stx=nnemon2
후편 후지야 호텔 아후타는티외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3815913?&sfl=membername&stx=nnemon2



전에, 업(uplaod) 한 사진의, 재이용.후지야(fujiya) 호텔의 팜플렛(leaflet)(2018년부터 2020년의 개장(이하, 이 개장이라고 쓰는) 전의물건)으로부터...후지야(fujiya) 호텔의 부지의 지도.지도의 좌상의 큰 건물은, 포레스트 윙(fo·rest wing)(이 개장전은, 포레스트 로지(fo·rest lodge)라는 이름 전이었습니다).지도의 아래 쪽의 건물은, 왼쪽에서 순서에(지도에서 색이 진하게 칠해지고 있는 건물만), 꽃저택(hanagoten), 서양관, 본관(honkan), 주식당(main dining room)의 건물, 도로를 사이에 두고, 국화장(kikkaso)입니다.국화장(kikkaso)은, 1895년에 지어진 것으로, 원래는, 황실(천황의 일족)의 하코네(hakone)의 별장이었지만, 1946년에, 후지야(fujiya) 호텔이 부지와 함께 양도해 후지야(fujiya) 호텔의 일부가 되었습니다.주로, 후지야(fujiya) 호텔의 일본 요리 레스토랑으로서 사용되고 있습니다.이 외, 후지야(fujiya) 호텔의 넓은 부지내에 있다, 주된 건물로서 아이리라고 하는 건물(1884년에 지어진 것으로, 현존 하는 후지야(fujiya) 호텔의 건물 중(안)에서는, 가장 낡은 것입니다.옛날은, 객실로서 사용되어서 손상되고 싶습니다만, 현재는, 문화재로서 건물이 보존되고 있을 뿐입니다)와 캐스케이드 룸(cascade room)의 건물(이 개장전은 연회장에서, 이 개장 후는 레스토랑이 된 캐스케이드 룸(cascade room)(원래는, ballroom라고 해도, 사용되고 있던) 등이 들어가 있습니다.이 개장에 의해, 1920년에 지어진 건물이, 캐스케이드 룸(cascade room)를 보존해(캐스케이드 룸(cascade room)를, 재건축 후의, 새로운 건물에, 이전·복원하고), 다시 세워졌습니다)가 있어요.나는, 지금까지, 후지야(fujiya) 호텔은, 6회 숙박하고 있습니다만, 후지야(fujiya) 호텔의 건물중, 본관(honkan), 서양관, 꽃저택(hanagoten)에 숙박한 일이 있어요(포레스트 윙(fo·rest wing)(이 개장전은, 포레스트 로지(fo·rest lodge)라는 이름 전이었습니다)는, 숙박하고 있지 않습니다).

포레스트 윙(fo·rest wing)(이 개장전은, 포레스트 로지(fo·rest lodge)라는 이름 전이었습니다.이하, 포레스트 로지(fo·rest lodge)라고 씁니다)는, 1960년에 지어진 건물입니다.후지야(fujiya) 호텔의 넓은 부지내에 세우는, 숙박시설의 건물 중(안)에서, 가장 새로운 건물입니다.포레스트 로지(fo·rest lodge)는, 1887년에 지어진, 선대의 포레스트 로지(fo·rest lodge)의 건물이 해체된 후, 1960년에 지어진 건물입니다.후지야(fujiya) 호텔의 넓은 부지내에 세운다, 주된 건물 중(안)에서, 최대급의 건물에서, 주로 객실로서 사용되고 있습니다.덧붙여서, 이 개장에 의해, 포레스트 로지(fo·rest lodge)(포레스트 윙(fo·rest wing))의 건물의, 최상층에는, 남녀별의, 규모의 큰, 공동 온천 목욕탕이 설치되었습니다.덧붙여서, 후지야(fujiya) 호텔은, 옛부터, 온천의 탕수의 양이 풍부한 숙박시설로, 전부터, 모든 객실의 목욕탕에는, 원천 내기 흘려 보내기의 온천이 끌리고 있습니다.




사진 이하 46매.후지야(fujiya) 호텔.



이 날은, 후지야(fujiya) 호텔을, 방문하고, 우선, 후지야(fujiya) 호텔의 정원을 산책했습니다.

사진 이하 7매.후지야(fujiya) 호텔의 정원을 산책의 계속...후지야(fujiya) 호텔의 정원에 관해서는, 이 투고, 맨 위에서 링크를 붙인, 전회의 투고도 참조해 주세요.







































사진 이하 3매.국화장(kikkaso)의 입구.후지야(fujiya) 호텔의 정원을 산책한 후, 일단, 후지야(fujiya) 호텔의 부지의 밖에 나오고, 후지야(fujiya) 호텔의 부지의 주위의 도로를, 국화장(kikkaso)까지, 나왔습니다.

국화장(kikkaso)은, 1895년에 지어진 것으로, 원래는, 황실(천황의 일족)의 하코네(hakone)의 별장이었지만, 1946년에, 후지야(fujiya) 호텔이 부지와 함께 양도해 후지야(fujiya) 호텔의 일부가 되었습니다.주로, 후지야(fujiya) 호텔의 일본 요리 레스토랑으로서 사용되고 있습니다.국화장(kikkaso)(이 개장전은 숙박도 가능했습니다만, 이 개장 후는, 일본 요리 레스토랑으로서만 사용되고 있는 님입니다)는, 숙박은 한 일이 없습니다만, 식사는 한 일이 있어요(그 때는, 후지야(fujiya) 호텔에 숙박하지 않고, 식사만 했다).
















후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물(1930년 완성)에 들어가 있는, 후지야(fujiya) 호텔의, 바(bar).









후지야(fujiya) 호텔의 본관(honkan)은, 1891년에 지어진 건물에서, 주로, 로비(lobby)와 객실로서 사용되고 있습니다.후지야(fujiya) 호텔의 현관의 역할을 이루어 있는 건물임과 동시에, 현재, 숙박 가능한 후지야(fujiya) 호텔 건물 중(안)에서는, 가장 낡은 건물이 되고 있습니다.후지야(fujiya) 호텔의 본관(honkan)의 건물의 외관에 관해서는, 이 투고, 맨 위에서 링크를 붙인, 전회의 투고도, 참조해 주세요.

사진 이하 19매.후지야(fujiya) 호텔의 본관(honkan)의, 후지야(fujiya) 호텔의, 로비(lobby)와 라운지(lounge).

사진 이하 13매.후지야(fujiya) 호텔의, 라운지(lounge).




이 사진은, 이 때, 촬영한 것이 아닙니다만, 이쪽은, 이 개장 전부터, 후지야(fujiya) 호텔의, 티라운지(tea lounge)로서 사용되고 있던 부분.이 장소는, 이 장소에서, 정취가 있어 좋습니다.




사진 이하 12매.이 개장에 의해, 새롭게, 퍼진, 후지야(fujiya) 호텔의, 라운지(lounge)의 공간(라고 말하는지, 이 개장에 의해, 1920년대부터 1930년대무렵의, 후지야(fujiya) 호텔의, 라운지(lounge)의 공간을 복각한 것입니다).덧붙여서, 대신에, 이 개장전은, 후지야(fujiya) 호텔의, 로비(lobby)에 있던, 후지야(fujiya) 호텔의 매점이, 이 개장 후에, 후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물(분)편에 이동했습니다.

이 때, 후지야(fujiya) 호텔의, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의, 케이크(cake)는, 이 개장에 의해, 새롭게, 퍼진, 후지야(fujiya) 호텔의, 라운지(lounge)의 공간쪽(이 개장에 의해, 1920년대부터 1930년대무렵의, 후지야(fujiya) 호텔의, 라운지(lounge)의 공간을 복각한 (분)편)를 이용했습니다.











하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)는, 2008년부터, 하코네(hakone)에서, 정기적으로(1년에, 2회 정도), 개최되고 있는 행사로, 하코네(hakone)의, 호텔, 음식점등이, 결정할 수 있던 테마에 따른, 디저트(dessert)를 창작해, 제공하는, 행사입니다.하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)는, 여성에게, 인기가 높은, 행사가 되고 있습니다.

이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 3개의 투고.하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)에 관한 참고의 투고.

은사 하코네 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3813265?&sfl=membername&stx=nnemon2
하코네 고우라 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3813263?&sfl=membername&stx=nnemon2
초봄의 하코네 스이트코레크션외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3813260?&sfl=membername&stx=nnemon2


하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)은, 코로나재난으로, 휴지가 되어, 그대로 종료해 버리는지(소멸하게 되는 것인가)라고 생각하면, 금년부터, 부활했습니다.

이번 시즌(3월 1일부터 4월 22일까지 개최되고 있었습니다)의, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의, 테마는, 「봄을 축하하자! 파티(party) 스이트(파티(party)를 이미지 한, 디저트(dessert)·단 것)」였습니다.이번 시즌은, 하코네(hakone)의 31의, 호텔, 음식점등이, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)에 참가하고 있었습니다.

후지야(fujiya) 호텔의 디저트(dessert)(케이크(cake))는, 31의, 하코네(hakone)의, 호텔, 음식점등의, 이번 시즌의, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의 디저트(dessert)중에서, 그녀와 선택한 것입니다.



사진 이하 2매는, 이 때, 내가, 후지야(fujiya) 호텔의, 라운지(lounge)에서, 마신 음료로, 기억이 애매합니다만, 확실히, BETJEMAN & BARTON의, 에덴 로즈(Eden Rose) 말하는 홍차(이하, 에덴 로즈(Eden Rose)의 설명.기본적으로, BETJEMAN & BARTON의 site보다.「장미의 부케」라벤더, 바닐라, 벨가모드에 장미꽃등이 외형에도 화려한 향기높은 플래이버는, Normandie의 아름다운 정원을 방불과 시킵니다).덧붙여서, 이 때, 기억이 애매합니다만, 그녀는, 확실히, BETJEMAN & BARTON의, 마르제르브라고 하는 홍차를 마셨다고 생각합니다(이하, 마르제르브의 설명.기본적으로, BETJEMAN & BARTON의 site보다.「파리의 향기」본점에 있는 파리 「마르제르브 대로」를 씌운 브랜드.패션 프루츠, 복숭아, 들딸기나 장미의 선명한 채색으로 파리의 화려함이 느껴지는 플래이버).덧붙여서, 홍차는, 포트로 옵니다.











사진 이하 4매.이번 시즌(3월 1일부터 4월 22일까지 개최되고 있었습니다)의, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의, 후지야(fujiya) 호텔의 디저트(dessert)(케이크(cake)).일인일명씩(일인일명씩 먹었습니다.사진은, 일인분).

이하, 「」 안.이번 시즌의, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의, 후지야(fujiya) 호텔의 디저트(dessert)(케이크(cake))의 설명.기본적으로, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의, 공식 site보다...

나무쪽 세공(yosegizaiku)에 관해서는, 아래의 보충 설명을 참조해 주세요.

「딸기의 대리석 케이크(marble cake), 나무쪽 세공(yosegizaiku) 풍.

후지야(fujiya) 호텔 전통의 대리석 케이크(marble cake)를, 봄버젼에 어레인지.

딸기와 피스타치오의 스펀지를 조합한 나무쪽 세공(yosegizaiku) 풍케이크(cake)를 화려하게 담음.입 치워가 좋은 버터크림의 맛있음이 실감할 수 있습니다.후란보워즈(raspberry)의 마카론이나 샤벳 등, 세부까지 아름답고 섬세.」

나무쪽 세공(yosegizaiku):색이나 나뭇결이 다른 목재의 소편을, 주로 기하학적으로 조합하고, 님 들인 형태나 모양을 만드는 세공(기법)입니다.나무쪽 세공(yosegizaiku)(의 물건)는, 하코네(hakone)의, 전통 공예(물건)로서 유명합니다.





















이것은, 그녀가, 촬영한 사진.
















사진 이하 6매.후지야(fujiya) 호텔의, 로비(lobby).




























사진 이하 2매.꽃저택(hanagoten)의 건물(1936년에 지어진 것입니다).주로 객실로서 사용되고 있습니다.꽃저택(hanagoten)의 건물은, 다른 많은 후지야(fujiya) 호텔의, 주된 건물과 같이, 제2차 세계대전전에 지어진, (일본의 전통적인 요소도 많이 받아들여진) 정취가 있는 근대 건축의 건물인 일과 현존 하는, 숙박 가능한, 제2차 세계대전전에 지어진, 후지야(fujiya) 호텔의 건물 중(안)에서는, 최대 규모인 일로부터, 현재의 후지야(fujiya) 호텔의 상징적인 건물로서 후지야(fujiya) 호텔의 이미지 사진에, 잘 사용되는 건물입니다.











사진 이하 2매.후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물(사진 좌단은, 후지야(fujiya) 호텔의, 본관(honkan)의 건물의 일부).후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물은, 1930년에 지어진 건물에서, 주로, 주식당(main dining room)(프랑스 요리 레스토랑)의 건물로서 사용되고 있습니다.후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물은, 주식당(main dining room) 외, 바(bar), 매점이 들어가 있습니다.후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물은, 이 개장전은, 캐쥬얼(casual)인 분위기의 양식·서양 요리 레스토랑도 들어가 있었습니다만, 이 개장 후는, 후지야(fujiya) 호텔의, 캐쥬얼(casual)인 분위기의 양식·서양 요리 레스토랑은, 캐스케이드 룸(cascade room)의 건물의, (이 개장 후는 레스토랑이 된) 캐스케이드 룸(cascade room)에, 그 대신에, 이 개장전에는, 후지야(fujiya) 호텔의 본관(honkan)의 로비(lobby)에 있던, 후지야(fujiya) 호텔의 매점이, 이 개장 후에, 후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물에 이동했습니다.

참고에, 후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)→
https://www.fujiyahotel.jp/meal/thefujiya/index.html











사진 이하 2매.후지야(fujiya) 호텔의, 본관(honkan)의 건물.









후지야(fujiya) 호텔의, 서양관의 건물.후지야(fujiya) 호텔의, 서양관은, Comfy Lodge, Restful Cottage라고 말하는, 두 개의 건물로부터 됩니다.1906년에 지어진 건물에서, 객실로서 사용되고 있습니다.서양관이라고는 말하지만, 건물의 외관에는, 일본의 전통적인 요소가, 많이 받아들여지고 있습니다.현존 하는 숙박 가능한 후지야(fujiya) 호텔 건물 중(안)에서는, 본관(honkan)(1891년 완성)에 이어, 낡은 건물입니다.




사진 이하 2매.후지야(fujiya) 호텔의, 본관(honkan)의 건물.











사진 이하 2매.좌측, 후지야(fujiya) 호텔의, 본관(honkan)의 건물.우측, 후지야(fujiya) 호텔의, 주식당(main dining room)의 건물.











사진 이하 2매.꽃저택(hanagoten)의 건물.











덤.이 때, 후지야(fujiya) 호텔의 매점에서 사 온 것의 하나로, 후지야(fujiya) 호텔의 온천의 뜨거운 물을 배합한, 입욕제.가정을 목욕할 수 있어 사용하는 것입니다.상술한 대로, 후지야(fujiya) 호텔은, 옛부터, 온천의 탕수의 양이 풍부한 숙박시설로, 모든 객실의 목욕탕에는, 원천 내기 흘려 보내기의 온천이 끌리고 있습니다.




사진 이하.후지야(fujiya) 호텔의, 라운지(lounge)에서, 한가롭게, 회화를 즐기면서, 간식으로서 이번 시즌의, 하코네(hakone) 스이트코레크션(sweets collection)의, 후지야(fujiya) 호텔의 디저트(dessert)(케이크(cake))를 먹은 다음은, 하코네(hakone)의 드라이브(drive)와 산책을 즐겨(이 때, 하코네(hakone)의 산들의, 야생의, 벚꽃도, 깨끗했습니다), (이 날의) 저녁 식사를, 아시노코(ashino호수)(하코네(hakone)에 있는 큰 호수)의 호반에 있는, 이탈리아 요리 레스토랑(하코네(hakone)에서, 마음에 드는 레스토랑.이하, 이 이탈리아 요리 레스토랑이라고 씁니다)로 먹고 나서 돌아갔습니다.



사진 이하 2매.아시노코(ashino호수).아시노코(ashino호수)는, 하코네(hakone)에 있는 큰 호수입니다.












사진 이하 3매.이것으로 모두가 아닙니다만, 이 이탈리아 요리 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.이 이탈리아 요리 레스토랑의 식사는, 맛있습니다.사진 이하 3매는, 모두, 2명이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 나는, 차의 운전이 있다의로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 이 때, 음료는, 나나 그녀도, 술(알코올(alcoholic) 음료) 이외의 음료를 마셨습니다.




하코네(hakone) 니시후모토 야채(현지산 야채)의, 사라다(salad).





날 햄(ham)과 룩코라(rucola)의, 피자(pizza).이하, 「」 안.이 피자(pizza)의 설명.기본적으로, 레스토랑의 공식보다...

「모짜렐라(mozzarella), 물소(water buffalo)의 젖(milk)의 리콧타(ricotta), 날 햄(ham), 르코라(rucola), 그라나(Grana Padano), 바지리코(basil), 올리브 오일(olive oil)」




다양한 버섯과 훈제 베이컨(bacon)의 크림(cream) 소스(sauce) 파스타(pasta).




이 때, 이 레스토랑에서는, 이 외, 쇠고기의, 살코기육의 그릴(구이)을 먹었습니다.

이 레스토랑의, 쇠고기의, 살코기육의 그릴(구이)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

하코네(hakone) 당일치기 드라이브의 예→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3812481?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


後編 富士屋ホテル スイーツコレクション他




少し前の事ですが(投稿の機会を失っていた物)、4月の前半に、前日に我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)に泊まった彼女と、車で、日帰りで、箱根(hakone)に、遊びに出掛けて来た時(以下、この日と書きます)の物です。


この日は、前日に我が家に泊まった彼女と、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べてから、我が家を出ました。ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でした。


箱根(hakone)(東京圏(東京圏の南部を占める県である、神奈川 (kanagawa)県)の、南西端部に位置します)は、日光(nikko)(栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)に位置する)と並ぶ、東京近郊を代表するリゾート(resort)地・保養地・観光地・避暑地です。


この日は、まず、宮城野(miyagino)に訪れ、桜の花の、花見(hanami)を楽しみました(桜の花を観賞しながら散歩しました)。宮城野(miyagino)は、箱根(hakone)の桜の名所(有名な場所)となっています(名所(有名な場所)と言っても、それ程、知られておらず、穴場の名所と言った感じです)。



以下、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)の続きです。宮城野(miyagino)の桜に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。また、富士屋(fujiya)ホテルに関して、より詳しくは、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

前編 富士屋ホテル スイーツコレクション他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3815916?&sfl=membername&stx=nnemon2



宮城野(miyagino)を訪れた後は、富士屋(fujiya)ホテルに訪れ、おやつとして、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)の、ケーキ(cake)を食べました。


富士屋(fujiya)ホテルは、前身の温泉旅館時代も含めると、14世紀末からの(600年以上もの)歴史を有する(近代的なリゾート(resort)ホテルに変わってからの歴史は、1878年から)、箱根(hakone)を代表する、歴史のある高級リゾート(resort)ホテルです。

富士屋(fujiya)ホテルは、第2次世界大戦前には、日本国内のみならず、(日本以外の)東・東南アジア在住の欧米人富裕層の間でも、東洋有数のリゾート(resort)ホテルとして知られていました。


富士屋(fujiya)ホテルに関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

箱根(hakone)富士屋(fujiya)ホテル他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3759534/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2


富士屋(fujiya)ホテルは、2018年の4月から、2020年の7月まで、建物の耐震補強工事を伴う改装の為、基本的に閉館となっていました。コロナ禍の2020年7月15日に、富士屋(fujiya)ホテルは、改装を終え、営業を再開しました。(もちろん、改装工事は、その前から計画されていましたが)改装工事期間がコロナ禍と重なったのは、富士屋(fujiya)ホテルの経営にとっては、良かったのかもしれません。


富士屋(fujiya)ホテルは、個人的に、改装工事を終え、2020年7月15日に、営業が再開されてから、この時よりも前に、去年の3月の下旬に、彼女と、アフタヌーンティー(afternoon tea)を楽しみに訪れています。

去年の3月の下旬に、富士屋(fujiya)ホテルに、アフタヌーンティー(afternoon tea)を楽しみに訪れた時の事に関しては、以下の(すぐ下でリンクを付けた)、2つの投稿を参照して下さい。

前編 富士屋ホテル アフタヌーンティー他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3815914?&sfl=membername&stx=nnemon2
後編 富士屋ホテル アフタヌーンティー他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3815913?&sfl=membername&stx=nnemon2



前に、アップ(uplaod)した写真の、再利用。富士屋(fujiya)ホテルのパンフレット(leaflet)(2018年から2020年の改装(以下、この改装と書きます)前の物)から。。。富士屋(fujiya)ホテルの敷地の地図。地図の左上の大きな建物は、フォレストウイング(fo・rest wing)(この改装前は、フォレストロッジ(fo・rest lodge)と言う名前でした)。地図の下側の建物は、左から順に(地図で色が濃く塗られている建物のみ)、花御殿(hanagoten)、西洋館、本館(honkan)、主食堂(main dining room)の建物、道路を挟んで、菊華荘(kikkaso)です。菊華荘(kikkaso)は、1895年に建てられた物で、元々は、皇室(天皇の一族)の箱根(hakone)の別荘でしたが、1946年に、富士屋(fujiya)ホテルが敷地と共に譲り受け、富士屋(fujiya)ホテルの一部となりました。主に、富士屋(fujiya)ホテルの日本料理レストランとして使われています。この他、富士屋(fujiya)ホテルの広い敷地内にある、主な建物として、アイリーと言う建物(1884年に建てられた物で、現存する富士屋(fujiya)ホテルの建物の中では、最も古い物です。昔は、客室として使われていたみたいですが、現在は、文化財として、建物が保存されているだけです)とカスケードルーム(cascade room)の建物(この改装前は宴会場で、この改装後はレストランとなったカスケードルーム(cascade room)(元は、ballroomとしても、使われていた)等が入っています。この改装により、1920年に建てられた建物が、カスケードルーム(cascade room)を保存して(カスケードルーム(cascade room)を、建て替え後の、新しい建物に、移設・復元して)、建て替えられました)があります。私は、今まで、富士屋(fujiya)ホテルは、6回宿泊していますが、富士屋(fujiya)ホテルの建物の内、本館(honkan)、西洋館、花御殿(hanagoten)に宿泊した事があります(フォレストウイング(fo・rest wing)(この改装前は、フォレストロッジ(fo・rest lodge)と言う名前でした)は、宿泊していません)。

フォレストウイング(fo・rest wing)(この改装前は、フォレストロッジ(fo・rest lodge)と言う名前でした。以下、フォレストロッジ(fo・rest lodge)と書きます)は、1960年に建てられた建物です。富士屋(fujiya)ホテルの広い敷地内に建つ、宿泊施設の建物の中で、最も新しい建物です。フォレストロッジ(fo・rest lodge)は、1887年に建てられた、先代のフォレストロッジ(fo・rest lodge)の建物が取り壊された後、1960年に建てられた建物です。富士屋(fujiya)ホテルの広い敷地内に建つ、主な建物の中で、最大級の建物で、主に客室として使われています。ちなみに、この改装により、フォレストロッジ(fo・rest lodge)(フォレストウイング(fo・rest wing))の建物の、最上階には、男女別の、規模の大きな、共同温泉風呂が設置されました。ちなみに、富士屋(fujiya)ホテルは、昔から、温泉の湯量が豊富な宿泊施設で、前から、全ての客室の風呂には、源泉かけ流しの温泉が引かれています。




写真以下46枚。富士屋(fujiya)ホテル。



この日は、富士屋(fujiya)ホテルを、訪れて、まず、富士屋(fujiya)ホテルの庭園を散歩しました。

写真以下7枚。富士屋(fujiya)ホテルの庭園を散歩の続き。。。富士屋(fujiya)ホテルの庭園に関しては、この投稿、一番上でリンクを付けた、前回の投稿も参照して下さい。







































写真以下3枚。菊華荘(kikkaso)の入口。富士屋(fujiya)ホテルの庭園を散歩した後、一旦、富士屋(fujiya)ホテルの敷地の外に出て、富士屋(fujiya)ホテルの敷地の周囲の道路を、菊華荘(kikkaso)まで、下りて来ました。

菊華荘(kikkaso)は、1895年に建てられた物で、元々は、皇室(天皇の一族)の箱根(hakone)の別荘でしたが、1946年に、富士屋(fujiya)ホテルが敷地と共に譲り受け、富士屋(fujiya)ホテルの一部となりました。主に、富士屋(fujiya)ホテルの日本料理レストランとして使われています。菊華荘(kikkaso)(この改装前は宿泊も可能でしたが、この改装後は、日本料理レストランとしてのみ使用されている様です)は、宿泊はした事がありませんが、食事はした事があります(その時は、富士屋(fujiya)ホテルに宿泊しないで、食事だけした)。
















富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物(1930年完成)に入っている、富士屋(fujiya)ホテルの、バー(bar)。









富士屋(fujiya)ホテルの本館(honkan)は、1891年に建てられた建物で、主に、ロビー(lobby)と客室として使われています。富士屋(fujiya)ホテルの玄関の役割を果たしている建物であると共に、現在、宿泊可能な富士屋(fujiya)ホテル建物の中では、最も古い建物となっています。富士屋(fujiya)ホテルの本館(honkan)の建物の外観に関しては、この投稿、一番上でリンクを付けた、前回の投稿も、参照して下さい。

写真以下19枚。富士屋(fujiya)ホテルの本館(honkan)の、富士屋(fujiya)ホテルの、ロビー(lobby)とラウンジ(lounge)。

写真以下13枚。富士屋(fujiya)ホテルの、ラウンジ(lounge)。




この写真は、この時、撮影した物ではありませんが、こちらは、この改装前から、富士屋(fujiya)ホテルの、ティーラウンジ(tea lounge)として使われていた部分。この場所は、この場所で、趣があって良いです。




写真以下12枚。この改装により、新たに、広がった、富士屋(fujiya)ホテルの、ラウンジ(lounge)の空間(と言うか、この改装により、1920年代から1930年代頃の、富士屋(fujiya)ホテルの、ラウンジ(lounge)の空間を復刻した物です)。ちなみに、代わりに、この改装前は、富士屋(fujiya)ホテルの、ロビー(lobby)にあった、富士屋(fujiya)ホテルの売店が、この改装後に、富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物の方に移動しました。

この時、富士屋(fujiya)ホテルの、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)の、ケーキ(cake)は、この改装により、新たに、広がった、富士屋(fujiya)ホテルの、ラウンジ(lounge)の空間の方(この改装により、1920年代から1930年代頃の、富士屋(fujiya)ホテルの、ラウンジ(lounge)の空間を復刻した方)を利用しました。











箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)は、2008年から、箱根(hakone)で、定期的に(1年に、2回程)、開催されている催しで、箱根(hakone)の、ホテル、飲食店等が、決められたテーマに沿った、デザート(dessert)を創作し、提供する、催しです。箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)は、女性に、人気が高い、催しとなっています。

以下の(すぐ下でリンクを付けた)3つの投稿。箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)に関する参考の投稿。

恩賜箱根公園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3813265?&sfl=membername&stx=nnemon2
箱根強羅公園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3813263?&sfl=membername&stx=nnemon2
初春の箱根スイーツコレクション他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3813260?&sfl=membername&stx=nnemon2


箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)は、コロナ禍で、休止となり、そのまま終了してしまうのか(消滅してしまうのか)と思っていたら、今年から、復活しました。

今季(3月1日から4月22日まで開催されていました)の、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)の、テーマは、「春を祝おう! パーティー(party)スイーツ(パーティー(party)をイメージした、デザート(dessert)・甘い物)」でした。今季は、箱根(hakone)の31の、ホテル、飲食店等が、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)に参加していました。

富士屋(fujiya)ホテルのデザート(dessert)(ケーキ(cake))は、31の、箱根(hakone)の、ホテル、飲食店等の、今季の、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)のデザート(dessert)の中から、彼女と選んだ物です。



写真以下2枚は、この時、私が、富士屋(fujiya)ホテルの、ラウンジ(lounge)で、飲んだ飲み物で、記憶が曖昧ですが、確か、BETJEMAN & BARTONの、エデンローズ(Eden Rose)言う紅茶(以下、エデンローズ(Eden Rose)の説明。基本的に、BETJEMAN & BARTONのsiteより。『薔薇のブーケ』 ラベンダー、バニラ、ベルガモットに薔薇の花びらが見た目にも華やかな香り高いフレーバーは、ノルマンディーの美しい庭園を彷彿とさせます)。ちなみに、この時、記憶が曖昧ですが、彼女は、確か、BETJEMAN & BARTONの、マルゼルブと言う紅茶を飲んだと思います(以下、マルゼルブの説明。基本的に、BETJEMAN & BARTONのsiteより。『パリの香り』 本店にあるパリ「マルゼルブ通り」を冠したブレンド。パッションフルーツ、桃、野イチゴや薔薇の鮮やかな彩りでパリの華やかさが感じられるフレーバー)。ちなみに、紅茶は、ポットで来ます。











写真以下4枚。今季(3月1日から4月22日まで開催されていました)の、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)の、富士屋(fujiya)ホテルのデザート(dessert)(ケーキ(cake))。一人一皿ずつ(一人一皿ずつ食べました。写真は、一人分)。

以下、「」内。今季の、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)の、富士屋(fujiya)ホテルのデザート(dessert)(ケーキ(cake))の説明。基本的に、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)の、公式siteより。。。

寄木細工(yosegizaiku)に関しては、下の補足説明を参照して下さい。

「苺のマーブルケーキ(marble cake)、寄木細工(yosegizaiku)風。

富士屋(fujiya)ホテル伝統のマーブルケーキ(marble cake)を、春バージョンにアレンジ。

苺とピスタチオのスポンジを組み合わせた寄木細工(yosegizaiku)風ケーキ(cake)を華やかに盛り付け。口どけのよいバタークリームの美味しさが実感できます。フランボワーズ(raspberry)のマカロンやシャーベットなど、細部まで美しく繊細。」

寄木細工(yosegizaiku):色や木目の異なる木材の小片を、主に幾何学的に組み合わせて、様々な形や模様を作る細工(技法)です。寄木細工(yosegizaiku)(の品物)は、箱根(hakone)の、伝統工芸(品)として有名です。





















これは、彼女が、撮影した写真。
















写真以下6枚。富士屋(fujiya)ホテルの、ロビー(lobby)。




























写真以下2枚。花御殿(hanagoten)の建物(1936年に建てられた物です)。主に客室として使われています。花御殿(hanagoten)の建物は、他の多くの富士屋(fujiya)ホテルの、主な建物と同様、第2次世界大戦前に建てられた、(日本の伝統的な要素も多く取り入れられた)趣のある近代建築の建物である事と、現存する、宿泊可能な、第2次世界大戦前に建てられた、富士屋(fujiya)ホテルの建物の中では、最大規模である事から、現在の富士屋(fujiya)ホテルの象徴的な建物として、富士屋(fujiya)ホテルのイメージ写真に、よく使われる建物です。











写真以下2枚。富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物(写真左端は、富士屋(fujiya)ホテルの、本館(honkan)の建物の一部)。富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物は、1930年に建てられた建物で、主に、主食堂(main dining room)(フランス料理レストラン)の建物として使われています。富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物は、主食堂(main dining room)の他、バー(bar)、売店が入っています。富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物は、この改装前は、カジュアル(casual)な雰囲気の洋食・西洋料理レストランも入っていましたが、この改装後は、富士屋(fujiya)ホテルの、カジュアル(casual)な雰囲気の洋食・西洋料理レストランは、カスケードルーム(cascade room)の建物の、(この改装後はレストランとなった)カスケードルーム(cascade room)へ、その代わりに、この改装前には、富士屋(fujiya)ホテルの本館(honkan)のロビー(lobby)にあった、富士屋(fujiya)ホテルの売店が、この改装後に、富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物へ移動しました。

参考に、富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)→
https://www.fujiyahotel.jp/meal/thefujiya/index.html











写真以下2枚。富士屋(fujiya)ホテルの、本館(honkan)の建物。









富士屋(fujiya)ホテルの、西洋館の建物。富士屋(fujiya)ホテルの、西洋館は、Comfy Lodge、Restful Cottageと言う、二つの建物からなります。1906年に建てられた建物で、客室として使われています。西洋館とは言うものの、建物の外観には、日本の伝統的な要素が、多く取り入れられています。現存する宿泊可能な富士屋(fujiya)ホテル建物の中では、本館(honkan)(1891年完成)に次いで、古い建物です。




写真以下2枚。富士屋(fujiya)ホテルの、本館(honkan)の建物。











写真以下2枚。左側、富士屋(fujiya)ホテルの、本館(honkan)の建物。右側、富士屋(fujiya)ホテルの、主食堂(main dining room)の建物。











写真以下2枚。花御殿(hanagoten)の建物。











おまけ。この時、富士屋(fujiya)ホテルの売店で買って来た物の一つで、富士屋(fujiya)ホテルの温泉の湯を配合した、入浴剤。家庭の風呂に入れて使う物です。前述の通り、富士屋(fujiya)ホテルは、昔から、温泉の湯量が豊富な宿泊施設で、全ての客室の風呂には、源泉かけ流しの温泉が引かれています。




写真以下。富士屋(fujiya)ホテルの、ラウンジ(lounge)で、のんびりと、会話を楽しみながら、おやつとして、今季の、箱根(hakone)スイーツコレクション(sweets collection)の、富士屋(fujiya)ホテルのデザート(dessert)(ケーキ(cake))を食べた後は、箱根(hakone)のドライブ(drive)と散歩を楽しみ(この時、箱根(hakone)の山々の、野生の、桜の花も、綺麗でした)、(この日の)夕食を、芦ノ湖(ashino湖)(箱根(hakone)にある大きな湖)の湖畔にある、イタリア料理レストラン(箱根(hakone)で、お気に入りのレストラン。以下、このイタリア料理レストランと書きます)で食べてから帰りました。



写真以下2枚。芦ノ湖(ashino湖)。芦ノ湖(ashino湖)は、箱根(hakone)にある大きな湖です。












写真以下3枚。これで全てではありませんが、このイタリア料理レストランで食べた、この日の夕食。このイタリア料理レストランの食事は、美味しいです。写真以下3枚は、全て、2人で分けて食べました。ちなみに、私は、車の運転があるので、彼女は、お酒が弱いので、この時、飲み物は、私も彼女も、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)以外の飲み物を飲みました。




箱根(hakone)西麓野菜(地元産野菜)の、サラダ(salad)。





生ハム(ham)とルッコラ(rucola)の、ピザ(pizza)。以下、「」内。このピザ(pizza)の説明。基本的に、レストランの公式より。。。

「モッツァレラ(mozzarella)、水牛(water buffalo)の乳(milk)のリコッタ(ricotta)、生ハム(ham)、ルーコラ(rucola)、グラナ(Grana Padano)、バジリコ(basil)、オリーブオイル(olive oil)」




色々な茸と燻製ベーコン(bacon)のクリーム(cream)ソース(sauce)パスタ(pasta)。




この時、このレストランでは、この他、牛肉の、赤身肉のグリル(焼き物)を食べました。

このレストランの、牛肉の、赤身肉のグリル(焼き物)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

箱根(hakone)日帰りドライブの例→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3812481?&sfl=membername&stx=nnemon2



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