전통문화



이하, 나중에 추가한 내용입니다.



「어제는, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 놀러 나와 걸어 왔습니다만, 어제의 일에 관해서는, 또, 후일, 투고합니다.」라고 하는 일에 관해서, 이하, 후일 간 투고입니다.

도쿄 대불외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3811162?&sfl=membername&stx=nnemon2
옛 일본의 서양풍 회화외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3811160?&sfl=membername&stx=nnemon2



이상, 나중에 추가한 내용이었습니다.



단팥죽(zenzai)은, 팥을, 설탕으로, 달게 익힌, 일본의 전통적인 음식(간식적인 음식)으로, 떡등을 넣어 먹을 수 있는 음식입니다.



어제는, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 놀러 나와 걸어 왔습니다만, 어제의 일에 관해서는, 또, 후일, 투고합니다.



어제도 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 오늘은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 오늘은, 날씨가 좋지 않아 , 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).




단팥죽(zenzai) 제품.홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방)의 토카치(tokachi)(양질인 팥의 주요한 산지가 되고 있다) 출산의, 팥을 100%사용.우리 집의, 평상시의 아침 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용입니다만, 오늘의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 이, 단팥죽(zenzai) 제품을 따뜻하게 하고, 구운 떡(네모 떡)을 넣고, 먹었습니다.

오늘의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 단팥죽(zenzai) 외, (그녀와 놀러 나와 걸고, 우리 집에 돌아와 먹은) 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 전에, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 타이(Thailand) 산의, 그린(green) 카레(curry)의 소(아래)와 같을(같은 제품의), 그린(green) 카레(curry)의, 소(아래)를 사용하고, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 그린(green) 카레(curry)로 했습니다만(매우 맛있게 할 수 있었습니다), 어제의 저녁 식사의, 그린(green) 카레(curry)의 나머지를, 다시 따뜻하게 하고 , 밥(rice)과 함께 먹음과 동시에, 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일등도 먹었습니다.


타이의 전통 요리외→
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그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 메카지키(swordfish)와 시금치(spinach)와 마카로니(macaroni)의 그라탕(gratin)으로 했습니다.


덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...


「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」




오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 메카지키(swordfish)와 시금치(spinach)와 마카로니(macaroni)의 그라탕(gratin)으로 사용한, 메카지키(swordfish)로, 국산(일본산)의, 생의, 메카지키(swordfish).






오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 메카지키(swordfish)와 시금치(spinach)와 마카로니(macaroni)의 그라탕(gratin).치즈(cheese)를 얹고, 오븐 토스터로, 굽기 전의 물건.

덧붙여서, 앞에 간, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로, 올라간, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 새우와 마카로니(macaroni)와 감자(potato)의 그라탕(gratin)에서는, 버터(butter)를 사용하지 않았습니다만, 오늘의 저녁 식사의, 메카지키(swordfish)와 시금치(spinach)와 마카로니(macaroni)의 그라탕(gratin)은, 버터(butter)를 사용해 만들었습니다.


140년 가까운 역사를 가지는 탄산음료외→
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오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 메카지키(swordfish)와 시금치(spinach)와 마카로니(macaroni)의 그라탕(gratin).치즈(cheese)를 얹고, 오븐 토스터로, 구운 후의 물건(완성).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명, 공동 작업으로 요리를 하는 것도 즐거운 것입니다.맛있게 할 수 있었습니다(맛있었습니다).그녀도 맛있다고 해 먹고 있었습니다.메카지키(swordfish)와 시금치(spinach)와 마카로니(macaroni)의 그라탕(gratin)은, 남아, 남은 만큼은, 내일의 아침 식사의 일부로서 다시 로서 따뜻하게 해 먹습니다.







오늘의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리 이외로 먹은 것의 하나.감자(potato)와 베이컨(bacon)의 로즈메리(rosemary) 볶아(볶아 것).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.맛있습니다.베이컨(bacon)은, 고품질인, 베이컨(bacon)을 사용하고 있습니다.







오늘의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리 이외로 먹은 것의 하나.있다 정도, 먹어 버리고 나서 촬영했습니다만, 데쳐 화이트 아스파라거스(whiteasparagus).




오늘의 저녁 식사시는, 이 외, 야채 사라다(salad)(손수 만든 ) 등을 먹었습니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.

우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」



오늘의 저녁 식사시는, 밥(rice)·빵은, 나나 그녀도, 빵을 먹었습니다만, 그라탕(gratin)의, 마카로니(macaroni)와 볶아 것의, 감자(potato)가, 밥(rice)·빵의 대신이 되기 때문에(위해), 나나 그녀도, 빵은, 소량 먹었습니다(빵은, 올리브 오일(olive oil)와 함께(올리브 오일(olive oil)을 붙여) 먹었습니다).



오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵습니다.

내일은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌입니다(덧붙여서, 내일은, 차로, 출근합니다(직장에 나옵니다)).

내일은, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냅니다.


덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3755457/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



이하, 덤.




상술한 대로, 우리 집의, 평상시의 아침 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용입니다만, 내일의 아침 식사는, 일식(일본 요리)의 아침 식사로 합니다.




오늘, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 꽁치가 익혀 붙여(조림).내일의 아침 식사의, 메인(main)의, 반찬으로서 먹습니다.내일의 아침 식사는, 이 외, 냉두부(차가운 두부) 등을 먹습니다.






참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이 전제가 되고 있습니다.

「그녀(우리 집의 근처의 구의 맨션에 혼자 생활 하고 있습니다)는, 1주간에, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 우리 집의 냉장고에는, 상시, (그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에) 그녀가 선택한, 그녀용의 음료가, 넣어 둡니다.」




마시는 요구르트(yogurt).그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것.이것은, 딸기미의, 마시는 요구르트(yogurt)입니다.그녀가 선택한 것입니다만, (이와 같은) 1 L위들이의, 마시는 요구르트(yogurt)는, (그녀 전용의 음료라고 말하는 것이 아니고), 나도 마시고 있습니다.이것은, 전에 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 딸기미의, 마시는 요구르트(yogurt) 제품과 같은 제품의, 패키지(포장) 디자인(design) 차이군요.

소플라이(일본의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803644/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하 2.관련 투고.
굴 소스(중국의 전통적인 소스) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3797605/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
쇼우토우 미술관·급사면(Emile Galle) 전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806149/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2




사진 이하 2매.우리 집의, 근처역은, 오타큐(odakyu) 전철(dentetsu)(아래의 보충 설명 참조)의 노선의 역입니다만(그 외, 지하철도, 다니고 있다), 오타큐(odakyu) 전철(dentetsu)의 연선의 주민을 위한, 무료의, 정보지(기본적으로, 매월 1회 발행(1개월에 1회 발행))의, 이번 달호(2024년 5월호)부터...이번 달호(2024년 5월호)의 특집은, 오타큐(odakyu) 전철(dentetsu)의 노선의, 음식점·가게의, 가루차(green tea)의, 단 것입니다.

오타큐(odakyu) 전철(dentetsu):1920년대 후기에 노선을 개업.주로, 도쿄도심부와 도쿄의, 남서부 교외·근교를 묶는, 통근 전철·관광 전철 노선을 운영하고 있는, 사영 철도 회사.운영하고 있는, 전철 노선의, 총거리는, 120.7km.동경권의 9개의, 대기업(대규모) 사영 철도 회사(덧붙여서, 이것에는, JR동일본(원, 일본 국유철도)은, 포함되어 있지 않습니다)의 하나.












이하, 기본적으로, 2022년의 9월 12일의 8시 31분에 간 「키 웨스트(Key West)의 역사 지구외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것입니다(대체로 재게).




키 웨스트(Key West)는, 미국의, 플로리다(Florida) 주에 위치하는, 인구 2만 6천명 정도의 소도시로, 하와이(Hawaii)를 제외한, 아메리카 합중국의, 최남단의 도시입니다.

키 웨스트(Key West)는, 방문한 일이 있어요가, 아름다운 도시입니다(뭐, 소도시로, 도시라고 하는 것보다 마을이라고 한 느낌입니다만).


키 웨스트(Key West)는, Hemingway(Ernest Hemingway)가 사랑한 장소의 하나입니다.



사진은 차용물.키 웨스트(Key West)의 역사 지구.많은 역사적인 건물이 있어요.키 웨스트(Key West)의 역사 지구에는, Hemingway(Ernest Hemingway)가 산 집(원래, 1851년에 지어진 집에서, Hemingway(Ernest Hemingway)는, 1931년부터 1939년에 걸치며 살고 있었다)도, 남겨져 있어(보존되고 있어), 일반 공개되어 키 웨스트(Key West)의 주요한 관광 장소의 하나가 되고 있습니다.


Hemingway(Ernest Hemingway)의 대표작의 하나로, Hemingway(Ernest Hemingway)가, 노벨(Nobel) 문학상을 수상하는 계기가 된 작품인, 노인과 바다(The Old Man and the Sea)(덧붙여서, 노인과 바다(The Old Man and the Sea)(1952년)는, Hemingway(Ernest Hemingway)는, 당시 살고 있던, 쿠바(Cuba)에서, 집필했습니다)는, 이제(벌써), 많이 전에 읽고, 도저히 오랫동안 읽지 않기 때문에, 내용은, 거의 기억하지 않습니다만, 매우, 자리밤과 w(매우, 대략적으로 w) 설명하면, 노인의 어부가, 큰, 카지키(marlin)를 쏘아 죽이려고, 분투한다고 말한 내용의 소설입니다.


Hemingway(Ernest Hemingway)의, 「노인과 바다(The Old Man and the Sea)」는, 일본어 번역의 책이, 누가 샀는지 모릅니다만, 우리 집의 부근의 친가(원래, 나의 외가의 조부모의 집.외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있다.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다)에 있어, 학생의 무렵 읽었습니다만, 중학생때에 읽었는지, 고교생때에 읽었는지, 대학생때에 읽었을지도, 또, 1회만 읽었을 뿐 의 것인지, 2회 이상 읽었는지조차도, 잊어 버렸습니다( 「노인과 바다(The Old Man and the Sea)」, 친가에, 아직 있다로 하면, 서재(library)에 있다고 생각합니다만, 이제(벌써) 처분해 버렸던가?).




지난 주의 목요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다만, 직장(사무소)에는, 인사 정도로 얼굴을 내밀면 괜찮았습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.


덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(사무소에 나왔습니다).




이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 식재는, 사전에 그녀와의 회화속에서, 그녀는, 나에게 맡겨라라고 하는 것으로, 이 날의 오전중에, 내가, 일의 거래처의 하나를 방문한 김에(거래처의 하나를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 백화점에서 사 왔습니다.



이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce)와 쇠고기의 구이로 했습니다.




이 날의 저녁 식사의, 물고기의, 메인(main) 요리의, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce)의 식재의, 카지키(swordfish)로, 신선하고, 고품질인, 생의, 카지키(swordfish).





이 날의 저녁 식사의, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce)는, 넷(internet)에서 검색해 나온, 레시피(조리법)를 참고로 했습니다.


레시피(조리법)는, 소금 고장(소금·후추)한(5분 정도, 둔다), 카지키(swordfish)에, 소맥분해, 프라이팬(frying pan)로, 버터(butter)로, 카지키(swordfish)를 구워, 타면, 꺼내고, 프라이팬(frying pan)로, 남은 버터(butter)와 레몬(lemon) 국물(짠, 레몬(lemon)의 과즙), 잘게 썬 것 한 양파, 소금·후추로, 소스(sauce)를 만들어, 카지키(swordfish) 위에 실어 완성입니다.




사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 물고기의, 메인(main) 요리로, 카지키(swordfish)의, 무니엘(meuniere), 레몬(lemon) 버터(butter) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명, 공동 작업으로 요리를 하는 것도 즐거운 것입니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이 날의 저녁 식사는, 밥(rice)·빵은, 밥(rice)으로 했습니다만, 빵에도 맞는다고 생각합니다만, 밥(rice)에, 매우, 잘 맞는, 서양 요리의, 반찬이라고 한 느낌이었습니다.뭐, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다만.




접시의, 우상의, 곁들여는, 송이 버섯(버섯)의, 올리브 오일(olive oil)·바르사미코(Balsamic Vinegar), 볶아(볶아 것)입니다.송이 버섯(버섯)은, 후술 하는 쇠고기와 함께, 볶고, 쇠고기와 송이 버섯(버섯)이 볶아 것으로서 이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리로 해도 좋았습니다만, 결국, 올리브 오일(olive oil)와 바르사미코(Balsamic Vinegar)로 볶고, 물고기의, 메인(main) 요리의, 곁들여로 했습니다(맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다)).













이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리의 식재의 쇠고기로, 국산의(일본산의), 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 잘라 흘리기육.300 g강(302 g) 정.이 날의 오전중에, 내가, 일의 거래처의 하나를 방문한 김에(거래처의 하나를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 백화점에서 사 온 것.심플하게(단순하게), 일본식의(일본풍의) 맛내기로, 구워 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).







이 다음날은, 나도, 그녀도, 휴일로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(지난 주의 금요일)에, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 일박으로, 놀러 나와 걸어 그 다음날(그저께.지난 주의 토요일)에, 우리 집에 돌아왔습니다.



그녀와 우리 집에서 먹은, 그저께(지난 주의 토요일.이하, 이 날이라고 씁니다)의 저녁 식사의, 메인(main) 요리(메인(main)의, 반찬)은, 돼지고기의, 소테(서양 요리)(구이), 벌꿀(honey) 마스타드(mustard) 소스(sauce)로 했습니다.

식재의 돼지고기는, 일전에들일에, 내가, 일의 거래처의 하나를 방문한 김에(거래처의 하나를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 백화점에서 사 온(유효기한은, 이 날까지 있던), 카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현.고품질인 돼지고기의, 주요한 산지가 되고 있다) 출산의, 흑돼지(흑돼지육)의, 허벅지살(모모육)의, 소테(서양 요리)(서양풍, 구이) 용, 390 g약(389 g) 정을, 사용했습니다.

레시피(조리법)는, 삼국 세이조(mikuni kiyomi)씨(일본의, 유명한, 프랑스 요리의 chef)의, 이 동영상을 참고로 했습니다→
https://youtu.be/r1EmKwZPvHo


덧붙여서, 벌꿀(honey)에 관해서, 참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 우리 집에서는, 상시, 벌꿀(honey)과 메이플 시럽(maple syrup)를, 빵에 붙이거나 요구르트(yoghurt)에 붙이거나 하고, 먹기 때문에(위해) 등에 사 두고 있습니다.」


레시피(조리법)는, 소금 고장(소금·후추)해, 소맥분한, 돼지고기를, 프라이팬(frying pan)로, 올리브 오일(olive oil)로 구워, 잘게 썬 것 한 마늘, 흰색 와인 비니거(wine vinegar), 벌꿀(honey)을 더해 마지막으로, 알갱이 마스타드(mustard)와 간장을 더해 완성입니다.




사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리(메인(main)의, 반찬)에서, 돼지고기의, 소테(서양 요리)(구이), 벌꿀(honey) 마스타드(mustard) 소스(sauce).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).덧붙여서, 이 날의 저녁 식사는, 밥(rice)·빵은, 밥(rice)으로 했습니다.












참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...이 날의 저녁 식사라도, 일전에들일에, 우리 집에서 먹은 저녁 식사라도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」



이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(어제.이번 주의 일요일.이하, 어제라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).

덧붙여서, 어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.



어제의 저녁 식사는, 그녀와 나의 거리의 음식점에서 먹었습니다.어제는, 저녁 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낸 때문, 어제의 저녁 식사시는, 술을 마시지 않았습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」




이상, 기본적으로, 2022년의 9월 12일의 8시 30분에 간 「키 웨스트(Key West)의 역사 지구외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다(대체로 재게).





이하, 비교적 최근의 투고.

일하는 세포의 테마곡·조수 인물 희화외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3809841?&sfl=membername&stx=nnemon2
역사가 있는 신쥬쿠의 정원(공원) 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3807821?&sfl=membername&stx=nnemon2
역사가 있는 신쥬쿠의 정원(공원) 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3807820?&sfl=membername&stx=nnemon2
40년 이상의 역사의 공원 1(튤립외)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806469?&sfl=membername&stx=nnemon2
40년 이상의 역사의 공원 2(튤립외)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806468?&sfl=membername&stx=nnemon2
40년 이상의 역사의 공원 3(튤립외)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806467?&sfl=membername&stx=nnemon2
포르켓타(이탈리아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3805865?&sfl=membername&stx=nnemon2
오오타 미술관 츠키오카 방년전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803645/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

Cinderella(유럽의 옛날 이야기)의 영화외→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803643/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

가메라·아메노우즈메(일본의 신도의 신) 외→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803642/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
야스이나카지전·100년 가까운 역사를 가지는 철도역외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3801876/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
(toneri) 성(환상의 성) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3801873/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
63년의 역사의 식물원·철쭉외 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3801002/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
63년의 역사의 식물원·철쭉외 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3800998/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
63년의 역사의 식물원·철쭉외 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3800997/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 사계와 문화외(내용 추가판)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3800996/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
에도 성터(2024년앵) 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3799531/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
에도 성터(2024년앵) 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3799530/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
95년전의 귀족의 저택외 5→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3799529/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
95년전의 귀족의 저택외 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3798928/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
95년전의 귀족의 저택외 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3798926/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
95년전의 귀족의 저택외 4→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3798925/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
116년의 역사를 가지는 요코하마의 식품 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3794400/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
나시고렌(동남아시아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3794169/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
정월의 전통 요리(정월요리) 2024년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3793209/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
흰 참깨 버무림(일본의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3792256/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
Surrealism100년(이타바시구립 미술관) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3790822/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
이타바시구립 향토 자료관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3790821/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
60년 이상의 역사를 가지는 카레분외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3788015/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
수인(일본의 전통적인 장식) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3785306/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
구이와사키 도쿄 본댁외 전편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3784957/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
구이와사키 도쿄 본댁외 후편→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3784956/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


ぜんざい(日本の伝統料理)他



以下、後から追加した内容です。



「昨日は、前日に我が家に泊まった彼女と、遊びに出掛けて来たのですが、昨日の事に関しては、また、後日、投稿します。」と言う事に関して、以下、後日行った投稿です。

東京大仏他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3811162?&sfl=membername&stx=nnemon2
昔の日本の西洋風絵画他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3811160?&sfl=membername&stx=nnemon2



以上、後から追加した内容でした。



ぜんざい(zenzai)は、小豆を、砂糖で、甘く煮た、日本の伝統的な食べ物(おやつ的な食べ物)で、餅等を入れて食べられる食べ物です。



昨日は、前日に我が家に泊まった彼女と、遊びに出掛けて来たのですが、昨日の事に関しては、また、後日、投稿します。



昨日も彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、今日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、今日は、天気が良くありませんでしたし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それはそれで楽しい)。




ぜんざい(zenzai)製品。北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)の十勝(tokachi)(良質な小豆の主要な産地となっている)産の、小豆を100%使用。我が家の、普段の朝食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容なのですが、今日の、遅い朝食兼昼食は、この、ぜんざい(zenzai)製品を温めて、焼いた餅(切り餅)を入れて、食べました。

今日の、遅い朝食兼昼食は、ぜんざい(zenzai)の他、(彼女と遊びに出掛けて、我が家に帰って来て食べた)昨日の夕食の、メイン(main)料理は、前に、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、タイ(Thailand)産の、グリーン(green)カレー(curry)の素(もと)と同じ(同じ製品の)、グリーン(green)カレー(curry)の、素(もと)を使って、私と彼女、共同で、手作りした、グリーン(green)カレー(curry)にしたのですが(とても美味しく出来ました)、昨日の夕食の、グリーン(green)カレー(curry)の余りを、温め直して、ご飯(rice)と共に食べると共に、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物等も食べました。


タイの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3770534/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2





彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)料理は、私と彼女、共同で、手作りした、メカジキ(swordfish)とほうれん草(spinach)とマカロニ(macaroni)のグラタン(gratin)にしました。


ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン(wine)を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。


「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




今日の夕食の、メイン(main)料理の、メカジキ(swordfish)とほうれん草(spinach)とマカロニ(macaroni)のグラタン(gratin)で使った、メカジキ(swordfish)で、国産(日本産)の、生の、メカジキ(swordfish)。






今日の夕食の、メイン(main)料理の、メカジキ(swordfish)とほうれん草(spinach)とマカロニ(macaroni)のグラタン(gratin)。チーズ(cheese)を載せて、オーブントースターで、焼く前の物。

ちなみに、前に行った、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)で、アップした、私と彼女、共同で、手作りした、海老とマカロニ(macaroni)とジャガイモ(potato)のグラタン(gratin)では、バター(butter)を使わなかったのですが、今日の夕食の、メカジキ(swordfish)とほうれん草(spinach)とマカロニ(macaroni)のグラタン(gratin)は、バター(butter)を使って作りました。


140年近い歴史を有する炭酸飲料他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3792255/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2





今日の夕食の、メイン(main)料理の、メカジキ(swordfish)とほうれん草(spinach)とマカロニ(macaroni)のグラタン(gratin)。チーズ(cheese)を載せて、オーブントースターで、焼いた後の物(完成)。私と彼女、共同の手作り。彼女とワイワイ、2人、共同作業で料理をするのも楽しいものです。美味しく出来ました(美味しかったです)。彼女も美味しいと言って食べていました。メカジキ(swordfish)とほうれん草(spinach)とマカロニ(macaroni)のグラタン(gratin)は、余り、余った分は、明日の朝食の一部として、温め直して食べます。







今日の夕食時に、メイン(main)料理以外で食べた物の一つ。ジャガイモ(potato)とベーコン(bacon)のローズマリー(rosemary)炒め(炒め物)。私と彼女、共同の手作り。美味しいです。ベーコン(bacon)は、高品質な、ベーコン(bacon)を使っています。







今日の夕食時に、メイン(main)料理以外で食べた物の一つ。ある程度、食べてしまってから撮影しましたが、茹で、ホワイトアスパラガス(white asparagus)。




今日の夕食時は、この他、野菜サラダ(salad)(手作り)等を食べました。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」



今日の夕食時は、ご飯(rice)・パンは、私も彼女も、パンを食べたのですが、グラタン(gratin)の、マカロニ(macaroni)と、炒め物の、ジャガイモ(potato)が、ご飯(rice)・パンの代わりとなる為、私も彼女も、パンは、少量食べました(パンは、オリーブオイル(olive oil)と共に(オリーブオイル(olive oil)を付けて)食べました)。



今日も、彼女は、我が家に泊まります。

明日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じです(ちなみに、明日は、車で、出勤します(職場に出ます))。

明日は、朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送ります。


ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3755457/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



以下、おまけ。




前述の通り、我が家の、普段の朝食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容なのですが、明日の朝食は、和食(日本料理)の朝食にします。




今日、私と彼女、共同で、手作りした、秋刀魚の煮付け(煮物)。明日の朝食の、メイン(main)の、おかずとして食べます。明日の朝食は、この他、冷奴(冷たい豆腐)等を食べます。






参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が前提となっています。

「彼女(我が家の隣の区のマンションに一人暮らししています)は、1週間に、1日から3日位、我が家に泊まっているのですが、我が家の冷蔵庫には、常時、(彼女と買い物をしていた際に)彼女が選んだ、彼女用の飲み物が、入れてあります。」




飲むヨーグルト(yogurt)。彼女とマートで買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。これは、苺味の、飲むヨーグルト(yogurt)です。彼女が選んだ物ですが、(この様な)1L位入りの、飲むヨーグルト(yogurt)は、(彼女専用の飲み物と言う訳ではなく)、私も飲んでいます。これは、前に以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、苺味の、飲むヨーグルト(yogurt)製品と、同じ製品の、パッケージ(包装)デザイン(design)違いですね。

鯵フライ(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803644/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下2つ。関連投稿。
オイスターソース(中国の伝統的なソース)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3797605/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
松濤美術館・ガレ(Emile Galle)展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806149/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2




写真以下2枚。我が家の、最寄り駅は、小田急(odakyu)電鉄(dentetsu)(下の補足説明参照)の路線の駅なのですが(その他、地下鉄も、通っている)、小田急(odakyu)電鉄(dentetsu)の沿線の住民の為の、無料の、情報誌(基本的に、毎月1回発行(一か月に1回発行))の、今月号(2024年5月号)より。。。今月号(2024年5月号)の特集は、小田急(odakyu)電鉄(dentetsu)の路線の、飲食店・店の、抹茶(green tea)の、甘い物です。

小田急(odakyu)電鉄(dentetsu):1920年代後期に路線を開業。主に、東京都心部と、東京の、南西部郊外・近郊を結ぶ、通勤電車・観光電車路線を運営している、私営鉄道会社。運営している、電車路線の、総距離は、120.7km。東京圏の9つの、大手(大規模)私営鉄道会社(ちなみに、これには、JR東日本(元、日本国有鉄道)は、含まれていません)の一つ。












以下、基本的に、2022年の9月12日の8時31分に行った「キーウエスト(Key West)の歴史地区他」と言う投稿から抜粋して来た物です(概ね再掲)。




キーウエスト(Key West)は、アメリカの、フロリダ(Florida)州に位置する、人口2万6千人程の小都市で、ハワイ(Hawaii)を除いた、アメリカ合衆国の、最南端の都市です。

キーウエスト(Key West)は、訪れた事がありますが、美しい都市です(まあ、小都市で、都市と言うより町と言った感じですが)。


キーウエスト(Key West)は、ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)が愛した場所の一つです。



写真は借り物。キーウエスト(Key West)の歴史地区。多くの歴史的な建物があります。キーウエスト(Key West)の歴史地区には、ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)が暮らした家(元々、1851年に建てられた家で、ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)は、1931年から1939年にかけて暮らしていた)も、残されており(保存されており)、一般公開され、キーウエスト(Key West)の主要な観光場所の一つとなっています。


ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)の代表作の一つで、ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)が、ノーベル(Nobel)文学賞を受賞するきっかけとなった作品である、老人と海(The Old Man and the Sea)(ちなみに、老人と海(The Old Man and the Sea)(1952年)は、ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)は、当時暮らしていた、キューバ(Cuba)で、執筆しました)は、もう、だいぶ前に読んで、とても久しく読んでいないので、内容は、ほとんど憶えていないのですが、とても、ざっくりとw(とても、大雑把にw)説明すると、老人の漁師が、大きな、カジキ(marlin)をしとめようと、奮闘すると言った内容の小説です。


ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)の、「老人と海(The Old Man and the Sea)」は、日本語訳の本が、誰が買ったのか分かりませんが、我が家の近所の実家(元々、私の母方の祖父母の家。母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしている。ちなみに、母は、一人っ子です)にあり、学生の頃読んだのですが、中学生の時に読んだのか、高校生の時に読んだのか、大学生の時に読んだのかも、また、1回だけ読んだだけのか、2回以上読んだのかすらも、忘れてしまいました(「老人と海(The Old Man and the Sea)」、実家に、まだあるとしたら、書斎(library)にあると思いますが、もう処分してしまったのかな?)。




先週の木曜日(以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じであったのですが、職場(事務所)には、挨拶程度に顔を出せば大丈夫でした。

ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。


ちなみに、この日は、車で、出勤しました(事務所に出ました)。




この日の夕食は、彼女と我が家で食べました。この日の夕食の、メイン(main)料理の食材は、事前に彼女との会話の中で、彼女は、私にお任せと言う事で、この日の午前中に、私が、仕事の取引先の一つを訪れたついでに(取引先の一つを訪れた帰りに)、取引先の周辺のデパートで買って来ました。



この日の夕食の、メイン(main)料理は、カジキ(swordfish)の、ムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ソース(sauce)と、牛肉の焼き物にしました。




この日の夕食の、魚の、メイン(main)料理の、カジキ(swordfish)の、ムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ソース(sauce)の食材の、カジキ(swordfish)で、新鮮で、高品質な、生の、カジキ(swordfish)。





この日の夕食の、カジキ(swordfish)の、ムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ソース(sauce)は、ネット(internet)で検索して出て来た、レシピ(調理法)を参考にしました。


レシピ(調理法)は、塩こしょう(塩・胡椒)した(5分程、置く)、カジキ(swordfish)に、小麦粉をまぶし、フライパン(frying pan)で、バター(butter)で、カジキ(swordfish)を焼き、焼けたら、取り出して、フライパン(frying pan)で、残ったバター(butter)と、レモン(lemon)汁(搾った、レモン(lemon)の果汁)、みじん切りした玉葱、塩・胡椒で、ソース(sauce)を作り、カジキ(swordfish)の上に載せて完成です。




写真以下3枚。この日の夕食の、魚の、メイン(main)料理で、カジキ(swordfish)の、ムニエル(meuniere)、レモン(lemon)バター(butter)ソース(sauce)。私と彼女、共同の手作り。彼女とワイワイ、2人、共同作業で料理をするのも楽しいものです。とても、美味しく出来ました(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。この日の夕食は、ご飯(rice)・パンは、ご飯(rice)にしたのですが、パンにも合うと思いますが、ご飯(rice)に、とても、良く合う、西洋料理の、おかずと言った感じでした。まあ、私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)なのですが。




皿の、右上の、付け合せは、シメジ(茸)の、オリーブオイル(olive oil)・バルサミコ(Balsamic Vinegar)、炒め(炒め物)です。シメジ(茸)は、後述する牛肉と共に、炒めて、牛肉と、シメジ(茸)の炒め物として、この日の夕食の、肉の、メイン(main)料理にしても良かったのですが、結局、オリーブオイル(olive oil)とバルサミコ(Balsamic Vinegar)で炒めて、魚の、メイン(main)料理の、付け合せにしました(美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました))。













この日の夕食の、肉の、メイン(main)料理の食材の牛肉で、国産の(日本産の)、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、切り落とし肉。300g強(302g)程。この日の午前中に、私が、仕事の取引先の一つを訪れたついでに(取引先の一つを訪れた帰りに)、取引先の周辺のデパートで買って来た物。シンプルに(単純に)、和風の(日本風の)味付けで、焼いて食べました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。







この翌日は、私も、彼女も、休みで、この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(先週の金曜日)に、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、一泊で、遊びに出掛け、その翌日(一昨日。先週の土曜日)に、我が家に帰って来ました。



彼女と、我が家で食べた、一昨日(先週の土曜日。以下、この日と書きます)の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)は、豚肉の、ソテー(焼き物)、蜂蜜(honey)マスタード(mustard)ソース(sauce)にしました。

食材の豚肉は、この前々日に、私が、仕事の取引先の一つを訪れたついでに(取引先の一つを訪れた帰りに)、取引先の周辺のデパートで買って来た(賞味期限は、この日まであった)、鹿児島(kagoshima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県。高品質な豚肉の、主要な産地となっている)産の、黒豚(黒豚肉)の、股肉(もも肉)の、ソテー(西洋風、焼き物)用、390g弱(389g)程を、使いました。

レシピ(調理法)は、三國 清三(mikuni kiyomi)さん(日本の、有名な、フランス料理のchef)の、この動画を参考にしました→
https://youtu.be/r1EmKwZPvHo


ちなみに、蜂蜜(honey)に関して、参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、我が家では、常時、蜂蜜(honey)とメープルシロップ(maple syrup)を、パンに付けたり、ヨーグルト(yoghurt)に付けたりして、食べる為等に買い置いています。」


レシピ(調理法)は、塩こしょう(塩・胡椒)し、小麦粉をまぶした、豚肉を、フライパン(frying pan)で、オリーブオイル(olive oil)で焼き、みじん切りした大蒜、白ワインビネガー(wine vinegar)、蜂蜜(honey)を加え、最後に、粒マスタード(mustard)と醤油を加えて完成です。




写真以下2枚。この日の夕食の、メイン(main)料理(メイン(main)の、おかず)で、豚肉の、ソテー(焼き物)、蜂蜜(honey)マスタード(mustard)ソース(sauce)。私と彼女、共同の手作り。とても、美味しく出来ました(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。ちなみに、この日の夕食は、ご飯(rice)・パンは、ご飯(rice)にしました。












参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。この日の夕食でも、この前々日に、我が家で食べた夕食でも、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。

「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。

我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」



この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(昨日。今週の日曜日。以下、昨日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。

ちなみに、昨日の、遅い朝食兼昼食は、普段の、朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でした。



昨日の夕食は、彼女と、私の街の飲食店で食べました。昨日は、夕食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、昨日の夕食時は、お酒を飲みませんでした。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




以上、基本的に、2022年の9月12日の8時30分に行った「キーウエスト(Key West)の歴史地区他」と言う投稿から抜粋して来た物でした(概ね再掲)。





以下、比較的最近の投稿。

はたらく細胞のテーマ曲・鳥獣人物戯画他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3809841?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある新宿の庭園(公園)前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3807821?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある新宿の庭園(公園)後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3807820?&sfl=membername&stx=nnemon2
40年以上の歴史の公園1(チューリップ他)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806469?&sfl=membername&stx=nnemon2
40年以上の歴史の公園2(チューリップ他)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806468?&sfl=membername&stx=nnemon2
40年以上の歴史の公園3(チューリップ他)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3806467?&sfl=membername&stx=nnemon2
ポルケッタ(イタリアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3805865?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田美術館 月岡芳年展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803645/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

Cinderella(ヨーロッパの昔話)の映画他→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803643/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

ガメラ・アメノウズメ(日本の神道の神)他→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3803642/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
安井仲治展・100年近い歴史を有する鉄道駅他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3801876/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
とねり(toneri)城(幻の城)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3801873/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
63年の歴史の植物園・ツツジ他1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3801002/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
63年の歴史の植物園・ツツジ他2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3800998/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
63年の歴史の植物園・ツツジ他3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3800997/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の四季と文化他(内容追加版)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3800996/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
江戸城跡(2024年桜)前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3799531/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
江戸城跡(2024年桜)後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3799530/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
95年前の貴族の邸宅他5→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3799529/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
95年前の貴族の邸宅他2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3798928/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
95年前の貴族の邸宅他3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3798926/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
95年前の貴族の邸宅他4→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3798925/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
116年の歴史を有する横浜の食品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3794400/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
ナシゴレン(東南アジアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3794169/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
正月の伝統料理(お節料理)2024年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3793209/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
白和え(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3792256/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
Surrealism100年(板橋区立美術館)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3790822/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
板橋区立郷土資料館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3790821/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
60年以上の歴史を有するカレー粉他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3788015/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
水引(日本の伝統的な飾り)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3785306/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
旧岩崎東京本邸他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3784957/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
旧岩崎東京本邸他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3784956/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2



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