전통문화






기본적으로, 재작년의 7월의 전반에 간 투고의 재게입니다.




이하의 투고의 계속입니다.

일본의 꽃놀이(hanami) 문화(키누타코우엔) 등 전편→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3796554?&sfl=membername&stx=nnemon2




이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「벚꽃은, 아마, 일본인에, 가장 사랑받고 있는 꽃이며, 국화(황실(천황가)의 문장(emblem)이 되고 있는 꽃)과 함께, 일본의 실질적인 국가가 되고 있는 꽃입니다(일본에는, 법정상의 국화는 없습니다만, 벚꽃은, (국화와 함께) 관습상의 국화로서 옛부터, 국민들에게 사랑받아 왔습니다).일본에는, 곳곳에, 벚꽃나무가 심어져 있어 봄에는, 일본 각지에서, 군데군데로, 벚꽃이 핍니다.

꽃놀이(hanami)는, 야외에서, 벚꽃을 보면서, 술을 마시거나 식사를 하거나 하는 일입니다.

꽃놀이(hanami)는, 전통적으로, 벚꽃의 시기의, 일본인의 오락이 되고 있습니다.」


후술 하는, 다듬이질(kinuta) 공원은, 도쿄에서, 벚꽃 봐(hanami)의 장소로서 인기가 있다 공원의 하나로, 벚꽃의 시기에는, 많은 사람들(주로, 세타가야(setagaya) 구, 및, 그 주변에 사는 사람들)가, 꽃놀이(hanami)를 기다려지게 방문합니다.




있다 정도전의 일입니다만, 4월의 제일 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)에, 전 일에 우리 집에 묵은 그녀와 다듬이질(kinuta) 공원의 벚꽃과 다듬이질(kinuta) 공원내에 있는, 세타가야(setagaya) 미술관에서, 이 때, 개최되고 있던, 피터 래빗(Peter Rabbit)의 전람회(exhibition)를 보고 왔을 때의 물건입니다.


이 날은, (전날에, 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 늦잠을 자), 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 다듬이질(kinuta) 공원의 벚꽃과 다듬이질(kinuta) 공원내에 있는, 세타가야(setagaya) 미술관에서, 이 때, 개최되고 있던, 피터 래빗(Peter Rabbit)의 전람회(exhibition)를 보고 왔습니다.


우리 집(도쿄도심부의 서부에 위치합니다)으로부터, 다듬이질(kinuta) 공원에 가는 방법은, 자동차로 가는 방법, 통근 전철(전철의 환승의 필요는 없음)과 버스(bus)를 사용해 가는 방법이 2방법, 지하철·통근 전철(전철은, 한 번, 갈아 탈 필요가 있다)을 사용하고, 요우가(yoga) 역으로부터, 걷고, 다듬이질(kinuta) 공원에 가는 방법(버스(bus)를 사용하는 일도 할 수 있습니다만, 역으로부터, 조금 멉니다만(걷고, 15분부터 20분 정도), 특히, 벚꽃의 시기는, 산책을 즐기면서, 걸어 가는 것이, 추천입니다)의, 전부, 4방법의 방법이 있어요.


이 날은, 지하철·통근 전철(전철은, 한 번, 갈아 탈 필요가 있다)을 사용하고, 요우가(yoga) 역으로부터, 걷고, 다듬이질(kinuta) 공원에 가는 방법(버스(bus)를 사용하는 일도 할 수 있습니다만, 역으로부터, 조금 멉니다만(걷고, 15분부터 20분 정도), 특히, 벚꽃의 시기는, 산책을 즐기면서, 걸어 가는 것이, 추천입니다)로, 다듬이질(kinuta) 공원을 방문했습니다.이 날은, 나도, 그녀도, 걷기 쉬운 구두로 나갔습니다.

우리 집의 근처의, 지하철·통근 전철(전철) 역으로부터, 요우가(yoga) 역까지?`헤, 지하철·통근 전철(전철)로(전철은, 한 번, 갈아 탈 필요가 있다), 바꿔 타·대기 시간을 포함하고, 25분부터 30분 정도입니다(지하철·통근 전철(전철)에 승차하고 있는 시간은, 20분 정도).




다듬이질(kinuta) 공원은, 세타가야(setagaya) 구(도쿄 중심부(도쿄 23구)의 니시하타에 위치하는 구)의, 서부에 위치하는, 넓은 공원입니다.다듬이질(kinuta) 공원은, 1940년에, 도시계획 결정된 대녹지(규모의 큰 녹지)가, 전신으로, 제이차 세계대전 후는, 공영의 골프장(golf course)로서 정비되어 이용되고 있었습니다만, 공원으로서 다시 정비해 1957년에, 공원으로서 다시 태어났습니다.



세타가야(setagaya) 미술관 및, 이 히미, 세타가야(setagaya) 미술관에서, 이 때, 개최되고 있던, 피터 래빗(Peter Rabbit)의 전람회(exhibition)에 관해서는, 위에서 링크를 붙인 투고, 「일본의 꽃놀이(hanami) 문화(키누타코우엔) 등 전편」을 참조해 주세요.



세타가야(setagaya) 미술관을 방문한 다음은, 그녀와 다듬이질(kinuta) 공원을 산책하면서, 벚꽃의, 꽃놀이(hanami)를 즐겼습니다.덧붙여서, 이 날, 저희들이 즐긴, 벚꽃의, 꽃놀이(hanami)는, 벚꽃을 보면서, 술을 마시거나 식사를 하거나 한다고 말하는 의미로의 꽃놀이(hanami)가 아니고, 벚꽃을 봐 칭찬하면서 산책을 한다고 말하는 의미로의, 꽃놀이(hanami)입니다.

이 때, 다듬이질(kinuta) 공원의 벚꽃은, 꼭, 볼만했습니다.



사진 이하 22매.벚꽃의 시기의, 다듬이질(kinuta) 공원의 풍경예.벚꽃의 시기의, 다듬이질(kinuta) 공원의 풍경예에 관해서는, 이 투고, 맨 위에서 링크를 붙인, 전회의 투고( 「일본의 꽃놀이(hanami) 문화(키누타코우엔) 등 전편」)도 참조해 주세요.







































































































































































사진 이하 5매.오는 길에 , 다듬이질(kinuta) 공원으로부터, 요우가(yoga) 역에 걸어 가는 도중에서...다듬이질(kinuta) 공원의 주변은, 조용하고 침착한 주택지가 되고 있습니다.다듬이질(kinuta) 공원은, 도쿄 중심부(도쿄 23구)의 서쪽의 변두리에 위치하고 있습니다(도쿄 중심부(도쿄 23구)의 니시하타의 세타가야(setagaya) 구의, 한층 더 서부에 위치하고 있다).다듬이질(kinuta) 공원이 위치하는, 세타가야(setagaya) 구는, 도쿄 중심부(도쿄 23구)의 니시하타에 위치하는 구로, 도쿄의 23의 구 중(안)에서, 최대급의 면적을 가짐과 동시에, 최대의 인구를 가지고 있습니다.세타가야(setagaya) 구는, 기본적으로, 도쿄의 도심부에 통근하는 사람들이 사는, 조용하고 침착한 주택지가 되고 있습니다.다듬이질(kinuta) 공원은, 세타가야(setagaya) 구에 있는 넓은 공원의 하나입니다.








































미국이나 서유럽의 나라들에서는, 어느 거리에서도, 적어도 하나의, 크리스트교의 교회가 있다라고 생각합니다만, 그것과 같게, 일본에서는, 어느 거리에도, 일반적으로는, 적어도, 1개의, 신도의 신사(shrine) 또는, 불교의 절, 혹은 양쪽 모두가 존재합니다.이러한, 신도의 신사(shrine)와 불교의 절, (특히, 신도의 신사(shrine))는, 종교라고 말하는 것보다도, 생활 문화로서 거리의 사람들의 생활속에 자연과 융합 되어 있습니다.물론, 나의 거리(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지)에도, 신도의 신사(shrine)와 불교의 절이 있어요.




사진 이하 3매.무량(muryou) 절.다듬이질(kinuta) 공원의 주변의(요우가(yoga) 역 주변의), 16 세기무렵에 창건 된, 규모의 작은, 불교의 절입니다.



























사진 이하 7매.저녁 6시 20분 무렵에 먹기 시작했습니다만(덧붙여서, 이 날의 저녁 식사는, 밤 8시 지나 먹기 시작했습니다), 그녀와 우리 집에서, 한가롭게, 음료와 함께 먹은, 간식.어느 쪽도, 이 날, 오는 길에 , 요우가(yoga) 역 주변의, 케이크(cake)·서양 과자점(이하, 이, 케이크(cake)·서양 과자점이라고 씁니다)에서 사 온 것입니다.이, 케이크(cake)·서양 과자점의, 마카론(macaron)과 케이크(cake)는, 맛있습니다.어느 쪽도, 그녀와 선택한 것으로, 어느 쪽도, 그녀와 나누어 먹었습니다.




사진 이하 2매.마카론(macaron).




사진, 왼쪽.벚꽃(사쿠라카제미의 화이트 초콜렛(white chocolate)의 가낫슈(ganache)와 체리(cherry)).사진 오른쪽.리치·에·후란보워즈·아·라·로즈(라이치(lychee)와 장미(장미)의 크림(cream), 라이치(lychee)의 파트·드·후류이(pâte de fruits).후란보워즈(raspberry)의 콘피츄르(confiture)).






사진왼쪽.테베르·초콜릿 나(밀크 초콜릿(milk chocolate)와 가루차(green tea)의 가낫슈(ganache)).사진 오른쪽.테·카시스(아르 그레이(Earl Grey tea)의 가낫슈(ganache)와 카시스(blackcurrant)의 콘피츄르(confiture)). 





사진 이하 5매.케이크(cake).










사진 이하 2매.장미의 향기의, 과일의 무스(mousse)의 케이크(cake).














사진 이하 2매.화률(일본산의 률)의, 몽블랑(Mont Blanc).
















그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로, 손수 만들기를 한, 참돔(도미)의, 아크아팟트아(acqua pazza)로 했습니다.




덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」





사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 참돔(도미)의, 아크아팟트아(acqua pazza)의 식재의, 국산(일본산)의, 신선한, 참돔(도미).덧붙여서, 아크아팟트아(acqua pazza)의 식재의, 바지락 조개(조개)는, 국산(일본산)의 물건을 사용했습니다.
















사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 참돔(도미)의, 아크아팟트아(acqua pazza).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).참돔(도미)의, 아크아팟트아(acqua pazza)는, 일부, 남아, 남은 것은, 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사의 일부의, 리좃트(risotto)에 사용했습니다.
















이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(4월의 제일 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 날씨가 나빴습니다 해, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).


우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다만, 이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵 대신에(그 이외는, 평상시의 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사와 같은 내용.덧붙여서, 시리얼(cereal)은, 나도, 그녀도, 소량 먹었습니다), 전날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 참돔(도미)의, 아크아팟트아(acqua pazza)의 넘치는, 스프(soup)와 참돔(도미)의 몸을 사용하고, 리좃트(risotto)를 만들어 먹었습니다(매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다)).





그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 나와 그녀, 공동으로 손수 만들기를 한, 닭고기가 빚어(tsukune.닭고기의 경단(반죽물))과 고등어(물고기)의 된장을 넣은 조림요리(조림)로 했습니다.





만들고 있는 도중에, 한 개를 2명이서 나누고 맛보기로 먹어 버린 후의 물건입니다만, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나로, 닭고기가 빚어(tsukune.닭고기의 경단(반죽물)).나와 그녀, 공동의, 손수 만들기.재료의 닭고기는, 국산(일본산)의, 고품질인, 닭고기의, (기계로)간 고기를, 390 g강정(393 g) 사용했습니다.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).상술한 대로, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 이 외, 나와 그녀, 공동으로 손수 만들기를 한, 고등어(물고기)의 된장을 넣은 조림요리(조림)를, 한 조각씩, 먹었던(재료의 고등어는, 국산(일본산)의, 신선한 고등어를 사용했습니다).


덧붙여서, 이 날은, 저녁 식사 후, 그녀를, 차로, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낸 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 술을 마시지 않았습니다.







이하, 덤.이 때, 피터 래빗(Peter Rabbit)의 전람회(exhibition)의 매점에서, 사 온 것.피터 래빗(Peter Rabbit)의 전람회(exhibition)에 관해서는, 이 투고, 맨 위에서 링크를 붙인, 전회의 투고( 「일본의 꽃놀이(hanami) 문화(키누타코우엔) 등 전편」)를 참조해 주세요.

덧붙여서, 이 때, 피터 래빗(Peter Rabbit)의 전람회(exhibition)의 매점에서는, 이것과는 별도로, 그녀가 선택한, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용의, 과자나 세들(상세하게)로 한 것도, 그녀에게 사 주었습니다.




사진 이하 9매.과자.어느 쪽도, 그녀가 선택한 것.덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도, 먹는 것이 전제가 되고 있습니다.







인삼, 볼로.볼로는, 16 세기에, 포르투갈(Portugal)로부터, 일본에 전해진 과자가 원인, 일본의, 서양풍, 구이 과자입니다(쿠키(cookie)와 같은 물건).





사진 이하 3매.엿(candy).적색(딸기의 풍미), 녹색(마스캇(Muscat of Alexandria)의 풍미), 황색(파인애플(pineapple)의 풍미), 파랑(사이다(soda)의 풍미)의, 엿(candy)이 들어가 있었습니다.어릴 적, 축제의 포장마차에서 팔리고 있던 님, 그리운 느낌의 엿(candy)이었습니다.

























사진 이하 5매.딸기의 잼(jam)이 협 기다린 쿠키(cookie).


































얼굴에도 몸에도, 멀티에 사용할 수 있는, 미용 성분 배합의, 코메누카유등을 원료로 한, 보디 크림.그녀가 선택한 것으로, 그녀용(그녀가, 우리 집에서 사용하는 용).










日本の花見(hanami)文化(砧公園)等後編






基本的に、一昨年の7月の前半に行った投稿の再掲です。




以下の投稿の続きです。

日本の花見(hanami)文化(砧公園)等前編→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3796554?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「桜の花は、おそらく、日本人に、最も親しまれている花であり、菊(皇室(天皇家)の紋章(emblem)となっている花)と共に、日本の実質的な国家となっている花です(日本には、法定上の国花はありませんが、桜の花は、(菊と共に)慣習上の国花として、昔から、国民達に親しまれて来ました)。日本には、所々に、桜の木が植えられており、春には、日本各地で、所々で、桜の花が咲きます。

花見(hanami)は、野外で、桜の花を見ながら、酒を飲んだり、食事をしたりする事です。

花見(hanami)は、伝統的に、桜の花の時期の、日本人の娯楽となっています。」


後述する、砧(kinuta)公園は、東京で、桜の花見(hanami)の場所として人気がある公園の一つで、桜の花の時期には、多くの人々(主として、世田谷(setagaya)区、及び、その周辺に暮らす人々)が、花見(hanami)を楽しみに訪れます。




ある程度前の事ですが、4月の第一土曜日(以下、この日と書きます)に、前日に我が家に泊まった彼女と、砧(kinuta)公園の桜の花と、砧(kinuta)公園内にある、世田谷(setagaya)美術館で、この時、開催されていた、ピーターラビット(Peter Rabbit)の展覧会(exhibition)を見て来た時の物です。


この日は、(前日に、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝寝坊をし)、遅い朝食兼昼食を食べた後、砧(kinuta)公園の桜の花と、砧(kinuta)公園内にある、世田谷(setagaya)美術館で、この時、開催されていた、ピーターラビット(Peter Rabbit)の展覧会(exhibition)を見て来ました。


我が家(東京都心部の西部に位置します)から、砧(kinuta)公園へ行く方法は、自動車で行く方法、通勤電車(電車の乗り換えの必要はなし)とバス(bus)を使って行く方法が2通り、地下鉄・通勤電車(電車は、一度、乗り換える必要がある)を使って、用賀(yoga)駅から、歩いて、砧(kinuta)公園に行く方法(バス(bus)を使う事も出来ますが、駅から、少し遠いですが(歩いて、15分から20分程)、特に、桜の花の時期は、散歩を楽しみながら、歩いて行くのが、お勧めです)の、全部で、4通りの方法があります。


この日は、地下鉄・通勤電車(電車は、一度、乗り換える必要がある)を使って、用賀(yoga)駅から、歩いて、砧(kinuta)公園に行く方法(バス(bus)を使う事も出来ますが、駅から、少し遠いですが(歩いて、15分から20分程)、特に、桜の花の時期は、散歩を楽しみながら、歩いて行くのが、お勧めです)で、砧(kinuta)公園を訪れました。この日は、私も、彼女も、歩き易い靴で出掛けました。

我が家の最寄りの、地下鉄・通勤電車(電車)駅から、用賀(yoga)駅までは、地下鉄・通勤電車(電車)で(電車は、一度、乗り換える必要がある)、乗換え・待ち時間を含んで、25分から30分位です(地下鉄・通勤電車(電車)に乗車している時間は、20分位)。




砧(kinuta)公園は、世田谷(setagaya)区(東京中心部(東京23区)の西端に位置する区)の、西部に位置する、広い公園です。砧(kinuta)公園は、1940年に、都市計画決定された大緑地(規模の大きな緑地)が、前身で、第二次世界大戦後は、公営のゴルフ場(golf course)として整備され、利用されていましたが、公園として整備し直され、1957年に、公園として生まれ変わりました。



世田谷(setagaya)美術館及び、この日見た、世田谷(setagaya)美術館で、この時、開催されていた、ピーターラビット(Peter Rabbit)の展覧会(exhibition)に関しては、上でリンクを付けた投稿、「日本の花見(hanami)文化(砧公園)等前編」を参照して下さい。



世田谷(setagaya)美術館を訪れた後は、彼女と、砧(kinuta)公園を散歩しながら、桜の、花見(hanami)を楽しみました。ちなみに、この日、私達が楽しんだ、桜の、花見(hanami)は、桜の花を見ながら、酒を飲んだり、食事をしたりすると言う意味での花見(hanami)ではなく、桜の花を観賞しながら散歩をすると言う意味での、花見(hanami)です。

この時、砧(kinuta)公園の桜の花は、丁度、見頃でした。



写真以下22枚。桜の花の時期の、砧(kinuta)公園の風景例。桜の花の時期の、砧(kinuta)公園の風景例に関しては、この投稿、一番上でリンクを付けた、前回の投稿(「日本の花見(hanami)文化(砧公園)等前編」)も参照して下さい。







































































































































































写真以下5枚。帰りに、砧(kinuta)公園から、用賀(yoga)駅に歩いて行く途中にて。。。砧(kinuta)公園の周辺は、静かで落ち着いた住宅地となっています。砧(kinuta)公園は、東京中心部(東京23区)の西の外れに位置しています(東京中心部(東京23区)の西端の世田谷(setagaya)区の、さらに西部に位置している)。砧(kinuta)公園が位置する、世田谷(setagaya)区は、東京中心部(東京23区)の西端に位置する区で、東京の23の区の中で、最大級の面積を有すると共に、最大の人口を有しています。世田谷(setagaya)区は、基本的に、東京の都心部に通勤する人々が暮らす、静かで落ち着いた住宅地となっています。砧(kinuta)公園は、世田谷(setagaya)区にある広い公園の一つです。








































アメリカや西ヨーロッパの国々では、どの街でも、少なくとも一つの、キリスト教の教会があると思いますが、それと同様に、日本では、どの街にも、一般的には、少なくとも、1つの、神道の神社(shrine)又は、仏教の寺、もしくは両方が存在します。こうした、神道の神社(shrine)と仏教の寺、(特に、神道の神社(shrine))は、宗教と言うよりも、生活文化として、街の人々の生活の中に自然と溶け込んでいます。もちろん、私の街(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地)にも、神道の神社(shrine)と仏教の寺があります。




写真以下3枚。無量(muryou)寺。砧(kinuta)公園の周辺の(用賀(yoga)駅周辺の)、16世紀頃に創建された、規模の小さな、仏教の寺です。



























写真以下7枚。夕方6時20分頃に食べ始めましたが(ちなみに、この日の夕食は、夜8時過ぎに食べ始めました)、彼女と、我が家で、のんびりと、飲み物と共に食べた、おやつ。何れも、この日、帰りに、用賀(yoga)駅周辺の、ケーキ(cake)・西洋菓子店(以下、この、ケーキ(cake)・西洋菓子店と書きます)で買って来た物です。この、ケーキ(cake)・西洋菓子店の、マカロン(macaron)とケーキ(cake)は、美味しいです。何れも、彼女と選んだ物で、何れも、彼女と分けて食べました。




写真以下2枚。マカロン(macaron)。




写真、左。桜(桜風味のホワイトチョコ(white chocolate)のガナッシュ(ganache)とチェリー(cherry))。写真右。リチ・エ・フランボワーズ・ア・ラ・ローズ(ライチ(lychee)とバラ(薔薇)のクリーム(cream)、ライチ(lychee)のパート・ド・フリュイ(pâte de fruits)。フランボワーズ(raspberry)のコンフィチュール(confiture))。






写真左。テヴェール・ショコラオレ(ミルクチョコレート(milk chocolate)と抹茶(green tea)のガナッシュ(ganache))。写真右。テ・カシス(アールグレイ(Earl Grey tea)のガナッシュ(ganache)とカシス(blackcurrant)のコンフィチュール(confiture))。 





写真以下5枚。ケーキ(cake)。










写真以下2枚。薔薇の香りの、果物のムース(mousse)のケーキ(cake)。














写真以下2枚。和栗(日本産の栗)の、モンブラン(Mont Blanc)。
















彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、私と彼女、共同で、手作りをした、真鯛(鯛)の、アクアパッツア(acqua pazza)にしました。




ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン(wine)を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」





写真以下2枚。この日の夕食の、メイン(main)料理の、真鯛(鯛)の、アクアパッツア(acqua pazza)の食材の、国産(日本産)の、新鮮な、真鯛(鯛)。ちなみに、アクアパッツア(acqua pazza)の食材の、浅蜊(貝)は、国産(日本産)の物を使いました。
















写真以下2枚。この日の夕食の、メイン(main)料理の、真鯛(鯛)の、アクアパッツア(acqua pazza)。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。真鯛(鯛)の、アクアパッツア(acqua pazza)は、一部、余り、余った物は、翌日の、遅い朝食兼昼食の一部の、リゾット(risotto)に使いました。
















この日も、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(4月の第一日曜日。以下、この日と書きます)は、天気が悪かったですし、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。


我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容なのですが、この日の遅い朝食兼昼食は、パンの代わりに(それ以外は、普段の朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食と同じ内容。ちなみに、シリアル(cereal)は、私も、彼女も、少量食べました)、前日の夕食の、メイン(main)料理の、真鯛(鯛)の、アクアパッツア(acqua pazza)の余りの、スープ(soup)と真鯛(鯛)の身を使って、リゾット(risotto)を作って食べました(とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました))。





彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、私と彼女、共同で手作りをした、鶏肉のつくね(tsukune。鶏肉の団子(練り物))と、鯖(魚)の味噌煮(煮物)にしました。





作っている途中に、一個を2人で分けて味見で食べてしまった後の物ですが、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つで、鶏肉のつくね(tsukune。鶏肉の団子(練り物))。私と彼女、共同の、手作り。材料の鶏肉は、国産(日本産)の、高品質な、鶏肉の、挽肉を、390g強程(393g)使いました。とても、美味しかったです(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。前述の通り、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、この他、私と彼女、共同で手作りをした、鯖(魚)の味噌煮(煮物)を、一切れずつ、食べました(材料の鯖は、国産(日本産)の、新鮮な鯖を使いました)。


ちなみに、この日は、夕食後、彼女を、車で、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、この日の夕食時は、お酒を飲みませんでした。







以下、おまけ。この時、ピーターラビット(Peter Rabbit)の展覧会(exhibition)の売店で、買って来た物。ピーターラビット(Peter Rabbit)の展覧会(exhibition)に関しては、この投稿、一番上でリンクを付けた、前回の投稿(「日本の花見(hanami)文化(砧公園)等前編」)を参照して下さい。

ちなみに、この時、ピーターラビット(Peter Rabbit)の展覧会(exhibition)の売店では、これとは別に、彼女が選んだ、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用の、お菓子や細々(こまごま)とした物も、彼女に買ってあげました。




写真以下9枚。お菓子。何れも、彼女が選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が前提となっています。







人参、ボーロ。ボーロは、16世紀に、ポルトガル(Portugal)から、日本に伝わった菓子が元である、日本の、西洋風、焼き菓子です(クッキー(cookie)の様な物)。





写真以下3枚。飴(candy)。赤色(苺の風味)、緑色(マスカット(Muscat of Alexandria)の風味)、黄色(パイナップル(pineapple)の風味)、青(サイダー(soda)の風味)の、飴(candy)が入っていました。子供の頃、祭りの屋台で売られていた様な、懐かしい感じの飴(candy)でした。

























写真以下5枚。苺のジャム(jam)が挟まったクッキー(cookie)。


































顔にも体にも、マルチに使える、美容成分配合の、コメヌカ油等を原料とした、ボディークリーム。彼女が選んだ物で、彼女用(彼女が、我が家で使う用)。











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