전통문화




후술 하는, 나의, 직장(사무소)의 주변의 은행 가로수(이하, 이 은행 가로수라고 씁니다)는, 1923년부터의 역사가 있어, 100년의 역사가 있다, 은행 가로수입니다.이 은행 가로수는, 직장(사무소)으로부터 걷고, 곧의 장소에 있습니다만, 개인적으로, 도쿄의 가로수 중(안)에서, 제일 좋아합니다.


 


이하, 기본적으로(참고의 투고를 바꿔 넣는 등 하고 있습니다), 재작년의 5월 후반에 간 투고의 재게입니다.




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다.그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀( 나의 지금의 그녀)는, 술이, 약합니다.」


참고에, 이하, 「」 안.기본적으로, 나의 앞의 투고문보다, 도쿄도심부의 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)으로부터, 자동차로, 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 고원지대(피서지)에 있는, 나의 별장에 관한 이야기입니다.

「 나의 별장은, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 님, 전형적인 별장과는 달라, 부지면적 85평( 약 280평방 m) 정도의, 뜰이 있는, 서민적인, 중고의, 독립주택입니다만, 경치가 좋고(창등으로부터의 경치가 좋고), 거기서 보내고 있는 것만으로 쾌적합니다(1층에 있는, 거실(living room)로, 보내는 것도 쾌적하고, 또, 2층에 있는, 침실(bed room)의 창으로부터의 경치는(경치는), 훌륭합니다(특히, 좋습니다)).덧붙여서, 2층의 침실(bedroom)의 창은, 넓게 열게 되어 있어 산들의 전망이 깨끗이 보입니다.뭐, 나가노(nagano) 현의, 나의 별장에 체제중은, 주변의 숲을 하이킹(hiking)·산책하거나 주변을 drive 하거나 무엇인가 응이다 말하고, 나가는 것이, 많습니다만...덧붙여서, 별장의 목욕탕(bathroom)과 화장실(toilet)은, 전취바꾸어라고 말해 좋을 만큼의, 대개장을 하고 있어, 화장실(toilet)은, 도쿄의 우리 집의 화장실(toilet) 같이, 난방편좌·워슈렛트 첨부의 화장실(toilet)에서 쾌적합니다.」


이하, 참고의 투고.

별장 주변의 스프(soup) 요리 레스토랑외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3755459/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



이하, 이 투고로 말하고 있는, 나의, 나가노(nagano) 현의 별장 주변의, 마음에 드는, 북구요리 레스토랑에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

마음에 드는 북구요리 레스토랑·우리 집의 인테리어의 례외    →
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3757323/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2




덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.


직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2


덧붙여서, 바로 아래에서 소개하고 있는, 나의 직장(사무소) 가까이의, 북구요리 레스토랑은, 유감스럽지만, 이미, 폐점해 버렸습니다(코로나재난이 되기 전에 폐점했으므로, 코로나는, 관계 없습니다).




이하, 기본적으로, 2018년의 9월에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.



지금까지의 kj의 투고중에서, 북구요리에 관한 투고입니다.사진은, 전에, 업(upload) 한 사진의, 재이용입니다



개인적으로, 북구요리가, 좋아하고, 북구요리는, 외식으로, 잘 먹고 있습니다.



사진 이하 6매.단풍 시기의, 도쿄도심부의, 나의 직장(사무소) 가까이의 대로의, 은행 가로수입니다.





















사진 이하 4매.도쿄도심부의 나의 직장(사무소) 가까이의, 북구요리 레스토랑의 식사(점심 식사)(이것에 팬이 뒤따릅니다).이 북구요리 레스토랑은, 직장(사무소) 주변에서, 마음에 드는 레스토랑의 하나가 되고 있음과 동시에, 도쿄에서, 마음에 드는, 북구요리 레스토랑의 하나가 되고 있습니다.

















덧붙여서, 후술 하는, 나의, 나가노(nagano) 현의, 별장 주변에 있는, 북구요리 레스토랑(개인적으로, 자주(잘) 이용하는, 마음에 드는 레스토랑입니다)에 근무하고 있던 여성 세프가 독립해 연, 야마나시(yamanashi) 현의 코부치사와(kobuchisawa)(아래의 보충 설명을 참조)에 있는, 북구요리 레스토랑에서도, ( 나의, 나가노(nagano) 현의, 별장 주변에 있는, 북구요리 레스토랑(개인적으로, 마음에 드는 레스토랑입니다)과) 비슷한 맛을 먹을 수 있습니다.
코부치사와(kobuchisawa):코부치사와(kobuchisawa)는, 야마나시(yamanashi) 현의 나가노(nagano) 현에 가까운 지역에 있는(나가노(nagano) 현의 나의 별장이 있는 area(나가노(nagano) 현의 중남부)의 남동부에 인접한다), 키타 삼림(hokuto) area(야마나시(yamanashi) 현의 북서부 지역)의 1 지역입니다.북두(hokuto) area의 코부치사와(kobuchisawa) 지구( 구, 코부치사와(kobuchisawa) 마을)는, 북두(hokuto) area(야마나시(yamanashi) 현의 북서부 지역)안에서, 나가노(nagano) 현의 중남부 에리어(area)에, 가장 가까운( 나의 별장이 있다, 나가노(nagano) 현의 중남부의 고원지대에 접한다) 지구에서, 고원 보양지가 되어 지금 .



사진 이하 13매.키치죠우지(kichijyoji)에서, 마음에 드는 북구요리 레스토랑의, 점심 식사입니다.키치죠우지(kichijyoji)는, 도쿄의 서부 교외 최대의 번화가에서, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 가까운, 도쿄의 서부 교외에 위치하고 있습니다.키치죠우지(kichijyoji)는, 개인적으로, 일의 용무로, 잘 방문하는 장소의 하나가 되고 있습니다.이 레스토랑은, 나의, 나가노(nagano) 현의, 별장 주변에 있는, 북구요리 레스토랑(개인적으로, 마음에 드는 레스토랑입니다)의, 키치죠우지(kichijyoji)에 있던 자매점(이미 폐점)에서 세프(chef)를 맡고 있는 것이, 열린 레스토랑입니다.





















































사진 이하 22매.록뽄기(roppongi) area로, 마음에 드는, 북구요리 레스토랑입니다.이 레스토랑은, 침착하고 있고, 가격도, 장소에 비해, 적당합니다.록뽄기(roppongi) area(도쿄도심부안에서도 중심적인 지역의 서남부에 위치한다)는, 오랜 세월 , 도쿄의, 나이트 라이프(nightlife)의 중심지로서의 지위를 확립해 왔습니다만, 2000년대 초 무렵부터는, 세련된, 비즈니스(business)·상업지구라고 해도, 주목을 받는 것처럼 되었습니다.

















































사진 이하 3매는, 가재(crayfish)입니다.























사진 이하 3매는, 이미, 폐점해 버렸습니다만, 록뽄기(roppongi) area로, 마음에 드는 것인, 북구요리 레스톤의, 식사예입니다.위에서, 소개한, 록뽄기(roppongi) area로, 마음에 드는, 북구요리 레스톤이란, 다른, 북구요리 레스토랑입니다.














사진 이하 13매.요코하마에서, 마음에 드는 레스토랑의 하나가 되고 있는, 북구요리 레스토랑.요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시입니다.나는, 요코하마는, 일의 용무에서도, 잘 방문합니다만(요코하마는, 일의 용무로, 잘 방문하는 장소의 하나입니다), 요코하마의 항구도시의 분위기를 좋아하고, 휴일에도, 잘 놀러 갑니다.



이 레스토랑은, 1963년에 개업한, 북구요리 레스토랑입니다만, 이 레스토랑이 들어가 있는 건물은, 1920년대에 지어진 건물입니다.



이 레스토랑은, 비교적 캐쥬얼(casual)인 분위기의 1층으로 비교적 포멀(fo·rmal)인 분위기의 2층으로 나누어져 있습니다(2층쪽은, 비교적, 중후하고, 호화로운, 내장이 되고 있습니다).2층보다, 1층쪽이, 싸고, 간이(간소)인, 요리를 먹을 수가 있습니다.1층쪽은, 대중적인 레스토랑이라고 한 느낌으로, 누구라도(라고 하면 과언일지도 모릅니다만, 대다수의 사람들)가, 부담없이 들르고, 평상시(일상적으로) 식사를 하는(외식한다) 장소로서 사용할 수 있습니다.이것에 대해, 2 층쪽은, 고급 class의 가게가 되고 있어(가장, 고급 class의 가게로서는, 식사는, 그렇게, 비싼 분은 아니다(비교적 싼 분..)), 뭐, 유복한 사람은, 예외지만, 적어도, ( 나와 같은) 서민은, 어느 쪽일까하고 말하면, 무엇인가, 약간의 특별한 날의 식사에, 이용하는 레스토랑이라고 한 느낌입니다(저녁 식사(dinner)에 관해서는...점심 식사(lunch)는, 그렇게는 아니지만, 어느 쪽으로 해도, 1층에서 먹는 것보다도, 높습니다..).



사진 이하 13매는, 작년, 발렌타인데이(Valentine‘s Day)의 날에서는, 늦었습니다만 , 일단, 발렌타인데이(Valentine‘s Day)의 식사로서 이 레스토랑의 2층에서, 그녀와 저녁 식사를 먹었을 때에 촬영한 사진입니다(이 날의, 이 레스토랑에서의 식사는, 나의 희망이었습니다).



이 레스토랑의 2층은, 상술한 대로, 고급, 북구요리 레스토랑이 되고 있습니다(가장, 고급 class의 가게로서는, 식사는, 그렇게, 비싼 분은 아니다(비교적 싼 분..).상술한 대로, 이 레스토랑의 2층은, 유복한 사람은, 예외지만, 적어도, ( 나와 같은) 서민은, 어느 쪽일까하고 말하면, 무엇인가, 약간의 특별한 날의 식사에, 이용하는 레스토랑이라고 한 느낌입니다(저녁 식사(dinner)에 관해서는...점심 식사(lunch)는, 그렇게는 아니지만, 어느 쪽으로 해도, 1층에서 먹는 것보다도, 높습니다..).



덧붙여서, 나는, 데이트(date)로 해도, 여행으로 해도, 나와 둘이서의 경우, 여성(물론, 나의 지금의 그녀를 포함한다)에게, 돈은, 모두, 지불하게 한 않는 폴리시(방침)입니다만, 그것은(그 폴리시(방침)는), 물론, 특별한 외식으로서의, 나의 생일의 식사나 발렌타인데이(Valentine‘s Day)의 식사에 대해도 적용됩니다.



















이 레스토랑의 2층의 내장예.이 레스토랑의 1층의 내장도, 그렇다라고 생각합니다만, 내장은, 아마, 1963년의 개업시부터, 거의 변하지 않습니다.변하지 않는 공간인 것이, 이 레스토랑의 자랑인 님입니다(이러한 자랑을 가지는 것이, 가능해요는, 변하지 않는 공간으로 계속 될 수가 있는 것처럼, 1963년의 개업시에 있고, 내장에, 매우, 돈을 들였기 때문에이다고 생각합니다).이 때는, 조금, 빨리(조금, 빨리), 저녁 식사를 먹기 시작한 때문, 이 사진을 촬영했을 때는, 아직, 손님은, 적었습니다만, 사진에는 찍히지 않은, 사진 좌측보다, 저 편의 자리에서는(이 레스토랑의 2층은, 넓은 공간이 되고 있습니다), 이미, 몇조인가의 손님이, 저녁 식사를 먹기 시작하고 있었습니다.이 때, 저희들은, 조금, 빨리(빨리), 저녁 식사를 먹기 시작해 2 시간 반(2시간 30분 ) 위 걸치고, 천천히, (술(알코올(alcohol) 음료) 등을) 마시면서, 저녁 식사를 먹었습니다.



이 때, 내가 마신, 음료의 하나.아쿠아 비트(akvavit).알코올(alcohol) 도수는, 40%강위일까...아쿠아 비트(akvavit)는, 상시, 우리 집에 사 두고, 마신다고 할 정도가 아닙니다만, 좋아하는, 술(알코올(alcoholic) 음료)의 하나입니다.







빵.빵은, 물론, 마음껏 먹기입니다(한 그릇 더 자유롭습니다).



전채.두 명분.




사진 이하 2매.메인(main) 요리.고기 요리와 씨푸드(seafood) 요리.두 명분.











디저트(dessert).아이스크림(ice cream).한 명, 일명씩(사진은, 일인분).







사진 이하 5매.나의 그녀( 나의 지금의 그녀)에게, 받은, 작년의, 발렌타인데이(Valentine‘s Day)의, 초콜릿(chocolate).Aline Gehant라고 말하는, 프랑스의, Avignon의, 여성, 초콜릿(chocolate) 직공의, 가게·회사의, 초콜릿(chocolate).장미(rose)와 제비꽃(violet)의, 꽃의, 설탕 절임을 얹은, 초콜릿(chocolate)입니다.매우, 맛있었습니다.덧붙여서, 그녀는, 발렌타인 시기에는 나에게 초콜릿을 사는 것과 동시에 자신에게도 초콜릿을 사고 있습니다(그녀는, 그 한편, 일본의 대기업 과자 회사의 싼 과자도 기꺼이 잘 먹는 w).







하트(heart)의 형태의, 마시마로(marshmallow)와 눈사람(snowman)의 형태의, 설탕 과자는, 그녀가, 스스로, 장식한 것입니다.덧붙여서, 나중에, 안 일입니다만, 그녀는, 마시마로(marshmallow)와 눈사람(snowman)의 형태의, 설탕 과자를 장식할 때에, 조금, 이 초콜릿(chocolate)을, 따 먹었다고 합니다 w






사진 이하.모로조프(Morozoff)의, 북유럽을 이미지 한, 디자인(design)의, 초콜릿(chocolate).

















이상, 2018년의 9월에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.







北欧伝統料理&職場近くの銀杏並木




後述する、私の、職場(事務所)の周辺の銀杏並木(以下、この銀杏並木と書きます)は、1923年からの歴史があり、100年の歴史がある、銀杏並木です。この銀杏並木は、職場(事務所)から歩いて、すぐの場所にあるのですが、個人的に、東京の並木の中で、一番好きです。


 


以下、基本的に(参考の投稿を入れ替える等しています)、一昨年の5月後半に行った投稿の再掲です。




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありません。それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女(私の今の彼女)は、お酒が、弱いです。」


参考に、以下、「」内。基本的に、私の前の投稿文より、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)から、自動車で、2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある、私の別荘に関する話です。

「私の別荘は、比較的裕福な人々が保有する様な、典型的な別荘とは異なり、敷地面積85坪(約280平方m)程の、庭のある、庶民的な、中古の、一戸建て住宅ですが、眺めが良く(窓等からの景色が良く)、そこで過ごしているだけで快適です(1階にある、居間(living room)で、過ごすのも快適ですし、また、2階にある、寝室(bed room)の窓からの眺めは(景色は)、素晴らしいです(特に、良いです))。ちなみに、2階の寝室(bedroom)の窓は、広く開くようになっており、山々の眺望が綺麗に見えます。まあ、長野(nagano)県の、私の別荘に滞在中は、周辺の森をハイキング(hiking)・散歩したり、周辺をdriveしたり、何だかんだ言って、出掛ける事が、多いのですが。。。ちなみに、別荘の風呂(bathroom)とトイレ(toilet)は、全取っ替えと言って良い程の、大改装をしており、トイレ(toilet)は、東京の我が家のトイレ(toilet)同様、暖房便座・ウォシュレット付きのトイレ(toilet)で快適です。」


以下、参考の投稿。

別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3755459/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2



以下、この投稿で述べている、私の、長野(nagano)県の別荘周辺の、お気に入りの、北欧料理レストランに関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

お気に入りの北欧料理レストラン・我が家のインテリアの例他 →
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3757323/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2




ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
 
以下、参考の投稿。


職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2


ちなみに、すぐ下で紹介している、私の職場(事務所)近くの、北欧料理レストランは、残念ながら、既に、閉店してしまいました(コロナ禍になる前に閉店したので、コロナは、関係ありません)。




以下、基本的に、2018年の9月に行った投稿から抜粋して来た物です。



今までのkjの投稿の中から、北欧料理に関する投稿です。写真は、前に、アップ(upload)した写真の、再利用です



個人的に、北欧料理が、好きで、北欧料理は、外食で、よく食べています。



写真以下6枚。紅葉時期の、東京都心部の、私の職場(事務所)近くの通りの、銀杏並木です。





















写真以下4枚。東京都心部の私の職場(事務所)近くの、北欧料理レストランの食事(昼食)(これにパンが付きます)。この北欧料理レストランは、職場(事務所)周辺で、お気に入りのレストランの一つとなっていると共に、東京で、お気に入りの、北欧料理レストランの一つとなっています。

















ちなみに、後述する、私の、長野(nagano)県の、別荘周辺にある、北欧料理レストラン(個人的に、よく利用する、お気に入りのレストランです)に勤めていた女性シェフの方が独立して開いた、山梨(yamanashi)県の小淵沢(kobuchisawa)(下の補足説明を参照)にある、北欧料理レストランでも、(私の、長野(nagano)県の、別荘周辺にある、北欧料理レストラン(個人的に、お気に入りのレストランです)と)似たような味が食べられます。
小淵沢(kobuchisawa):小淵沢(kobuchisawa)は、山梨(yamanashi)県の長野(nagano)県に近い地域にある(長野(nagano)県の私の別荘のあるarea(長野(nagano)県の中南部)の南東部に隣接する)、北杜(hokuto)area(山梨(yamanashi)県の北西部地域)の一地域です。北杜(hokuto)areaの小淵沢(kobuchisawa)地区(旧、小淵沢(kobuchisawa)町)は、北杜(hokuto)area(山梨(yamanashi)県の北西部地域)の中で、長野(nagano)県の中南部エリア(area)に、最も近い(私の別荘がある、長野(nagano)県の中南部の高原地帯に接する)地区で、高原保養地となっています。



写真以下13枚。吉祥寺(kichijyoji)で、お気に入りの北欧料理レストランの、昼食です。吉祥寺(kichijyoji)は、東京の西部郊外最大の繁華街で、東京中心部(東京23区)に近い、東京の西部郊外に位置しています。吉祥寺(kichijyoji)は、個人的に、仕事の用事で、よく訪れる場所の一つとなっています。このレストランは、私の、長野(nagano)県の、別荘周辺にある、北欧料理レストラン(個人的に、お気に入りのレストランです)の、吉祥寺(kichijyoji)にあった姉妹店(既に閉店)でシェフ(chef)を務めていた方が、開いたレストランです。





















































写真以下22枚。六本木(roppongi)areaで、お気に入りの、北欧料理レストランです。このレストランは、落ち着いていて、値段も、場所の割に、手頃です。六本木(roppongi)area(東京都心部の中でも中心的な地域の西南部に位置する)は、長年、東京の、ナイトライフ(nightlife)の中心地としての地位を確立して来ましたが、2000年代初め頃からは、洗練された、ビジネス(business)・商業地区としても、注目を浴びる様になりました。

















































写真以下3枚は、ザリガニ(crayfish)です。























写真以下3枚は、既に、閉店してしまったのですが、六本木(roppongi)areaで、お気に入りであった、北欧料理レストンの、食事例です。上で、紹介した、六本木(roppongi)areaで、お気に入りの、北欧料理レストンとは、別の、北欧料理レストランです。














写真以下13枚。横浜で、お気に入りのレストランの一つとなっている、北欧料理レストラン。横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町です。私は、横浜は、仕事の用事でも、よく訪れますが(横浜は、仕事の用事で、よく訪れる場所の一つです)、横浜の港町の雰囲気が好きで、休日にも、よく遊びに行きます。



このレストランは、1963年に開業した、北欧料理レストランですが、このレストランが入っている建物は、1920年代に建てられた建物です。



このレストランは、比較的カジュアル(casual)な雰囲気の1階と、比較的フォーマル(fo・rmal)な雰囲気の2階に分かれています(2階の方は、比較的、重厚で、豪華な、内装となっています)。2階よりも、1階の方が、安く、簡易(簡素)な、料理を食べる事が出来ます。1階の方は、大衆的なレストランと言った感じで、誰でも(と言うと言い過ぎかもしれませんが、大多数の人々)が、気軽に立ち寄って、普段(日常的に)食事をする(外食する)場所として使えます。これに対し、2階の方は、高級classの店となっていて(もっとも、高級classの店としては、食事は、それ程、高い方ではない(比較的安い方。。))、まあ、裕福な人は、別として、少なくとも、(私の様な)庶民は、どちらかと言えば、何かしら、ちょっとした特別な日の食事に、利用するレストランと言った感じです(夕食(dinner)に関しては。。。昼食(lunch)は、それ程ではないが、何れにしても、1階で食べるよりも、高いです。。)。



写真以下13枚は、去年、バレンタインデー(Valentine‘s Day)の日からは、遅れていたのですが、一応、バレンタインデー(Valentine‘s Day)の食事として、このレストランの2階で、彼女と夕食を食べた時に撮影した写真です(この日の、このレストランでの食事は、私の希望でした)。



このレストランの2階は、前述の通り、高級、北欧料理レストランとなっています(もっとも、高級classの店としては、食事は、それ程、高い方ではない(比較的安い方。。)。前述の通り、このレストランの2階は、裕福な人は、別として、少なくとも、(私の様な)庶民は、どちらかと言えば、何かしら、ちょっとした特別な日の食事に、利用するレストランと言った感じです(夕食(dinner)に関しては。。。昼食(lunch)は、それ程ではないが、何れにしても、1階で食べるよりも、高いです。。)。



ちなみに、私は、デート(date)にしても、旅行にしても、私と二人きりの場合、女性(もちろん、私の今の彼女を含む)に、お金は、一切、払わせないポリシー(方針)ですが、それは(そのポリシー(方針)は)、もちろん、特別な外食としての、私の誕生日の食事やバレンタインデー(Valentine‘s Day)の食事においても適用されます。



















このレストランの2階の内装例。このレストランの1階の内装も、そうであると思いますが、内装は、おそらく、1963年の開業時から、ほとんど変わっていません。変わらない空間である事が、このレストランの誇りである様です(こうした誇りを持つ事が、可能であるのは、変わらない空間であり続ける事が出来る様に、1963年の開業時において、内装に、とても、お金を掛けたからであると思います)。この時は、少し、早目に(少し、早く)、夕食を食べ始めた為、この写真を撮影した時は、まだ、客は、少なかったですが、写真には写っていない、写真左側よりも、向こうの席では(このレストランの2階は、広い空間となっています)、既に、何組かの客が、夕食を食べ始めていました。この時、私達は、少し、早目に(早く)、夕食を食べ始め、2時間半(2時間30分)位かけて、ゆっくりと、(お酒(アルコール(alcohol)飲料)等を)飲みながら、夕食を食べました。



この時、私が飲んだ、飲み物の一つ。アクアビット(akvavit)。アルコール(alcohol)度数は、40%強位かな。。。アクアビット(akvavit)は、常時、我が家に買っておいて、飲むと言う程ではありませんが、好きな、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)の一つです。







パン。パンは、もちろん、食べ放題です(お代わり自由です)。



前菜。二人分。




写真以下2枚。メイン(main)料理。肉料理と、シーフード(seafood)料理。二人分。











デザート(dessert)。アイスクリーム(ice cream)。一人、一皿ずつ(写真は、一人分)。







写真以下5枚。私の彼女(私の今の彼女)に、貰った、去年の、バレンタインデー(Valentine‘s Day)の、チョコレート(chocolate)。Aline Gehantと言う、フランスの、Avignonの、女性、チョコレート(chocolate)職人の、店・会社の、チョコレート(chocolate)。薔薇(rose)とスミレ(violet)の、花の、砂糖漬けを載せた、チョコレート(chocolate)です。とても、美味しかったです。ちなみに、彼女は、バレンタイン時期には私にチョコレートを買うと同時に自分にもチョコレートを買っています(彼女は、その一方で、日本の大手菓子会社の安いお菓子も好んでよく食べますw)。







ハート(heart)の形の、マシュマロ(marshmallow)と、雪だるま(snowman)の形の、砂糖菓子は、彼女が、自分で、飾り付けた物です。ちなみに、後から、分かった事ですが、彼女は、マシュマロ(marshmallow)と、雪だるま(snowman)の形の、砂糖菓子を飾り付ける際に、少し、このチョコレート(chocolate)を、摘み食いしたそうですw






写真以下。モロゾフ(Morozoff)の、北欧をイメージした、デザイン(design)の、チョコレート(chocolate)。

















以上、2018年の9月に行った投稿から抜粋して来た物でした。








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100연이상의 역사를 가지는 햄·소세지....... nnemon2 2023-12-27 5813 0
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북유럽 전통 요리&직장 가까이의 은....... nnemon2 2023-12-26 5740 0
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葉山の1977年創業のフランス料理レス....... nnemon2 2023-12-26 5505 0
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한국음악을 표절한 곡이 빌보드 차트....... namgaya33 2023-12-26 4927 0
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독일의, 전통적인 와인·전통적인 크....... nnemon2 2023-12-25 5346 0
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파에리아(스페인의 전통 요리)·1883년 ....... nnemon2 2023-12-25 5393 0
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마츠모토(matsumoto) 성(castle) 외 nnemon2 2023-12-25 5132 0
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나라이(narai)(일본의 여인숙(syukuba) 마....... nnemon2 2023-12-25 5391 0
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쓰마고(tsumago)(일본의 여인숙(syukuba) ....... nnemon2 2023-12-25 5170 0
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우미노 숙소(unnojyuku)(일본의 여인숙(sy....... nnemon2 2023-12-25 5100 0
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프랑스의 전통적인 와인외 nnemon2 2023-12-22 6008 0
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카마쿠라의 1916년에 지어진 저택을 개....... nnemon2 2023-12-22 5779 0
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카마쿠라의 1920년대부터의 역사를 가....... nnemon2 2023-12-21 5779 0
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카마쿠라의 1922년에 지어진 주택을 개....... nnemon2 2023-12-21 5712 0