전통문화







Jack Daniel’ s는, 1866년부터의 역사를 가지는(1875년부터라고 하는 설도 있습니다), 위스키(whiskey)의 브랜드(brand)입니다.



Jack Daniel’ s는, 버본 위스키(bourbon)입니다(Tennessee whiskey로서 버본(bourbon)이란, 나누고 생각하는 생각도 있는 님입니다만, 원료등 , 스카치위스키(Scotch)와의 대비로 보면, 분명하게, 버본(bourbon)입니다).



Jack Daniel’ s의, 위스키(whiskey)는, 1904년에, 미국의, 센트루이스(St. Louis)로 열린, 만국 박람회(World Expo), 센트루이스 만국 박람회(Louisiana Purchase Exposition)로, 금상을 수상했습니다.







사진은, 차용물.1908년의, Jack Daniel’ s의 광고.







참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」



「우리 집에는, 상시, 5 종류에서 7 종류정도의, 위스키(whisky·whiskey)를 사 두고 있습니다만, 나는, 위스키(whisky·whiskey)는, 통상, 락(on the rocks)로 마시고 있습니다.덧붙여서, 그녀는, 1주간중에, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만(덧붙여서, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때 , 나는, 술은, 와인(wine)이나 일본술을, 잘 마시고 있습니다), 나는, 우리 집에서는, 위스키(whisky·whiskey)는, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날의 밤에, 락(on the rocks)로, 잘 마시고 있습니다.」



「덧붙여서, 나는, 아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky)가, 좋아하고, 아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky)는, 기본, 상시, 우리 집에 사 두고 있습니다만, 언제나, 어느, 아이라섬계의 위스키(whisky)(Islay whisky)를 사고 있는지(사 두고 있는지)라든가, 특별히 정해져 있는 것이 아닙니다.」

이하, 참고의 투고.


Scotland의 180년 가까운 역사를 가지는 whisky 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644067/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2






이하 6매의 사진의, 위스키(whiskey), Jack Daniel’ s로 Jim Beam는, 비교적, 최근 샀다(비교적, 최근이라고 말해도, 있다 정도전의 일입니다만(사 온 것이, 지난 달의 전반으로, 이하 6매의 사진을 찍은 것이, 이번 달의 초순).이 투고는, 더 빨리 실시할 예정이었지만, 투고가 늦어 버린 것입니다), 위스키(whisky·whiskey)입니다.





Jack Daniel’s.Jack Daniel’ s는, 상시, 우리 집에 사 두고 있다고 할 정도가 아닙니다만, 우리 집에, 잘 사 두고 있는, 위스키(whisky·whiskey)이며, 옛부터(젊은 무렵부터.다만, 젊은 무렵이라도, 학생의 무렵은, 제외하다.나는, 젊은 무렵부터(학생의 무렵부터), 위스키(whisky·whiskey)는, 잘(많이) 마시고 있습니다만, 학생의 무렵은, 버본(bourbon)은, 기본적으로, 더, 싼, 버본(bourbon)을, 잘 마시고 있어 Jack Daniel’ s는, 이따금, 분발해 사는, 버본(bourbon)이라고 하는 위치설정이었습니다), 가장, 잘 사고 있는, 버본(bourbon) 있다와 함께, 개인적으로, 지금까지의, 인생에서, 통산 하고, 가장, 많이, 사고 있는, 버본(bourbon)입니다.






사진 이하 2매.Jim Beam.상술한 대로, Jack Daniel’ s는, 상시, 우리 집에 사 두고 있다고 할 정도가 아닙니다만, 우리 집에, 잘 사 두고 있는, 위스키(whisky·whiskey)이며, 옛부터(젊은 무렵부터), 가장, 잘 사고 있는, 버본(bourbon)입니다만, Jim Beam는, 오랫만에, 샀습니다.




Jim Beam는, 하이볼(Highball) 용의, 글래스(glass)의, 덤첨부.별로, 게다가 끌려 산 것은 아닙니다만 w, 위의, Jack Daniel’ s를 샀을 때에, 조금, 덤이 눈에 띄고, 오랫만에, 사 본 것입니다(라고 하는 것은, 게다가 끌려 샀다고 하는 일이나 w).










사진 이하 3매.위의, Jim Beam의, 덤의, 하이볼(Highball) 용의, 글래스(glass).나쁘지 않은, 디자인(design)이라고 생각하는 w



















일본에서는, 하이볼(Highball)은, 일반적으로, 위스키(whisky)를 탄산수로 나눈 음료(알코올(alcohol) 도수는, 통상, 맥주보다, 조금 고눈)을 가리킵니다.


Jim Beam는, 일본에서는, 하이볼(Highball)로 마시는, 위스키(whiskey)이다고 하는 이미지를, 전면에 내고, 광고·선전을 실시하고 있습니다.



4월의 후반에 간, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)가, 아직 남아 있었으므로, Jim Beam와 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)를, 양쪽 모두, 탄산수로 나누어, 하이볼(Highball)의, 동시, 마셔 비교를 해 보았습니다.

86년의 역사를 가지는 위스키외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3665809/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)에 관해서는, 바로 위에서 링크를 붙인 투고를 참조해 주세요.

산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)(각병)는, 산토리(suntory)(1899년 창업의, 일본의 대규모 whisky 회사.Nikka와 함께 일본을 대표하는 whisky 회사)의 위스키(whisky)의 브랜드(brand)의 하나로, 일본의 위스키(whisky) 중(안)에서, 대중 위스키(whisky) 브랜드(brand)의 대표적인 것의 하나가 되고 있습니다.1937년부터의, 86년 정도의 역사를 가지고 있습니다.

산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)는, 일본에서, 하이볼(Highball) 용의, 위스키(whisky)로서 인기가, 높은, 위스키(whisky)입니다.일본에서는, 하이볼(Highball)은, 일반적으로, 위스키(whisky)를 탄산수로 나눈 음료(알코올(alcohol) 도수는, 통상, 맥주보다, 조금 고눈)을 가리켜, 서민적인, 술(알코올(alcoholic) 음료)로서 선술집등에서 인기의 음료가 되고 있습니다.모퉁이(kaku)를 사용한, 하이볼(Highball) (은)는, 일본의, 서민적인 선술집에서, 저렴한(싸다), 술(알코올(alcoholic) 음료)의 하나로서 매우 인기가 비싼 음료가 되고 있습니다.




상술한 대로, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)와 Jim Beam의, 일본과 미국의, 동가격대의, 대중, 위스키(whisky·whiskey)끼리의, 하이볼(Highball)(탄산수 나누기)의, 동시, 마셔 비교를 해 보았던 w


과연, 일본과 미국의, 동가격대의, 대중, 위스키(whisky·whiskey)끼리의, 싸움의 행방은, 여하에 w(마셨을 때의 감상이나 평가는, 어디까지나, 나의, 개인적인, 감상입니다).



우선, 위스키(whisky·whiskey)의 색은, 각병이 진합니다.

Jim Beam도, 나쁜, 위스키(whisky·whiskey)가 아닙니다만(Jim Beam는, 1973년 이래, 세계, 매상 1위를 자랑하는, 버본(bourbon)인 님입니다), 하이볼(Highball)(탄산수 나누기)에 관해서는, 풍미(맛), 향기 모두, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)의, 압승(완전 승리)이었습니다.

뒤이어에, 내가, 제일, 잘 마시는, 위스키(whisky·whiskey)의 마시는 방법인, 락(on the rocks)로, 동시, 마셔 비교를 해 보았습니다.락(on the rocks)으로 마시면, 향기는, Jim Beam가, 조금 우수한다고 말한 느낌이었습니다.풍미(맛)는, 오분5분이라고 한 느낌으로, 어느쪽이나, 맛의 깊은 곳으로서는 얕습니다.Jim Beam는, 톡 쏘고 있어(마신 순간의 자극이 강하고), 위에서 링크를 붙인 투고, 「86년의 역사를 가지는 위스키외」로, 「산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)는, 마시고, 곧바로, 자극이 있는 위스키(whisky)의 맛이 오고, 그 후, 슥과(곧바로) 맛이 사라져 가는 느낌으로, 깨끗이로 한 맛(나쁘게 말하면, 깊은 곳이 없는 맛), 「SUNTORY OLD」는, 마시고, 당분간 지나고 나서, 묵직하게 한, 위스키(whisky)의 맛이 오고, 그 후, 맛의 여운이 계속 되는 느낌입니다」라고 썼습니다만, Jim Beam는, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)와 비교해도, 톡 쏘고 있는(마신 순간의 자극이 강하다) 일이 두드러지고 있는 느낌.락(on the rocks)로 마셨을 때의 풍미에 관해서는, Jim Beam와 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)는, (어느쪽이나, 맛의 깊은 곳으로서는 얕지만), 어느 쪽이 좋은가는, 개인의 취향이나, 그 때의, 개인의 기분에, 의라고 한 느낌입니다.톡 쏘고 있는 것이(마신 순간의 자극이 강한 것이) 기호라면, Jim Beam, 보다 , 온화한 맛이 기호라면, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)라고 한 느낌(뭐, 이것은, 버본(bourbon)과 스카치(Scotch) 및 스카치위스키(Scotch)가 유파를 이어받고 있는 일본의 위스키(whisky)의, 일반적인, 풍미(맛)의 차이와도, 합치하고 있다고 말할 수 있겠지요).

「SUNTORY OLD」에 관해서는, 위에서도 링크를 붙였습니다만, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를, 참조해 주세요.

86년의 역사를 가지는 위스키외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3665809/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


기세를 타고, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)와 Jim Beam의, 스트레이트(그대로)에서도, 동시, 마셔 비교를 해 보았습니다만 w, 향기는, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)의 승리로, 풍미(맛)는, 오분5분이라고 한 느낌이었습니다.여전히, 2모두, 맛의 깊은 곳으로서는 얕은 일에는, 서로 바뀝니다만 , 어느 쪽도, 하이볼(Highball)(탄산수 나누기)·락(on the rocks)로 마시는 것보다도, 맛의 깊은 곳은 나왔는지라고 한 느낌입니다.

덧붙여서, 옛부터(젊은 무렵부터), 개인적으로, 위스키(whisky·whiskey)를 마실 때에, 가장, 마시지 않는 마시는 방법인 물을 탄 술에서는, 마셔 비교는 하지 않았습니다.덧붙여서, 상술한 대로, 개인적으로, 옛부터(학생의 무렵부터), 위스키(whisky·whiskey)는, 잘 마시고 있습니다만, 옛부터(학생의 무렵부터), 기본적으로, 위스키(whisky·whiskey)를 마실 때에, 가장, 잘 마시는, 마시는 방법은, 락(on the rocks)입니다(옛부터, 위스키(whisky·whiskey)는, 통상, 락(on the rocks)로 마시고 있습니다).





이하, 덤.



이하, 재작년의 12월에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.



미국의, 켄터키(Kentucky) 주는, 버본·위스키(bourbon whiskey)의 발상지임과 동시에, 버본·위스키(bourbon whiskey)의 생산의 중심지가 되고 있습니다.버본·위스키(bourbon whiskey)의 이름은, 켄터키(Kentucky) 주의, 버본군(Bourbon County)의 지명에 유래합니다(다만, 버본·위스키(bourbon whiskey)의 이름의 유래에 대해서는, 제설 있어, 이것이, 확정적인 설이라고 말하는 것이 아닙니다).버본군(Bourbon County)의 이름은, 프랑스의, 부르봉 왕가(House of Bourbon)에 유래합니다(미국의 독립전쟁 시에, 프랑스가, 미국의 아군을 한 때문, 프랑스에 감사의 의미로, 이름 붙여졌다).



덧붙여서, 일찌기 프랑스의 식민지에서 만난 New Orleans의, Bourbon Street의 이름도, 프랑스의, 부르봉 왕가(House of Bourbon)에 유래합니다.버본·위스키(bourbon whiskey)의 이름은, (강을 통해서, 옮겨진, 켄터키(Kentucky) 주산의, 위스키(whiskey)가, 많이 판매되고 있던) New Orleans의, Bourbon Street에 유래한다고 말하는 설도 있습니다.




Jim Beam(1795년에 판매 개시)는, 200년 이상의 역사를 가지는, 미국의 위스키(whiskey)입니다.


Jim Beam는, 이하의, 7세대에 걸치는, Beam 일족의 증류자에 의해서, 계승해져 왔습니다.덧붙여서, 창업자의, Jacob Beam는, 독일계의 이민의 아이입니다.

Jacob Beam (1760�)

David Beam (1802�)

David M. Beam (1833�)

James B. Beam (1864�)

T. Jeremiah Beam (1899�)

Fred Booker Noe II (1929�)

Fred Noe (1957년부터 현재)






현재, 우리 집에 있는, 위스키(whisky·whiskey)의 하나로, Jim Beam(bourbon whiskey)에 사과의 풍미를 더한 것.답니다.통상의, Jim Beam(알코올(alcohol) 도수 40%)보다, 알코올(alcohol) 도수는, 낮습니다만, 그런데도, 알코올(alcohol) 도수는 30%이상 있어요.통상의, 위스키(whisky·whiskey) 같이, 락(on the rocks)로 마시고 있습니다.나는, 술도, 단 것도, 좋아해서, 이것은, 이것으로, 좋아합니다 w


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」

「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」

「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」






 

덤.국산의(일본산의), 적당한 가격의, 사과주(cidre)(사과의, 술).알코올(alcohol) 도수는, 5%정도.이, 적당한 가격의, 국산의(일본산의), 사과주(cidre) 제품은(그녀도, 좋아합니다), 그녀(그녀는, 알코올(alcohol)이 체질적으로 서툴러서, 그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다만, 그녀가, 기분이 내켰을 때에, 마시기 때문에(위해) 용) 및 나( 나는, 술꾼으로, 술도 좋아합니다만, 단 것도 좋아합니다 w)용으로, 상시라고 말할 정도가 아닙니다만, 자주(잘), 우리 집에 사 두고 있습니다.







アメリカの160年近い歴史を有するウイスキー他







Jack Daniel’sは、1866年からの歴史を有する(1875年からと言う説もあります)、ウイスキー(whiskey)のブランド(brand)です。



Jack Daniel’sは、バーボンウイスキー(bourbon)です(Tennessee whiskeyとして、バーボン(bourbon)とは、分けて考える考え方もある様ですが、原料等、スコッチウイスキー(Scotch)との対比で見れば、明らかに、バーボン(bourbon)です)。



Jack Daniel’sの、ウイスキー(whiskey)は、1904年に、アメリカの、セントルイス(St. Louis)で開かれた、万国博覧会(World Expo)、セントルイス万国博覧会(Louisiana Purchase Exposition)で、金賞を受賞しました。







写真は、借り物。1908年の、Jack Daniel’sの広告。







参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」



「我が家には、常時、5種類から7種類程の、ウイスキー(whisky・whiskey)を買い置いていますが、私は、ウイスキー(whisky・whiskey)は、通常、ロック(on the rocks)で飲んでいます。ちなみに、彼女は、1週間の内に、1日から3日位、我が家に泊まっているのですが(ちなみに、彼女と、我が家で、夕食を食べる際には、私は、お酒は、ワイン(wine)や日本酒を、よく飲んでいます)、私は、我が家では、ウイスキー(whisky・whiskey)は、彼女が、我が家に泊まらない日の夜に、ロック(on the rocks)で、よく飲んでいます。」



「ちなみに、私は、アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)が、好きで、アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)は、基本、常時、我が家に買い置いているのですが、いつも、どの、アイラ島系のウイスキー(whisky)(Islay whisky)を買っているか(買い置いているか)とか、特に決まっている訳ではありません。」

以下、参考の投稿。


Scotlandの180年近い歴史を有するwhisky蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644067/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的家庭料理(アッシパルマンティエ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2






以下6枚の写真の、ウイスキー(whiskey)、Jack Daniel’sと、Jim Beamは、比較的、最近買った(比較的、最近と言っても、ある程度前の事ですが(買って来たのが、先月の前半で、以下6枚の写真を撮ったのが、今月の上旬)。この投稿は、もっと早く行う予定でしたが、投稿が遅れてしまったものです)、ウイスキー(whisky・whiskey)です。





Jack Daniel’s。Jack Daniel’sは、常時、我が家に買い置いていると言う程ではありませんが、我が家に、よく買い置いている、ウイスキー(whisky・whiskey)であり、昔から(若い頃から。ただし、若い頃でも、学生の頃は、除く。私は、若い頃から(学生の頃から)、ウイスキー(whisky・whiskey)は、よく(たくさん)飲んでいますが、学生の頃は、バーボン(bourbon)は、基本的に、もっと、安い、バーボン(bourbon)を、よく飲んでおり、Jack Daniel’sは、たまに、奮発して買う、バーボン(bourbon)と言う位置づけでした)、最も、よく買っている、バーボン(bourbon)あると共に、個人的に、今までの、人生の中で、通算して、最も、たくさん、買っている、バーボン(bourbon)です。






写真以下2枚。Jim Beam。前述の通り、Jack Daniel’sは、常時、我が家に買い置いていると言う程ではありませんが、我が家に、よく買い置いている、ウイスキー(whisky・whiskey)であり、昔から(若い頃から)、最も、よく買っている、バーボン(bourbon)ですが、Jim Beamは、久しぶりに、買いました。




Jim Beamは、ハイボール(Highball)用の、グラス(glass)の、おまけ付き。別に、おまけにつられて買った訳ではありませんがw、上の、Jack Daniel’sを買った際に、ちょっと、おまけが目に付いて、久しぶりに、買ってみた物です(と言う事は、おまけにつられて買ったと言う事かw)。










写真以下3枚。上の、Jim Beamの、おまけの、ハイボール(Highball)用の、グラス(glass)。悪くない、デザイン(design)だと思いますw



















日本では、ハイボール(Highball)は、一般的に、ウイスキー(whisky)を炭酸水で割った飲み物(アルコール(alcohol)度数は、通常、ビールよりも、少し高目)を指します。


Jim Beamは、日本では、ハイボール(Highball)で飲む、ウイスキー(whiskey)であると言うイメージを、全面に出して、広告・宣伝を行っています。



4月の後半に行った、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、サントリー(Suntory)の角(kaku)が、まだ残っていたので、Jim Beamと、サントリー(Suntory)の角(kaku)を、両方共、炭酸水で割り、ハイボール(Highball)の、同時、飲み比べをしてみました。

86年の歴史を有するウイスキー他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3665809/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



サントリー(Suntory)の角(kaku)に関しては、すぐ上でリンクを付けた投稿を参照して下さい。

サントリー(Suntory)の角(kaku)(角瓶)は、サントリー(suntory)(1899年創業の、日本の大規模whisky会社。Nikkaと共に日本を代表するwhisky会社)のウイスキー(whisky)のブランド(brand)の一つで、日本のウイスキー(whisky)の中で、大衆ウイスキー(whisky)ブランド(brand)の代表的な物の一つとなっています。1937年からの、86年程の歴史を有しています。

サントリー(Suntory)の角(kaku)は、日本で、ハイボール(Highball)用の、ウイスキー(whisky)として、人気が、高い、ウイスキー(whisky)です。日本では、ハイボール(Highball)は、一般的に、ウイスキー(whisky)を炭酸水で割った飲み物(アルコール(alcohol)度数は、通常、ビールよりも、少し高目)を指し、庶民的な、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)として、居酒屋等で人気の飲み物となっています。角(kaku)を使った、ハイボール(Highball)は、日本の、庶民的な居酒屋で、チープな(安い)、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)の一つとして、とても人気が高い飲み物となっています。




前述の通り、サントリー(Suntory)の角(kaku)と、Jim Beamの、日本とアメリカの、同価格帯の、大衆、ウイスキー(whisky・whiskey)同士の、ハイボール(Highball)(炭酸水割り)の、同時、飲み比べをしてみましたw


果たして、日本と、アメリカの、同価格帯の、大衆、ウイスキー(whisky・whiskey)同士の、戦いの行方は、如何にw(飲んだ際の感想や評価は、あくまでも、私の、個人的な、感想です)。



まず、ウイスキー(whisky・whiskey)の色は、角瓶の方が濃いです。

Jim Beamも、悪い、ウイスキー(whisky・whiskey)ではありませんが(Jim Beamは、1973年以来、世界、売上1位を誇る、バーボン(bourbon)である様です)、ハイボール(Highball)(炭酸水割り)に関しては、風味(味)、香り共に、サントリー(Suntory)の角(kaku)の、圧勝(完全勝利)でした。

次ぎに、私が、一番、よく飲む、ウイスキー(whisky・whiskey)の飲み方である、ロック(on the rocks)で、同時、飲み比べをしてみました。ロック(on the rocks)で飲むと、香りは、Jim Beamの方が、少し勝ると言った感じでした。風味(味)は、五分五分と言った感じで、どちらも、味の深みとしては浅いです。Jim Beamは、ピリッとしており(飲んだ瞬間の刺激が強く)、上でリンクを付けた投稿、「86年の歴史を有するウイスキー他」で、「サントリー(Suntory)の角(kaku)は、飲んで、すぐに、刺激のあるウイスキー(whisky)の味が来て、その後、スッと(すぐに)味が消えていく感じで、スッキリとした味(悪く言えば、深みのない味)、「SUNTORY OLD」は、飲んで、しばらく経ってから、ずっしりとした、ウイスキー(whisky)の味が来て、その後、味の余韻が続く感じです」と書きましたが、Jim Beamは、サントリー(Suntory)の角(kaku)と比較しても、ピリッとしている(飲んだ瞬間の刺激が強い)事が際立っている感じす。ロック(on the rocks)で飲んだ際の風味に関しては、Jim Beamと、サントリー(Suntory)の角(kaku)は、(どちらも、味の深みとしては浅いが)、どちらが良いかは、個人の好みや、その時の、個人の気分に、依ると言った感じです。ピリッとしているのが(飲んだ瞬間の刺激が強いのが)好みならば、Jim Beam、より、穏やかな味が好みならば、サントリー(Suntory)の角(kaku)と言った感じ(まあ、これは、バーボン(bourbon)と、スコッチ(Scotch)及びスコッチウイスキー(Scotch)の流れを汲んでいる日本のウイスキー(whisky)の、一般的な、風味(味)の違いとも、合致していると言えるでしょう)。

「SUNTORY OLD」に関しては、上でもリンクを付けましたが、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を、参照して下さい。

86年の歴史を有するウイスキー他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3665809/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


勢いに乗って、サントリー(Suntory)の角(kaku)と、Jim Beamの、ストレート(そのまま)でも、同時、飲み比べをしてみましたがw、香りは、サントリー(Suntory)の角(kaku)の勝ちで、風味(味)は、五分五分と言った感じでした。依然として、2つ共、味の深みとしては浅い事には、変わりありませんが、何れも、ハイボール(Highball)(炭酸水割り)・ロック(on the rocks)で飲むよりも、味の深みは出たかなと言った感じです。

ちなみに、昔から(若い頃から)、個人的に、ウイスキー(whisky・whiskey)を飲む際に、最も、飲まない飲み方である水割りでは、飲み比べはしませんでした。ちなみに、前述の通り、個人的に、昔から(学生の頃から)、ウイスキー(whisky・whiskey)は、よく飲んでいますが、昔から(学生の頃から)、基本的に、ウイスキー(whisky・whiskey)を飲む際に、最も、よく飲む、飲み方は、ロック(on the rocks)です(昔から、ウイスキー(whisky・whiskey)は、通常、ロック(on the rocks)で飲んでいます)。





以下、おまけ。



以下、一昨年の12月に行った投稿から抜粋して来た物です。



アメリカの、ケンタッキー(Kentucky)州は、バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の発祥の地であると共に、バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の生産の中心地となっています。バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の名前は、ケンタッキー(Kentucky)州の、バーボン郡(Bourbon County)の地名に由来します(ただし、バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の名前の由来については、諸説あり、これが、確定的な説と言う訳ではありません)。バーボン郡(Bourbon County)の名前は、フランスの、ブルボン王家(House of Bourbon)に由来します(アメリカの独立戦争の際に、フランスが、アメリカの味方をした為、フランスに感謝の意味で、名づけられた)。



ちなみに、かつてフランスの植民地であったNew Orleansの、Bourbon Streetの名前も、フランスの、ブルボン王家(House of Bourbon)に由来します。バーボン・ウイスキー(bourbon whiskey)の名前は、(川を通じて、運ばれた、ケンタッキー(Kentucky)州産の、ウイスキー(whiskey)が、たくさん販売されていた)New Orleansの、Bourbon Streetに由来すると言う説もあります。




Jim Beam(1795年に販売開始)は、200年以上の歴史を有する、アメリカのウイスキー(whiskey)です。


Jim Beamは、以下の、7世代に渡る、Beam一族の蒸留者によって、受け継がれて来ました。ちなみに、創業者の、Jacob Beamは、ドイツ系の移民の子供です。

Jacob Beam (1760–1834)

David Beam (1802–1854)

David M. Beam (1833–1913)

James B. Beam (1864–1947)

T. Jeremiah Beam (1899–1977)

Fred Booker Noe II (1929–2004)

Fred Noe (1957年から現在)


 




現在、我が家にある、ウイスキー(whisky・whiskey)の一つで、Jim Beam(bourbon whiskey)に林檎の風味を加えた物。甘いです。通常の、Jim Beam(アルコール(alcohol)度数40%)より、アルコール(alcohol)度数は、低いですが、それでも、アルコール(alcohol)度数は30%以上あります。通常の、ウイスキー(whisky・whiskey)同様、ロック(on the rocks)で飲んでいます。私は、お酒も、甘い物も、好きなので、これは、これで、好きですw


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

「彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」

「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」






おまけ。国産の(日本産の)、手頃な値段の、シードル(cidre)(林檎の、お酒)。アルコール(alcohol)度数は、5%程。この、手頃な値段の、国産の(日本産の)、シードル(cidre)製品は(彼女も、好きです)、彼女(彼女は、アルコール(alcohol)が体質的に苦手なので、彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいますが、彼女が、気が向いた時に、飲む為用)及び私(私は、酒飲みで、お酒も好きですが、甘い物も好きですw)用に、常時と言う程ではありませんが、よく、我が家に買い置いています。








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