전통문화







다 만(nadaman)은, 1830년 창업의, 190년 이상의 역사를 가지는, 도쿄를 거점으로 하는, 고급 일본 요리 레스토랑의 체인(chain)으로, 일본을 대표하는, 고급 일본 요리 레스토랑의 체인(chain)의 하나입니다.다 만(nadaman)은, 일류 호텔등에 점포를 짓고 있습니다.






오늘은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


오늘은, 직장(사무소)에서의 일을 끝낸 후, 외식으로 점심 식사를 먹어 그 후, 거래처를 돌고, 오후 3 시경, 우리 집에 돌아오고, 저녁까지, 자택(우리 집)에 반입한 일을 하고 있었습니다.

오늘은, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이해에행(오늘은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮았습니다), 나의 거리의 주변의 마트등 (세이죠 이시이(seijoishii), KALDI를 포함한다)로 돌고, 식료품등의 쇼핑을 해(그녀에게, (그녀가 선택한, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션용의) 식료품등을 사 주는 일을 포함한다), 우리 집에 돌아오고, 저녁 식사를, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다.





오늘의 저녁 식사의 메뉴(menu)는, 그녀는, 사전에, 나에게, 맡겨라와의 일로, 그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 다 만(nadaman) 주방(다 만(nadaman)이 운영하는, 도시락(bento)(간단하고 쉬운 식사)·반찬의 판매점의 체인(chain))의, 반찬의 여러가지를 섞어 담은 포장 (오늘, 내가, 일의 거래처를 방문한 개?`「그리고에, 거래처의 주변의 백화점에 들어가 있는, 다 만(nadaman) 주방의 점포에서 사 온 것)과 쇠고기의, 구이로 했습니다.덧붙여서, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다




오늘의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나.다 만(nadaman) 주방(다 만(nadaman)이 운영하는, 도시락(bento)(간단하고 쉬운 식사)·반찬의 판매점의 체인(chain))의, 계절의, 반찬의 여러가지를 섞어 담은 포장 (2 인분).흰색 밥(rice)과 함께 먹었습니다.상술한 대로, 오늘, 내가, 일의 거래처를 방문한 김에, 거래처의 주변의 백화점에 들어가 있는, 다 만(nadaman) 주방의 점포에서 사 온 것.그녀는, 다양한, 반찬이, 조금씩 찬 것이 좋은 것인지라고 생각해, 선택한 것입니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).






오늘의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나의, 쇠고기의 구이의 식재의 쇠고기로, 국산(일본산)의 쇠고기의, 소고기 덮밥(쇠고기사발)·스키야키(sukiyaki) 용.310 g미만(309 g).쇠고기만의, 간이, 스키야키(sukiyaki)로 하고, 날달걀에 찍어 먹었습니다.

알에 관해서, 이하의 투고를 참조해 주세요.

미트 볼(스웨덴의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660654?&sfl=membername&stx=nnemon2


덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 야채는, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)로 먹었습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.

우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」





오늘은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일은, 나나 그녀도, 개인적으로 휴일로, 그녀와 놀러 나와 겁니다.





참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀 도, 먹는 것이, 전제가 되고 있습니다.

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」



계절의 과일로, 이바라키(ibaraki) 현(동경권의 북동단에 위치하는 현) 산의, 오트메(otome)라고 말하는, 일본의 멜론(melon)의 품종의 하나(1995년에 개발되어 2000년에 초출짐 된, 새로운 품종입니다).선물.시기의 빠른, 멜론(melon)의 품종의 하나입니다.








이하, 비교적 최근의 투고.

락스 푸팅(스웨덴의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3662948?&sfl=membername&stx=nnemon2
기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3661908?&sfl=membername&stx=nnemon2
쿄토의 220년 가까운 역사를 가지는 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3658287/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
절삭 깊이·끈이나 원(군마현의 전통적인 면) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3657206?&sfl=membername&stx=nnemon2
애플 파이(미국의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3654789/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
딸기의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3653996?&sfl=membername&stx=nnemon2
시오콘부(간장에 조린 다시마)(일본의 전통 식재) 사무(일본의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3650328?&sfl=membername&stx=nnemon2
센다이(sendai) 우탄 구이의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3648866?&sfl=membername&stx=nnemon2
봉봉계(중국의 사천성의 전통적인 닭고기 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3647631?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 매화의 명소의 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644068?&sfl=membername&stx=nnemon2
마카론(macaron)(프랑스의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644066?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 180년 가까운 역사를 가지는 whisky 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644067?&sfl=membername&stx=nnemon2
생 춘권(베트남의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3642803?&sfl=membername&stx=nnemon2
카고시마현의 170년 가까운 역사를 가지는 과자점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3641420/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970?&sfl=membername&stx=nnemon2
야마나시현의 130년 이상의 역사를 가지는 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3637293?&sfl=membername&stx=nnemon2
오트밀의 역사/핀란드의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
팥고물 이렇게 과(이바라키현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491?&sfl=membername&stx=nnemon2
덴마크의 전통적인 빵외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 2023년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
네델란드의 130년 이상의 역사를 가지는 vodka 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 195년의 역사를 가지는 whisky의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817?&sfl=membername&stx=nnemon2
유럽의 전통적인 크리스마스의 와인외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적인 sauce(소스 로베르) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
니가타현의 115년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
후리카데라(덴마크의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
미즈타끼(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
독일의 전통 과자 Stollen·이번 주의 일요일의 저녁 식사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017?&sfl=membername&stx=nnemon2
사바랭(savarin)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통 요리(라타트이유(ratatouille)) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
토마토케첩(tomato ketchup)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
옥수수의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


190年以上の歴史を有する日本料理食堂他







なだ万(nadaman)は、1830年創業の、190年以上の歴史を有する、東京を拠点とする、高級日本料理レストランのチェーン(chain)で、日本を代表する、高級日本料理レストランのチェーン(chain)の一つです。なだ万(nadaman)は、一流ホテル等に店舗を構えています。






今日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2


今日は、職場(事務所)での仕事を終えた後、外食で昼食を食べ、その後、取引先を回って、午後3時頃、我が家に帰って来て、夕方まで、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事をしていました。

今日は、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き(今日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫でした)、私の街の周辺のマート等(成城石井(seijoishii)、KALDIを含む)に回って、食料品等の買い物をして(彼女に、(彼女が選んだ、我が家の隣の区の彼女のマンション用の)食料品等を買ってあげる事を含む)、我が家に帰って来て、夕食を、彼女と我が家で食べました。





今日の夕食のメニュー(menu)は、彼女は、事前に、私に、お任せとの事で、彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、なだ万(nadaman)厨房(なだ万(nadaman)が運営する、弁当(bento)(簡易な食事)・おかずの販売店のチェーン(chain))の、おかずの詰め合わせ(今日、私が、仕事の取引先を訪れたついでに、取引先の周辺のデパートに入っている、なだ万(nadaman)厨房の店舗で買って来た物)と、牛肉の、焼き物にしました。ちなみに、私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です




今日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つ。なだ万(nadaman)厨房(なだ万(nadaman)が運営する、弁当(bento)(簡易な食事)・おかずの販売店のチェーン(chain))の、季節の、おかずの詰め合わせ(2人分)。白ご飯(rice)と共に食べました。前述の通り、今日、私が、仕事の取引先を訪れたついでに、取引先の周辺のデパートに入っている、なだ万(nadaman)厨房の店舗で買って来た物。彼女は、色々な、おかずが、少しずつ詰まったのが良いのかなと思い、選んだ物です。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。






今日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つの、牛肉の焼き物の食材の牛肉で、国産(日本産)の牛肉の、牛丼(牛肉丼)・すき焼き(sukiyaki)用。310g弱(309g)。牛肉だけの、簡易、すき焼き(sukiyaki)にして、生卵につけて食べました。

卵に関して、以下の投稿を参照して下さい。

ミートボール(スウェーデンの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3660654?&sfl=membername&stx=nnemon2


ちなみに、今日の夕食時は、野菜は、野菜サラダ(salad)(手作り)で食べました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」





今日は、彼女は、我が家に泊まり、明日は、私も彼女も、個人的に休みで、彼女と、遊びに出掛けます。





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」



季節の果物で、茨城(ibaraki)県(東京圏の北東端に位置する県)産の、オトメ(otome)と言う、日本のメロン(melon)の品種の一つ(1995年に開発され、2000年に初出荷された、新しい品種です)。頂き物。時期の早い、メロン(melon)の品種の一つです。








以下、比較的最近の投稿。

ラックスプディング(スウェーデンの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3662948?&sfl=membername&stx=nnemon2
菊池寛実記念 智美術館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3661908?&sfl=membername&stx=nnemon2
京都の220年近い歴史を有する菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3658287/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
お切り込み・ひもかわ(群馬県の伝統的な麺)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3657206?&sfl=membername&stx=nnemon2
アップルパイ(アメリカの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3654789/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
苺の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3653996?&sfl=membername&stx=nnemon2
塩昆布(日本の伝統食材)鰤大根(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3650328?&sfl=membername&stx=nnemon2
仙台(sendai)牛タン焼きの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3648866?&sfl=membername&stx=nnemon2
棒棒鶏(中国の四川省の伝統的な鶏肉料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3647631?&sfl=membername&stx=nnemon2
70年近い歴史を有する梅の名所の公園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644068?&sfl=membername&stx=nnemon2
マカロン(macaron)(フランスの伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644066?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの180年近い歴史を有するwhisky蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644067?&sfl=membername&stx=nnemon2
生春巻き(ベトナムの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3642803?&sfl=membername&stx=nnemon2
鹿児島県の170年近い歴史を有する菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3641420/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的家庭料理(アッシパルマンティエ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970?&sfl=membername&stx=nnemon2
山梨県の130年以上の歴史を有する菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3637293?&sfl=membername&stx=nnemon2
オートミールの歴史/フィンランドの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
あんこう鍋(茨城県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491?&sfl=membername&stx=nnemon2
デンマークの伝統的なパン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の正月の伝統料理(お節料理)2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
オランダの130年以上の歴史を有するウオッカ蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの195年の歴史を有するwhiskyの会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817?&sfl=membername&stx=nnemon2
ヨーロッパの伝統的なクリスマスのワイン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的なsauce(ソースロベール)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
フリカデラ(デンマークの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
水炊き(福岡県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017?&sfl=membername&stx=nnemon2
サバラン(savarin)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統料理(ラタトゥイユ(ratatouille))他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
トマトケチャップ(tomato ketchup)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
トウモロコシの歴史他→
 https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
ボルシチ(ウクライナ(Ukraine)の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2



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