이하, 덤.
작년의 11월 하순에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
오늘의 점심 식사→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3203522/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 최근의 투고·참고의 투고.
어제의 저녁 식사의, 디저트(dessert) 외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3203404?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제는, 그녀가 우리 집에 묵어,
오늘은, 그녀와 우리 집에서, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낼 예정이었지만(위에서 링크를 붙인 투고를 참조), 예정을 변경해, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 내가, 나의 거리의 주변의 거래처의 하나를 방문하고 있는 동안, 그녀는, 그녀의 재택 근무중, 우리 집에서, (스마호와 PC로) 할 수 있는 일을 하고 있고(그녀는, 뱀장어에 끌린 w), 내가, 나의 거리의 주변의 거래처의 하나를 방문한 후, 그녀에게 예약이 전화를 걸어 두어 받은, (오늘 방문한 거래처의 주변의), 나의 거리의 주변의, 마음에 드는, 뱀장어 식당의, 테이크 아웃(포장판매)의 만중(장어 덮밥)을, 가지고 돌아가, 그녀와 우리 집에서, 점심 식사를 먹었습니다.
사진 이하 2매.그녀와 우리 집에서, 먹은 오늘의 점심 식사.나의 거리의 주변의, 마음에 드는, 뱀장어 식당의, 테이크 아웃(포장판매)의, 만중(장어 덮밥).이 뱀장어 식당의, 만중(장어 덮밥)은, 적당한 가격으로 맛있습니다.
오늘은, 지금부터, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보내, ( 나는), 그 후, 그대로, 직장(사무소)에 나옵니다(출근합니다).
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
이하, 참고의 투고.
오늘의 점심 식사→
/jp/board/exc_board_24/view/id/2929696?&sfl=membername&stx=nnemon
이상, 덤으로, 작년의 11월 하순에 간, 「오늘의 점심 식사」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
덧붙여서, 위의, 나의 거리의 주변의, 마음에 드는, 뱀장어 식당의, 테이크 아웃(포장판매)의, 만중(장어 덮밥)은, 지난 주의 일요일에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사라도, 먹고 있습니다(바로 아래에서 링크를 붙인 투고를 참조).
이하, 참고의 투고.
뱀장어 먹는 복날(doyounoushinohi) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287146?&sfl=membername&stx=nnemon2
심심풀이(hitsumabushi) 외(바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406?&sfl=membername&stx=nnemon2
오늘은, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다.
오늘은, 어제, 우리 집에 묵은 그녀와 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보내(바로 아래에서 링크를 붙인 투고를 참조), 그 후, 그대로, 오전중, 차로, 일의 거래처 회전을 할 예정이었습니다만...
이하, 참고의 투고.
나의 거리의 주변의, 마음에 드는 케이크(cake) 점외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제, 그녀와의 우리 집에서의 저녁 식사의 회화시에, 그녀는, 오늘의, 그녀의 재택 근무는, 우리 집에서( 나의 집에서), (스마호와 PC로) 할 수 있다라는 일로부터, 그녀는, 오늘은, 우리 집에서( 나의 집에서), 나와 함께, 재택 근무하는 일이 되었습니다.
오늘, 그녀와 우리 집에서, 먹은 점심 식사.나는, 오늘은, 오전중, 차로, 일의 거래처를 방문하고 있었습니다만, 그 오는 길에 , 낮에, 나의 거리의 마트에서, 쇼핑을 해 돌아왔습니다만, 그 때에, 사 온 스시.오늘, 그녀와의 아침 식사시에, 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있던 메뉴입니다.현재, 나의 거리의 마트의 하나에서는, 토카이도(tokaido)(도쿄와 쿄토(일본의 서부에 위치하는 대도시.794년부터 19 세기 중반까지, 오랫동안 일본의 수도에서 만난 대도시이며, 일본의, 전통 문화의 중심 도시)를 묶는, 일본의 오래된 거리도 주변의 지역)의, 식료품·식재를 판매하는 행사를 실시하고 있습니다만, 그 행사 관련의 상품으로, 토카이도(tokaido) 취지 해 쥠스시.다랑어(안다랑어(toro))를 포함한다), 노(물고기), 흑 도미(물고기), 메지나(물고기), 생 새우의 일종(작은 새우), 생 멸치새끼(정어리의 아이), 범립(scallop), 이크라(연어의 계란).
1 팩 9관입니다만, 한 명 1 팩씩 먹음과 동시에, 나머지의 1 팩은, 그녀에게, (다랑어는, 1관 남겨 두어 받아) 좋아하는 것을 3관 선택해 받아, 나는 나머지를 먹어 나는, 합계 15관, 그녀는, 합계 12관 먹었습니다.
덧붙여서, 나도, 그녀도, 고름 `무(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다만, 스시에 관해서는, 예외입니다.덧붙여서, 스시는, 나도, 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.
이하, 참고의 투고.
길방(ehou) 권/어두운 곳(kurayami) 제외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3284537?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, wiki로부터 발췌해 온, 일본의 교자(dumpling), 및, 하마마츠(hamamatsu) 교자(dumpling)의, 특징과 역사입니다.덧붙여서, 하마마츠(hamamatsu)(시즈오카(shizuoka) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나)에 위치하는, 중 규모 정도의 인구를 가지는 도시와 대도시의 중간위의 도시)은, 일본에서, 교자(dumpling)가, 매우, 잘 먹을 수 있고 있는 도시의 하나가 되고 있습니다.
일본의 교자는, 일본에서 독자적으로 진화(”니혼화섬”)한 것으로, 구이 교자가 주류이다(중국에서는 물교자 =데친 것이 주류).이용하는 속재료, 조리법도 중국에서 주류의 것과 다르다.
일본에서는, 일본 독자적인 「구이 교자」가 매우 인기가 있어, 이전에는 가죽도 포함해 가정에서 재료로부터 만드는 것이 많았지만, 시판의 가죽을 슈퍼마켓등에서 사고 도구를 만들어 싼다고 하는 방법을 취하는 가정도 증가했다.언제쯤때문인지는 미검증이지만, 도구를 가죽에 싼 상태의 냉동식품·냉동품도 많은 종류가 나돌고 있다.각종 음식점의 사이드 메뉴라고 해도 넓게 다루어지고 있고, 구워진 교자나 조리전의 생의 교자를 가지고 돌아가용으로 판매하고 있는 가게도 있다.
일본의 교자는 실눈의 가죽을 사용해, 돼지 (기계로)간 고기, 양배추, 마늘, 니라를 넣는 것이 파퓰러이다.중국의 토호쿠부를 제외한 서쪽의 교자에서는 양배추는 아니고 배추를 사용해, 마늘을 넣을 것은 없다는, 점으로 차이가 난다.중국 동북부(만주)에서는 돼지가 자라기 어렵게 양고기가 주요하지만, 일본에 교자가 전해진 당시는 만주의 제법으로 돼지고기는 아니고 양고기를 사용하고 있었다(양고기의 악취를 취하기 위해 마늘을 이용했다는 설도 있다).돼지고기가 메인에서 사용되게 되고 나서도, 풍미의 좋은 마늘이 교자와도 궁합이 잘 선호되었기 때문에, 오늘도 많이 사용계속 되고 있다.
게다가 일본에서는, 완성된 교자를 「구이눈」의 옆을 위로 하고 접시에 담는다, 라고 하는 독자성이 있다(중국에서는, 교자의 「상하」는, 어디까지나 가죽과 가죽을 붙인 측이 「위」라고 생각한다.중국인이 일본의 교자를 보면 「뒤집히고 있다」라고 보인다).
일본내에서 처음으로 교자를 먹은 인물은 에도시대의 도쿠가와 미쓰쿠니로 여겨지고 있어 명나라 말청첫 동란으로 일본에 망명하고 있던 주순수가 전했다고 한다.메이지 시대까지도 교자를 내는 중화 요리점은 존재해, 요리서에서도 만드는 방법은 소개되고 있다.그러나, 부르는 법은 「체오트」 등 원어의 소리를 그대로 사용해, 「밀가루에 싼 것」이나 「구운 돼지 만두」등이라고 하는 해설을 붙이지 않으면 안 되는 만큼, 서민에게는 인연이 먼 존재였다.그러나 타이쇼 말기무렵부터 가정용의 요리책에서도 구워 교자가 소개되게 되어, 이러한 책을 읽을 수 있는 인텔리층의 일부에서는 먹을 수 있게 되어 있었다.
일본에서 일반의 일본인을 먹을 수 있게 된 것은 제이차 세계대전 다음에, 관동군이나 만몽 개척단등의 귀환자에 의해서 넓게 보급하기에 이르렀다.그러나, 전쟁 전의 여성취향 요리책 등은 알려지지 않았기 때문에, 귀환자가 구워 교자를 일본에 소개했다고 믿을 수 있게 되었다.쌀밥이 주식의 일본에서는 물(데쳐) 교자가 아니고, 반찬으로서 실눈의 가죽을 사용한 일본 특유의 구워 교자가 주류가 되었다.일설에는, 귀환자가 데쳐 교자를 만들려고 했지만, 냄비가 없고 대신에 철판을 사용한 것이 시작으로 여겨진다.이후, 대중적인 일본인 전용의 안화요리점이나 라면점, 또 교자 전문점, 슈퍼마켓이나 백화점의 총채코너등에서 넓게 다루어져 가정이 간편한 총채로서 정착하고 있다.
전후의 동시기에 국내 각지에서 보급한 경위가 있다 모아 두어 「원조 교자」를 구가하는 점포는 몇이나 존재한다.발상지를 특정하는 것은 곤란으로 여겨지지만, 현재는 토치기현 우츠노미야시를 일본식 교자의 발상지로 하는 설이 유력해지고 있다.우츠노미야에서 편성된 후 만주에 이주한 대일본 제국 육군 제 14 사단의 귀환병이 우츠노미야에 만주의 식생활 문화를 전했다고 여겨지고 있지만, 전술과 같이 타이쇼 후기에는 구워 교자가 가정용 요리책으로 소개되고 있기 때문에, 엄밀하게는 「우츠노미야가 원조로 남은 흉내를 하고 있다」라고는 단언할 수 없다.
일본에서 처음으로 공장에서 만든 생의 교자를 판매한 것은 주식회사 키분 식품.현재는, 다수의 식품 회사나 교자점이 냉장식품이나 냉동식품으로서 각종 교자를 판매하고 있다.
시즈오카현 하마마츠시는 교자 전문점이 약 80채 있어, 교자를 메뉴로서 내는 음식점을 포함하면 300채 이상.양배추를 충분히사용한 감미가 특색으로, 얇은 짠맛으로 가볍게 데친 콩나물을 더하는 독특한 스타일을 가진다.이것은 이시마츠 교자(현재 2대째)의 선대가, 포장마차 시대에 가정용의 프라이팬을 사용하고, 교자를 둥글게 늘어놓아 구울 때에 할 수 있던 중앙의 공간에, 가게의 서비스로 데친 콩나물을 더한 일이 시작이다.현재 2대째의 이시마츠 교자에서는, 사료에 보리를 혼합해 기른 엔슈보리 돼지를 사용해, 양배추도 계절에 의해서 매입처를 바꾸는 등 속재료에는 관련되고 있다.또, 소스에 관련된 가게가 많다.종전 후, 이시마츠 교자(선대가 숲의 이시마츠의 고향이라고 해지는 모리쵸 출신)가, 하마마츠역의 근처에서 출점 포장마차를 열고 있고, 그 때에, 만주등에서 교자의 제법을 체득 한 복원병으로부터 교자를 먹고 싶다고 말해지고, 레시피를 (들)물으면서 만든 것이 하마마츠 교자의 발상이라고 말해지지만 , 실은 동시 에 있어서 구이 교자의 역사는 낡고, 전쟁 전보다 재시의 중국인이 중화 요리의 일품으로서 이미 구워 교자를 제공하고 있던 일이 알고 있다.이와 같은 역사에 의해 하마마츠시내의 교자 전문점에서는 앞에서 본 같게 데쳐 콩나물을 더하는 것, 식초 간장등에서는 없고 가게 마다 비전의 소스를 사여`p 하는 것, 교자 이외의 메뉴를 최소한으로 세우고 있는 것이 일반적이 되고 있지만 예외도 있다.발상으로 여겨지는 가게의 외, 복 봐 개, 희모리, 양자 요리점등의 교자 전문 있다 있어는 중국 요리점이 현지에서는 알려져 있다.하마마츠시민은 교자로 한끼로 하는 것이 많아, 1회의 식사를 수십개의 교자만으로 끝마치는 것이 많다.
이상, wiki로부터 발췌해 온, 일본의 교자(dumpling) 및, 하마마츠(hamamatsu) 교자(dumpling)의 역사였습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 상술한 대로, 나는, 오늘은, 오전중, 차로, 일의 거래처를 방문하고 있었습니다만, 그 오는 길에 , 낮에, 나의 거리의 마트에서, 쇼핑을 해 돌아왔습니다만, 그 때에, 사 온, 하마마츠(hamamatsu)의 회사의, 하마마츠(hamamatsu) 교자(dumpling)로 했습니다.오늘, 그녀와의 아침 식사시에, 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있던 메뉴입니다.
현재, 나의 거리의 마트의 하나에서는, 토카이도(tokaido)의, 식료품·식재를 판매하는 행사를 실시하고 있습니다만, 그 행사 관련의 상품입니다.
사진 이하 2매.오늘의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 하마마츠(hamamatsu) 교자(dumpling).40개 있어요.굽는 것만으로, 완성이므로, 매우 간단합니다.가벼워서, 바삭바삭 먹을 수 있는 느낌입니다.이 제품은, 나나 그녀도, 처음으로 먹었습니다만, 싸고, 맛있었습니다.
덧붙여서, 나도, 그녀도, 오늘의 저녁 식사시는, 밥(rice)은, 먹지 않았습니다.교자(dumpling)의 껍질이, 밥(rice) 대신.
오늘의 저녁 식사의 식재의 하나.천연의, 사(물고기).나와 그녀 공동으로, 사(물고기)의 양념구이를 만들어 먹었습니다.나는, 2끊어져 먹었습니다.맛있었습니다.
오늘의 저녁 식사의 식재의 하나.홋카이도(일본의 최북단의 지방) 산의, 범립(scallop).생선회용.버터(butter) 구이로 해 먹었습니다.
오늘의 저녁 식사는, 이 외, 야채 사라다(salad)(손수 만들기), 간단한 디저트(dessert) 등을 먹었습니다.
오늘의 저녁 식사시는, 나는, 술은, 맥주를 마셨습니다.
오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 그녀의 맨션에 보냅니다.
이하, 1월 하순에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
교자(dumpling)의 화외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3236930/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 최근 간(1월 13일에 간), 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3230683?&sfl=membername&stx=nnemon2
오늘은, 최근의 코로나의 상황의 영향으로, 재택 근무였지만, 조금 전, 일을 끝냈습니다.지금부터, 딜리버리(배달)의 식사로, 혼자서 저녁 식사입니다.오늘은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않습니다만, 오늘의 밤 11 시경부터, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기할 예정입니다.
저녁 식사를 먹은 후, 그녀와 스카이프로 이야기할 때까지는, 집의 가사를 하거나 합니다.목욕탕은, 그녀와 스카이프로 이야기한 후, 자기 전에 들어갈 예정.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀와 우리 집에서 보내고 있을 때에, 가사의 일을 신경쓰지 않고 , 기다리거나와 보낼 수 있도록(듯이), 그녀가 묵지 않는 날의 밤에, 집의 가사는, 부지런히 하고 있습니다」
어제도, 최근의 코로나의 상황의 영향으로, 재택 근무로, 또, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정은 없었습니다만, 그녀와의 LINE의, 교환 중(안)에서, 급거, 그녀는, 우리 집에 묵는 일이 되어, 저녁, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이하러 갔습니다.
이하, 앞에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
오늘의 저녁 식사의 메인(main) 요리외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3215802/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
이것은, 제2탄으로, 구운 것.교자(dumpling)의 껍질은, 안사이즈의 물건이, 12매 정도, 남았습니다만, 그것을 사용하고, 우리 집에서, 그녀와 먹는, 내일의 저녁 식사의, 사이드 디쉬(side
dish)로서 그녀와 공동으로, 새우의, 물교자(dumpling)를 만들 예정입니다.
이상, 앞에 간, 「오늘의 저녁 식사의 메인(main) 요리외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
위에서, 「교자(dumpling)의 껍질은, 안사이즈의 물건이, 12매 정도, 남았습니다만, 그것을 사용하고, 우리 집에서, 그녀와 먹는, 내일의 저녁 식사의, 사이드 디쉬(side
dish)로서 그녀와 공동으로, 새우의, 물교자(dumpling)를 만들 예정입니다.」라고 썼습니다만, 결국, 그 다음날의, 저녁 식사의, 사이드 디쉬(side
dish)는, 새우의, 물교자(dumpling)가 아니고, 다른, 더, 수고가 걸리지 않는 것을 먹었습니다.덧붙여서, 그 다음날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 그녀, 손수 만든(그녀가 만들어 준), 닭고기와 야채의, 도구 많이, 포트후(pot-au-feu)였습니다(그녀가 만드는 요리는, 맛있습니다).
이하, 참고의 투고.
어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3216373/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
전술한, 남은, 교자(dumpling)의 껍질은, 냉장고에 방치해 있고, 완전히 잊어 버리고 있었습니다만 w, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동 작업으로 만든, 손수 만든, 교자(dumpling)로 했습니다만, 그 때, 전술한, 남은, 교자(dumpling)의 껍질, 유효기한이, 4 일정, 끊어져 있었습니다만 w, 문제는 없을 것 같았어로, 새로운, 교자(dumpling)의 껍질에 가세하고, 사용했던(덧붙여서, 이번은, 교자(dumpling)의 껍질은, 남지 않았습니다).전술한, 남은, 교자(dumpling) 가죽은, 자기 나름대로, 가능한 한, 질의 저하를 억제되도록(듯이) 하고, 냉장고에 보존하고 있었습니다만, 질(맛)의 저하를, 염려했습니다만, 문제 없고, 맛있게 먹을 수 있었습니다.
상술한 대로, 우리 집에서, 그녀와 2명이서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동 작업으로 만든, 손수 만든, 교자(dumpling)로 했습니다.교자(dumpling)는, 마늘의 구취가 신경이 쓰이는 곳입니다만, 2명, 함께 먹으면, 문제 없음 w 덧붙여서, 나도, 그녀도, 식후에, 제대로 이빨을 닦고 있습니다.
덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 주로, 에비스(yebisu) 맥주(삿포로(sapporo) 맥주(일본의 대기업(대규모) 맥주 회사의 하나.1876년 창업)의 맥주 brand의 하나.1890년 발매 개시)를 마셨습니다.에비스(yebisu) 맥주는, 우리 집의, 정평 맥주(대부분의 경우, 우리 집에 놓여져 있고, 우리 집에서, 제일, 잘 마시는 맥주)가 되고 있습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다.그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
연관되어？`노, 그녀( 나의 지금의 그녀)는, 술이, 약합니다.」
이하, 참고의 투고.
야마구치 타츠야가 몇번이나 술로 실패해 버리는 이유외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3165558/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 교자(dumpling)는, 원래, 중국에서 온 것입니다만(아마...), 현대의 일본에서는, 교자(dumpling)는, 인기가 높은, 서민식·대중식의 하나가 되고 있어 교자(dumpling)는, 외식이라도, 잘 먹을 수 있고 있고, 가정에서도, 자주(잘), 손수 만든, 교자(dumpling)를 먹을 수 있고 있습니다.
덧붙여서, 일본에서는, 외식이라도, 가정의, 손수 만든 교자(dumpling)라도, 교자(dumpling) 중(안)에서, 구이 교자(dumpling)가, 가장, 선호되고, 가장, 잘 먹을 수 있고 있습니다.우리 집의, 손수 만들기, 교자(dumpling)도, 어제의 저녁 식사로 먹은 것도, 그랬습니다만, 통상, 구이 교자(dumpling)로 합니다.
덧붙여서, 우리 집의, 손수 만들기, 교자(dumpling)는, 맛있습니다 w( 나도, 그녀도, 좋아합니다).
상술한 대로, 교자(dumpling)는, 마늘의 구취가 신경이 쓰이는 곳입니다만, 2명, 함께 먹으면, 문제 없음입니다만 w, 사진 아래 쪽은, 냄새난 그 다음에라고 하는 것으로 w, 어제 밤, 내가, 그녀와 공동으로, 교자(dumpling)를 만들면서, 위스키(whisky)의 락(on
the rocks)를 마시면서, 안주로, 먹고 있던, 덴마크(Denmark) 산의, 블루 치즈(blue
cheese)입니다(덧붙여서, 상술한 대로, 나도, 그녀도, 식후에, 제대로 이빨을 닦고 있습니다).사진 위쪽은, 어제의 저녁 식사시에, 치킨(닭고기)과 야채의 사라다(salad)에, 깎아 걸친, 이탈리아산의, 페코리노(pecorino) 치즈(cheese)입니다.
통상, 우리 집의 손수 만든 교자(dumpling)시에는, 도구는, 주로, 돼지고기, 양배추(cabbage), 구입니다만, 어제의, 교자(dumpling)의 도구는, 구는 사용하지 않고 , 양배추(cabbage)의 양도, 평소보다도 줄이고, (우리 집의, 교자(dumpling)는, 통상에서도, 고기의 양은, 많습니다만), 통상보다, 고기의 양이, 한층 더 많은, 고기 많이 w, 교자(dumpling)로 했습니다.돼지고기는, 언제나 대로, 국산(일본산)의, 고품질인, 돼지고기를 사용했습니다.맛은, 언제나 대로, 맛있게 할 수 있었습니다.
나도, 그녀도, 어제의 저녁 식사라도 그랬습니다만, 기본적으로, 우리 집의 손수 만든 교자(dumpling)시에는, 밥(rice)을 먹지 않기 때문에, 교자(dumpling)는, (내가, 많이 먹었습니다만), 나와 그녀, 2 인분으로, 전부 40개 정도 만들었습니다.
교자(dumpling)를 싼 것.이것을, 프라이팬으로, 굽고, 구워, 교자(dumpling)로 먹었습니다.덧붙여서, 나는, 위스키(whisky)의 락(on
the rocks)를 마시면서, 그녀와 이야기를 하면서, 교자(dumpling)를 쌌습니다.
사진 이하 2매.이것은, 제일탄으로 구운, 4분의 3정도.좀 더, 탄 자국을 붙여도, 좋았지라고 생각했습니다만, 맛있게 할 수 있었습니다.나머지의, 4분의 1정도는, 제2탄으로, 추가로, 구워 먹었습니다.우리 집의, 손수 만들기, 교자(dumpling)는, 맛있습니다 w( 나도, 그녀도, 좋아합니다).어제의, 교자(dumpling)도, 변함 없이, 맛있게 할 수 있었습니다.
사진 이하 2매.덤.어제의, 저녁 식사의, 사라다(salad)로, 치킨(닭고기)과 야채의 사라다(salad).2 인분.이것에, 전술한, 페코리노(pecorino) 치즈(cheese)를, 깎아 걸쳐 먹을 때에, 좋아하는, 드레싱(dressing)을, 걸쳐 먹었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.
우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).」
이하, 덤.기본적으로(하나, 참고의 투고를 더하고 있습니다), 어제의 1시 43분에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
어제의 저녁 식사의 디저트(dessert)→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3229336?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제는, 일본은, 국민의 축일(휴일)이었습니다.
어제는, 그저께, 우리 집에 묵은, 그녀와 밤샘을 해, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의, 코로나의 상황에 의해, 어디에도, 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐거운 w).
어제, 우리 집에서, 그녀와 한가롭게, 먹은 저녁 식사는
, 해산물(seafood)을 중심으로 한, 대어 냄비(냄비 요리)로 했습니다.덧붙여서, 어제는, 저녁 식사 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낸 때문, 어제의 저녁 식사시는, 술은 마시지 않았습니다(그녀와 먹은, 그저께의 저녁 식사시와 그 전날의 저녁 식사시에, 술을 마셨으므로, 좋습니다).
사진 이하 2매.이것, 전부, 먹은 것은 아닙니다만, 우리 집에서, 그녀와 먹은, 어제의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로, 세이죠 이시이(seijoishii)라고 하는 마트의, 이탈리아산, 시칠리아(Sicily의) 레몬(lemon)의 치즈 케이크(cheesecake).세이죠 이시이(seijoishii)의, 이탈리아산, 시칠리아(Sicily의) 레몬(lemon)의 치즈 케이크(cheesecake)는, 맛있습니다(세이죠 이시이(seijoishii)의, 케이크(cake) 중(안)에서도, 특히, 맛있는 분이라고 생각합니다.그녀도, 매우 맛있다고 합니다).세상에는, 무인양행(muji) 신자라든가 있습니다만( 나는, 무인양행(muji)의 제품은 싫지는 않습니다만, 무인양행(muji)의 제품은, 디자인이 너무 검소한 것이 많아, 집의 인테리어라든지, 무인양행(muji)의 제품(뿐)만에 둘러싸인 생활이라든지, 무엇인가, 수행승려 봐？`스 좋은 느낌으로 싫습니다 w), 별로, 나는, 세이죠 이시이(seijoishii) 신자가 아닙니다만, 세이죠 이시이(seijoishii)의 식품은, 외형은 화려하지는 않습니다만(외형은, 검소합니다만), 질에 관련되고 있는 느낌으로, 맛있고 좋습니다.
센스가 없는 사람의 촌티 있어 방 있다 있다 10 선거외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3171036/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
위의, 케이크(cake)는, 어제의 저녁 식사의 디저트(dessert)로 먹고, 남은 만큼은(덧붙여서, 그저께의 저녁 식사시는, 또, 다른, 디저트(dessert)를 먹었다고 하는 w(그저께의 저녁 식사시는, 또, 다른, 디저트(dessert)를 먹었던 w)), 어제, 저녁 식사 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈을 때에, 그녀에게, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로) 갖게해 주었습니다(유효기한은, 앞으로 몇일 있어요).
이상, 어제의 1시 43분에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
상술한 대로, 어제는, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정은 없었습니다만, 그녀와의 LINE의, 교환 중(안)에서, 급거, 그녀는, 우리 집에 묵는 일이 되어, 저녁, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이하러 갔습니다만, 그 때에, 전술한, 그저께, 저녁 식사의, 디저트(dessert)로 먹어 남아, (저녁 식사 후), 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈을 때에, 그녀에게, (우리 집의 근처의 구 의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로) 갖게해 준, 세이죠 이시이(seijoishii)의, 이탈리아산, 시칠리아(Sicily의) 레몬(lemon)의 치즈 케이크(cheesecake)를, 다시, 우리 집에 가져 오고, 어제의, 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 그녀와 먹었던 w(그 일에 관해서, 그녀는, 혼자서, 먹는 것보다도, 나와 먹는 분이, 맛있다고 하고, 기뻐하고, 쾌락했습니다).변함 없이, 맛있었습니다.
상술한 대로, 어제는, 그녀는 우리 집에 묵어, 오늘 아침, 그녀와 우리 집에서, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.
이상, 최근 간(1월 13일에 간), 「어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
이상, 1월 하순에 간, 「교자(dumpling)의 화외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
以下、おまけ。
去年の１１月下旬に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。
今日の昼食→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3203522/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、最近の投稿・参考の投稿。
昨日の夕食の、デザート（dessert）他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3203404?&sfl=membername&stx=nnemon2
昨日は、彼女が我が家に泊まり、
今日は、彼女と我が家で、朝食を食べた後、車で、彼女を我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送る予定でしたが（上でリンクを付けた投稿を参照）、予定を変更し、朝食を食べた後、車で、私が、私の街の周辺の取引先の一つを訪れている間、彼女は、彼女の在宅勤務の内、我が家で、（スマホとパソコンで）出来る仕事をしていて（彼女は、鰻につられたｗ）、私が、私の街の周辺の取引先の一つを訪れた後、彼女に予約の電話を入れておいて貰った、（今日訪れた取引先の周辺の）、私の街の周辺の、お気に入りの、鰻食堂の、テイクアウト（持ち帰り）の鰻重（鰻丼）を、持ち帰り、彼女と我が家で、昼食を食べました。
写真以下２枚。彼女と我が家で、食べた今日の昼食。私の街の周辺の、お気に入りの、鰻食堂の、テイクアウト（持ち帰り）の、鰻重（鰻丼）。この鰻食堂の、鰻重（鰻丼）は、手頃な値段で美味しいです。
今日は、今から、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送り、（私は）、その後、そのまま、職場（事務所）に出ます（出勤します）。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
今日の昼食→
/jp/board/exc_board_24/view/id/2929696?&sfl=membername&stx=nnemon
以上、おまけで、去年の１１月下旬に行った、「今日の昼食」と言う投稿から抜粋して来た物でした。
ちなみに、上の、私の街の周辺の、お気に入りの、鰻食堂の、テイクアウト（持ち帰り）の、鰻重（鰻丼）は、先週の日曜日に、彼女と我が家で食べた夕食でも、食べています（すぐ下でリンクを付けた投稿を参照）。
以下、参考の投稿。
土用の丑の日（doyounoushinohi）他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287146?&sfl=membername&stx=nnemon2
ひつまぶし（hitsumabushi）他（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿）→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした。
今日は、昨日、我が家に泊まった彼女と、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送り（すぐ下でリンクを付けた投稿を参照）、その後、そのまま、午前中、車で、仕事の取引先回りをする予定であったのですが。。。
以下、参考の投稿。
私の街の周辺の、お気に入りのケーキ（cake）店他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2
昨日、彼女との我が家での夕食の会話時に、彼女は、今日の、彼女の在宅勤務は、我が家で（私の家で）、（スマホとパソコンで）出来るとの事から、彼女は、今日は、我が家で（私の家で）、私と共に、在宅勤務する事になりました。
今日、彼女と、我が家で、食べた昼食。私は、今日は、午前中、車で、仕事の取引先を訪れていたのですが、その帰りに、昼に、私の街のマートで、買い物をして帰って来たのですが、その際に、買って来た寿司。今日、彼女との朝食時に、彼女との会話の中で、彼女と決めていたメニューです。現在、私の街のマートの一つでは、東海道（tokaido）（東京と京都（日本の西部に位置する大都市。７９４年から１９世紀半ばまで、長らく日本の首都であった大都市であり、日本の、伝統文化の中心都市）を結ぶ、日本の古い街道周辺の地域）の、食料品・食材を販売する催しを行っているのですが、その催し関連の商品で、東海道（tokaido）旨し握り寿司。本鮪（中トロ（toro））を含む）、鱸（魚）、黒鯛（魚）、メジナ（魚）、生桜海老（小さな海老）、生シラス（鰯の子供）、帆立（scallop）、イクラ（鮭の玉子）。
１パック９貫ですが、一人１パックずつ食べると共に、残りの１パックは、彼女に、（鮪は、１貫残しておいて貰って）好きな物を３貫選んで貰い、私は残りを食べ、私は、合計１５貫、彼女は、合計１２貫食べました。
ちなみに、私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）ですが、寿司に関しては、例外です。ちなみに、寿司は、私も、彼女も、好きな食べ物の一つです。
以下、参考の投稿。
恵方（ehou）巻/くらやみ（kurayami）祭他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3284537?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、wikiから抜粋して来た、日本の餃子（dumpling）、及び、浜松（hamamatsu）餃子（dumpling）の、特徴と歴史です。ちなみに、浜松（hamamatsu）（静岡（shizuoka）県（日本の中部地方に位置する県の一つ）に位置する、中規模程度の人口を有する都市と大都市の中間位の都市）は、日本で、餃子（dumpling）が、とても、よく食べられている都市の一つとなっています。
日本の餃子は、日本で独自に進化（"日本化"）したもので、焼き餃子が主流である（中国では水餃子 ＝ 茹でたものが主流）。用いる具材、調理法も中国で主流のものと異なる。
日本では、日本独自の「焼き餃子」がとても人気があり、かつては皮も含めて家庭で材料から作ることが多かったが、市販の皮をスーパーマーケットなどで買って具を作って包むという方法をとる家庭も増えた。いつ頃からかは未検証だが、具を皮に包んだ状態の冷凍食品・チルド品も多くの種類が出回っている。各種飲食店のサイドメニューとしても広く扱われていて、焼き上がった餃子や調理前の生の餃子を持ち帰り用に販売している店もある。
日本の餃子は薄目の皮を使い、豚挽肉、キャベツ、ニンニク、ニラを入れるのがポピュラーである。中国の東北部を除く西の餃子ではキャベツではなく白菜を使い、ニンニクを入れることはない、という点で異なっている。中国東北部（満州）では豚が育ちにくく羊肉が主だが、日本に餃子が伝わった当時は満州の製法で豚肉ではなく羊肉を使用していた（羊肉の臭みを取る為にニンニクを用いたとの説もある）。豚肉がメインで使用されるようになってからも、風味の良いニンニクが餃子とも相性がよく好まれたため、今日も多く使用され続けている。
しかも日本では、出来上がった餃子を「焼き目」の側を上にして皿に盛る、という独自性がある（中国では、餃子の「上下」は、あくまで皮と皮をくっつけた側が「上」と考える。中国人が日本の餃子を見ると「ひっくり返っている」と見える）。
日本国内で初めて餃子を食べた人物は江戸時代の徳川光圀とされており、明末清初の動乱で日本へ亡命していた朱舜水が伝えたという。明治時代までにも餃子を出す中華料理店は存在し、料理書でも作り方は紹介されている。しかし、呼び方は「チャオツ」など原語の音をそのまま使い、「メリケン粉に包んだもの」や「焼いた豚饅頭」などという解説を付けなければならないほど、庶民には縁遠い存在であった。しかし大正末期頃から家庭向けの料理本でも焼き餃子が紹介されるようになり、こうした本が読めるインテリ層の一部では食べられるようになっていた。
日本で一般の日本人が食べられるようになったのは第二次世界大戦後で、関東軍や満蒙開拓団などの引揚者によって広く普及するに至った。しかし、戦前の女性向け料理本などは知られていなかったため、引揚者が焼き餃子を日本に紹介したと信じられるようになった。米飯が主食の日本では水（茹で）餃子ではなく、おかずとして薄目の皮を使用した日本独特の焼き餃子が主流となった。一説には、引揚者が茹で餃子を作ろうとしたものの、鍋がなく代わりに鉄板を使ったのが始まりとされる。以降、大衆的な日本人向けの中華料理店やラーメン店、また餃子専門店、スーパーマーケットやデパートの惣菜コーナーなどで広く扱われ、家庭の手軽な惣菜として定着している。
戦後の同時期に国内各地で普及した経緯があるため、「元祖餃子」を謳う店舗は幾つか存在する。発祥地を特定するのは困難とされるが、現在では栃木県宇都宮市を日本式餃子の発祥地とする説が有力となっている。宇都宮で編成されたのち満州へ移駐した大日本帝国陸軍第14師団の帰還兵が宇都宮に満州の食文化を伝えたとされているが、前述のように大正後期には焼き餃子が家庭向け料理本で紹介されているため、厳密には「宇都宮が元祖でよそはまねをしている」とは断言できない。
日本で初めて工場で作った生の餃子を販売したのは株式会社紀文食品。現在は、多数の食品会社や餃子店がチルド食品や冷凍食品として各種餃子を販売している。
静岡県浜松市は餃子専門店が約80軒あり、餃子をメニューとして出す飲食店を含めると300軒以上。キャベツをたっぷりと使った甘味が特色で、薄い塩味で軽く茹でたモヤシを添える独特のスタイルを持つ。これは石松餃子（現在2代目）の先代が、屋台時代に家庭用のフライパンを使って、餃子を丸く並べて焼く時に出来た中央の空間に、店のサービスで茹でたモヤシを添えた事が始まりである。現在2代目の石松餃子では、飼料に麦を混ぜて育てた遠州麦ブタを使い、キャベツも季節によって仕入れ先を変えるなどして具材には拘っている。また、タレに拘った店が多い。終戦後、石松餃子（先代が森の石松の故郷と言われる森町出身）が、浜松駅の近くで出店屋台を開いていて、その時に、満州などで餃子の製法を会得した復員兵から餃子を食べたいと言われて、レシピを聞きながら作ったのが浜松餃子の発祥と言われているが、実は同市に於ける焼き餃子の歴史は古く、戦前より在市の中国人が中華料理の一品として、既に焼き餃子を提供していた事が判っている。この様な歴史により浜松市内の餃子専門店では前記のように茹でモヤシを添えること、酢醤油などではなく店ごとに秘伝のタレを使用すること、餃子以外のメニューを最小限にとどめていることが一般的となっているが例外もある。発祥とされる店の他、福みつ、喜慕里、揚子菜館等の餃子専門あるいは中国料理店が地元では知られている。浜松市民は餃子で一食とすることが多く、一回の食事を数十個の餃子だけで済ませることが多い。
以上、wikiから抜粋して来た、日本の餃子（dumpling）及び、浜松（hamamatsu）餃子（dumpling）の歴史でした。
彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン（main）料理は、前述の通り、私は、今日は、午前中、車で、仕事の取引先を訪れていたのですが、その帰りに、昼に、私の街のマートで、買い物をして帰って来たのですが、その際に、買って来た、浜松（hamamatsu）の会社の、浜松（hamamatsu）餃子（dumpling）にしました。今日、彼女との朝食時に、彼女との会話の中で、彼女と決めていたメニューです。
現在、私の街のマートの一つでは、東海道（tokaido）の、食料品・食材を販売する催しを行っているのですが、その催し関連の商品です。
写真以下２枚。今日の、夕食の、メイン（main）料理の、浜松（hamamatsu）餃子（dumpling）。４０個あります。焼くだけで、完成なので、とても簡単です。軽くて、サクサク食べられる感じです。この製品は、私も彼女も、初めて食べましたが、安くて、美味しかったです。
ちなみに、私も、彼女も、今日の夕食時は、ご飯（rice）は、食べませんでした。餃子（dumpling）の皮が、ご飯（rice）代わり。
今日の夕食の食材の一つ。天然の、鰤（魚）。私と彼女共同で、鰤（魚）の照り焼きを作って食べました。私は、２切れ食べました。美味しかったです。
今日の夕食の食材の一つ。北海道（日本の最北端の地方）産の、帆立（scallop）。刺身用。バター（butter）焼きにして食べました。
今日の夕食は、この他、野菜サラダ（salad）（手作り）、簡単なデザート（dessert）等を食べました。
今日の夕食時は、私は、お酒は、ビールを飲みました。
今日も、彼女は、我が家に泊まり、明日、朝食を食べた後、彼女を、車で、彼女のマンションに送ります。
以下、１月下旬に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。
餃子（dumpling）の話他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3236930/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、最近行った（１月１３日に行った）、以下の投稿から抜粋して来た物です。
昨日の夕食の、メイン（main）料理他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3230683?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日は、最近のコロナの状況の影響で、在宅勤務でしたが、先程、仕事を終えました。今から、デリバリー（配達）の食事で、一人で夕食です。今日は、彼女は、我が家に泊まりませんが、今日の夜１１時頃から、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話す予定です。
夕食を食べた後、彼女とスカイプで話すまでは、家の家事をしたりします。風呂は、彼女とスカイプで話した後、寝る前に入る予定。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっているのですが、彼女と我が家で過ごしている時に、家事の事を気にせずに、まったりと過ごせるように、彼女が泊まらない日の夜に、家の家事は、コツコツやっています」
昨日も、最近のコロナの状況の影響で、在宅勤務で、又、彼女は、我が家に泊まる予定はなかったのですが、彼女とのLINEの、やり取りの中で、急遽、彼女は、我が家に泊まる事になり、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行きました。
以下、前に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。
今日の夕食のメイン（main）料理他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3215802/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
これは、第二弾で、焼いた物。餃子（dumpling）の皮は、中サイズの物が、１２枚程、余りましたが、それを使って、我が家で、彼女と食べる、明日の夕食の、サイドディッシュ（side
dish）として、彼女と、共同で、海老の、水餃子（dumpling）を作る予定です。
以上、前に行った、「今日の夕食のメイン（main）料理他」と言う投稿から抜粋して来た物でした。
上で、「餃子（dumpling）の皮は、中サイズの物が、１２枚程、余りましたが、それを使って、我が家で、彼女と食べる、明日の夕食の、サイドディッシュ（side
dish）として、彼女と、共同で、海老の、水餃子（dumpling）を作る予定です。」と書きましたが、結局、その翌日の、夕食の、サイドディッシュ（side
dish）は、海老の、水餃子（dumpling）ではなく、別の、もっと、手間のかからない物を食べました。ちなみに、その翌日の夕食の、メイン（main）料理は、彼女、手作りの（彼女が作ってくれた）、鶏肉と野菜の、具沢山、ポトフ（pot-au-feu）でした（彼女の作る料理は、美味しいです）。
以下、参考の投稿。
昨日の夕食の、メイン（main）料理→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3216373/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
前述した、余った、餃子（dumpling）の皮は、冷蔵庫に放置していて、すっかり忘れてしまっていたのですがｗ、昨日の夕食の、メイン（main）料理は、私と彼女、共同作業で作った、手作りの、餃子（dumpling）にしたのですが、その際、前述した、余った、餃子（dumpling）の皮、賞味期限が、４日程、切れていたのですがｗ、問題はなさそうであったので、新しい、餃子（dumpling）の皮に加えて、使いました（ちなみに、今回は、餃子（dumpling）の皮は、余りませんでした）。前述した、余った、餃子（dumpling）皮は、自分なりに、出来るだけ、質の低下を抑えられるようにして、冷蔵庫に保存していましたが、質（味）の低下を、懸念しましたが、問題なく、美味しく食べられました。
前述の通り、我が家で、彼女と2人で食べた、昨日の夕食の、メイン（main）料理は、私と彼女、共同作業で作った、手作りの、餃子（dumpling）にしました。餃子（dumpling）は、大蒜の口臭が気になる所ですが、２人、一緒に食べれば、問題なしｗ ちなみに、私も、彼女も、食後に、しっかりと歯を磨いています。
ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、主に、エビス（yebisu）ビール（サッポロ（sapporo）ビール（日本の大手（大規模）ビール会社の一つ。１８７６年創業）のビールbrandの一つ。１８９０年発売開始）を飲みました。エビス（yebisu）ビールは、我が家の、定番ビール（ほとんどの場合、我が家に置いてあって、我が家で、一番、よく飲むビール）となっています。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありません。それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女（私の今の彼女）は、お酒が、弱いです。」
以下、参考の投稿。
山口達也が何度も酒で失敗してしまう理由他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3165558/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の餃子（dumpling）は、元々、中国から来た物ですが（おそらく。。。）、現代の日本では、餃子（dumpling）は、人気が高い、庶民食・大衆食の一つとなっており、餃子（dumpling）は、外食でも、よく食べられていますし、家庭でも、よく、手作りの、餃子（dumpling）が食べられています。
ちなみに、日本では、外食でも、家庭の、手作りの餃子（dumpling）でも、餃子（dumpling）の中で、焼き餃子（dumpling）が、最も、好まれて、最も、よく食べられています。我が家の、手作り、餃子（dumpling）も、昨日の夕食で食べた物も、そうでしたが、通常、焼き餃子（dumpling）にします。
ちなみに、我が家の、手作り、餃子（dumpling）は、美味しいですｗ（私も、彼女も、好きです）。
前述の通り、餃子（dumpling）は、大蒜の口臭が気になる所ですが、２人、一緒に食べれば、問題なしですがｗ、写真下側は、臭いついでと言う事でｗ、昨日の夜、私が、彼女と共同で、餃子（dumpling）を作りながら、ウイスキー（whisky）のロック（on
the rocks）を飲みながら、おつまみで、食べていた、デンマーク（Denmark）産の、ブルーチーズ（blue
cheese）です（ちなみに、前述の通り、私も、彼女も、食後に、しっかりと歯を磨いています）。写真上側は、昨日の夕食時に、チキン（鶏肉）と野菜のサラダ（salad）に、削ってかけた、イタリア産の、ペコリーノ（pecorino）チーズ（cheese）です。
通常、我が家の手作り餃子（dumpling）の時は、具は、主に、豚肉、キャベツ（cabbage）、韮ですが、昨日の、餃子（dumpling）の具は、韮は使わずに、キャベツ（cabbage）の量も、いつもよりも少なくして、（我が家の、餃子（dumpling）は、通常でも、肉の量は、多いですが）、通常よりも、肉の量が、さらに多い、肉沢山ｗ、餃子（dumpling）にしました。豚肉は、いつも通り、国産（日本産）の、高品質な、豚肉を使いました。味は、いつも通り、美味しく出来ました。
私も、彼女も、昨日の夕食でもそうでしたが、基本的に、我が家の手作り餃子（dumpling）の時は、ご飯（rice）を食べないので、餃子（dumpling）は、（私が、多く食べましたが）、私と彼女、２人分で、全部で４０個程作りました。
餃子（dumpling）を包んだ物。これを、フライパンで、焼いて、焼き、餃子（dumpling）で食べました。ちなみに、私は、ウイスキー（whisky）のロック（on
the rocks）を飲みながら、彼女と話しをしながら、餃子（dumpling）を包みました。
写真以下２枚。これは、第一弾で焼いた、４分の３程。もう少し、焦げ目をつけても、良かったかなと思いましたが、美味しく出来ました。残りの、４分の１程は、第二弾で、追加で、焼いて食べました。我が家の、手作り、餃子（dumpling）は、美味しいですｗ（私も、彼女も、好きです）。昨日の、餃子（dumpling）も、相変わらず、美味しく出来ました。
写真以下２枚。おまけ。昨日の、夕食の、サラダ（salad)で、チキン（鶏肉）と野菜のサラダ（salad）。２人分。これに、前述した、ペコリーノ（pecorino）チーズ（cheese）を、削ってかけ、食べる時に、お好みの、ドレッシング（dressing）を、かけて食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。
我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。」
以下、おまけ。基本的に（一つ、参考の投稿を加えています）、昨日の１時４３分に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。
昨日の夕食のデザート（dessert）→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3229336?&sfl=membername&stx=nnemon2
昨日は、日本は、国民の祝日（休日）でした。
昨日は、一昨日、我が家に泊まった、彼女と、夜更かしをし、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近の、コロナの状況により、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しいｗ）。
昨日、我が家で、彼女と、のんびりと、食べた夕食は
、海産物（seafood）を中心とした、寄せ鍋（鍋物）にしました。ちなみに、昨日は、夕食後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った為、昨日の夕食時は、お酒は飲みませんでした（彼女と食べた、一昨日の夕食時と、その前の日の夕食時に、お酒を飲んだので、良いです）。
写真以下２枚。これ、全部、食べた訳ではありませんが、我が家で、彼女と食べた、昨日の夕食の、デザート（dessert）で、成城石井（seijoishii）と言うマートの、イタリア産、シチリア（Sicilyの）レモン（lemon）のチーズケーキ（cheesecake）。成城石井（seijoishii）の、イタリア産、シチリア（Sicilyの）レモン（lemon）のチーズケーキ（cheesecake）は、美味しいです（成城石井（seijoishii）の、ケーキ（cake）の中でも、特に、美味しい方だと思います。彼女も、とても美味しいと言っています）。世間には、無印良品（muji）信者とかいますが（私は、無印良品（muji）の製品は嫌いではありませんが、無印良品（muji）の製品は、デザインが質素過ぎる物が多く、家のインテリアとか、無印良品（muji）の製品ばかりに囲まれた生活とか、何だか、修行僧みたいな感じで嫌ですｗ）、別に、私は、成城石井（seijoishii）信者ではありませんが、成城石井（seijoishii）の食品は、見た目は派手ではありませんが（見た目は、質素ですが）、質に拘っている感じで、美味しくて良いです。
センスのない人のダサい部屋あるある10選他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3171036/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
上の、ケーキ（cake）は、昨日の夕食のデザート（dessert）で食べて、余った分は（ちなみに、一昨日の夕食時は、また、別の、デザート（dessert）を食べたと言うｗ（一昨日の夕食時は、また、別の、デザート（dessert）を食べましたｗ））、昨日、夕食後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った際に、彼女に、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に）持たせてあげました（賞味期限は、あと数日あります）。
以上、昨日の１時４３分に行った投稿から抜粋して来た物でした。
前述の通り、昨日は、彼女は、我が家に泊まる予定はなかったのですが、彼女とのLINEの、やり取りの中で、急遽、彼女は、我が家に泊まる事になり、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行ったのですが、その際に、前述した、一昨日、夕食の、デザート（dessert）で食べて余り、（夕食後）、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送った際に、彼女に、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に）持たせてあげた、成城石井（seijoishii）の、イタリア産、シチリア（Sicilyの）レモン（lemon）のチーズケーキ（cheesecake）を、再び、我が家に持って来て、昨日の、夕食の、デザート（dessert）として、彼女と食べましたｗ（その事に関して、彼女は、一人で、食べるよりも、私と食べる方が、美味しいと言って、喜んで、快諾しました）。相変わらず、美味しかったです。
前述の通り、昨日は、彼女は我が家に泊まり、今朝、彼女と我が家で、朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
以上、最近行った（１月１３日に行った）、「昨日の夕食の、メイン（main）料理他」と言う投稿から抜粋して来た物でした。
以上、１月下旬に行った、「餃子（dumpling）の話他」と言う投稿から抜粋して来た物でした。
