전통문화소개 Relationship




본편 그 1 개요:생개만남




( *H*) y-~~상가를 산책하면서 다음의 가게를 찾는 일행.왜일까 타카마츠의 상가는 최근에는 글자 기다리고 있는 것 같고, 좋을 것 같은 느낌의 가게가 가득.결국, 검은 고양이씨가 신경이 쓰이고 있었다고 하는 가게에.언제나 사용하는 취등 가게의 근처에 있는 선술집…와 이름 체크하는 것 잊었다.




먼저는 맥주로 건배.그리고, 이 짐에 가르쳐 둔 것을 꺼내, 보다 효과를 높여 본다.




먹은 것이라든지.









생선회 진열.이 평온해져(조개관자) 세워와는 다른 먹을때의 느낌으로 꽤 안된다.너무 맛있어 무심코  먹고 나서 사진에 찍은 나.









죽순의 튀김.









연의 튀김.아니, 이 가게 튀김 맛있다.




이 근처 나와 개 술취하는…개나 페이스 너무 빠르고.연관되어에 취하면 히개분대방출.2배눈 이후, 개는 우롱차에, 나등은 일본술을 찬 술이나 란으로.









닭도도 구이.와에도 호평…타카마츠에서 먹은 닭, 언제나 맛있어서.단면 찍어 해쳐 가죽의 파리 파리 형편이나 고기의 쥬시함이 전해지지 않는 것이 유감.









죽순 조림.맛있었지만 튀김이 낳아라―.









붕장어 무양념 생선 구이…이것도 좋았지만 다음의 기회가 있으면 튀김으로 하자.









참마의 튀김…뜻밖의 먹을때의 느낌으로 굉장히 네 맛있었다.




전반에 튀김이 맛있는…다음에 (들)물으면 원래 튀김가게였던 것이라고.




외, 여러가지 일이 있었지만 이번은 먹은 것 중심으로 다음은 본편 그 3에.



( *H*)y-~~本編その2




本編その1あらすじ:生ひぼこ遭遇


( *H*)y-~~商店街を散策しながら次の店を探す一行。何故か高松の商店街は最近はじまっているらしく、良さそうな感じの店がいっぱい。結局、黒猫さんが気になっていたという店に。いつも使う酔灯屋の近くにある居酒屋…っと、名前チェックするの忘れた。


先ずはビールで乾杯。あと、ひぼこの荷物に仕込んで置いたものを取りだし、より効果を高めてみる。


食べたものとか。





刺身盛り合わせ。このたいらぎ(貝柱)ほたてとは異なる食感でなかなかいける。美味すぎてうっかり食べてから写真に撮ったボク。





たけのこの天ぷら。





たこの天ぷら。いや、この店天ぷら美味い。


このあたりでひぼこ酔っぱらう…つかペース早すぎで。ちなみに酔うとひぼこ分大放出。2杯目以降、ひぼこはウーロン茶に、ボクらは日本酒を冷酒や燗で。





鶏もも焼き。ひぼこにも好評…高松で食った鶏、いつも美味くて。断面撮りそこねて皮のパリパリぐあいや肉のジューシーさが伝わらないのが残念。





たけのこ煮物。美味かったけど天ぷらの方がうめー。





あなご白焼き…これも良かったけど次の機会があったら天ぷらにしよう。





山芋の天ぷら…意外な食感ですげえ美味かった。


全般に揚げ物がおいしい…後で聞いたらもともと天ぷら屋だったのだとか。


他、いろんな事があったけど今回は食べたもの中心で続きは本編その3に。




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