전통문화소개 Relationship


조카자가 고등학교에 합격하면, 일본요리집에 데리고 간다고 약속했기 때문에, 오늘 다녀 왔습니다.

가는 것은, 형(오빠)나 사와―, 씨 친숙한 스시 일본요리집 코마츠 ………
어?
나 이외, 모두 1회 밖에 가지 않아 w

그렇다고 하는 것으로 3번째가 돌지 않는 초밥가게입니다.
이번은「맡김 에도막부풍 쥠」라고 하는 코스를 부탁했습니다.
가격?
4000엔 하지 않습니다.
저변의 인간에게는 이 정도입니다(*ΦωΦ) y―~~

사진은 찍지 않았기 때문에, 말로.

만들기 3종
마구로, 가리비, 하 마치
하 마치의 배의 부분의 생선회로, 조카자대절찬 w

오징어의 튀김
무슨 오징어인가 모릅니다만, 작은 오징어를 통째로 올린 것.
뜨겁고 능숙한거야.

쥠 10관
여기에서는 1관 1개입니다.

빨강이고.
최초, 품위있는 맛이지만, 얇은데-라든지 생각하고 있으면(자), 마실 때에 점점 맛있고 느낌나름이 됩니다.
불가사의.
도미가 들어갔었어요.

디저트
이 시기에 수박은………능숙해 w

라고 코스는 여기서 끝나.

그 후 스시를 적당하게.

오징어의 초밥입니다.
소금을 뿌려, 스다치를 걸치고, 꽃을 실어 먹습니다.
이 꽃, 지금까지 몇번이나 (들)물었지만 잊고 있었습니다 w
이번은 기억해 왔습니다.
「자쏘의 꽃」입니다.
간장을 바르지 않고 그대로 받습니다.
조카자가 기분에 들어간 밤으로, 2회 주문했던(*ΦωΦ) y―~~
사진은 찍지 않았기 때문에, 전회 gappai씨가 찍은 사진을 빌리고 왔습니다.
미안해요 m(__) m


그리고, 여기서 문제입니다.

「화수초」



무려 읽을까요?
초밥입니다만.
정해자는, 이 가게에서 검은 고양이가 이 초밥을 먹여 주는 w

어떤 스시일까하고 말하면.
사리 위에 매육(라고 생각하지만, 자쏘를 새겨 담근 것일지도?), 그 위에 자쏘의 꽃이라고 하는 초밥입니다.
이것이 강열!
먹은 순간, 자쏘의 향기와 맛이 구강에 퍼져, 시큼함과 함께, 감동의 것의 맛.
오징어의 스시와 함께 추천의 일품입니다(*ΦωΦ) y―~~
아이에게는 힘들까, 라고 생각했지만 기꺼이 먹고 있었습니다.
상당히, 입이 한턱 내고 있을지도 모르는, 잘 팔리는 조카자 ………

이러니 저러니 부탁하고, 먹어 마시고, 2명이서 1만엔 오버
영수증 받지 않았기 때문에 증거는 없지만w
뭐, 저변이라고 이 근처에 충분하지 않을까요(*ΦωΦ) y―~~



가는 도중 , 왜일까 하츠네 미크의 화제를이고,
「CD 내고 있는 가수겠지?」
이렇게 말해지고, 상당히 놀란 검은 고양이입니다 w
YouTube [UnpSAMnGi78]



http://www.youtube.com/watch?v=UnpSAMnGi78



동굴 탐험가의 이야기도 당연 알아주지 않았습니다.


YouTube [KFV838ApAEE]



http://www.youtube.com/watch?v=KFV838ApAEE


이 동영상, 상당히 마음에 드는 것입니다 w


보지 않겠지만, 개에.
각자 부담으로 계산 마음이 있다면, 이 초밥집에 2일에 가도 괜찮아, 라고(*ΦωΦ) y―~~



덧붙여 씀
대답입니다.
기억하지 않습니다.
잊었습니다.
누군가 가르쳐 주세요 w



甥の寿司

甥っ子が高校に合格したら、割烹に連れて行くと約束してたので、今日行ってきました。

行くのは、お兄さんやしゃおこー、あべるさんお馴染みの寿司割烹小松………
あれ?
私以外、皆1回しか行ってないやw

というわけで3回目の廻らないお寿司屋さんです。
今回は「おまかせ江戸前握り」というコースをお願いしました。
値段?
4000円しません。
底辺の人間にはこの程度です(*ΦωΦ)y―~~

写真は撮らなかったので、言葉で。

お作り3種
マグロ、ホタテ、ハマチ
ハマチの腹の部分の刺身で、甥っ子大絶賛w

イカの天ぷら
何イカかわかりませんが、小さいイカをまるごと揚げたもの。
熱くてうまいの。

握り10貫
ここでは1貫1個です。

赤だし。
最初、上品な味だけど、薄いなーとか思ってたら、飲むうちにだんだん美味しく感じるようになりますた。
不思議。
鯛が入ってましたね。

デザート
この時期にスイカって………うまいやw

と、コースはここで終わり。

その後寿司を適当に。

イカのお寿司です。
塩を振り、スダチをかけて、花を載せて食べます。
この花、今まで何回も聞いたけど忘れてましたw
今回は覚えてきました。
「紫蘇の花」です。
お醤油をつけずにそのままいただきます。
甥っ子が気に入りまくりで、2回注文しました(*ΦωΦ)y―~~
写真は撮ってないので、前回gappaiさんが撮った写真をお借りしてきました。
すいませんm(__)m


で、ここで問題です。

「花穂草」

なんと読むでしょうか?
お寿司なんですが。
正解者は、この店で黒猫がこのお寿司を食べさせてあげますw

どんな寿司かと言うと。
しゃりの上に梅肉(だと思うが、紫蘇を刻んで漬けたものかも?)、その上に紫蘇の花というお寿司です。
これが強烈!
食べた瞬間、紫蘇の香りと味が口中に広がり、酸っぱさと相まって、感動もののお味。
イカの寿司と並んでお勧めの一品です(*ΦωΦ)y―~~
子供にはきついかな、と思ったけど喜んで食ってました。
結構、口がおごっているかも知れない、ウリの甥っ子………

なんだかんだと頼んで、食って飲んで、2人で1万円オーバー
領収書もらってないので証拠はないですけどねw
まあ、底辺だとこの辺で十分ではないでしょうかね(*ΦωΦ)y―~~



行く途中、何故か初音ミクの話題をだし、
「CD出してる歌手でしょ?」
と言われて、結構驚いた黒猫ですw
YouTube [UnpSAMnGi78]


http://www.youtube.com/watch?v=UnpSAMnGi78



スペランカーの話も当然わかってもらえませんでした。
YouTube [KFV838ApAEE]

http://www.youtube.com/watch?v=KFV838ApAEE

この動画、結構お気に入りですw


見てないだろうけど、ひぼこへ。
割り勘する気があるなら、この寿司屋へ2日に行ってもいいよ、と(*ΦωΦ)y―~~



追記
答えです。
覚えてないです。
忘れました。
誰か教えてくださいw



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