전통문화소개 Relationship








( *H*) y-~~커피콩을 담가두는 것이라면 또 맛이 다르다라는 이야기였으므로, 선물의 차를 커피콩을 담가두는 것 해 보았어.



끓여 냈을 때에는 나오지 않는 듯한 맛이 포함되어 있고, 복잡함이 늘어난 것 같은 느낌의 맛에.

비교에 끓여 낸 것을 차게 한 것도 마셨지만, 여기는 여기대로 상쾌한 맛으로, 좋은 느낌.






( *H*) y-~~저녁밥.

참치 마카로니 사라다+두부와 파의 된장국+닭고기와 두부의 조림 한국풍+계 간이 익혀 붙어라.

여름이므로 스태미너.


( *H*)y-‾‾水出し






( *H*)y-‾‾水出しだとまた味が違うとの話だったので、いただき物のお茶を水出ししてみたの。

沸かして出したときには出ないような味が含まれていて、複雑さが増したような感じのおいしさに。
比較に沸かして出したのを冷やした物も飲んだけど、こっちはこっちですっきりとした味わいで、いい感じ。





( *H*)y-‾‾晩ご飯。

ツナマカロニサラダ+豆腐とネギのみそ汁+鶏肉と豆腐の煮物韓国風+鶏肝の煮付け。

夏なのでスタミナ。



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