전통문화소개 Relationship


kimura 형님에게 배웅해 주신 보리 미소에, 설탕, 미림, 산초, 한가닥 고추, 소주를 혼합해 이용한 시골 두부로 한 잔.

이용하고 나서 정확히 2주간으로, 받았지만


~~~∼



조금새로 하고 있고, 게다가 두부의 느낌이 남아 있다.

이 이용해 된장, 소주로 풀고, 두부를 이용하면, 두부나무를 할 수 있을 것 같은 느낌일까.

아니, 맛있는 술안주로 행복∼.

드릴은 스캔 했지만, 어쩐지 아무래도 좋아졌어∼

술이 맛있다∼(자꾸자꾸, 안 됨 인간~:w)


晩酌中


kimuraおにいさんに送っていただいた麦ミソ¥に、砂糖、味醂、山椒、一味唐辛子、焼酎を混ぜつけ込んだ田舎豆腐で一杯。

つけこんでからちょうど2週間で、いただいたんだけど


う〜ま〜う〜ま〜


すこーしねっとりとしていて、なおかつ豆腐の感じがのこっている。

このつけ込み味噌、焼酎で溶いて、豆腐をつけ込んだら、豆腐ようもどきが出来そうな感じかな。

いや、うまい肴で幸せ〜。

ドリルはスキャンしたけど、なんかどうでもよくなってきたよ〜

酒がうまいなぁ〜(どんどん、ダメ人間〜:w)



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