전통문화소개 Relationship





( *H*) y-~~미림을 소주로 나눈 것을 유음이라고 한다 하고.


그리고, 흑키리시마와 후키순을 사용해.


술안주는 자작의 두부보리 된장 절임 장기 숙성의.


두명이상의 맛있음으로 완성된 모양.



( *H*)y-‾‾柳陰




( *H*)y-‾‾みりんを焼酎で割った物を柳陰というのだそうで。


で、黒霧島と福来純を使って。


肴は自作の豆腐麦味噌漬け長期熟成もの。


豆酩以上の美味さに仕上がった模様。




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