사진은, 차용물.18 세기 전반에 그려진(판화), 런던탑(Tower of London)입니다.
The Yeomen Warders는, 런던탑(Tower of London)의 위병대입니다.The Yeomen Warders는, Beefeaters의 통칭으로 알려져 있습니다.왜, Beefeater의 통칭으로, 불리는 것처럼 되었는지, 유래는, 분명히 하고 있지 않는 님입니다만, The Yeomen Warders는, 당시 , 일반 서민은, 먹을 기회가 적었다, 쇠고기가 주어지고, 잘 먹고 있었기 때문에이다고 하는 설이, 가장, 유력한 설인 님입니다.
지난 주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 개인적으로, 일이었지만, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 맥주를 마셨습니다.
사진 이하 3매.덤.이 날의 저녁 식사시에, 내가 마신 맥주.덧붙여서, 이하 4매의 사진을 촬영했을 때, 디지탈 카메라(digital camera)의 시간 설정을 잘못하고, 1시간, 빨리 설정해 있었습니다(디지탈 카메라(digitalcamera)의 시간 설정이, 1분부터 몇분 정도, 늦었는지 진행되고 있었다(어느 쪽인지 잊었다) 것을 고치려고 하면, 잘못하고, 시간 단위도 만져 버리고 있었다).
스코틀랜드(Scotland ) 산의, 맥주.알코올(alcohol) 도수는, 7.2%로 통상의 맥주보다 고눈.향기가 좋고, 맛있습니다.
기네스(Guinness).
벚꽃의, 패키지(포장)의, 아사히(asahi) 맥주(일본의 대규모 맥주 회사(일본의, 4대맥주 회사)의 하나.1889년 창업)의 맥주, 「super dry」( 「super dry」는, 일본에서, 가장, 많이 팔리고 있는 맥주의 하나입니다).
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「벚꽃은, 아마, 일본인에, 가장 사랑받고 있는 꽃이며, 국화(황실(천황가)의 문장(emblem)이 되고 있는 꽃)과 함께, 일본의 실질적인 국가가 되고 있는 꽃입니다(일본에는, 법정상의 국화는 없습니다만, 벚꽃은, (국화와 함께) 관습상의 국화로서 옛부터, 국민들에게 사랑받아 왔습니다).일본에는, 곳곳에, 벚꽃나무가 심어져 있어 봄에는, 일본 각지에서, 군데군데로, 벚꽃이 핍니다.」
그녀로 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 돼지갈비(spare ribs)의, 맥주 삶어(조림).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.식재의, 돼지갈비(spare ribs)는, 국산(일본산)의, 돼지의, 돼지갈비(spare ribs)를, 700 g강정 사용했습니다.재료는, 돼지갈비(spareribs) 외, 맥주, 마늘(다진 것), 생강(다진 것), 벌꿀, 간장, 소금, 후추.맥주에, 잘 맞읍니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도, 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다.
덧붙여서, 이 날은, 그녀와 걷고, 나의 거리의 마트에, 식료품의 쇼핑에는 나왔습니다.나도, 그녀도, 하루종일, 집에 틀어박이며 보내는 휴일도, 즐겁습니다만, 마트등에 쇼핑하러 나오는 일은, 약간의 기분 전환이 됩니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의 반찬은, 마트의 생선회의 진열(이 날, 나의 거리의 마트에서 사 온 것)에 섬？`오.덧붙여서, 생선회는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술을 마셨습니다.
이 날은, 저녁 식사를 먹은 후, 걷고, 그녀를, 우리 집의 근처역까지 보냈던(이 날은, 저녁 식사시에, 술을 마신 때문, 차로, 그녀를, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보내지 않았습니다).
이하, 덤.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」
「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」
우리 집에는, 님 들인, 술이, 갖추어져 있습니다만(우리 집에는, 님 들인, 술을, 사 두고 있습니다만), 이것은, 현재, 우리 집에 있는, 술의 하나로, 딸기의 풍미의, Beefeater Gin.그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀와 선택한 것(상술한 대로, 그녀는, 알코올(alcohol)이 체질적으로 서툴러서, 그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다만, 그녀가, 기분이 내켰을 때에, 마시기 때문에(위해) 용무를 겸한다).알코올(alcohol) 도수는, 통상의, Beefeater Gin보다, 조금, 낮고, 37%정도.통상의, 진(gin)과 같이, 토닉 워터(tonic water) 등으로, 나누어 마십니다.덧붙여서, 우리 집에는, 통상의, 진(gin)도, 상시, 사 두고 있습니다만, Beefeater Gin와 봄베이·사파이어(BombaySapphire)는, 우리 집에서, 가장, 잘 사 두고 있는, 진(gin)의 브랜드(brand)가 되고 있습니다.덧붙여서, 나와 진(gin)의 관계의 역사는, 낡고 w, 친가 생활의, 학생(고교생·대학생)의 무렵, 지금같이, 주요한·유명한 진(gin)의 브랜드(brand)의 진(gin)을, 우리 집의 부근의 나의 친가의 자신의 방에, 상시, 사 두고 있었습니다.
이하, 적당하게, 덤.
개봉해 버리고 나서, 촬영했습니다만, 이탈리아산의, 트뤼프(truffle) 소금.다양한 것에 사용할 수 있습니다만, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고) 등으로 소개한, 트뤼프(truffle)의, 드레싱(dressing)·소스(sauce)와 같이, 다용하면(빈번히 사용하면), 질리는 w
일본의 크리스마스 케이크의 역사외→
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사진 이하 2매.그녀용의 음료(그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것).덧붙여서, 우리 집의 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이 전제가 되고 있습니다.
요구르트(yogurt)와 도미의, 환타(Fanta).
우유와 코코아미의 음료.패키지(포장)의 색도 닮습니다만, 그녀에게, 조금 맛보기 시켜 받았습니다만, 맛도, 미로(Milo)를 닮아 있었습니다.대기업(대규모) 회사의 제품입니다만, 이제 와서, 파크리는 안되겠지요 w(무엇 생각하고 있다인가).덧붙여서, 미로(Milo)는, 어릴 적, 잘 마시고 있었습니다.덧붙여서, 나는, 어릴 적, 미로(Milo)와 크리프를 가루인 채 먹기도 하고 있었던 w
이하, 비교적 최근의 투고.
셀 닉(sernik)(폴란드 전통의 케이크)의 이야기등→
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에도막부풍대장어구이 순위(170년전의 도쿄의 음식잡지)의 이야기→
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얼간 연어규(일본의 전통적인 보존식) 외→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3493000?&sfl=membername&stx=nnemon2
야츠하시(yatsuhashi)(쿄토의 전통 과자) 외→
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컬·레이몬과 아우구스트·로마 아니외→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3489939?&sfl=membername&stx=nnemon2
닭고기의 스키야키(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
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두타가와 히로시게 에이타이바시전섬외→
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에스테틱가(House of Este)와 바르사미코(Balsamic Vinegar) 외→
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사무(토야마현의 전통 요리) 외→
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어육 야채 튀김의 역사외→
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아카시 구이의 역사외→
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절분(setsubun) 외→
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写真は、借り物。１８世紀前半に描かれた（版画）、ロンドン塔（Tower of London）です。
The Yeomen Wardersは、ロンドン塔（Tower of London）の衛兵隊です。The Yeomen Wardersは、Beefeatersの通称で知られています。何故、Beefeaterの通称で、呼ばれる様になったのか、由来は、はっきりとしていない様ですが、The Yeomen Wardersは、当時、一般庶民は、食べる機会が少なかった、牛肉を与えられて、よく食べていたからであると言う説が、最も、有力な説である様です。
先週の土曜日（以下、この日と書きます）は、個人的に、仕事でしたが、彼女と、我が家で夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、ビールを飲みました。
写真以下３枚。おまけ。この日の夕食時に、私が飲んだビール。ちなみに、以下４枚の写真を撮影した時、デジカメ（digital camera）の時間設定を間違えて、１時間、早く設定していました（デジカメ（digital camera）の時間設定が、１分から数分程度、遅れていたか進んでいた（どちらか忘れた）のを直そうとしたら、間違って、時間単位の方もいじってしまっていた）。
スコットランド（Scotland ）産の、ビール。アルコール（alcohol）度数は、7.2％と、通常のビールよりも高目。香りが良く、美味しいです。
ギネス（Guinness）。
桜の花の、パッケージ（包装）の、アサヒ（asahi）ビール（日本の大規模ビール会社（日本の、四大ビール会社）の一つ。１８８９年創業）のビール、「super dry」（「super dry」は、日本で、最も、たくさん売れているビールの一つです）。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「桜の花は、おそらく、日本人に、最も親しまれている花であり、菊（皇室（天皇家）の紋章（emblem）となっている花）と共に、日本の実質的な国家となっている花です（日本には、法定上の国花はありませんが、桜の花は、（菊と共に）慣習上の国花として、昔から、国民達に親しまれて来ました）。日本には、所々に、桜の木が植えられており、春には、日本各地で、所々で、桜の花が咲きます。」
彼女と、我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理で、スペアリブ（spare ribs）の、ビール煮込み（煮物）。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。食材の、スペアリブ（spare ribs）は、国産（日本産）の、豚の、スペアリブ（spare ribs）を、700ｇ強程使いました。材料は、スペアリブ（spare ribs）の他、ビール、大蒜（すりおろし）、生姜（すりおろし）、蜂蜜、醤油、塩、胡椒。ビールに、よく合います。とても、美味しく出来ました（彼女も、とても、美味しいと言って食べていました）。
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（今週の日曜日。以下、この日と書きます）は、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも、遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しい）。
彼女と我が家で食べた、この日の遅い朝食兼昼食は、普段の、朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と同じ内容でした。
ちなみに、この日は、彼女と、歩いて、私の街のマートに、食料品の買い物には出ました。私も、彼女も、一日中、家に籠って過ごす休日も、楽しいですが、マート等に買い物に出る事は、ちょっとした気分転換になります。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）のおかずは、マートの刺身の盛り合わせ（この日、私の街のマートで買って来た物）にしました。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲みました。
この日は、夕食を食べた後、歩いて、彼女を、我が家の最寄り駅まで送りました（この日は、夕食時に、お酒を飲んだ為、車で、彼女を、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りませんでした）。
以下、おまけ。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
「彼女は、食事時に、基本的には（通常・主に）、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」
「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では（外食時には）、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」
我が家には、様々な、お酒が、揃っていますが（我が家には、様々な、お酒を、買い置いていますが）、これは、現在、我が家にある、お酒の一つで、苺の風味の、Beefeater Gin。彼女と買い物をしていた際に、彼女と選んだ物（前述の通り、彼女は、アルコール（alcohol）が体質的に苦手なので、彼女は、食事時に、基本的には（通常・主に）、お酒以外の飲み物を飲んでいますが、彼女が、気が向いた時に、飲む為用を兼ねる）。アルコール（alcohol）度数は、通常の、Beefeater Ginよりも、少し、低く、37％程。通常の、ジン（gin）と同様、トニックウォーター（tonic water）等で、割って飲みます。ちなみに、我が家には、通常の、ジン（gin）も、常時、買い置いていますが、Beefeater Ginと、ボンベイ・サファイア（Bombay Sapphire）は、我が家で、最も、よく買い置いている、ジン（gin）のブランド（brand）となっています。ちなみに、私と、ジン（gin）の関わりの歴史は、古くｗ、実家暮らしの、学生（高校生・大学生）の頃、今と同様、主要な・有名なジン（gin）のブランド（brand）のジン（gin）を、我が家の近所の私の実家の自分の部屋に、常時、買い置いていました。
以下、適当に、おまけ。
開封してしまってから、撮影しましたが、イタリア産の、トリュフ（truffle）塩。色々な物に使えますが、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）等で紹介した、トリュフ（truffle）の、ドレッシング（dressing）・ソース（sauce）と同様、多用すると（頻繁に使うと）、飽きますｗ
日本のクリスマスケーキの歴史他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3456297/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下２枚。彼女用の飲み物（彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物）。ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が前提となっています。
ヨーグルト（yogurt）と桃味の、ファンタ（Fanta）。
牛乳とココア味の飲み物。パッケージ（包装）の色も似ていますが、彼女に、少し味見させて貰いましたが、味も、ミロ（Milo）に似ていました。大手（大規模）会社の製品ですが、今更、パクリは駄目でしょうｗ（何考えているんだか）。ちなみに、ミロ（Milo）は、子供の頃、よく飲んでいました。ちなみに、私は、子供の頃、ミロ（Milo）とクリープを粉のまま食べたりもしていましたｗ
以下、比較的最近の投稿。
セルニック（sernik）（ポーランド伝統のケーキ）の話等→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3500461?&sfl=membername&stx=nnemon2
江戸前大蒲焼番付（170年前の東京のグルメ誌）の話→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3494221?&sfl=membername&stx=nnemon2
新巻鮭（日本の伝統的な保存食）他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3493000?&sfl=membername&stx=nnemon2
八ツ橋（yatsuhashi）(京都の伝統菓子）他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3491853?&sfl=membername&stx=nnemon2
カール・レイモンとアウグスト・ローマイヤ他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3489939?&sfl=membername&stx=nnemon2
鶏肉のすき焼き（福岡県の伝統料理）他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3488184?&sfl=membername&stx=nnemon2
歌川広重 永代橋佃しま他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3487710?&sfl=membername&stx=nnemon2
エステ家（House of Este）とバルサミコ（Balsamic Vinegar）他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3484597?&sfl=membername&stx=nnemon2
鰤大根（富山県の伝統料理）他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3481632?&sfl=membername&stx=nnemon2
薩摩揚げの歴史他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2
明石焼きの歴史他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3480923?&sfl=membername&stx=nnemon2
節分（setsubun）他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3474631?&sfl=membername&stx=nnemon2