전통문화소개 Relationship






야츠하시(yatsuhashi)는, 닉키(cinnamon)의 맛을 기본으로 한, 쿄토(일본의 서부에 위치하는 대도시.일본의 전통 문화의 중심 도시)의 일본식 과자(일본 전통 과자)입니다.야츠하시(yatsuhashi)가 최초로 상품으로서 판매된 것은, 17 세기 후기의 일입니다.원래의, 야츠하시(yatsuhashi)(전통적인, 보통 야츠하시(yatsuhashi))는, 구운, 단단한, 과자입니다만, 부드러운, 생 야츠하시(yatsuhashi)는, 1960년대에, 최초로 상품으로서 판매되기 시작한 것으로, 그렇게, 역사는, 낡지는 않습니다.




이하, 참고에, 지난 달 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다( 「이 날」이라고 써 있다 일의, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관해서는, 바로 아래에서 링크를 붙인 투고를 참조해 주세요).

아카시 구이의 역사외→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3480923?&sfl=membername&stx=nnemon2



사진 이하.이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert).성호원(shogoin) 야츠하시(yatsuhashi) 총본점(1689년 창업의, 쿄토의, 일본식 과자(일본 전통 과자) 점·회사)의, 생 야츠하시(yatsuhashi).야츠하시(yatsuhashi)는, 닉키(cinnamon)의 맛을 기본으로 한, 쿄토(일본의 서부에 위치하는 대도시.일본의 전통 문화의 중심 도시)의 일본식 과자(일본 전통 과자)로, 단단한, 보통 야츠하시(yatsuhashi)와 부드러운, 생 야츠하시(yatsuhashi)가 있어요.이것은, 부드러운, 생 야츠하시(yatsuhashi)입니다.나도, 그녀도, 생 야츠하시(yatsuhashi)는, 좋아합니다.














사진 좌측은, 기본적인, 생 야츠하시(yatsuhashi).사진 우측은, 가루차(green tea) 맛의, 생 야츠하시(yatsuhashi).이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)에서는, 사진 우측의, 가루차(green tea) 맛의, 생 야츠하시(yatsuhashi)를 먹어 사진 좌측의, 기본적인, 생 야츠하시(yatsuhashi)는, 지난 주의 목요일에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 먹었던(지난 주의 금요일은, 일본은, 축일(국민의 휴일)로, 지난 주의 목요일은, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다).

지난 주의 목요일에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

어육 야채 튀김의 역사외→

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이상, 참고에, 지난 달 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.





이하, 참고에, 앞에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.덧붙여서, 그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 이 타(새우의, 소금구이(구이) 외), 국산(일본산)의 쇠고기를, 일본식(일본풍)의, 맛내기로, 구워 먹었습니다.

두타가와 히로시게 에이타이바시전섬외→
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이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 식재는, 사전에, 그녀와 회화속에서(그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기하고 있습니다), 그녀는, 나에게 맡겨라라고 하는 것으로, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(차로, 일의 거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 마트에서 사 온 것입니다.



덧붙여서, 이 날의 저녁 식사는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 국산(일본산)의, 고품질인 돼지고기를 사용한, 돼지고기 된장국(도구가 많은, 돼지고기와 야채의, 된장국(miso soup))도, 마셨습니다(돼지고기 된장국은, 남아, 남은 만큼은, 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사로, 다시 따뜻하게 해 마셨습니다).





이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나의, 새우의, 소금구이(구이)의 식재의, 새우로, 아르헨티나(Argentina) 산의, 보리새우과 새우(새우).새우는, 나도, 그녀도, 좋아하는 식재입니다.







이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나로, 새우의, 소금구이(구이).맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).





이상, 참고에, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.






그저께(이번 주의 목요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다(뭐, 이 날은, 직장(사무소)에는, 인사 정도로 얼굴을 내밀면 좋았습니다만).


덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.




이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.덧붙여서, 이 날은, (그녀와 만나고), 저녁 식사전에, 그녀와 나의 거리의 마트의 하나로, 식료품의 쇼핑을 했습니다.


이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 새우의, 소금구이(구이)와 이 날, 저녁 식사전에, 그녀와 나의 거리의 마트의 하나로 쇼핑을 했을 때에 구입한, 생선회의 진열로 했습니다.덧붙여서, 생선회는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.





이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나의, 새우의, 소금구이(구이)의 식재의, 새우로, 아르헨티나(Argentina) 산의, 보리새우과 새우(새우).생선회용.사전에, 내가, 우리 집에 사 둔 것입니다.새우는, 나도, 그녀도, 좋아하는 식재입니다.소금구이(구이)로 하고, 한 명, 4개씩 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).





참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「벚꽃은, 아마, 일본인에, 가장 사랑받고 있는 꽃이며, 국화(황실(천황가)의 문장(emblem)이 되고 있는 꽃)과 함께, 일본의 실질적인 국가가 되고 있는 꽃입니다(일본에는, 법정상의 국화는 없습니다만, 벚꽃은, (국화와 함께) 관습상의 국화로서 옛부터, 국민들에게 사랑받아 왔습니다).일본에는, 곳곳에, 벚꽃나무가 심어져 있어 봄에는, 일본 각지에서, 군데군데로, 벚꽃이 핍니다.」



이 날의, 저녁 식사의, 디저트(dessert).이 날, 저녁 식사전에, 그녀와 나의 거리의 마트의 하나로 쇼핑을 했을 때에 구입한 것으로, 그녀와 선택한 것.우물 주위의 낮은 울(izutsu) 8다리(yatsuhashi) 본점(1805년 창업의, 쿄토의, 일본식 과자(일본 전통 과자) 점·회사)의, 벚꽃의 풍미의, 안에, 단 팥의 팥소가 들어간, 생 야츠하시(yatsuhashi)입니다.6개들이로, 한 명, 3 개씩 먹었습니다.생 야츠하시(yatsuhashi)는, 위에서 소개한, 안에, 단 팥의 팥소가 들어가 있지 않은 것과 이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로 먹은, 생 야츠하시(yatsuhashi)와 같이, 안에, 단 팥의 팥소가 들어간 것이 있어요.나도, 그녀도, 안에, 단 팥의 팥소가 들어간, 생 야츠하시(yatsuhashi)도, 안에, 단 팥의 팥소가 들어가 있지 않은, 생 야츠하시(yatsuhashi)도, 어느쪽이나 좋아합니다.









어제(이번 주의 금요일)는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.덧붙여서, 어제는, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).



어제의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 박?`항와 했다(어제라고 말해도, 나도, 그녀도, 아직 자고 있지 않습니다만 w  지금, 그녀는, 우리 집의 목욕탕에 입욕중).오늘은, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보낼 예정입니다(그것은, 그래서, 즐겁다).



그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 전날(그저께)의 밤의 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있어 도미(참돔)의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술을 마셨습니다.




어제의 저녁 식사의, 도미(참돔)의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 도미로, 국산의 것(일본산)한, 천연의, 도미(참돔).잘라 사용했습니다.오늘, 차로, 직장(사무소)에 나온 오는 길에 , 일의 거래처를 방문하고 나서 돌아왔습니다만, 그 오는 길에 , 마트에서 식재·식료품의 쇼핑을 해 돌아왔습니다만, 그 때에, 내가 사 온 것.평상시, 우리 집에서, 도미(참돔)의, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때는, 생선회용의, 도미(참돔)를 사용하고 있고, 생선회용의 도미일까하고 생각해 사 왔습니다만, 저녁 식사전에, 우리 집에서, 팩을 개봉할 때에, 생선회용이라고 쓰지 않았는데, 깨달은 때문, 평상시, 우리 집에서, 도미(참돔)의, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때보다, 자주(잘), 샤브샤브(shabu-shabu) 해 먹었던 w 후술 합니다만, 우리 집에서, 식사를 직접 만들 때의, 식재의, 연어(salmon) 류는, 칠레(Chile) 산을 피하고, 국산(일본산)의 물건이나, 노르웨이(Norway) 산의 물건으로 하고 있습니다만, 요전날, 무심코 와 잘못하고, 칠레(Chile) 산의 물건을 사 버려, 산 다음에, 라고 말하는지, 요리를 할 때에, 팩을 개봉할 때에, 잘못해를 깨달았습니다만, 최근, 평상시는, (으)로 하지 않는 님잘못해를 2회 연속으로 하고 끝내고, 마트에서 쇼핑을 할 때에, 재차, 팩의 표시를 제대로 체크하지 않으면 안 된다라고 생각했습니다.


도미(참돔)는, 신선하고, 완전히, 비릿하지 않고, 매우 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

어제의 저녁 식사의, 도미(참돔)의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 도미(참돔) 외, 야채, 버섯, 떡으로 했습니다.

덧붙여서, 어제의 저녁 식사에서는, 합계에, (전날(그저께)의 저녁 식사의, 새우의, 소금구이(구이)로, 남긴) 새우의 머리의 부분을 사용하고 취한 국물을 사용해 만든, 계란, 죽을 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).






덤.지난 달에 간 투고로 올라간 사진의 재이용.어제의 저녁 식사의, 도미(참돔)의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 사용한, 폰 식초.세이죠 이시이(seijoishii)라고 하는 마트의, 폰 식초.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).」

「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다.우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」

「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)를, 잘 먹는 등 하고 있는 일로부터, 우리 집의, 폰 식초의 수요는, 큽니다.덧붙여서, 매회, 어느 폰 식초를, 사고 있다든가, 특히, 정해져 있지 않습니다.」






이하, 덤.최근 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것으로, 그녀와 우리 집에서 먹은, 지난 주의 금요일의 저녁 식사에 관한 물건입니다.

컬·레이몬과 아 우그스트·로마 아니외→
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지난 주의 금요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만, 차로, 일의 거래처는 방문했습니다.




이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.





덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 로제(rosé)의, 스파클링 포도주(sparkling wine)를 마셨습니다.덧붙여서, 후술 합니다만, 그녀는, 술이 약합니다만, 이 날의 저녁 식사시는, 그녀는, 기분이 내키고, 술을 마셔, 그녀는, 술은, 로제(rosé)의, 스파클링 포도주(sparkling wine)를 한잔만 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」

「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」

「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」




그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 식재는, 사전에, 그녀와 회화속에서(그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀?`니스카이프로 이야기하고 있습니다), 그녀는, 나에게 맡겨라라고 하는 것으로, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef steak)와 트라우트서몬(rainbow trout) 레몬(lemon) 버터(butter) 레어 스테이크(가볍게 구운, 서양식 구이)로 했습니다.





사진 이하 2매.이 날, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(일의 거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의 마트에서 사 온 것.



덤.천연의, 인도다랑어(다랑어)의, 안다랑어(toro)의, 생선회용.이 날의 저녁 식사로, 자르고, 생선회로 먹었습니다.덧붙여서, 생선회는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).







이 날의 저녁 식사의, 물고기의 메인(main) 요리의, 트라우트서몬(rainbow trout) 레몬(lemon) 버터(butter) 레어 스테이크(가볍게 구운, 서양식 구이)의 식재로, 칠레(Chile) 산의, 트라우트서몬(rainbow trout).생선회용.칠레(Chile) 산의, 연어(salmon) 류는, 위험하다고 하는 이야기도 있어, 우리 집에서, 식사를 직접 만들 때의, 식재의, 연어(salmon) 류는, 칠레(Chile) 산을 피하고, 국산(일본산)의 물건이나, 노르웨이(Norway) 산의 물건으로 하고 있습니다만, 이 때, 분주하게 쇼핑을 하고 있던 때문(덧붙여서, 그녀와 마트에서 쇼핑을 할 때는, 한가롭게 쇼핑을 하고 있습니다), 무심코 와 잘못하고, 칠레(Chile) 산의 물건을 사 버려, 산 다음에, 라고 말하는지, 요리를 할 때에, 팩을 개봉할 때에, 잘못해를 깨달았던(뭐, 칠레(Chile) 산의 물건에서도, 빈번히 먹지 않으면, 괜찮겠지요.덧붙여서, 나나 그녀도, 다양한 일에, 가치가치에 세세하게 너무 신경쓰는 타입에서는, 전혀 없습니다).

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, 나의 앞의 투고보다, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 노르웨이(Norway) 산의, 연어(salmon)를 사용한, 연어 스테이크(서양식, 연어(salmon)의 구이), 마스타드(mustard) 소스(sauce)를 포함한 투고.

마츠자카소의 역사·돌담소의 역사외→
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사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 물고기의, 메인(main) 요리로, 트라우트서몬(rainbow trout) 레몬(lemon) 버터(butter) 레어 스테이크(가볍게 구운, 서양식 구이).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).














이 날의 저녁 식사의, 고기의, 메인(main) 요리는, 오스트레일리아산의, 쇠고기의, sirloin(sirloin)의, 스테이크(beefsteak) 육을 굽고, 스테이크(beef steak)로 했습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).덧붙여서, 나나 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」

「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」





덤.이 날의 저녁 식사로 먹은, 토치기(tochigi) 현(동경권의 북단에 위치하는 현) 산의, 내리막(tochiotome)(일본의 고품질인 딸기의 품종의 하나).내가, 이미, 조금, 적마미식 있어를 해 버린 후의 물건이었으므로 w, 그녀는, 5, 나는, 4먹었습니다.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「덧붙여서, 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」





이상, 덤으로, 최근 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 그녀와 우리 집에서 먹은, 지난 주의 금요일의 저녁 식사에 관한 물건이었습니다.






덤.계절의 과일로, 데코폰(dekopon)(일본의, 고급 밀감의 품종의 하나).






이하, 최근의 투고.

닭고기의 스키야키(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
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八ツ橋(yatsuhashi)(京都の伝統菓子)他






八ツ橋(yatsuhashi)は、ニッキ(cinnamon)の味を基本とした、京都(日本の西部に位置する大都市。日本の伝統文化の中心都市)の和菓子(日本伝統菓子)です。八ツ橋(yatsuhashi)が最初に商品として販売されたのは、17世紀後期の事です。元々の、八ツ橋(yatsuhashi)(伝統的な、普通の八ツ橋(yatsuhashi))は、焼き上げた、固い、お菓子ですが、柔らかい、生八ツ橋(yatsuhashi)は、1960年代に、最初に商品として販売され始めた物で、それ程、歴史は、古くありません。




以下、参考に、先月行った、以下の投稿から抜粋して来た物です(「この日」と書いてある日の、彼女と我が家で食べた夕食に関しては、すぐ下でリンクを付けた投稿を参照して下さい)。

明石焼きの歴史他→
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写真以下。この日の夕食の、デザート(dessert)。聖護院(shogoin)八ツ橋(yatsuhashi)総本店(1689年創業の、京都の、和菓子(日本伝統菓子)店・会社)の、生八ツ橋(yatsuhashi)。八ツ橋(yatsuhashi)は、ニッキ(cinnamon)の味を基本とした、京都(日本の西部に位置する大都市。日本の伝統文化の中心都市)の和菓子(日本伝統菓子)で、固い、普通の八ツ橋(yatsuhashi)と、柔らかい、生八ツ橋(yatsuhashi)があります。これは、柔らかい、生八ツ橋(yatsuhashi)です。私も、彼女も、生八ツ橋(yatsuhashi)は、好きです。














写真左側は、基本的な、生八ツ橋(yatsuhashi)。写真右側は、抹茶(green tea)味の、生八ツ橋(yatsuhashi)。この日の夕食の、デザート(dessert)では、写真右側の、抹茶(green tea)味の、生八ツ橋(yatsuhashi)を食べ、写真左側の、基本的な、生八ツ橋(yatsuhashi)は、先週の木曜日に、彼女と我が家で食べた夕食の、デザート(dessert)として食べました(先週の金曜日は、日本は、祝日(国民の休日)で、先週の木曜日は、彼女と我が家で夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました)。

先週の木曜日に、彼女と我が家で食べた夕食に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

薩摩揚げの歴史他→

/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2



以上、参考に、先月行った投稿から抜粋して来た物でした。





以下、参考に、前に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。ちなみに、彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、この他(海老の、塩焼き(焼き物)の他)、国産(日本産)の牛肉を、和風(日本風)の、味付けで、焼いて食べました。

歌川広重 永代橋佃しま他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3487710?&sfl=membername&stx=nnemon2


この日の夕食の、メイン(main)の、おかずの食材は、事前に、彼女と会話の中で(彼女は、1週間の内、1日から3日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女とスカイプで話しています)、彼女は、私にお任せと言う事で、私が、車で、仕事の取引先を訪れたついでに(車で、仕事の取引先を訪れた帰りに)、取引先の周辺のマートで買って来た物です。



ちなみに、この日の夕食は、私と彼女、共同で手作りした、国産(日本産)の、高品質な豚肉を使った、豚汁(具が多い、豚肉と野菜の、味噌汁(miso soup))も、飲みました(豚汁は、余り、余った分は、翌日の、遅い朝食兼昼食で、温め直して飲みました)。





この日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つの、海老の、塩焼き(焼き物)の食材の、海老で、アルゼンチン(Argentina)産の、赤海老(海老)。海老は、私も、彼女も、好きな食材です。







この日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つで、海老の、塩焼き(焼き物)。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。





以上、参考に、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。






一昨日(今週の木曜日。以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした(まあ、この日は、職場(事務所)には、挨拶程度に顔を出せば良かったのですが)。


ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。




この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。ちなみに、この日は、(彼女と待ち合わせて)、夕食前に、彼女と、私の街のマートの一つで、食料品の買い物をしました。


この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、海老の、塩焼き(焼き物)と、この日、夕食前に、彼女と、私の街のマートの一つで買い物をした際に購入した、刺身の盛り合わせにしました。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。





この日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つの、海老の、塩焼き(焼き物)の食材の、海老で、アルゼンチン(Argentina)産の、赤海老(海老)。刺身用。事前に、私が、我が家に買って置いた物です。海老は、私も、彼女も、好きな食材です。塩焼き(焼き物)にして、一人、4本ずつ食べました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「桜の花は、おそらく、日本人に、最も親しまれている花であり、菊(皇室(天皇家)の紋章(emblem)となっている花)と共に、日本の実質的な国家となっている花です(日本には、法定上の国花はありませんが、桜の花は、(菊と共に)慣習上の国花として、昔から、国民達に親しまれて来ました)。日本には、所々に、桜の木が植えられており、春には、日本各地で、所々で、桜の花が咲きます。」



この日の、夕食の、デザート(dessert)。この日、夕食前に、彼女と、私の街のマートの一つで買い物をした際に購入した物で、彼女と選んだ物。井筒(izutsu)八ッ橋(yatsuhashi)本舗(1805年創業の、京都の、和菓子(日本伝統菓子)店・会社)の、桜の風味の、中に、甘い小豆の餡が入った、生八ツ橋(yatsuhashi)です。6個入りで、一人、3個ずつ食べました。生八ツ橋(yatsuhashi)は、上で紹介した、中に、甘い小豆の餡が入っていない物と、この日の夕食の、デザート(dessert)で食べた、生八ツ橋(yatsuhashi)の様に、中に、甘い小豆の餡が入った物があります。私も、彼女も、中に、甘い小豆の餡が入った、生八ツ橋(yatsuhashi)も、中に、甘い小豆の餡が入っていない、生八ツ橋(yatsuhashi)も、どちらも好きです。









昨日(今週の金曜日)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。ちなみに、昨日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。



昨日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました(昨日と言っても、私も、彼女も、まだ寝ていませんがw  今、彼女は、我が家の風呂に入浴中)。今日は、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごす予定です(それは、それで、楽しい)。



彼女と我が家で食べた、昨日の夕食の、メイン(main)料理は、前日(一昨日)の夜の彼女との会話の中で、彼女と決めており、鯛(真鯛)の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)にしました。ちなみに、昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲みました。




昨日の夕食の、鯛(真鯛)の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の鯛で、国産の(日本産)の、天然の、鯛(真鯛)。切って使いました。今日、車で、職場(事務所)に出た帰りに、仕事の取引先を訪れてから帰って来たのですが、その帰りに、マートで食材・食料品の買い物をして帰って来たのですが、その際に、私が買って来た物。普段、我が家で、鯛(真鯛)の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする時は、刺身用の、鯛(真鯛)を使用していて、刺身用の鯛かと思って買って来たのですが、夕食前に、我が家で、パックを開封する際に、刺身用と書いていないのに、気付いた為、普段、我が家で、鯛(真鯛)の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする際よりも、よく、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)して食べましたw 後述しますが、我が家で、食事を手作りする時の、食材の、サーモン(salmon)類は、チリ(Chile)産を避けて、国産(日本産)の物や、ノルウェー(Norway)産の物にしているのですが、先日、うっかりと、間違えて、チリ(Chile)産の物を買ってしまい、買った後で、と言うか、料理をする際に、パックを開封する際に、間違えに気付いたのですが、最近、普段は、めったにしない様な間違えを2回連続でしてしまって、マートで買い物をする際に、改めて、パックの表示をしっかりとチェックしないといけないなと思いました。


鯛(真鯛)は、新鮮で、まったく、生臭くなく、とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。

昨日の夕食の、鯛(真鯛)の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具は、鯛(真鯛)の他、野菜、茸、餅にしました。

ちなみに、昨日の夕食では、締めに、(前日(一昨日)の夕食の、海老の、塩焼き(焼き物)で、残した)海老の頭の部分を使って取った出汁を使って作った、玉子、雑炊を食べました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。






おまけ。先月に行った投稿でアップした写真の再利用。昨日の夕食の、鯛(真鯛)の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)で使った、ポン酢。成城石井(seijoishii)と言うマートの、ポン酢。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)。」

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)は、よく食べています。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)と、豚肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする際、私も、彼女も、野菜も、よく(多く)食べています。」

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)を、よく食べる等している事から、我が家の、ポン酢の需要は、大きいです。ちなみに、毎回、どのポン酢を、買っているとか、特に、決まっていません。」






以下、おまけ。最近行った、以下の投稿から抜粋して来た物で、彼女と我が家で食べた、先週の金曜日の夕食に関する物です。

カール・レイモンとアウグスト・ローマイヤ他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3489939?&sfl=membername&stx=nnemon2



先週の金曜日(以下、この日と書きます)は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが、車で、仕事の取引先は訪れました。




この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。





ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、ロゼ(rosé)の、スパークリングワイン(sparkling wine)を飲みました。ちなみに、後述しますが、彼女は、お酒が弱いのですが、この日の夕食時は、彼女は、気が向いて、お酒を飲み、彼女は、お酒は、ロゼ(rosé)の、スパークリングワイン(sparkling wine)を1杯だけ飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

「彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいます。」

「前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」




彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理の食材は、事前に、彼女と会話の中で(彼女は、1週間の内、1日から3日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女とスカイプで話しています)、彼女は、私にお任せと言う事で、この日の夕食の、メイン(main)料理は、ステーキ(beef steak)と、トラウトサーモン(rainbow trout)レモン(lemon)バター(butter)レアステーキ(軽く焼いた、西洋式焼き物)にしました。





写真以下2枚。この日、私が、車で、仕事の取引先を訪れたついでに(仕事の取引先を訪れた帰りに)、取引先の周辺のマートで買って来た物。



おまけ。天然の、インド鮪(鮪)の、中トロ(toro)の、刺身用。この日の夕食で、切って、刺身で食べました。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。







この日の夕食の、魚のメイン(main)料理の、トラウトサーモン(rainbow trout)レモン(lemon)バター(butter)レアステーキ(軽く焼いた、西洋式焼き物)の食材で、チリ(Chile)産の、トラウトサーモン(rainbow trout)。刺身用。チリ(Chile)産の、サーモン(salmon)類は、危険だという話もあり、我が家で、食事を手作りする時の、食材の、サーモン(salmon)類は、チリ(Chile)産を避けて、国産(日本産)の物や、ノルウェー(Norway)産の物にしているのですが、この時、慌ただしく買い物をしていた為(ちなみに、彼女とマートで買い物をする際は、のんびりと買い物をしています)、うっかりと、間違えて、チリ(Chile)産の物を買ってしまい、買った後で、と言うか、料理をする際に、パックを開封する際に、間違えに気付きました(まあ、チリ(Chile)産の物でも、頻繁に食べなければ、大丈夫でしょう。ちなみに、私も彼女も、色々な事に、ガチガチに細かく気にし過ぎるタイプでは、全くありません)。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考に、私の前の投稿より、私と彼女、共同で手作りした、ノルウェー(Norway)産の、サーモン(salmon)を使った、サーモンステーキ(西洋式、鮭(salmon)の焼き物)、マスタード(mustard)ソース(sauce)を含む投稿。

松坂牛の歴史・石垣牛の歴史他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3399280/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2






写真以下2枚。この日の夕食の、魚の、メイン(main)料理で、トラウトサーモン(rainbow trout)レモン(lemon)バター(butter)レアステーキ(軽く焼いた、西洋式焼き物)。私と彼女、共同の手作り。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。














この日の夕食の、肉の、メイン(main)料理は、オーストラリア産の、牛肉の、サーロイン(sirloin)の、ステーキ(beefsteak)肉を焼いて、ステーキ(beef steak)にしました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)。ちなみに、私も彼女も、野菜も、よく(多く)食べています。」

「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」





おまけ。この日の夕食で食べた、栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)産の、とちおちめ(tochiotome)(日本の高品質な苺の品種の一つ)。私が、既に、少し、摘まみ食いをしてしまった後の物であったのでw、彼女は、5つ、私は、4つ食べました。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」





以上、おまけで、最近行った投稿から抜粋して来た物で、彼女と我が家で食べた、先週の金曜日の夕食に関する物でした。






おまけ。季節の果物で、デコポン(dekopon)(日本の、高級な蜜柑の品種の一つ)。






以下、最近の投稿。

鶏肉のすき焼き(福岡県の伝統料理)他→
/jp/board/exc_board_11/view/id/3488184?&sfl=membername&stx=nnemon2



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