KJCLUB - 패총외

패총이란, 먼 옛날의 사람들이, 버린, 식료용의 조개의 패각이 쌓인, 유적의 일을 말합니다.

일본에는, 매우, 많은 패총이 있어요가, 이하, 일본의 패총의 예로서 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방)의 남부의, 북 황금(kitakogane) 패총을 소개합니다.

북 황금(kitakogane) 패총은, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방)의 남부에 있는, 기원 전 5000년부터 기원 전 3500년 정도의, 취락(마을)의 유적입니다.북 황금(kitakogane) 패총은, 2021년에, UNESCO의 세계 문화유산에 등록된, 「홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방)·북동북(일본의 동북지방의 북부)의 죠몽(Jomon) 유적군」을 구성하는, 19의 유적의 하나가 되고 있습니다.

이하, 북 황금(kitakogane) 패총에 대해서는, 이 site를 참고로 했습니다→
https://jomon-japan.jp/learn/jomon-sites/kitakogane

취락(마을)에는, 수혈건물(집·주거), 무덤, 패총, 수장(제사장을 수반한다) 옛날 건축의 잔존물 등 다양한 시설을 볼 수 있어 패총에서는 대합, 굴(oyster), 가리비(scallop)등의 조개류나, 마구로(다랑어), 넙치(넙치)등의 어 골외, 물개, 고래등의 바다짐승류의 뼈도 많게 출토하고 있어, 어로를 중심으로 한 이 지역의 생업을 나타내고 있습니다.

덧붙여서, 북 황금(kitako gane) 패총에서는, 약 6000년전에, 동물의 뼈로 만들어진, 칼이 출토하고 있습니다.

북 황금(kitakogane) 패총에서는, 당시의, 주거(집)의 건물이, 복원되고 있습니다.

북 황금(kitakogane) 패총에서 출토된, 약 6000년전에, 동물의 뼈로 만들어진, 칼, 및, 북 황금(kitakogane) 패총에서 복원되고 있는, 당시의, 주거(집)의 건물에 관해서는, 이 site를 참고로 해 주세요→
https://www.date-kanko.jp/?page_id=171

이상, 일본의 패총의 예로서 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방)의 남부의, 북 황금(kitakogane) 패총의 소개였습니다.

덧붙여서, 이번 주의 일요일(그저께)의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나인, 가리비(scallop)와 감자(potato)의, 그라탕(gratin)의, 식재의, 가리비(scallop)는, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방.해산물(seafood)을 포함한, 일본의 양질인 식재의, 일대(주요한) 산지가 되고 있다) 산의, 가리비(scallop)를 사용했습니다.

지난 주의 금요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

직장 가까이의 은행 가로수외→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했던(사무소) 나왔습니다.

이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 이, 타이(Thailand) 산의, 타이(Thailand) 풍, 그린(green) 바질(basil) 카레(curry)의, 소(아래)를 사용하고, 타이(Thailand) 풍, 그린(green) 바질(basil) 카레(curry)를, 나와 그녀, 공동으로 만들고, 밥(rice)과 함께, 먹었습니다.

이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 메뉴(menu)는, 사전에, 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있어 식재는, 모두, 내가, 우리 집에 가지런히 하고 있었습니다.

식재는, 이, 타이(Thailand) 풍, 그린(green) 바질(basil) 카레(curry)의, 소(아래)와 코코넛 밀크(coconut milk)(물은, 사용하지 않습니다), 닭고기, 가지, 순, 에린기(버섯)입니다.엄밀하게는, 이 외, 캔들이의 코코넛 밀크(coconut milk)의 캔의 안쪽의 벽면에 굳어져 붙은 코코넛 밀크(coconut milk)를 다 사용하기 위해, 코코넛 밀크(coconutmilk)를 냄비에 흘려 넣은 후의 캔에, 우유를 소량 넣고, 냄비에 흘려 넣었습니다.

식재의 닭고기는, 미야자키(miyazaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 키리시마(kirishima) 계라고 말하는, 고품질인, 닭고기의, 허벅지살(모모육)을, 360 g약정, 사용했습니다.

키리시마(kirishima) 계에 관해서는, 이 site를 참조해 주세요→
https://www.j-chicken.jp/anshin/sanchi6_45_02.html

이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의, 타이(Thailand) 풍, 그린(green) 바질(basil) 카레(curry).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.밥(rice)과 함께 먹었습니다.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 맥주를 마셨습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」

상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(지난 주의 토요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의, 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).

덧붙여서, 이 날은, 그녀와 차로, 식재·식료품의 쇼핑에는 나왔습니다.

나도, 그녀도, 하루종일, 집에 틀어박이며 보내는 휴일도, 즐겁습니다만, 마트등에 쇼핑하러 나오는 일은, 약간의 기분 전환이 됩니다.

우리 집의, 평상시 의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 내가, 지난 주의 목요일에, 카구라자카(kagurazaka) area의, 일의 거래처를 방문한 김에, 사 온, 카구라자카(kagurazaka) 50번의, 육 만(그녀는, 육 만과 중국식 찐만두)을 먹었던(육 만(육 만과 중국식 찐만두) 이외는, 평상시의 아침 식사와 같다).

사진 이하 2매.이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사로, 빵과 시리얼(cereal) 대신에 먹은, 내가, 지난 주의 목요일에, 카구라자카(kagurazaka) area(도쿄도심부안에서도 중심적인 지역의 북서부에 위치한다)의, 일의 거래처를 방문한 김에, 사 온, 카구라자카(kagurazaka) 50번의, 육 만과 중국식 찐만두.

작은 것은, 중국식 찐만두(안에, 단 팥소가 들어간 것)입니다.나는, 육 만을 2개, 그녀는, 육 만과 중국식 찐만두를 한 개씩(그녀앞리퀘스트) 먹었습니다.상술한 대로, 빵과 시리얼(cereal) 대신에 먹었습니다(이외는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다).

카구라자카(kagurazaka) 50번의, 육 만은, 맛있습니다.덧붙여서, 위의 육 만과 중국식 찐만두는, 「원조 50 반진락사카모토점」이라고 하는 가게의 물건입니다만, 「카구라자카 50번총본점」이라고 하는 가게도 있어, 나는, 자세한 일은 모릅니다만, 「원조 50 반진락사카모토점」도, 「카구라자카 50번총본점」도, 1957년 창업의 같은 가게를 루트로 하고 있습니다만, 집안의다툼에 의해?, 2에 분열해 버리고 있는 님입니다(백화점에 진출해, 화려하게 사업을 실시하고 있는 것은, 「카구라자카 50번총본점」의 분입니다).

「원조 50 반진락사카모토점」의 육 만도, 「카구라자카 50번총본점」의 육 만도, 어느 쪽도, 맛있습니다.개인적으로는, 양자를 비교하면, 「원조 50번 카구라자카 본점」의 육 만은, 가죽이, 상대적으로(보다 ) 맛있고, 「카구라자카 50번총본점」은, 도구가, 상대적으로(보다 ) 맛있는 님생각이 듭니다.

덧붙여서, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고로 올라가고 있는, 육 만은, 「카구라자카 50번총본점」의 육 만만입니다.카구라자카(kagurazaka) area에 관해서도, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고를 참조해 주세요.

카구라자카(kagurazaka) 외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3342739/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나로, 돼지고기(돼지고기는, 국산(일본산)의 고품질인 돼지고기를, 320 g약정 사용했습니다)과 무의, 일본식(일본풍), 볶아 것.나와 그녀, 공동의 손수 만들기.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 이 외, 국산(일본산)의 꽁치를 굽고, 이치오씩 먹었습니다.

덤.이 날의 저녁 식사의, 일품 요리의 하나로서 먹은, 국산(일본산)의, 천연의, 이케시메, 넙치(넙치)의 생선회용.자르고, 생선회로 먹었습니다.덧붙여서, 생선회는, 나도, 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.

이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의, 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 계속해, 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).

상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵？`니시리알(cereal) 대신에, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 새우의, 바질(basil) 소스(sauce), 파스타(pasta)를 먹었습니다.이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 그 이외는, 기본적으로, 평상시의 아침 식사와 같았습니다만, 나는, 음료는, 우유와 쥬스(juice) 대신에, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.

이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은, 새우의, 바질(basil) 소스(sauce), 파스타(pasta)의 식재의, 새우.새우는, 나도, 그녀도, 좋아하는 식재의 하나입니다.

이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은, 새우의, 바질(basil) 소스(sauce), 파스타(pasta)로, 사용한 파스타(pasta)(면).이 반의 양을 사용했습니다.

이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은, 새우의, 바질(basil) 소스(sauce), 파스타(pasta).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 비프 스튜(beef stew)와 가리비(scallop)와 감자(potato)의 그라탕(gratin)으로 했습니다.

덧붙여서, 이 날의 저녁 식사의 식재는, 전날까지의, 쇼핑으로, 모두, 우리 집에 갖추어져 있었습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」

「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).덧붙여서, 나나 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」

이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나인, 가리비(scallop)와 감자(potato)의 그라탕(gratin)의, 식재의, 가리비(scallop)로, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방) 출산의, 가리비(scallop).생선회용.

이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나인, 가리비(scallop)와 감자(potato)의 그라탕(gratin).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.이, 그라탕(gratin)에 관해서는, 스프(soup) 그라탕(gratin)이라고 한 느낌의 물건입니다(참고로 한, 레시피(조리법)가, 그랬다).맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이것이, 빵·밥(rice)의 대신이라고 말한 기분이 든 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 빵·밥(rice)은, 나나 그녀도, 빵을, 극소량(매우 소량), 먹었습니다.

국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 정강이육(무릎육).좌측(400 g미만)은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나인, 비프 스튜(beef stew)에 사용해, 우측(590 g강)은, 이 날, 만든, 쇠고기의, 붉은 와인(wine) 삶어(조림)(후일, 그녀와 우리 집에서 먹는, 저녁 식사의, 메인(main) 요리로서 먹을 수 있는 것처럼, 우리 집의 냉장고의 냉동고에 냉동 보존해 두었습니다)에서 사용했습니다.

이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나인, 비프 스튜(beef stew).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.비프 스튜(beef stew)는, 시판의, 비프 스튜(beef stew)의, 소(아래)(고형의 루)를 사용해 만들었습니다.맛있었습니다만(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다만), 쇠고기는, 비계의 부분이 조금 단단하고(그 이외의 부분은, 부드러워지고 있었습니다.비계의 부분은, 나나 그녀도, 남겼습니다), 좀 더 삶는 것이, 보다 맛있게 할 수 있었다라고 말하는 것이, 나와 그녀, 공통의 감상이었습니다.뭐, 맛있었습니다만, 요리는, 반드시, 매회, 완벽하게, 이상 대로에 할 수 있다고는 할 수 없습니다.

이 날, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 쇠고기의, 붉은 와인(wine) 삶어(조림).이 쪽은, 비계의 부분까지, 다랑어 다랑어에 부드러워질 때까지, 삶어, 맛보기를 했습니다만, 매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 했습니다).이것은, 후일, 그녀와 우리 집에서 먹는, 저녁 식사의, 메인(main) 요리로서 먹을 수 있는 것처럼, 우리 집의 냉장고의 냉동고에 냉동 보존해 두었습니다.

덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.

이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 이 다음날(이번 주의 월요일.어제.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.덧붙여서, 이 날은, 그녀는, 재택 근무로, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었지만, 일 개시의 행사는, 지목으로 괜찮았습니다.

덤.스페인(Spain) 산의, 파라솔(우산의 형태의), 초콜릿(chocolate).그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것.그녀용.덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도 먹는 것이 전제가 되고 있습니다.

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貝塚他

貝塚とは、大昔の人々が、捨てた、食料用の貝の貝殻が積もった、遺跡の事を言います。

日本には、とても、多くの貝塚がありますが、以下、日本の貝塚の例として、北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方）の南部の、北黄金（kitakogane）貝塚を紹介します。

北黄金（kitakogane）貝塚は、北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方）の南部にある、紀元前5000年から紀元前3500年程の、集落（村）の遺跡です。北黄金（kitakogane）貝塚は、２０２１年に、UNESCOの世界文化遺産に登録された、「北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方）・北東北（日本の東北地方の北部）の縄文（Jomon）遺跡群」を構成する、１９の遺跡の一つとなっています。

以下、北黄金（kitakogane）貝塚については、このsiteを参考にしました→
https://jomon-japan.jp/learn/jomon-sites/kitakogane

集落（村）には、竪穴建物（家・住居）、墓、貝塚、水場（祭祀場を伴う）遺構など多様な施設が見られ、貝塚からはハマグリ、カキ（oyster）、ホタテ（scallop）などの貝類や、マグロ（鮪）、ヒラメ（平目）などの魚骨のほか、オットセイ、クジラなどの海獣類の骨も多く出土しており、漁労を中心としたこの地域の生業を示しています。

ちなみに、北黄金（kitako gane）貝塚では、約6000年前に、動物の骨で作られた、刀が出土しています。

北黄金（kitakogane）貝塚では、当時の、住居（家）の建物が、復元されています。

北黄金（kitakogane）貝塚で出土された、約6000年前に、動物の骨で作られた、刀、及び、北黄金（kitakogane）貝塚で復元されている、当時の、住居（家）の建物に関しては、このsiteを参考にして下さい→
https://www.date-kanko.jp/?page_id=171

以上、日本の貝塚の例として、北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方）の南部の、北黄金（kitakogane）貝塚の紹介でした。

ちなみに、今週の日曜日（一昨日）の夕食の、メイン（main）料理の一つである、ホタテ（scallop）とジャガイモ（potato）の、グラタン（gratin）の、食材の、ホタテ（scallop）は、北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方。海産物（seafood）を含む、日本の良質な食材の、一大（主要な）産地となっている）産の、ホタテ（scallop）を使いました。

先週の金曜日（以下、この日と書きます）は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。

以下、参考の投稿。

職場近くの銀杏並木他→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、この日は、車で、出勤しました（事務所）に出ました。

この日の夕食は、彼女と、我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。

この日の夕食の、メイン（main）料理は、この、タイ（Thailand）産の、タイ（Thailand）風、グリーン（green）バジル（basil）カレー（curry）の、素（もと）を使って、タイ（Thailand）風、グリーン（green）バジル（basil）カレー（curry）を、私と彼女、共同で作って、ご飯（rice）と共に、食べました。

この日の夕食の、メイン（main）料理のメニュー（menu）は、事前に、彼女との会話の中で、彼女と決めており、食材は、全て、私が、我が家に揃えていました。

食材は、この、タイ（Thailand）風、グリーン（green）バジル（basil）カレー（curry）の、素（もと）と、ココナッツミルク（coconut milk）（水は、使いません）、鶏肉、茄子、筍、エリンギ（茸）です。厳密には、この他、缶入りのココナッツミルク（coconut milk）の缶の内側の壁面に固まって付いたココナッツミルク（coconut milk）を使い切る為に、ココナッツミルク（coconut milk）を鍋に流し入れた後の缶に、牛乳を少量入れて、鍋に流し入れました。

食材の鶏肉は、宮崎（miyazaki）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ）産の、霧島（kirishima）鶏と言う、高品質な、鶏肉の、股肉（もも肉）を、360g弱程、使いました。

霧島（kirishima）鶏に関しては、このsiteを参照して下さい→
https://www.j-chicken.jp/anshin/sanchi6_45_02.html

この日の夕食の、メイン（main）料理の、タイ（Thailand）風、グリーン（green）バジル（basil）カレー（curry）。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。ご飯（rice）と共に食べました。とても、美味しかったです（彼女も、とても、美味しいと言って食べていました）。

ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、ビールを飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（先週の土曜日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近の、コロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しい）。

ちなみに、この日は、彼女と、車で、食材・食料品の買い物には出ました。

私も、彼女も、一日中、家に籠って過ごす休日も、楽しいですが、マート等に買い物に出る事は、ちょっとした気分転換になります。

我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっていますが、この日の遅い朝食兼昼食は、パンとシリアル（cereal）の代わりに、私が、先週の木曜日に、神楽坂（kagurazaka）areaの、仕事の取引先を訪れたついでに、買って来た、神楽坂（kagurazaka）五十番の、肉饅（彼女は、肉饅と餡饅）を食べました（肉饅（肉饅と餡饅）以外は、普段の朝食と同じ）。

写真以下2枚。この日の遅い朝食兼昼食で、パンとシリアル（cereal）の代わりに食べた、私が、先週の木曜日に、神楽坂（kagurazaka）area（東京都心部の中でも中心的な地域の北西部に位置する）の、仕事の取引先を訪れたついでに、買って来た、神楽坂（kagurazaka）五十番の、肉饅と餡饅。

小さい物は、餡饅（中に、甘い餡が入った物）です。私は、肉饅を２つ、彼女は、肉饅と餡饅を一個ずつ（彼女の事前リクエスト）食べました。前述の通り、パンとシリアル（cereal）の代わりに食べました（これ以外は、普段の、朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と同じでした）。

神楽坂（kagurazaka）五十番の、肉饅は、美味しいです。ちなみに、上の肉饅と餡饅は、「元祖五十番神楽坂本店」と言う店の物ですが、「神楽坂五十番総本店」と言う店もあり、私は、詳しい事は分かりませんが、「元祖五十番神楽坂本店」も、「神楽坂五十番総本店」も、１９５７年創業の同じ店をルーツとしていますが、お家騒動により？、２つに分裂してしまっている様です（デパートに進出し、派手に事業を行っているのは、「神楽坂五十番総本店」の方です）。

「元祖五十番神楽坂本店」の肉饅も、「神楽坂五十番総本店」の肉饅も、何れも、美味しいです。個人的には、両者を比較すると、「元祖五十番神楽坂本店」の肉饅の方は、皮が、相対的に（より）美味しく、「神楽坂五十番総本店」は、具が、相対的に（より）美味しい様な気がします。

ちなみに、以下の（すぐ下でリンクを付けた）投稿でアップしている、肉饅は、「神楽坂五十番総本店」の肉饅まんです。神楽坂（kagurazaka）areaに関しても、以下の（すぐ下でリンクを付けた）投稿を参照して下さい。

神楽坂（kagurazaka）他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3342739/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2

彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）の、おかずの一つで、豚肉（豚肉は、国産（日本産）の高品質な豚肉を、320g弱程使いました）と、大根の、和風（日本風）、炒め物。私と彼女、共同の手作り。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。この日の夕食の、メイン（main）の、おかずは、この他、国産（日本産）の秋刀魚を焼いて、一尾ずつ食べました。

おまけ。この日の夕食の、一品料理の一つとして食べた、国産（日本産）の、天然の、活け締め、ヒラメ（平目）の刺身用。切って、刺身で食べました。ちなみに、刺身は、私も、彼女も、好きな食べ物の一つです。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。

ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。

この日も、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（今週の日曜日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近の、コロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、引き続き、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで、楽しい）。

前述の通り、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっていますが、彼女と我が家で食べた、この日の、遅い朝食兼昼食は、パンとシリアル（cereal）の代わりに、私と彼女、共同で、手作りした、海老の、バジル（basil）ソース（sauce）、パスタ（pasta）を食べました。この日の、遅い朝食兼昼食は、それ以外は、基本的に、普段の朝食と同じでしたが、私は、飲み物は、牛乳とジュース（juice）の代わりに、白ワイン（wine）を飲みました。

この日の、遅い朝食兼昼食で食べた、海老の、バジル（basil）ソース（sauce）、パスタ（pasta）の食材の、海老。海老は、私も、彼女も、好きな食材の一つです。

この日の、遅い朝食兼昼食で食べた、海老の、バジル（basil）ソース（sauce）、パスタ（pasta）で、使用したパスタ（pasta）（麺）。この半分の量を使用しました。

この日の、遅い朝食兼昼食で食べた、海老の、バジル（basil）ソース（sauce）、パスタ（pasta）。私と彼女、共同の手作り。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。

彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、ビーフシチュー（beef stew）と、ホタテ（scallop）とジャガイモ（potato）のグラタン（gratin）にしました。

ちなみに、この日の夕食の食材は、前日までの、買い物で、全て、我が家に揃っていました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。」

「私は、肉が好きです（彼女も、肉は、好きです）。ちなみに、私も彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」

この日の夕食の、メイン（main）料理の一つである、ホタテ（scallop）とジャガイモ（potato）のグラタン（gratin）の、食材の、ホタテ（scallop）で、北海道（hokkaido）（日本の最北端の地方）産の、ホタテ（scallop）。刺身用。

この日の夕食の、メイン（main）料理の一つである、ホタテ（scallop）とジャガイモ（potato）のグラタン（gratin）。私と彼女、共同の手作り。この、グラタン（gratin）に関しては、スープ（soup）グラタン（gratin）と言った感じの物です（参考にした、レシピ（調理法）が、そうだった）。美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。これが、パン・ご飯（rice）の代わりと言った感じになった為、この日の夕食時は、パン・ご飯（rice）は、私も彼女も、パンを、極少量（とても少量）、食べました。

国産（日本産）の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、脛肉（すね肉）。左側（400g弱）は、この日の夕食の、メイン（main）料理の一つである、ビーフシチュー（beef stew）に使用し、右側（590g強）は、この日、作った、牛肉の、赤ワイン（wine）煮込み（煮物）（後日、彼女と我が家で食べる、夕食の、メイン（main）料理として食べられる様に、我が家の冷蔵庫の冷凍庫に冷凍保存して置きました）で使いました。

この日の夕食の、メイン（main）料理の一つである、ビーフシチュー（beef stew）。私と彼女、共同の手作り。ビーフシチュー（beef stew）は、市販の、ビーフシチュー（beef stew）の、素（もと）（固形のルー）を使って作りました。美味しかったですが（彼女も、美味しいと言って食べていましたが）、牛肉は、脂身の部分が少し固く（それ以外の部分は、柔らかくなっていました。脂身の部分は、私も彼女も、残しました）、もう少し煮込んだ方が、より美味しく出来たねと言うのが、私と彼女、共通の感想でした。まあ、美味しかったですが、料理は、必ず、毎回、完璧に、理想通りに出来るとは限りません。

この日、私と彼女、共同で手作りした、牛肉の、赤ワイン（wine）煮込み（煮物）。こちらの方は、脂身の部分まで、トロトロに柔らかくなるまで、煮込み、味見をしましたが、とても、美味しく出来ました（彼女も、とても美味しいと言っていました）。これは、後日、彼女と我が家で食べる、夕食の、メイン（main）料理として食べられる様に、我が家の冷蔵庫の冷凍庫に冷凍保存して置きました。

ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン（wine）を飲みました。

この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日（今週の月曜日。昨日。以下、この日と書きます）は、朝食を食べた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。ちなみに、この日は、彼女は、在宅勤務で、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでしたが、仕事始めは、遅目で大丈夫でした。

おまけ。スペイン（Spain）産の、パラソル（傘の形の）、チョコレート（chocolate）。彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。彼女用。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています。

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