전통문화소개 Relationship






어제는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였습니다.덧붙여서, 쉴 때는, 제대로 쉬고(릴렉스 할 때는, 제대로 릴렉스 하고), 일을 할 때는, 제대로 집중하고 일을 하고 있습니다.



어제는, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다만, 어제  밤 11시 20분 무렵부터, 오늘의 0시 35분 무렵까지, (자기 전의, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기했습니다.이야기와 기분이 맞는 그녀와 이야기하는 것은, 즐거운 것입니다.



이하, 최근의 투고.

치즈 생크림 케익(tiramisu)의 역사외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3343373?&sfl=membername&stx=nnemon2




이하, 기본적으로(하나, 새로운 참고의 투고를 더하고 있습니다), 5월의 하순에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.




이하, 5월 18일의, 22시 31분에 간, 「세계 최초의 용기들이 인스턴트 라면외 」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것입니다.



오늘은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않습니다만, 밤 11 시경부터, 1시간정도, (우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기할 예정입니다.이야기와 기분이 맞는, 그녀와 이야기하는 것은, 즐거운 것입니다.




이번 주의 일요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 전날(지난 주의 토요일)에 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 아침에 자고, 낮에 일어난 후, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).



우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 기분 전환에, 그녀와 4 종류의 컵 누들(Cup Noodles)의, 동시 먹어 비교를 해 보았습니다.


컵 누들(CupNoodles)는, 전에, 그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀에게, 놀이로, 늦은 아침 식사겸점심 식사에, 컵 누들(Cup Noodles)의, 동시 먹어 비교를 해 볼까하고 제안해(그녀는, 「재미있을 것 같다」라고 쾌락했습니다), 사 온 것입니다.



「컵 누들(Cup Noodles)」는, 1971년에, 발매가 개시된, 용기들이의(기본적으로, 더운 물을 따르고, 기다리는 것만으로 먹을 수 있다), 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면 제품으로, 세계 최초의, 용기들이의(기본적으로, 더운 물을 따르고, 기다리는 것만으로 먹을 수 있다), 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면·면요리(instant noodle) 제품입니다.「컵 누들(Cup Noodles)」는, 안도백복(ando momofuku)( 「컵 누들(CupNoodles)」의 개발자.아래의 보충 설명을 참조)가 창업한, 일본의 대규모 식품 회사, 일청(Nissin) 식품(아래의 보충 설명을 참조)을, 대표하는 제품의 하나입니다.

일청(Nissin) 식품:일본의 대규모 식품 회사.주력 상품은, 인스턴트의(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다), 라면·면요리(구이 소바(yakisoba)·우동·소바·파스타(pasta) 등 )(instant noodle).본사는, 오사카.1948년 창업.인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면(instant noodle)을 발명해, 세계에서 처음으로, 인스턴트의(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다), 라면·면요리(instant noodle)를 발매한 회사.

안도백복(ando momofuku):일본의, 발명가·실업가(일청(Nissin) 식품의 창업자·사장·회장).세계의, 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 면제품(instantnoodle) 산업의 친부모.대만(Taiwan) 계의 일본인.1910년, 대만(Taiwan) 태생.1950년대 후반에, 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면을 발명.1958년, 48세 때에, 세계에서 첫, 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면·면요리(instant noodle) 제품(일청(Nissin), 치킨(chicken) 라면)을 발매.인스턴트 라면(instant noodle) 산업을 낳아, 성공을 거둔다.또, 세계 최초의, 용기들이의(기본적으로, 더운 물을 따르고, 기다리는 것만으로 먹을 수 있다), 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면을 개발해, 1971년에, 세계 최초의, 용기들이의(기본적으로, 더운 물을 따르고, 기다리는 것만으로 먹을 수 있다), 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면·면요리(instant noodle) 제품인, 컵 누들(Cup Noodles)을 발매해, 새로운, 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면·면요리(instantnoodle) 산업을 낳아, 게다가 성공을 거둔다.2007년, 96세에 돌아가실 때까지, 실업가로서 활약.2007년 1월 5일에, 96세에, 급성 심근경색으로 죽는, 3일전까지, 골프(golf)를 하고 있던(장수(장수)·건강의 비결을 (들)물으면 반드시, 「일주일간에 2회의 골프(golf)와 매일, 점심 식사에 빠뜨리지 않고 먹는, 치킨(chicken) 라면(일청(Nissin) 식품의 제품으로, 안도백복(ando momofuku)의 발명품.세계에서 첫, 인스턴트(즉석의.더운 물을 사용하고, 간단하게 할 수 있다) 라면·면요리(instant noodle) 제품)」라고 대답하는 것이 말버릇이었다.wiki보다...).





상술한 대로, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 그녀와 놀이로, 컵 누들(Cup Noodles)의, 동시 먹어 비교를 했습니다.



컵 누들(Cup Noodles)은, 라면과는 별개의 음식이라고 한 느낌입니다만, 컵 누들(Cup Noodles)이라고 하는 음식으로서 w, 그것은, 그래서, 독특한 맛있음이 있어요.

다만, 컵 누들(Cup Noodles)의, 동시 먹어 비교는, 즐거웠습니다만( 나도, 그녀도 즐겼습니다만), 컵 누들(CupNoodles)는, 오래간만에 먹었습니다만, 나의, 혀가 높아져 버렸기 때문에인가, 행방, 상대적으로, 맛있음이 느껴지지 않았습니다(조금, 외롭다).


이번은, 옛부터 있다, 스테디셀러, 4 종류의 맛의, 컵 누들(Cup Noodles)의, 동시 먹어 비교를 해 보았습니다.컵 누들(Cup Noodles)은, 다양한 맛의 물건이 나와 있으므로, 또, 기분이 내키면, 그녀와 놀이로, 이번은, 개성적인 맛의, 컵 누들(Cup Noodles)의, 동시 먹어 비교를 해 볼까라고 생각합니다(그녀도, 그렇게 하자고 말합니다).



사진 이하 9매.이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사.어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다만, 제 쪽이, 많이 먹었습니다.나도, 그녀도, 건강이기 때문에, 컵 누들(Cup Noodles)을 먹은 후의, 나머지국물(soup)은, 마시지 않았습니다.




왼쪽에서, 칠레(chili) 토마토(tomato) 미, 씨푸드(seafood) 미, 카레(curry) 미, 통상의 컵 누들(Cup Noodles).




통상의 컵 누들(Cup Noodles).




씨푸드(seafood) 미의, 컵 누들(Cup Noodles).




칠레(chili) 토마토(tomato) 미의, 컵 누들(Cup Noodles).




카레(curry) 미의, 컵 누들(Cup Noodles).





통상의 컵 누들(Cup Noodles).원조, 컵 누들(Cup Noodles).아마, 발매 이래, 가장, 팔리고 있는, 컵 누들(Cup Noodles)입니다.스프(soup)는, 간장미를, 기본으로 하고 있습니다.도구는, 고기, 계란, 새우등.4 종류 중(안)에서는, 제일, 도구가, 풍부한 느낌.씨푸드(seafood) 미의, 컵 누들(Cup Noodles)과 함께, 싫증의 오지 않는, 밸런스의 좋은 맛으로(통상의 컵 누들(Cup Noodles)과 씨푸드(seafood) 미의 컵 누들(Cup Noodles)은, 어느쪽이나, 밸런스의 좋은 맛으로, 어느 쪽이 좋은가는, 개인의 취향이나, 그 때의 기분에 의한다고 생각합니다), 많이 팔리고 있는 것이, 아는 느낌입니다.덧붙여서, 나는, 통상의 컵 누들(Cup Noodles)과 씨푸드(seafood) 미의, 컵 누들(Cup Noodles), 상대적으로는, 통상의 컵 누들(Cup Noodles)을 좋아합니다.다만, 4종, 동시에, 먹어 비교해 보면, 실제의 염분의 양은 아무쪼록 모릅니다만, 4종 중(안)에서, 상대적으로, 스프(soup)의, 짬이 두드러지는 느낌입니다(통상의 컵 누들(CupNoodles)를 단독으로 먹고 있을 때는, 특별, 스프(soup)는, 짜다고 느끼지 않습니다만).



씨푸드(seafood) 미의, 컵 누들(Cup Noodles).통상의 컵 누들(Cup Noodles)과 함께, 싫증의 오지 않는, 밸런스의 좋은 맛입니다.상술한 대로, 통상의 컵 누들(Cup Noodles)과 씨푸드(seafood) 미의 컵 누들(Cup Noodles)은, 어느쪽이나, 밸런스의 좋은 맛으로, 어느 쪽이 좋은가는, 개인의 취향이나, 그 때의 기분에 의한다고 생각합니다.




칠레(chili) 토마토(tomato) 미의, 컵 누들(Cup Noodles).제대로, 토마토(tomato) 의 맛이 납니다.4 종류 중(안)에서는, 상대적으로는, 스프(soup)가, 제일, 인스턴트감이, 적은 생각이 듭니다.




카레(curry) 미의, 컵 누들(Cup Noodles).저렴한 맛입니다만, 제대로, 카레(curry) 의 맛이 납니다.






이 날의 저녁 식사의 식재·식료품은, 전날에, 그녀와 마트에 쇼핑하러 나왔을 때에, 이미 사고 있어 이 날은, 집(우리 집)으로부터, 한 걸음도 밖에 나오지 않고, 보내는 것이 가능했습니다만, 결국, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 마트등에 쇼핑하러 나오는 일로 했습니다( 나도, 그녀도, 하루종일, 집에 틀어박이며 보내는 휴일도, 즐겁습니다만, 마트등에 쇼핑하러 나오는 일은, 약간의 기분 전환이 됩니다).


이 날, 저녁 식사의, 일품 요리의, 반찬으로서 먹은 생선회의 식재로, 국산의, 생의, 키하다마그로(다랑어)의, 생선회용.이 날, 산 것.자르고, 생선회로 먹었습니다.신선하고, 맛있었습니다.





이 날, 그녀와 우리 집에서 먹은, 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 쇠고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다.우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」


사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 도구의 쇠고기로, 국산의 쇠고기.일전에일에, 그녀와 쇼핑하러 나왔을 때에, 사 온 것.2 인분으로, 500 g정도.맛있는 쇠고기입니다.









샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 쇠고기의 외, 야채, 버섯, 두부로 했습니다.이 날의 저녁 식사의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 도구에는, 우동등은 사용하지 않고, 대신에, 흰색 밥(rice)을 먹었습니다.


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술을 마셨습니다.



이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 이 다음날(이번 주의 월요일), 그녀와 우리 집에서, 아침 식사를 먹은 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션에 보냈습니다.





덤.우유에 가세하는 것만으로, 바나나라테(바나나 우유)로서 마실 수 있는 것(에콰도르산의, 완숙 바나나의 파우더를 사용하고 있는 님입니다).그녀용.그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것.덧붙여서, 우리 집의 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이 전제가 되고 있습니다 w 이 다음날(이번 주의 월요일)의 아침 식사시에, 그녀가 마시고 있었을 때에, 조금 맛을 보게 해 받았습니다만, 이 손의(이런 종류의) 제품으로서는, 우유와 바나나(banana)를 사용하고, 믹서로 만드는, 바나나 밀크(바나나 우유)에, 상대적으로, 꽤 가까운 맛이었습니다.우리 집은, 바나나도 사고 있어 뭐, 우유와 바나나를 사용하고, 믹서로, 바나나 밀크(바나나 우유)를 만들 수가 있습니다만, 믹서로, 바나나 밀크(바나나 우유)를 만드는 것보다도, 편하네요.


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등 (으)로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」






이하, 기본적으로, 5월 15일의 22시 31분에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 일전에일(지난 주의 토요일) 및 일전에들일(지난 주의 금요일)에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관한 것입니다.



오늘은, 어제, 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 아침에 자고, 낮에 일어나 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일도, 계속해, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보낼 예정입니다.


덧붙여서, 오늘은, 차로, 그녀와 식재·식료품의 쇼핑에는, 나왔습니다.




그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 나와 그녀, 공동으로, 손수 만들기를 한, 유메카사 고(물고기)의, 마스(소금) 익혀와 첫가다랭이(가다랭이)(물고기)의, 두드리기로 했습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다」.




오늘의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나인, 마스(소금) 익혀의 식재로, 나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 유메카사고라고 하는 물고기.가게의 사람에게, 곧바로, 조린 생선에 할 수 있는 상태로 해 받은 것입니다.유메카사고는, 나나 그녀도, 처음으로 먹었습니다.





흰자위어의, 마스(소금) 익혀는, 오키나와(okinawa) 현(일본의 최남단에 위치하는 현)의, 향토 요리로, 물고기를, 소금(오키나와(okinawa)의 방언으로, 소금의 일을, 마스라고 말합니다)와 쌀소주(awamori)(인디카미(홀쪽한 미)를 사용해 만들어지는, 오키나와(okinawa)의, 전통적인 소주)에서 익힌 요리입니다.




사진 이하 2매.오늘의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬으로, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 유메카사고(물고기)의, 마스(소금) 익혀.물고기의 머리의 방향이 거꾸로 되어버렸습니다만(일본 요리의 매너에서는, 물고기의 머리의 방향을, 먹는 측이 보고, 좌향에 담는 것이 정식적니다), 뭐, 나도, 그녀도, 성격에, 세세한 일을 신경쓰지 않는, 대략적인 면이 있다의로 w 나도, 그녀도, 흰자위어의, 마스(소금) 익혀를 만들어 먹은 것은, 처음이었지만, 매우, 미모`.까는 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).유메카사고(물고기)는, 매우 신선하고, 완전히, 비릿하지 않고, 몸이 꼭 죄이고 있고, 매우 맛있었습니다.













덧붙여서, 우리 집에, 지금, 쌀소주(awamori)의 비치품은 없기 때문에, 쌀소주(awamori) 대신에, 일본술을 사용했습니다만, 그런데도, 매우 맛있게 할 수 있었습니다.덧붙여서, 유메카사고(물고기)의, 물고기의 조리법을, 마스(소금) 익혀로 한다고 말하는 일은, 오늘, 식재·식료품의 쇼핑을 하고, 우리 집에 돌아오고 나서 결정해 그것까지는, 웬지 모르게, 일반적인, 일본 요리의, 조린 생선(물고기의 조림)으로 할 생각이었습니다.


두부는, 오늘의 저녁 식사시에, 두부는, 두부로, 냉두부(차가운 두부)로서 일품 요리의 반찬으로서 먹고 있었습니다만, 그 일부를, 더한 것입니다.

녹색의 물건은, 녹조류입니다(오키나와(okinawa)에서는, 어더(asa)로 불리고 있습니다).녹조류는, 우리 집에 사 두고 있습니다.

우리 집의 소금에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

좋아하는 공변(soraben) 외→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3287195?&sfl=membername&stx=nnemon2
심심풀이(hitsumabushi) 외(바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406?&sfl=membername&stx=nnemon2





그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main)의 반찬의 하나 더는, 나와 그녀, 공동으로, 손수 만들기를 한, 첫가다랭이(가다랭이)(물고기)의, 두드리기로 했습니다.

가다랭이(물고기)의, 두드리기는, 코치(kouchi) 현(시코쿠(shikoku)(일본의 서남부)에 위치하는 현의 하나)의, 향토 요리로, 가다랭이(물고기)를, 사용한, 생선회 요리의 하나입니다.





오늘의 저녁 식사의, 또 하나의 메인(main)의 반찬으로, 나와 그녀, 공동으로, 손수 만들기를 한, 첫가다랭이(가다랭이)(물고기)의, 두드리기.이것에, 폰 식초를 쳐 먹습니다.가다랭이(물고기)는, 매우, 신선하고, 완전히, 비릿하지 않고, 매우 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).가다랭이(물고기)는, 지금, 첫가다랭이라고 말해, 순의 시기로(맛있는 시기로), 가다랭이(물고기)의, 두드리기는, (그녀가 우리 집에 묵지 않는 날에) 혼자서 먹는 저녁 식사의 메인(main)의 반찬으로서 평상시보다, 잘 먹고 있습니다.

우리 집의, 폰 식초에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

나의 거리의 주변의, 마음에 드는 케이크(cake) 점외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2



덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.






이하, 덤.






보사노바 BGM!카페 MUSIC! 동영상·곡은, 차용물.오늘의, 우리 집의, 늦은 아침 식사겸점심 식사의 BGM는, 이것으로 했습니다.보사노바도 좋네요.덧붙여서, 식사시의, BGM는, 회화에 전혀 지장이 없을 수록의 볼륨(음량)으로, 걸치고 있습니다.

이하, 참고의 투고·관련 투고.

별장 주변의 스프(soup) 요리 레스토랑외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3279391?&sfl=membername&stx=nnemon2
그저께와 어제의 저녁 식사의 화외→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3248730/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
테디·루즈 벨트·라운지 BGM외→
/jp/board/exc_board_5/view/id/3300185?&sfl=membername&stx=nnemon2


덧붙여서, 오늘의, 늦은 아침 식사겸점심 식사도 그랬습니다만, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다.




이하, 어제의 21시 21분에 간, 이하의 투고로부터 발췌해 온 것입니다.

오늘의 저녁 식사의 메인(main) 요리→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3302319?&sfl=membername&stx=nnemon2



오늘은, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만(덧붙여서, 쉴 때는, 제대로 쉬고(릴렉스 할 때는, 제대로 릴렉스 하고), 일을 할 때는, 제대로 집중하고 일을 하고 있습니다), 저녁, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹었습니다.


오늘·내일과 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일·모레는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보낼 예정입니다(그것은, 그래서, 즐겁다).


이하, 참고의 투고.

정월에 집에만 있음→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3225544/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2




오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 어제  밤 11시 10분 무렵부터, 오늘의 0시 30분 무렵까지, (자기 전의 그녀의 맨션의) 그녀와 스카이프로 이야기했을 때에, 그녀와 대체로 결정하고 있고, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 간 고기와 버섯과 치즈(cheese)의, 카레(curry)로 했습니다.




오늘, 그녀와 우리 집에서, 먹은 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 간 고기와 버섯과 치즈(cheese)의, 카레(curry).밥(rice)과 함께 먹었습니다.맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).조미료에, 허브(herb), 염국, 메이플 시럽(maple syrup), 우유, 요구르트(yoghurt) 등 , 다양하게 들어가 있는 w 그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거우며, 이야기와 기분이 맞는, 그녀와 보내거나 천천히, 회화를 즐기면서, 식사를 하는 것은, 매우, 즐거운 것입니다.



카레(curry)의 간 고기는, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방.양질인 식재의, 일대(주요한) 산지가 되고 있다) 산의, 호에이돼지(고품질인 돼지고기)의 간 고기를 사용했습니다.

호에이돼지에 관해서는, 이하의 site를 참조해 주세요→
http://www.hanabatakebokujo.com/about/whey.html



염국에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

염국과 라앵(일본 전통 과자) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3283488?&sfl=membername&stx=nnemon2


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집에서는, 상시, 메이플 시럽(maple syrup)과 벌꿀(honey)을, 빵에 붙이거나 요구르트(yoghurt)에 붙이거나 하고, 먹기 때문에(위해) 등에 사 두고 있습니다.어느, 메이플 시럽(maple syrup)과 벌꿀(honey)을 사는지, 특히, 정해져 있는 것이 아닙니다.덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다.」

이하, 참고의 투고.

어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리외→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3294706?&sfl=membername&stx=nnemon2




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」


「상술한 대로, 나의 지금의 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」





덤.그녀는, 알코올(alcohol)이 체질적으로 서툴러서, 그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다만, 그녀가, 기분이 내켰을 때에, 마시기 때문에(위해) 용무의, 술로, 스페인(Spain) 산의, 미모사(mimosa)(cocktail).무엇보다, 나는, 술도, 단 것도 좋아해서(덧붙여서, 나도, 그녀도 단 것을 좋아합니다), 이것은, 나도 마십니다만 w


참고에, 이하, 나의 앞의 투고보다...이하의 투고의, 그녀와의 외식시에, 나는, 미모사(mimosa)(cocktail)를 마시고 있군요.


도쿄도심 산책&「날씨의 아이」전편→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3344135?&sfl=membername&stx=nnemon2
오늘의 저녁 식사→
/jp/board/exc_board_24/view/id/3010142/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2



이상, 어제의 21시 21분에 간, 「오늘의 저녁 식사의 메인(main) 요리」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.



이상, 5월 15일의 22시 31분에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 일전에일(지난 주의 토요일) 및 일전에들일(지난 주의 금요일)에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관한 것이었습니다.


이상, 5월 18일의, 22시 31분에 간, 「세계 최초의 용기들이 인스턴트 라면외」라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.




이하, 비교적 최근의 투고.


오모테산도(omotesando) 외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3299078?&sfl=membername&stx=nnemon2
고대 이집트를 CG로 재현외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324?&sfl=membername&stx=nnemon2
쇼코주외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3292960?&sfl=membername&stx=nnemon2  
도쿄의 서부 교외산책→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3295892?&sfl=membername&stx=nnemon2
나의 거리의 주변의, 마음에 드는 케이크(cake) 점외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2
병아리(hina) 축제외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287712?&sfl=membername&stx=nnemon2
뱀장어 먹는 복날(doyounoushinohi) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287146?&sfl=membername&stx=nnemon2
심심풀이(hitsumabushi) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406?&sfl=membername&stx=nnemon2
아이라위스키(Islay whisky) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3285131?&sfl=membername&stx=nnemon2
길방(ehou) 권/어두운 곳(kurayami) 제외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3284537?&sfl=membername&stx=nnemon2
염국과 라앵(일본 전통 과자) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3283488?&sfl=membername&stx=nnemon2
식혜와 일본의 계절의 과일외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3282074?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본 요리의 택배(delivery) 외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3274562?&sfl=membername&stx=nnemon2
벚꽃의 계절→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3274981?&sfl=membername&stx=nnemon2
별장 주변의 스프(soup) 요리 레스토랑외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3279391?&sfl=membername&stx=nnemon2

 


世界初の容器入りインスタントラーメン他






昨日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした。ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています。



昨日は、彼女は、我が家に泊まりませんでしたが、昨日の夜11時20分頃から、今日の0時35分頃まで、(寝る前の、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女と、スカイプで話しました。話と気の合う彼女と話すのは、楽しいものです。



以下、最近の投稿。

ティラミス(tiramisu)の歴史他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3343373?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、基本的に(一つ、新たな参考の投稿を加えています)、5月の下旬に行った投稿から抜粋して来た物です。




以下、5月18日の、22時31分に行った、「世界初の容器入りインスタントラーメン他 」と言う投稿から抜粋して来た物です。



今日は、彼女は、我が家に泊まりませんが、夜11時頃から、1時間程、(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの)彼女と、スカイプで話す予定です。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。




今週の日曜日(以下、この日と書きます)は、前日(先週の土曜日)に我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝に寝て、昼に起きた後、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。



我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、この日の、遅い朝食兼昼食は、気分転換に、彼女と、4種類のカップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみました。


カップヌードル(Cup Noodles)は、前に、彼女と、マートで買い物をしていた際に、彼女に、遊びで、遅い朝食兼昼食に、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみようかと提案し(彼女は、「面白そう」と快諾しました)、買って来たものです。



「カップヌードル(Cup Noodles)」は、1971年に、発売が開始された、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン製品で、世界初の、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品です。「カップヌードル(Cup Noodles)」は、安藤 百福(ando momofuku)(「カップヌードル(Cup Noodles)」の開発者。下の補足説明を参照)が創業した、日本の大規模食品会社、日清(Nissin)食品(下の補足説明を参照)を、代表する製品の一つです。

日清(Nissin)食品:日本の大規模食品会社。主力商品は、インスタントの(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)、ラーメン・麺料理(焼き蕎麦(yakisoba)・うどん・蕎麦・パスタ(pasta)等)(instant noodle)。本社は、大阪。1948年創業。インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン(instant noodle)を発明し、世界で初めて、インスタントの(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)、ラーメン・麺料理(instant noodle)を発売した会社。

安藤 百福(ando momofuku):日本の、発明家・実業家(日清(Nissin)食品の創業者・社長・会長)。世界の、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)麺製品(instant noodle)産業の生みの親。台湾(Taiwan)系の日本人。1910年、台湾(Taiwan)生まれ。1950年代後半に、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメンを発明。1958年、48歳の時に、世界で初めての、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品(日清(Nissin)、チキン(chicken)ラーメン)を発売。インスタントラーメン(instant noodle)産業を生み出し、成功を収める。また、世界初の、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメンを開発し、1971年に、世界初の、容器入りの(基本的に、お湯を注いで、待つだけで食べられる)、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品である、カップヌードル(Cup Noodles)を発売し、新たな、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)産業を生み出し、さらに、成功を収める。2007年、96歳で亡くなるまで、実業家として活躍。2007年1月5日に、96歳で、急性心筋梗塞で亡くなる、三日前まで、ゴルフ(golf)をしていた(長寿(長生き)・健康の秘訣を聞かれると必ず、「一週間に2回のゴルフ(golf)と、毎日、昼食に欠かさず食べる、チキン(chicken)ラーメン(日清(Nissin)食品の製品で、安藤 百福(ando momofuku)の発明品。世界で初めての、インスタント(即席の。お湯を使って、簡単に出来る)ラーメン・麺料理(instant noodle)製品)」と答えるのが口癖だった。wikiより。。。)。
 
 



前述の通り、この日の、遅い朝食兼昼食は、彼女と、遊びで、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしました。



カップヌードル(Cup Noodles)は、ラーメンとは別物の食べ物と言った感じですが、カップヌードル(Cup Noodles)と言う食べ物としてw、それは、それで、独特な美味しさがあります。

ただし、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べは、楽しかったですが(私も、彼女も楽しみましたが)、カップヌードル(Cup Noodles)は、久々に食べましたが、私の、舌が肥えてしまったからか、前程、相対的に、美味さが感じられませんでした(ちょっと、寂しい)。


今回は、昔からある、定番の、4種類の味の、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみました。カップヌードル(Cup Noodles)は、色々な味の物が出ているので、また、気が向いたら、彼女と、遊びで、今度は、個性的な味の、カップヌードル(Cup Noodles)の、同時食べ比べをしてみようかなと思います(彼女も、そうしようと言っています)。



写真以下9枚。この日の、遅い朝食兼昼食。何れも、2人で分けて食べましたが、私の方が、多く食べました。私も、彼女も、健康の為、カップヌードル(Cup Noodles)を食べた後の、残り汁(soup)は、飲みませんでした。




左から、チリ(chili)トマト(tomato)味、シーフード(seafood)味、カレー(curry)味、通常のカップヌードル(Cup Noodles)。




通常のカップヌードル(Cup Noodles)。




シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。




チリ(chili)トマト(tomato)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。




カレー(curry)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。





通常のカップヌードル(Cup Noodles)。元祖、カップヌードル(Cup Noodles)。おそらく、発売以来、最も、売れている、カップヌードル(Cup Noodles)です。スープ(soup)は、醤油味を、基本としています。具は、肉、玉子、海老等。4種類の中では、一番、具が、豊富な感じ。シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)と共に、飽きの来ない、バランスの良い味で(通常のカップヌードル(Cup Noodles)とシーフード(seafood)味のカップヌードル(Cup Noodles)は、どちらも、バランスの良い味で、どちらが良いかは、個人の好みや、その時の気分によると思います)、たくさん売れているのが、分かる感じです。ちなみに、私は、通常のカップヌードル(Cup Noodles)と、シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)、相対的には、通常のカップヌードル(Cup Noodles)の方が好きです。ただし、4種、同時に、食べ比べて見ると、実際の塩分の量は、どうか分かりませんが、4種の中で、相対的に、スープ(soup)の、しょっぱさが際立つ感じです(通常のカップヌードル(Cup Noodles)を単独で食べている時は、特別、スープ(soup)は、しょっぱいと感じませんが)。



シーフード(seafood)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。通常のカップヌードル(Cup Noodles)と共に、飽きの来ない、バランスの良い味です。前述の通り、通常のカップヌードル(Cup Noodles)とシーフード(seafood)味のカップヌードル(Cup Noodles)は、どちらも、バランスの良い味で、どちらが良いかは、個人の好みや、その時の気分によると思います。




チリ(chili)トマト(tomato)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。しっかりと、トマト(tomato)の味がします。4種類の中では、相対的には、スープ(soup)が、一番、インスタント感が、少ない気がします。




カレー(curry)味の、カップヌードル(Cup Noodles)。チープな味ですが、しっかりと、カレー(curry)の味がします。






この日の夕食の食材・食料品は、前日に、彼女とマートに買い物に出た際に、既に買っており、この日は、家(我が家)から、一歩も外に出ないで、過ごす事が可能でしたが、結局、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、マート等に買い物に出る事にしました(私も、彼女も、一日中、家に籠って過ごす休日も、楽しいですが、マート等に買い物に出る事は、ちょっとした気分転換になります)。


この日、夕食の、一品料理の、おかずとして食べた刺身の食材で、国産の、生の、キハダマグロ(鮪)の、刺身用。この日、買った物。切って、刺身で食べました。新鮮で、美味しかったです。





この日、彼女と、我が家で食べた、夕食の、メイン(main)料理は、牛肉の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)にしました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家では、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)は、よく食べています。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)と、豚肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)をする際、私も、彼女も、野菜も、よく(多く)食べています。」


写真以下2枚。この日の夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具の牛肉で、国産の牛肉。この前日に、彼女と買い物に出た際に、買って来た物。2人分で、500g程。美味しい牛肉です。









しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具は、牛肉の他、野菜、茸、豆腐にしました。この日の夕食の、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)の具には、うどん等は使わず、代わりに、白ご飯(rice)を食べました。


ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲みました。



この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(今週の月曜日)、彼女と我が家で、朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送りました。





おまけ。牛乳に加えるだけで、バナナラテ(バナナ牛乳)として飲める物(エクアドル産の、完熟バナナのパウダーを使用している様です)。彼女用。彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が前提となっていますw この翌日(今週の月曜日)の朝食時に、彼女が飲んでいた際に、ちょっと味見をさせて貰いましたが、この手の(この種の)製品としては、牛乳と、バナナ(banana)を使って、ミキサーで作る、バナナミルク(バナナ牛乳)に、相対的に、かなり近い味でした。我が家は、バナナも買っており、まあ、牛乳と、バナナを使って、ミキサーで、バナナミルク(バナナ牛乳)を作る事が出来ますが、ミキサーで、バナナミルク(バナナ牛乳)を作るよりも、楽ですよね。


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も彼女も、果物が好きで、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」






以下、基本的に、5月15日の22時31分に行った投稿から抜粋して来た物で、この前日(先週の土曜日)及びこの前々日(先週の金曜日)に、彼女と我が家で食べた夕食に関するものです。



今日は、昨日、我が家に泊まった彼女と、夜更かしをし、朝に寝て、昼に起き、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。今日も、彼女は、我が家に泊まり、明日も、引き続き、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごす予定です。


ちなみに、今日は、車で、彼女と、食材・食料品の買い物には、出ました。




彼女と、我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、私と彼女、共同で、手作りをした、ユメカサゴ(魚)の、マース(塩)煮と、初鰹(鰹)(魚)の、たたきにしました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です」。




今日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つである、マース(塩)煮の食材で、長崎(nagasaki)県(九州(kyusyu)(日本の南部)に位置する県の一つ)産の、ユメカサゴと言う魚。お店の人に、すぐに、煮魚に出来る状態にして貰った物です。ユメカサゴは、私も彼女も、初めて食べました。





白身魚の、マース(塩)煮は、沖縄(okinawa)県(日本の最南端に位置する県)の、郷土料理で、魚を、塩(沖縄(okinawa)の方言で、塩の事を、マースと言います)と泡盛(awamori)(インディカ米(細長い米)を使って作られる、沖縄(okinawa)の、伝統的な焼酎)で煮た料理です。




写真以下2枚。今日の夕食の、メイン(main)の、おかずで、私と彼女、共同で、手作りした、ユメカサゴ(魚)の、マース(塩)煮。魚の頭の向きが逆になってしまいましたが(日本料理のマナーでは、魚の頭の向きを、食べる側から見て、左向きに盛り付けるのが正式です)、まあ、私も、彼女も、性格に、細かい事を気にしない、大雑把な面があるのでw 私も、彼女も、白身魚の、マース(塩)煮を作って食べたのは、初めてでしたが、とても、美味しく出来ました(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。ユメカサゴ(魚)は、とても新鮮で、全く、生臭くなく、身が締まっていて、とても美味しかったです。













ちなみに、我が家に、今、泡盛(awamori)の買い置きはない為、泡盛(awamori)の代わりに、日本酒を使いましたが、それでも、とても美味しく出来ました。ちなみに、ユメカサゴ(魚)の、魚の調理法を、マース(塩)煮にすると言う事は、今日、食材・食料品の買い物をして、我が家に帰って来てから決め、それまでは、何となく、一般的な、日本料理の、煮魚(魚の煮物)にするつもりでした。


豆腐は、今日の夕食時に、豆腐は、豆腐で、冷奴(冷たい豆腐)として、一品料理のおかずとして食べていたのですが、その一部を、加えた物です。

緑色の物は、青海苔です(沖縄(okinawa)では、アーサ(asa)と呼ばれています)。青海苔は、我が家に買い置いています。

我が家の塩に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

好きな空弁(soraben)他→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3287195?&sfl=membername&stx=nnemon2
ひつまぶし(hitsumabushi)他(すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿)→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406?&sfl=membername&stx=nnemon2





彼女と、我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)のおかずのもう一つは、私と彼女、共同で、手作りをした、初鰹(鰹)(魚)の、たたきにしました。

鰹(魚)の、たたきは、高知(kouchi)県(四国(shikoku)(日本の西南部)に位置する県の一つ)の、郷土料理で、鰹(魚)を、使った、刺身料理の一つです。





今日の夕食の、もう一つのメイン(main)のおかずで、私と彼女、共同で、手作りをした、初鰹(鰹)(魚)の、たたき。これに、ポン酢をかけて食べます。鰹(魚)は、とても、新鮮で、全く、生臭くなく、とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。鰹(魚)は、今、初鰹と言い、旬の時期で(美味しい時期で)、鰹(魚)の、たたきは、(彼女が我が家に泊まらない日に)一人で食べる夕食のメイン(main)のおかずとして、普段よりも、よく食べています。

我が家の、ポン酢に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

私の街の周辺の、お気に入りのケーキ(cake)店他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2



ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。






以下、おまけ。





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ボサノバBGM!カフェMUSIC! 動画・曲は、借り物。今日の、我が家の、遅い朝食兼昼食のBGMは、これにしました。ボサノバも良いですね。ちなみに、食事時の、BGMは、会話に全く差し障りのない程のボリューム(音量)で、かけています。

以下、参考の投稿・関連投稿。

別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3279391?&sfl=membername&stx=nnemon2
一昨日と昨日の夕食の話他→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3248730/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ BGM他→
/jp/board/exc_board_5/view/id/3300185?&sfl=membername&stx=nnemon2
 

ちなみに、今日の、遅い朝食兼昼食もそうでしたが、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっています。




以下、昨日の21時21分に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。

今日の夕食のメイン(main)料理→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3302319?&sfl=membername&stx=nnemon2



今日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが(ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています)、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き、彼女と我が家で、夕食を食べました。


今日・明日と、彼女は、我が家に泊まり、明日・明後日は、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごす予定です(それは、それで、楽しい)。


以下、参考の投稿。

寝正月→
/jp/board/exc_board_8/view/id/3225544/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2




今日の夕食の、メイン(main)料理は、昨日の夜11時10分頃から、今日の0時30分頃まで、(寝る前の彼女のマンションの)彼女と、スカイプで話した際に、彼女と、概ね決めていて、私と彼女、共同で手作りした、挽き肉と茸とチーズ(cheese)の、カレー(curry)にしました。




今日、彼女と我が家で、食べた夕食の、メイン(main)料理で、私と彼女、共同で手作りした、挽き肉と茸とチーズ(cheese)の、カレー(curry)。ご飯(rice)と共に食べました。美味しく出来ました(彼女も、美味しいと言って食べていました)。隠し味に、ハーブ(herb)、塩麹、メープルシロップ(maple syrup)、牛乳、ヨーグルト(yoghurt)等、色々と入っていますw 彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいですし、話と気の合う、彼女と、過ごしたり、ゆっくりと、会話を楽しみながら、食事をするのは、とても、楽しいものです。



カレー(curry)の挽き肉は、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方。良質な食材の、一大(主要な)産地となっている)産の、ホエイ豚(高品質な豚肉)の挽き肉を使いました。

ホエイ豚に関しては、以下のsiteを参照して下さい→
http://www.hanabatakebokujo.com/about/whey.html



塩麹に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

塩麹と羅櫻(日本伝統菓子)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3283488?&sfl=membername&stx=nnemon2


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家では、常時、メープルシロップ(maple syrup)と蜂蜜(honey)を、パンに付けたり、ヨーグルト(yoghurt)に付けたりして、食べる為等に買い置いています。どの、メープルシロップ(maple syrup)と蜂蜜(honey)を買うか、特に、決まっている訳ではありません。ちなみに、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっています。」

以下、参考の投稿。

昨日の夕食の、メイン(main)料理他→
/jp/board/exc_board_26/view/id/3294706?&sfl=membername&stx=nnemon2




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」


「前述の通り、私の今の彼女は、お酒が弱いので、基本、外では(外食時には)、お酒は飲まないのですが、彼女は、お酒は、体質的に弱いというだけで、お酒を飲む事自体は、嫌いではありません。」





おまけ。彼女は、アルコール(alcohol)が体質的に苦手なので、彼女は、食事時に、基本的には(通常・主に)、お酒以外の飲み物を飲んでいますが、彼女が、気が向いた時に、飲む為用の、お酒で、スペイン(Spain)産の、ミモザ(mimosa)(cocktail)。もっとも、私は、お酒も、甘い物も好きなので(ちなみに、私も、彼女も甘い物が好きです)、これは、私も飲みますがw


参考に、以下、私の前の投稿より。。。以下の投稿の、彼女との外食時に、私は、ミモザ(mimosa)(cocktail)を飲んでいますね。


東京都心散歩&「天気の子」前編→
/jp/board/exc_board_1/view/id/3344135?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日の夕食→
/jp/board/exc_board_24/view/id/3010142/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2



以上、昨日の21時21分に行った、「今日の夕食のメイン(main)料理」と言う投稿から抜粋して来た物でした。



以上、5月15日の22時31分に行った投稿から抜粋して来た物で、この前日(先週の土曜日)及びこの前々日(先週の金曜日)に、彼女と我が家で食べた夕食に関するものでした。


以上、5月18日の、22時31分に行った、「世界初の容器入りインスタントラーメン他」と言う投稿から抜粋して来た物でした。




以下、比較的最近の投稿。


表参道(omotesando)他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3299078?&sfl=membername&stx=nnemon2
古代エジプトをCGで再現他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324?&sfl=membername&stx=nnemon2
紹興酒他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3292960?&sfl=membername&stx=nnemon2   
東京の西部郊外散歩→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3295892?&sfl=membername&stx=nnemon2
私の街の周辺の、お気に入りのケーキ(cake)店他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2
雛(hina)祭り他→
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土用の丑の日(doyounoushinohi)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287146?&sfl=membername&stx=nnemon2
ひつまぶし(hitsumabushi)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3287406?&sfl=membername&stx=nnemon2
アイラウイスキー(Islay whisky)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3285131?&sfl=membername&stx=nnemon2
恵方(ehou)巻/くらやみ(kurayami)祭他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3284537?&sfl=membername&stx=nnemon2
塩麹と羅櫻(日本伝統菓子)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3283488?&sfl=membername&stx=nnemon2
甘酒と日本の季節の果物他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3282074?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本料理の宅配(delivery)他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3274562?&sfl=membername&stx=nnemon2
桜の季節→
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別荘周辺のスープ(soup)料理レストラン他→
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