여행이야기 GreenZonePositiveRelationship

 

라고 말하면서, 고양이가 왔다.그리고 말했다.

「야옹.여러분, 안녕하세요.고양이 2009호군요.

2일째의 나가노현은 쾌청이었지요.아직 난 샀다군요.

호텔의 방안은, 공기조절이 되어 있었으므로,

훨씬 쾌적했지요.

2일째는 오전중은, 호텔의 탐험이나 방안에서

우물쭈물 하거나 하고 있었어요.

아침과 저녁은 호텔의 바이킹이므로,

점심은 밖에 먹으러 갔어요.

걸어갈 수 있는 범위에 있는 가게는 한 채만이군요.

그것이 타이틀의 「무하 소바」의 가게군요.

무하 소바고는 해 - 요리 사진:


무하 소바란, 이하 인용 「

가을 곁이 여무는 8월 하순~10월 중순무렵,

밤낮의 한난차이가 커져,

아침 안개가 발생하기 쉬운 산 옷자락의 타카하라 지대

(안개 기초대)에서 재배되는 곁.

곁은 냉량인 기후를 좋아할 뿐 서리에 약하지만,

서리의 발생하기 쉬운 자연 조건을 안개가 완화해,

양질인 곁이 생긴다고 여겨진다.

나가노의 토가쿠시, 니가타의 묘오코의 것등이 유명하다.」

10할 소바였지만, 목월 하지도 자주(잘), 맛있었지요.

오늘의 음악의 선물이군요.

http://www.youtube.com/watch?v=jSLWJdgKiho

오늘의 퀴즈군요.

먹은 것은

1 오리국물 소바 1500엔

2 하늘 바구니 1350엔

3 내기와 소바 1150엔

야옹.」라고 하면, 고양이는 없게 되었다.

 

 


猫が言った。「霧下蕎麦。ヤオング。」

 

と言いながら、猫が来た。そして言った。

「ヤオング。皆様、こんばんは。猫2009号ですね。

2日目の長野県は快晴でしたね。まだ暖かったですね。

ホテルの部屋の中は、空調がしてあったので、

ずっと快適でしたね。

2日目は午前中は、ホテルの探検や部屋の中で

ぐずぐずしたりしていましたね。

朝と夕方はホテルのバイキングなので、

お昼は外に食べに行きましたね。

歩いていける範囲にある店は一軒だけですね。

それがタイトルの「霧下蕎麦」のお店ですね。

霧下蕎麦高はし - 料理写真:


霧下蕎麦とは、以下引用「

秋そばの実る8月下旬~10月中旬頃、

昼夜の寒暖差が大きくなり、

朝霧が発生しやすい山裾の高原地帯

(霧下地帯)で栽培されるそば。

そばは冷涼な気候を好む一方霜に弱いが、

霜の発生しやすい自然条件を霧が緩和し、

良質なそばができるとされる。

長野の戸隠、新潟の妙高のものなどが名高い。」

十割蕎麦でしたが、のど越しも良く、おいしかったですね。

今日の音楽の贈り物ですね。

http://www.youtube.com/watch?v=jSLWJdgKiho

今日のクイズですね。

食べたのは

1 鴨汁蕎麦1500円

2 天ざる1350円

3 ぶっかけとろろ蕎麦1150円

ヤオング。」と言うと、猫は居なくなった。

 

 



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