時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

料理した以上,


材料本然ではなくて


どんな味は生き残って, どんな味は制御することなのかに対する問題に過ぎない.


これが料理の本質なのに


ニッポンは 職人 レベルでも料理の本質を理解しない行動をする.






↓ タバコ吸うな w

(5分 52秒)



↓あの黄色は確かに排泄物とか飲むことに不向きしたこと. 普通はキッチンタオルや水でとり除く. しかし, ニッポンは材料本然の味が大事だからそのまま突進だ ww

(13分 7秒)


나는 닛폰인이 왜 재료 본연에 집착하는지 모른다.

조리한 이상,


재료 본연이 아니며


어떤 맛은 살리고, 어떤 맛은 제어할 것인지에 대한 문제일뿐이다.


이것이 요리의 본질인데


닛폰은 職人 레벨에서도 요리의 본질을 이해하지 않는 행동을 한다.




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↓ 담배 피지마 w

(5분 52초)



↓ 저 노란색은 분명히 배설물이라든지 먹는 것에 부적합한 것. 보통은 키친 타월이나 물로 제거한다. 하지만, 닛폰은 재료 본연의 맛이 소중하기 때문에 그대로 돌진이다 ww

(13분 7초)



TOTAL: 2696656

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