韓国・飲食店で「副菜の使い回し」疑惑…従業員がおかしな動き
https://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/5/9/-/img_59104723f41580252359ae1be242c19949670.jpg 2x" width="810" height="567" alt="JTBC「事件班長」キャプチャー(c)news1" data-loaded="true" xss=removed>【03月05日 KOREA WAVE】韓国忠清南道礼山郡（チュンチョンナムド・イェサングン）のクッパ店で、客の残したおかず（副菜）を再利用していたことが発覚し、しかも店主がその責任を従業員になすりつけた。2月26日にJTBCの報道番組「事件班長」が取り上げた。
2月19日に店を訪ねた客が次のように証言する。
その店の従業員が、テーブルから引き下げたクッパの土鍋の残飯を、生ごみ用バケツに捨てた。
次に、おかずの入った器を手に取った時、一瞬ためらった。
そして、そのバケツではなく別の容器に移していた――。
その様子を見て、客は確信した。「従業員が残ったおかずから何か異物を取り除くようにしていたので、再利用するつもりだ」
客が店主に抗議すると、店主は「またあの従業員がやったのか」と従業員のミスを装い、「コーヒーでも飲んでいってください」と言って場を収めようとしたという。
「店主が食品の使い回しを知らなかったはずがない。従業員のせいにしたのだろう」
客は憤りをあらわにした。
韓国の食品衛生法では、客に提供した食品を再利用した場合、3年以下の懲役または3000万ウォン（約330万円）以下の罰金が科される可能性がある。
한국·음식점에서 「부채의 사용해 돌리기」의혹…종업원이 이상한 움직임
【03월 05일 KOREA WAVE】한국 충청남도예야마고오리(충청남도·이상)의 쿠파점에서, 손님이 남긴 반찬(부채)을 재이용하고 있었던 것이 발각되어, 게다가 점주가 그 책임을 종업원에게문질러 색을 냈다.2월 26일에 JTBC의 보도 프로그램 「사건 반장」이 다루었다.
2월 19일에 가게를 방문한 손님이 다음과 같이 증언한다.
그 가게의 종업원이, 테이블에서 내린 쿠파의 질남비의 잔반을, 젖은 쓰레기용 물통에 버렸다.
다음에, 반찬이 들어간 그릇을 손에 들었을 때, 일순간 싶은들.
그리고, 그 물통은 아니고 다른 용기로 옮기고 있던--.
손님이 점주에게 항의하면, 점주는 「또 그 종업원이 했는가」라고 종업원의 미스를 가장해, 「커피라도 마시고 가 주세요」라고 하고 장소를 거두려고 했다고 한다.
「점주가 식품의 사용 돌리기를 몰랐을 리가 없다.종업원의 탓으로 했을 것이다」
손님은 분노를 드러냈다.
한국의 식품위생법에서는, 손님에게 제공한 식품을 재이용했을 경우, 3년 이하의 징역 또는 3000만원( 약 330만엔) 이하의 벌금이 과하여질 가능성이 있다.
