トックリュ輸出額 9140万ドル死傷最大
ヨーロッパでグルテンフリー代替食品で人気
イメージトゥデー
[ソウル経済]
韓国伝統食品であるトックリュの輸出が歴代最大を記録した.
1日農林畜産食品部とハングックノングスサンシックプムユトングゴングサ(aT)によれば 2024年トックリュ輸出額は 9140万ドル(約 1313億ウォン)を果たした. これは前年対比 17.5% 増加した数値で, 2019年(3430万ドル) 備え 5年ぶりに約 3倍成長した規模だ.
輸出対象国の中で最大市場はアメリカで, 全体輸出額の 37%である 3400万ドルを占めた. 引き続きオランダ(800万ドル), ベトナム(670万ドル), 日本(430万ドル), カナダ(330万ドル) 順序で現われた.
トックリュ輸出増加の主要要因ではトッポキ需要増加が数えられる. トッポキが世界各国で人気を呼びながら去年 12月イギリスオックスフォード大出版部が発行した英語辞典に “トッポキ”(tteokbokki)が新規単語で上がった.
ノングシックプムブ関係者は “家庭イージー式(HMR) 大衆化と韓流熱風影響でK-粉食を捜す人が増えたし, この中でもトッポキに対する需要が増加した”と伝えた.
北米とヨーロッパ市場では餠がグルテンフリー製品で注目されている. アメリカの場合コストして, ワルマトなど主要流通売場とアマゾンでトッポキ製品の人気が持続しながら輸出増加を牽引した.
海外インプルルオンソを通じて “ぐっとシリアル”が紹介されながらアメリカとヨーロッパなどではぐっと需要がもっと増えるはずだという見込みが出る. ぐっとシリアルはぐっとに牛乳をブオモックヌン新しい形態の食べ物でシリアルに牛乳をだめにする西洋方式で着眼したのだ.
ベトナムでもトッポキを捜す消費者が増加成り行きを見せる中に現地に進出した国内大型マートとコンビニ売場数が増えながら製品入店が増加して販売規模が大きくなっている.
떡류 수출액 9140만달러 사상 최대
유럽서 글루텐프리 대체식품으로 인기
이미지투데이
[서울경제]
한국 전통식품인 떡류의 수출이 역대 최대를 기록했다.
1일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2024년 떡류 수출액은 9140만 달러(약 1313억원)를 달성했다. 이는 전년 대비 17.5% 증가한 수치로, 2019년(3430만 달러) 대비 5년 만에 약 3배 성장한 규모다.
수출 대상국 중 최대 시장은 미국으로, 전체 수출액의 37%인 3400만 달러를 차지했다. 이어 네덜란드(800만 달러), 베트남(670만 달러), 일본(430만 달러), 캐나다(330만 달러) 순으로 나타났다.
떡류 수출 증가의 주요 요인으로는 떡볶이 수요 증가가 꼽힌다. 떡볶이가 세계 각국에서 인기를 끌면서 지난해 12월 영국 옥스퍼드대 출판부가 펴낸 영어사전에 "떡볶이"(tteokbokki)가 신규 단어로 올랐다.
농식품부 관계자는 "가정간편식(HMR) 대중화와 한류 열풍 영향으로 K-분식을 찾는 사람이 늘었고, 이 중에서도 떡볶이에 대한 수요가 증가했다"고 전했다.
북미와 유럽 시장에서는 떡이 글루텐프리 제품으로 주목받고 있다. 미국의 경우 코스트코, 월마트 등 주요 유통매장과 아마존에서 떡볶이 제품의 인기가 지속되면서 수출 증가를 견인했다.
해외 인플루언서를 통해 "꿀떡 시리얼"이 소개되면서 미국과 유럽 등에서는 꿀떡 수요가 더 늘 것이라는 전망이 나온다. 꿀떡 시리얼은 꿀떡에 우유를 부어먹는 새로운 형태의 음식으로 시리얼에 우유를 말아 먹는 서양 방식에서 착안한 것이다.
베트남에서도 떡볶이를 찾는 소비자가 증가추세를 보이는 가운데 현지에 진출한 국내 대형마트와 편의점 매장 수가 늘면서 제품 입점이 증가해 판매 규모가 커지고 있다.