時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

キンパは日帝時代は包みご飯と呼ばれた。


1930年3月7日付け『東亜日報』ー부인의알아둘 봄철료리법 (二)

ご飯が炊けたら、酢を1ホップ、飴2匙、塩1匙、アジノモト1匙を混ぜて、ご飯に入れて混ぜます。これが酢飯を作る方法です。その酢飯を包む料理として)『キムで包んだ 쌈밥(스시)」(包みご飯 / 海苔巻き)』。材料は浅草海苔という厚い日本の海苔で、朝鮮の海苔の場合は、穴が開いて薄いので2枚使います。干瓢を水につけ、日本製の醤油と味醂(日本の甘酒)で味を調整しておきます。シイタケもやはり同じくしておきます。たまごをよくほぐし薄く焼いて、3ミリくらいの幅で細長く切っておきます。田麩という、桃色に染めたものがありますので、店から買って用意しておきましょう。全部用意できたらスシス(※巻き簀)の上で巻きます。あまり強く巻くと海苔が破れてしまいます。弱すぎるとうまくまとまりません。8つから10つに分けて切って、日本の赤い漬物と一緒に食べます。



킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.

킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.


1930년 3월 7 날짜 「동아일보」- (2)

밥이 지어지면, 식초를 1 호프, 엿 2스푼, 소금 1스푼, 아지노모트 1스푼을 혼합하고, 밥에 넣어 혼합합니다.이것이 초반을 만드는 방법입니다.그 초반을 싸는 요리로서) 「김으로 쌌다 ()」(소포 밥 / 김말이 스시나무)」.재료는 바닷말이라고 하는 두꺼운 일본의 김으로, 조선의 김의 경우는, 구멍이 열려 얇기 때문에 2매 사용합니다.박고지를 물조림, 일본제의 간장과 미림(일본의 식혜)으로 맛을 조정해 둡니다.표고버섯도 역시 같이 해 둡니다.달걀을 잘 풀어 얇게 굽고, 3밀리정도의 폭으로 홀쪽하게 잘라 둡니다.덴부라고 하는, 복숭아색에 물들인 것이 있어요의로, 가게로부터 사 준비해 둡시다.전부 준비할 수 있으면 스시스(※조리용 발) 위에서 감습니다.너무 강하게 감으면 김이 깨져 버립니다.너무 약하면 잘 결정되지 않습니다.8에서 10개로 나누어서 자르고, 일본의 붉은 채소 절임과 함께 먹습니다.




TOTAL: 2698343

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 245729 18
2696523 分かる顔がないね (1) bibimbap 03-14 538 0
2696522 素敵なトランプ cris1717 03-14 477 0
2696521 トランプがここまでミチンノムイン....... (7) bibimbap 03-14 637 0
2696520 日帝時代日本人住い 敵産家屋 距離(....... cris1717 03-14 570 0
2696519 中国ロボットレベル cris1717 03-14 508 0
2696518 今日日本で被襲場面 (2) あかさたなはまやら 03-14 422 0
2696517 徹底的に根本がない日本アニメ .... (6) jap6cmwarotaZ 03-14 581 0
2696516 ボッタクリの波状攻撃が始まった韓....... ben2 03-14 475 0
2696515 ここはひどいインタネトですね (4) bibimbap 03-14 523 4
2696514 日帝時代強制徴用サハリン同胞 2世韓....... (3) cris1717 03-14 486 0
2696513 日本が韓国の10倍の理由 sunchan 03-14 496 0
2696512 幼稚園から金使わないと危険な社会....... ben2 03-14 487 0
2696511 日本は芝が良い国? (1) theStray 03-14 598 0
2696510 自民党の権利党員になりたいです!!! w 井之頭五郞 03-14 469 0
2696509 日本サッカーを勝ったの? theStray 03-14 430 0
2696508 ●◆私たちはまだ自民党員なんですby....... (18) windows7 03-14 652 3
2696507 立花孝志の犯行写真 (6) inunabeya18 03-14 668 0
2696506 マレーシアどうしてロシア産 戦闘機....... (1) cris1717 03-14 466 0
2696505 そのままノート・パソコンで映画見....... theStray 03-14 495 0
2696504 ●観戦の思い出 w (1) windows7 03-14 420 1