時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

キンパは日帝時代は包みご飯と呼ばれた。


1930年3月7日付け『東亜日報』ー부인의알아둘 봄철료리법 (二)

ご飯が炊けたら、酢を1ホップ、飴2匙、塩1匙、アジノモト1匙を混ぜて、ご飯に入れて混ぜます。これが酢飯を作る方法です。その酢飯を包む料理として)『キムで包んだ 쌈밥(스시)」(包みご飯 / 海苔巻き)』。材料は浅草海苔という厚い日本の海苔で、朝鮮の海苔の場合は、穴が開いて薄いので2枚使います。干瓢を水につけ、日本製の醤油と味醂(日本の甘酒)で味を調整しておきます。シイタケもやはり同じくしておきます。たまごをよくほぐし薄く焼いて、3ミリくらいの幅で細長く切っておきます。田麩という、桃色に染めたものがありますので、店から買って用意しておきましょう。全部用意できたらスシス(※巻き簀)の上で巻きます。あまり強く巻くと海苔が破れてしまいます。弱すぎるとうまくまとまりません。8つから10つに分けて切って、日本の赤い漬物と一緒に食べます。



킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.

킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.


1930년 3월 7 날짜 「동아일보」- (2)

밥이 지어지면, 식초를 1 호프, 엿 2스푼, 소금 1스푼, 아지노모트 1스푼을 혼합하고, 밥에 넣어 혼합합니다.이것이 초반을 만드는 방법입니다.그 초반을 싸는 요리로서) 「김으로 쌌다 ()」(소포 밥 / 김말이 스시나무)」.재료는 바닷말이라고 하는 두꺼운 일본의 김으로, 조선의 김의 경우는, 구멍이 열려 얇기 때문에 2매 사용합니다.박고지를 물조림, 일본제의 간장과 미림(일본의 식혜)으로 맛을 조정해 둡니다.표고버섯도 역시 같이 해 둡니다.달걀을 잘 풀어 얇게 굽고, 3밀리정도의 폭으로 홀쪽하게 잘라 둡니다.덴부라고 하는, 복숭아색에 물들인 것이 있어요의로, 가게로부터 사 준비해 둡시다.전부 준비할 수 있으면 스시스(※조리용 발) 위에서 감습니다.너무 강하게 감으면 김이 깨져 버립니다.너무 약하면 잘 결정되지 않습니다.8에서 10개로 나누어서 자르고, 일본의 붉은 채소 절임과 함께 먹습니다.




TOTAL: 2687354

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 215242 18
2685554 この女コリアンなのか? (2) windows7 01-17 1231 0
2685553 日本にこんなピザないでしょう? (3) cris1717 01-17 1280 0
2685552 ニッポンには親しみの表示で相手の....... (3) copysaru07 01-17 1227 0
2685551 コピ猿にピッタリのイメージ (5) kotatsuneko2 01-17 1284 0
2685550 日本の風呂 (4) dom1domko 01-17 1223 1
2685549 石油が火力は本当に強くて theStray 01-17 1265 0
2685548 韓国人の暖房ホルホル?馬鹿か?w (28) ひょうたんでしょう 01-17 1336 0
2685547 日本人が石油暖炉使う理由 (2) theStray 01-17 1233 0
2685546 小学校密着映画が世界で話題 (1) JAPAV57 01-17 1271 0
2685545 日本四季は美しくない. jap6cmwarotaZ 01-17 1155 1
2685544 日本が底暖房をしない理由 (2) theStray 01-17 1259 1
2685543 日本人の捏造リストにもう一つ追加....... (4) booq 01-17 1310 0
2685542 うちは冬場はいつもこれで乗り切っ....... (2) 樺太州 01-17 1315 0
2685541 日本は石油暖炉使うと言うのが事実....... (1) theStray 01-17 1093 0
2685540 【世界一の民主主義】韓国政治がど....... (5) ひょうたんでしょう 01-17 1303 0
2685539 中国人もあっけに取られる日本人の....... (12) booq 01-17 1185 0
2685538 電熱器買った (1) theStray 01-17 1142 0
2685537 ところでこっちは? (7) ひょうたんでしょう 01-17 1302 0
2685536 大統領の逃げだした理由が心配 (1) theStray 01-17 1306 0
2685535 韓国人に生まれてしまった悲劇と後....... (1) ドンガバ 01-17 1150 0