時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

キンパは日帝時代は包みご飯と呼ばれた。


1930年3月7日付け『東亜日報』ー부인의알아둘 봄철료리법 (二)

ご飯が炊けたら、酢を1ホップ、飴2匙、塩1匙、アジノモト1匙を混ぜて、ご飯に入れて混ぜます。これが酢飯を作る方法です。その酢飯を包む料理として)『キムで包んだ 쌈밥(스시)」(包みご飯 / 海苔巻き)』。材料は浅草海苔という厚い日本の海苔で、朝鮮の海苔の場合は、穴が開いて薄いので2枚使います。干瓢を水につけ、日本製の醤油と味醂(日本の甘酒)で味を調整しておきます。シイタケもやはり同じくしておきます。たまごをよくほぐし薄く焼いて、3ミリくらいの幅で細長く切っておきます。田麩という、桃色に染めたものがありますので、店から買って用意しておきましょう。全部用意できたらスシス(※巻き簀)の上で巻きます。あまり強く巻くと海苔が破れてしまいます。弱すぎるとうまくまとまりません。8つから10つに分けて切って、日本の赤い漬物と一緒に食べます。



킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.

킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.


1930년 3월 7 날짜 「동아일보」- (2)

밥이 지어지면, 식초를 1 호프, 엿 2스푼, 소금 1스푼, 아지노모트 1스푼을 혼합하고, 밥에 넣어 혼합합니다.이것이 초반을 만드는 방법입니다.그 초반을 싸는 요리로서) 「김으로 쌌다 ()」(소포 밥 / 김말이 스시나무)」.재료는 바닷말이라고 하는 두꺼운 일본의 김으로, 조선의 김의 경우는, 구멍이 열려 얇기 때문에 2매 사용합니다.박고지를 물조림, 일본제의 간장과 미림(일본의 식혜)으로 맛을 조정해 둡니다.표고버섯도 역시 같이 해 둡니다.달걀을 잘 풀어 얇게 굽고, 3밀리정도의 폭으로 홀쪽하게 잘라 둡니다.덴부라고 하는, 복숭아색에 물들인 것이 있어요의로, 가게로부터 사 준비해 둡시다.전부 준비할 수 있으면 스시스(※조리용 발) 위에서 감습니다.너무 강하게 감으면 김이 깨져 버립니다.너무 약하면 잘 결정되지 않습니다.8에서 10개로 나누어서 자르고, 일본의 붉은 채소 절임과 함께 먹습니다.




TOTAL: 2699170

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 246370 18
2697750 民主主義指数 2024 ななこも 03-19 714 0
2697749 列島に 「倭」というのさえ存在しな....... (1) booq 03-19 577 0
2697748 日本でもトラックスプリング折れる....... cris1717 03-19 610 0
2697747 日本人は南開大震災を恐れるか 방사능지진국 03-19 576 0
2697746 町内老練な整備師あったらお金が節....... (1) cris1717 03-19 581 0
2697745 朱蒙, どこへ行ったの (4) bibimbap 03-18 820 0
2697744 アメリカが世界にすごく援助してい....... avenger 03-18 724 0
2697743 中国戦闘機が防水にならなくてよく....... propertyOfJapan 03-18 557 0
2697742 RE: 中国戦闘機が防水にならなくてよ....... ZENITH 03-18 495 0
2697741 君逹は家畜民族だ (1) arisu2000 03-18 549 0
2697740 米飯も十分にいただけない民族みな....... (3) wagonR 03-18 697 0
2697739 中央アジア高麗人独特の食べ物作っ....... cris1717 03-18 531 0
2697738 和歌山那智勝浦産の鮪、大谷がドジ....... (2) ben2 03-18 355 0
2697737 arisu2000が悔しがる写真 (2) 夢夢夢 03-18 459 0
2697736 パク・グンヒェの時と違いユンソッ....... copysaru07 03-18 408 0
2697735 RE: パク・グンヒェの時と違いユンソ....... ZENITH 03-18 534 0
2697734 『キャッツ♥アイ』|ティザー予告....... GreaterJapan 03-18 502 0
2697733 日本に警告した kpop fighterakb 03-18 463 0
2697732 写真で見る家畜奴隷民族の地位 arisu2000 03-18 465 0
2697731 さむくなった。。 adslgd 03-18 417 0