時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

キンパは日帝時代は包みご飯と呼ばれた。


1930年3月7日付け『東亜日報』ー부인의알아둘 봄철료리법 (二)

ご飯が炊けたら、酢を1ホップ、飴2匙、塩1匙、アジノモト1匙を混ぜて、ご飯に入れて混ぜます。これが酢飯を作る方法です。その酢飯を包む料理として)『キムで包んだ 쌈밥(스시)」(包みご飯 / 海苔巻き)』。材料は浅草海苔という厚い日本の海苔で、朝鮮の海苔の場合は、穴が開いて薄いので2枚使います。干瓢を水につけ、日本製の醤油と味醂(日本の甘酒)で味を調整しておきます。シイタケもやはり同じくしておきます。たまごをよくほぐし薄く焼いて、3ミリくらいの幅で細長く切っておきます。田麩という、桃色に染めたものがありますので、店から買って用意しておきましょう。全部用意できたらスシス(※巻き簀)の上で巻きます。あまり強く巻くと海苔が破れてしまいます。弱すぎるとうまくまとまりません。8つから10つに分けて切って、日本の赤い漬物と一緒に食べます。



킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.

킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.


1930년 3월 7 날짜 「동아일보」- (2)

밥이 지어지면, 식초를 1 호프, 엿 2스푼, 소금 1스푼, 아지노모트 1스푼을 혼합하고, 밥에 넣어 혼합합니다.이것이 초반을 만드는 방법입니다.그 초반을 싸는 요리로서) 「김으로 쌌다 ()」(소포 밥 / 김말이 스시나무)」.재료는 바닷말이라고 하는 두꺼운 일본의 김으로, 조선의 김의 경우는, 구멍이 열려 얇기 때문에 2매 사용합니다.박고지를 물조림, 일본제의 간장과 미림(일본의 식혜)으로 맛을 조정해 둡니다.표고버섯도 역시 같이 해 둡니다.달걀을 잘 풀어 얇게 굽고, 3밀리정도의 폭으로 홀쪽하게 잘라 둡니다.덴부라고 하는, 복숭아색에 물들인 것이 있어요의로, 가게로부터 사 준비해 둡시다.전부 준비할 수 있으면 스시스(※조리용 발) 위에서 감습니다.너무 강하게 감으면 김이 깨져 버립니다.너무 약하면 잘 결정되지 않습니다.8에서 10개로 나누어서 자르고, 일본의 붉은 채소 절임과 함께 먹습니다.




TOTAL: 2711251

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 266253 18
2709971 韓国大統領選ゲーム終了キタ━━━....... (3) uenomuxo 05-13 620 0
2709970 韓国ももう先進国に境界対象か? (2) theStray 05-13 718 0
2709969 イスラエル 感動のクフィル物語!....... uenomuxo 05-13 658 0
2709968 事必帰正の焚くいつおころうか (1) sw49f 05-13 762 0
2709967 不思議ではない? japs (5) amateras16 05-13 752 0
2709966 フランスのため原典輸出支えたよう....... theStray 05-13 660 0
2709965 福岡の高校にFamilyMart 全国9店目 (1) JAPAV57 05-13 622 0
2709964 TBS在日デレに韓国宣伝費が流れたよ....... uenomuxo 05-13 741 0
2709963 今日の「頭悪い」大賞 (6) v0m0v 05-13 812 0
2709962 化工薬品米飯食べる民族..... jap6cmwarotaZ 05-13 596 0
2709961 リ・ジェミョン大統領になれば日本....... (2) propertyOfJapan 05-13 761 0
2709960 隣国なのにこの格差は何か? あまちょん 05-13 758 0
2709959 イスラエルラビ VS 中国 J10 (1) avenger 05-13 598 0
2709958 人々借金がすぎるほど多い. ソウル延....... sw49f 05-13 635 0
2709957 どうせ三星で出した税金よ theStray 05-13 643 0
2709956 返事ができない質問 v0m0v 05-13 779 0
2709955 100voltはどうしてお金だけ思うのか? theStray 05-13 653 0
2709954 terara君, 米飯食べることができなく....... (2) bugati839 05-13 782 0
2709953 税金出さない 100voltがどうして補償金....... theStray 05-13 957 0
2709952 中国軍連合参謀部傘下情報機関のス....... (2) avenger 05-13 726 0