時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

キンパは日帝時代は包みご飯と呼ばれた。


1930年3月7日付け『東亜日報』ー부인의알아둘 봄철료리법 (二)

ご飯が炊けたら、酢を1ホップ、飴2匙、塩1匙、アジノモト1匙を混ぜて、ご飯に入れて混ぜます。これが酢飯を作る方法です。その酢飯を包む料理として)『キムで包んだ 쌈밥(스시)」(包みご飯 / 海苔巻き)』。材料は浅草海苔という厚い日本の海苔で、朝鮮の海苔の場合は、穴が開いて薄いので2枚使います。干瓢を水につけ、日本製の醤油と味醂(日本の甘酒)で味を調整しておきます。シイタケもやはり同じくしておきます。たまごをよくほぐし薄く焼いて、3ミリくらいの幅で細長く切っておきます。田麩という、桃色に染めたものがありますので、店から買って用意しておきましょう。全部用意できたらスシス(※巻き簀)の上で巻きます。あまり強く巻くと海苔が破れてしまいます。弱すぎるとうまくまとまりません。8つから10つに分けて切って、日本の赤い漬物と一緒に食べます。



킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.

킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.


1930년 3월 7 날짜 「동아일보」- (2)

밥이 지어지면, 식초를 1 호프, 엿 2스푼, 소금 1스푼, 아지노모트 1스푼을 혼합하고, 밥에 넣어 혼합합니다.이것이 초반을 만드는 방법입니다.그 초반을 싸는 요리로서) 「김으로 쌌다 ()」(소포 밥 / 김말이 스시나무)」.재료는 바닷말이라고 하는 두꺼운 일본의 김으로, 조선의 김의 경우는, 구멍이 열려 얇기 때문에 2매 사용합니다.박고지를 물조림, 일본제의 간장과 미림(일본의 식혜)으로 맛을 조정해 둡니다.표고버섯도 역시 같이 해 둡니다.달걀을 잘 풀어 얇게 굽고, 3밀리정도의 폭으로 홀쪽하게 잘라 둡니다.덴부라고 하는, 복숭아색에 물들인 것이 있어요의로, 가게로부터 사 준비해 둡시다.전부 준비할 수 있으면 스시스(※조리용 발) 위에서 감습니다.너무 강하게 감으면 김이 깨져 버립니다.너무 약하면 잘 결정되지 않습니다.8에서 10개로 나누어서 자르고, 일본의 붉은 채소 절임과 함께 먹습니다.




TOTAL: 2732422

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 284168 19
2732042 大学生の五輪、日本が2大会ぶり1位 (2) JAPAV57 07-27 199 0
2732041 台湾で人気絶頂の韓国女性 bibimbap 07-27 161 0
2732040 今日のアメリカスポーティーパイ状....... (2) sayoonarayo 07-27 133 0
2732039 世界一硬い包丁の作り方 JAPAV57 07-27 203 1
2732038 ソロでワールドツアーもできないKPOP....... 竹島日本領 07-27 143 0
2732037 三星, ベンツマイバッハに OLED 供給 Ca21 07-27 113 0
2732036 百済の奴隷 jap w (5) Ca21 07-27 134 0
2732035 韓国は素晴らしい未来が待っていま....... (1) ドンガバ 07-27 176 0
2732034 ここに来る日本人が一番がっかりす....... ドンガバ 07-27 177 3
2732033 ドイツのコミケでガチなカラオケ大....... JAPAV57 07-27 188 0
2732032 韓国人=恨みを忘れた人間は韓国人....... (1) ドンガバ 07-27 144 1
2732031 おばさんではなく他称補だった w Ca21 07-27 91 0
2732030 韓国空軍、日本への領空侵犯を隠蔽 (1) JAPAV57 07-27 186 2
2732029 自閉症は免疫疾患ではないか? bugati839 07-27 83 0
2732028 JPOPが世界のトレンドになる理由 (1) digvoice 07-27 159 0
2732027 黎明の瞳がリメイク? (4) ihmai1 07-27 168 0
2732026 韓国人、日本の高校の野球練習風景....... 樺太州 07-27 162 0
2732025 現実 bibimbap 07-27 96 0
2732024 韓国似以非宗教の未来 gara 07-27 105 0
2732023 リメークになる可能性が高い反日ド....... (1) propertyOfJapan 07-27 115 0